De nectarine is een prachtig zomers
product en heerlijk in desserts.
De stukjes nectarine worden gemarineerd in
poedersuiker, limoensap, limoenrasp
en muntblaadjes. Dit wordt geserveerd met de ijspastilles gemaakt van
duindoornbes puree, suikerwater
en xantana. Om het dessert af te maken wordt het afgegarneerd met
gebruneerde amandelen.
Bekijk hier het recept:
www.hanos.nl/a...