中華一筋

中華一筋

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you.

このチャンネルは、中華調理師一筋ウン十年、厚生労働省が認可する国家資格「中国料理専門調理師・調理技能士」を有する数名の職人が、料理系KZreadrとして様々な中国料理技法を用いて、美味しい中国料理の調理動画をわかりやすく、まかないガールズ達と楽しく、ちょっぴりキモく、アップロードさせていただきます。プロの方には技術向上に役立つはずですし、素人の方であれば、プロの技術を学べ、自分のクッキングライフをより良いものに出来ます。食べて美味しい中華料理は調理を見ていても楽しいものです。
今、調理師を志す若者が急激に減少する中、中国料理は更に人気の無いカテゴリーに属しているようです。 そんな人気のないこの業界の活性化に少しでもお役に立てないかな。という思いでこのチャンネルを立ち上げました。

ビジネス関係のご連絡は[email protected]またはTwitterのDMまでお願いします

台湾炒飯 Taiwan fried rice

台湾炒飯 Taiwan fried rice

ドライカレー dry curry

ドライカレー dry curry

醤油炒飯 soy sauce fried rice

醤油炒飯 soy sauce fried rice

麻婆フキ Mapo butterbur

麻婆フキ Mapo butterbur

NIKU GOHANです。

NIKU GOHANです。

Пікірлер

  • @khadijachouieb105
    @khadijachouieb10515 минут бұрын

    Oh 😊delicious 😅😅

  • @ariusbudiman7105
    @ariusbudiman71053 сағат бұрын

    What!? fried rice mix with Chinese vegetables dish?

  • @Shizulu0903
    @Shizulu09033 сағат бұрын

    台湾にも色んなチャーハンがありますよ、つまりなんでもあり、発想の勝利! このレシピうまそうですね、ありがとうございます!👍

  • @user-ut7yi7lw8j
    @user-ut7yi7lw8j3 сағат бұрын

    還真的沒看過這樣的台灣炒飯 不過味道應該是好吃的

  • @user-pb1vr2ii4s
    @user-pb1vr2ii4s3 сағат бұрын

    ニンニクそれだけ? とか思ってしまった自分はもはや末期....

  • @bite.bullet.0918
    @bite.bullet.09184 сағат бұрын

    味の素の出方が校庭のライン引きなんよ

  • @user-si7mk1px9e
    @user-si7mk1px9e5 сағат бұрын

    這順序跟配菜和台灣炒飯不太一樣啊😂

  • @dcyangbull1
    @dcyangbull15 сағат бұрын

    看完就不敢吃,中華料理的精髓!

  • @daniel1478965
    @daniel14789656 сағат бұрын

    I'm hungry at 23:11

  • @osarusan_hachi
    @osarusan_hachi6 сағат бұрын

    このバターの量だと絶対こってり

  • @ZZJLYY
    @ZZJLYY6 сағат бұрын

    只做炒饭?

  • @hayatokanekon6339
    @hayatokanekon63396 сағат бұрын

    あさりの味のする炒飯か……味わってみたいな😊

  • @mcmyeh
    @mcmyeh7 сағат бұрын

    The title should be Taiwanese ingredients fried rice. Not a typical way to make Taiwanese fried rice but still looks yummy

  • @NAKAOCHI-IKRA
    @NAKAOCHI-IKRA7 сағат бұрын

    こんなん頭バカになっちゃうよ…!

  • @fleeeeeeeece
    @fleeeeeeeece7 сағат бұрын

    バターの量よ

  • @user-fj8jj8wn7z
    @user-fj8jj8wn7z7 сағат бұрын

    麺類の界隈って、ラーメンから焼きそばと、結構自由に創作かましてて、面白い。 まぁ、飛びすぎ、周囲が引いた、早すぎる先駆者orただの馬鹿? など、 有象無象、雑草のごとく群雄割拠で料理系では、甘物と並び、常時面白い界隈w >ω<)b 麺アレンジは、無限なり! あ、大蒜マシマシでっ!w

  • @muramura5959
    @muramura59597 сағат бұрын

    流石にコメの量が足りん

  • @ZONEisFOREVER
    @ZONEisFOREVER8 сағат бұрын

    ほうれん草でバターの脂肪分を吸収するから カロリーが低いですね。

  • @Karaage_vclip
    @Karaage_vclip8 сағат бұрын

    やはりここの賄いは太らせに来ている…!!

  • @jackokno2374
    @jackokno23748 сағат бұрын

    何日かに分けて毎食マーボーでも良いよ!

  • @tsukihiko
    @tsukihiko8 сағат бұрын

    バターをたっぷり使った炒飯とか絶対にうまいに決まってる!

  • @tokyo2262
    @tokyo22629 сағат бұрын

    肉何キロでニンニク何個ぶんですか?

  • @user-pr2kc9dt7q
    @user-pr2kc9dt7q9 сағат бұрын

    ほぼチィンカスやん

  • @user-ti6le4lj3x
    @user-ti6le4lj3x10 сағат бұрын

    もと入れ過ぎやろ😂

  • @user-kx1ms6rb6d
    @user-kx1ms6rb6d11 сағат бұрын

    美味しそうな焼き豚🎉🎉、ふわふわもちもち🎉❤ たまご、チャーシュー、野菜がたっぷり入った美味しそうなチャーハン❤❤❤

  • @user-io2jy8fn5g
    @user-io2jy8fn5g12 сағат бұрын

    這樣加料加在炒麵再加紅蘿蔔高麗菜更像台灣炒麵。

  • @fu2k2ight
    @fu2k2ight13 сағат бұрын

    サワムラちゃんッ★★★

  • @taxi7569
    @taxi756913 сағат бұрын

    これはレタスをちぎってますね。端材利用だからかな?

  • @user-un5xv6ig9r
    @user-un5xv6ig9r13 сағат бұрын

    マーボー丼は間違いなし❤

  • @user-kx1ms6rb6d
    @user-kx1ms6rb6d14 сағат бұрын

    美味しそう❤❤❤

  • @K-dy9je
    @K-dy9je15 сағат бұрын

    最初は何を作ってるのかと思ったがタレから作るとは

  • @jimmyha6651
    @jimmyha665115 сағат бұрын

    亂七八糟的炒飯……炒飯還加蔬菜是一大敗筆🤣🤣

  • @user-ex9fl5vz2k
    @user-ex9fl5vz2k20 сағат бұрын

    「炒飯」 有著許多正確的形式! 而這 則是正確形式中的,其中一種! 要是能夠在早餐吃到, 我想 應該會很棒吧!

  • @ponico
    @ponico21 сағат бұрын

    卵液じゃなく溶いていない全卵、炊いたお米じゃなく蒸した米で始まる炒飯って 一筋さんのところだと珍しくない?

  • @user-ye5wb6pd8l
    @user-ye5wb6pd8l21 сағат бұрын

    초록색 야채는 밥과같이 볶지마라 작은 그릇에 따로 담아주어라

  • @user-eb8qk7nx5o
    @user-eb8qk7nx5o21 сағат бұрын

    ごはんにかけるところで「うわあーーーーーー〜」と叫んでしまった

  • @RITA-ph7zr
    @RITA-ph7zrКүн бұрын

    亂炒😂

  • @darren6390
    @darren6390Күн бұрын

    yuck

  • @baba-vh7hb
    @baba-vh7hbКүн бұрын

    炒的真不错

  • @featherless5151
    @featherless5151Күн бұрын

    这不是我们的做法,我们会用刀切块,并且选豆腐边来进行制作,这些会比较硬,不容易破碎,这应该是日本改良过的

  • @fungpuiwai
    @fungpuiwaiКүн бұрын

    有葱香好多😋

  • @user-ry3wr5lf3u
    @user-ry3wr5lf3uКүн бұрын

    家で唐揚げ作っても全然衣がザクザクになりません。 誰かコツをお願いします

  • @user-kt6hq3ji8t
    @user-kt6hq3ji8tКүн бұрын

    もうチャーハン一筋って名前に変えたら?

  • @user-yf5gw3bz4z
    @user-yf5gw3bz4zКүн бұрын

    えっめっちゃ素早くない? おれの知ってる料理じゃない。

  • @user-dj6qm3ri6c
    @user-dj6qm3ri6cКүн бұрын

    いちなべさん。なべ新しくしなさい。

  • @rexboyli250
    @rexboyli250Күн бұрын

    豚肉を先に揚げるのも多分一般家庭ではやらないと思いますが、とても美味しそうです。食べてみたいです。

  • @Eason_Lin
    @Eason_LinКүн бұрын

    只吃过油盐和蒜苗炒的,没有试过葱油

  • @niwasan-go
    @niwasan-goКүн бұрын

    夏だし、そろそろヘルシーなのをお願いしやーんす😅

  • @dr.saemon1383
    @dr.saemon1383Күн бұрын

    これは無限白米編やなぁ美味しそう

  • @hayatokanekon6339
    @hayatokanekon6339Күн бұрын

    今日の夜麻婆豆腐でした。プロの作る麻婆はやはり違うな(当たり前)