Welkom op het KZread-kanaal van HANOS Internationale Horeca Groothandel. Via deze weg willen wij u inspireren met de nieuwste trends en de lekkerste recepten. Of u nu uw fileerkunsten wil opfrissen of nieuwsgierig bent naar onze interviews met vakspecialisten, u vindt het op www.youtube.nl/hanosnl!
Bezoek ons ook www.hanos.nl of volg ons op Instagram of Facebook
Пікірлер
Does anybody knows what is the brand of tamper?
I fell in love with tamper…
Wat een sfeer!
De magische feestdagen van de HANOS!
🤩
Dag , vraag ,vroeger werd de schar in reepjes geknipt , hoe doe je dat , eerst ook fileren? Zitten toch vrij veel botjes in
Hallo Jelle. In de video kunt u precies zien hoe de specialist dit doet met de schar.
Sans doute le meilleur rapport qualité prix amzn.to/34Af8MA
When make Cafesino needs 20ml of flavring. What flavring is, wine?
Help de horeca!!
Sorry maar echte baba wordt van gistdeeg met veel glutenstructuur gemaakt
Love!!!
Beste, Hoelang moet de terrine bak weg gezet worden. En moet deze dan gekoeld staan? Is de druk die hij standaard heeft genoeg. Of moeten er nog veringen aangedraaid worden? Dank u wel.
Wij plaatsen deze 1 nacht in de koeling. Zodat deze goed te snijden/portioneren is.
HANOS Groothandel Beste, Bedankt voor uw reactie. Is over het algemeen 1 nacht (8-12uur) in de koelkast genoeg. Ook bij andere recepten? Vriendelijke groet,
Over het algemeen wel. Natuurlijk afhankelijk van de grootte. Voor de zekerheid kun je dit met een kern temperatuur meter nameten.
RIP❤️
Rust zacht vakman🙏
Het arrangement is prachtigスマイル
titel kun je beter noemen: 5 gerechten uit Azië.
wow. thank you for this masterpiece of an advice!!!!
3 dagen in de koelkast, whajoooo, dat is echt lang. x_x en ik dacht dat pudding moeilijk was, dit is nog 10x zo moeilijk om te maken :(
Lijkt maar zo...Dit is de eenvoudige veiliger manier van Italiaanse nogat maken kzread.info/dash/bejne/qqR2wZuHgradds4.html
Welke blender gebruiken jullie voor de crèmes?
Dat is de Hendi Blender 2,5L 1500W (artikelnummer 62006710). Groet Robin
Thanks you
Het bekende euvel : resten product op de werkbank. Het is een kleine moeite die met de krabber bij het product te doen. Btw, de glucose kan je direct op de suiker afwegen.
De glucose en water is niet eens nodig om deze nogat te maken kzread.info/dash/bejne/qqR2wZuHgradds4.html
This is the best cocktail I’ve ever tried !!
Great video Paisan
Keurig netjes.
Keurig netjes.
wowwww
Knappe vader heb ik he
Hallo, een paar vraagjes: - in het filmpje wordt er niets gezegd over glucose, maar in de link naar het platform wat hieronder gegeven werd, staat het wel als een van de ingrediënten. Kan het dan ook zonder glucose? - hoe lang en hoe kan je de uiteindelijke decoratie bewaren? Kan je het bv een dag op voorhand maken? Of kan je bv het poeder een dag op voorhand maken en pas in de oven steken een dag later? Voor een etentje s avonds, hoe lang op voorhand best in de oven steken? - kan deze decoratie ook met andere chocolade, bv pure ? Bedankt voor uw antwoord 😄
Hallo Jozefien, Bedankt voor uw vraag. - Het recept op FoodXperience.com en het recept in de video verschillen inderdaad iets van elkaar. U kunt beiden recepturen gebruiken. - In een afgesloten bak met vochtvreters kunnen de koekjes erg lang bewaard blijven. Ook een dag van te voren bakken is dus geen probleem, mits de koekjes in een afgesloten bak worden bewaard. - U kunt ook (bijvoorbeeld) pure chocolade gebruiken in dit recept. Hopelijk zijn je vragen beantwoord! Met culinaire groet, HANOS
Kun je dit als decoratie op een (ijs)taart gebruiken? ivm het vocht van koelkast/vriezer
Helaas kun je dit krokantje niet gebruiken op een (ijs)taart. I.v.m. het hoge suikergehalte zal het gaan smelten.
How often does the grinder need to be checked to see if the grind is ok ?
Hi Mary, our barista advises to check the grinder every day before starting the machine, because the use and the temperature conditions influence the grind.
in italiano e possibile vederlo??
Sfortunatamente no, molte grazie per l'interesse
Supergaaf. Maar waar vind ik de receptuur?
Beste Judith, De video behandeld stapsgewijs het recept en de benodigdheden. Met vriendelijke groet, HANOS
Hi Judith, je kunt dit recept vinden op ons culinair inspiratie-platform FoodXperience.com www.foodxperience.com/recept/krokante-koekjes
hahaha wtf, in het voorbeeld zijn gewoon 2 plakken ossenworst op elkaar gezet :D
Where can i buy them?
Hi Luis, you can buy them in our HANOS stores, if you have a customer card. If you don't have one, you can apply for a card via this link: www.hanos.nl/nl/klant-worden
Op welke temperatuur worden de merengues gedroogd in de droogmachine?
Wij drogen merengues meestal op 65ºC.
@@HANOSGroothandel , het kan dus ook in een Rational? Je kunt dan ook vocht aftuigen en de Ven heel langzaam laten draaien. Mooie video!
@@mathijsgorter983 Bedankt voor uw bericht! Ja, dat klopt. Het kan ook in een Rational!
Great video!
Questo è il più bravo barista che io e trovato sull' Internet. È un tutorial eccezionale e così esatto. grazie mille per farlo. Gracias!
75 minute voor de dooier? of moet dat 7 en halve minuut zijn?
Na 7 en halve minuut op 64 graden is de dooier nog helemaal zacht. Het gaat er juist om dat op 64 graden de dooier nooit hard zal worden.
Hi ron2601, de gaartijd is echt 75 minuten. Wanneer je de temperatuur met een sous vide apparaat exact op 64º houdt, dan zal de eidooier mooi zacht blijven.
HANOS Groothandel inderdaad, ze zijn perfect gelukt _lh3.googleusercontent.com/-BwdSuRRUnkp52MfIG58fXEgl4eksd-eICF4zccTNEoRp7RzQtwvANTGuNfteWSLlZTyLN5IkW4_
One day I will travel there with my family to this beautiful place and enjoy every second of it. Please continue the good work and I we would see you soon.
ma che macchina è quella? marchio? , complimenti !
Pure art.
... en de juiste periode voor zeebaars is ... ?
van eind mei tot eind november
Quique Dacosta Restaurant in a word: HOME. I miss this place a lot...
Quique Dacosta in a word: HOME. I miss this place a lot...
mag ik in plaats van de emulgator eiwit of gelatine gebruiken
Nee. HANOS moet ook centjes verdienen.
Lekker, ga ik doen!