Pan Soplao is een krokant én luchtig
Spaans broodje welke perfect is om
te vullen en te serveren als appetizer.
In dit broodje heb ik door middel van
een gekarteld spuitmondje een gaatje
gemaakt waarna deze eenvoudig te
vullen is. De vulling bestaat uit aardappel
dauphinois, de afsnijdsels van witte
asperges, doperwten en verse dragon
welke ik tot crème heb gedraaid.
Bekijk het recept van onze FoodXperience chef hier:
www.hanos.nl/a...