Bonjour, je ne comprends pas pourquoi il y a deux cuissons ?
@AteliersdeLudo9 сағат бұрын
C’est pas grave, l’important c’est de suivre la recette 👍
@danielcairon203619 сағат бұрын
J ai oublier le nom du gâteaux c étais un opera
@danielcairon203619 сағат бұрын
Je me suis fait offrir ton livre pâtisserie je me suis lancé c était bien mais difficile à réaliser sans moule mais très bon
@danielcairon203619 сағат бұрын
Je me suis fait offrir ton' livre
@AteliersdeLudo19 сағат бұрын
Super! 😜👍
@theryisabelle848421 сағат бұрын
Bonjour je trouve pas les proportions merci
@AteliersdeLudo20 сағат бұрын
Sous la vidéo 👍
@Le013011Күн бұрын
La cuisson des fraises au bain marie recouvert d'un film alimentaire pendant 1h30 , j'ai essayé ,les goutelettes de vapeurs qui retombent dans la compotée donne un gout de plastique en plus je suis pas sur que ce soit tres sain , voir meme toxique !
@AteliersdeLudoКүн бұрын
+1 🎰
@Le013011Күн бұрын
Tiramisu tres frais et de saison surtout pas cher (mdr )
@AteliersdeLudoКүн бұрын
On sent bien que vous avez envie de râler vous… allez, défoulez vous c’est gratuit! 😅👍
@entreplume5795Күн бұрын
Très cool cette chaine Une petite idée pour un glaçage différent et top 2/3 miel, 1/3 eau, on porte à ébullition avec quelques feuilles de verveine. glaçage au pinceau avec les éclats de pistache et quelques feuilles de verveine fraiche. C'est une tuerie.
@Le013011Күн бұрын
Pourquio toujours mettre (dans beaucoup de vos reçettes de la gélatine (protéines animales ) avec un dessert aux fruits , je ne pense pas que ce soit néçessaire !
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Faite comme vous voulez! 👍
@Le013011Күн бұрын
Bonjour !Les fraises au bain marie pendant 1h30 (au prix de l'énergie ) ça revient cher le tiramisu !
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Détendons nous! Je propose des recettes, je suis pas là pour gérer votre life 👍
@Le013011Күн бұрын
@@AteliersdeLudo je vois que Monsieur est vexé ! Réponse pas très intelligente !
@Le0130112 күн бұрын
Bonjour Peut on mettre que des fraises sans framboises et mettre le meme poids de fraises que de framboises ? Merçi
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Oui
@mls14223 күн бұрын
Hum çà donne envie
@louiseperedy6204 күн бұрын
Peut on faire la puree de fraises seule ?
@AteliersdeLudo4 күн бұрын
Oui bien sûr!
@ludivineruda15204 күн бұрын
Ont peux le faire sans la poudre de framboise ?
@AteliersdeLudo4 күн бұрын
Oui, ça fera des cookies normaux 🤷♂️
@enki65784 күн бұрын
Topissime ! Je cherchais la recette depuis longtemps. Ce sera ma prochaine gourmandise. A une époque très ancienne, je la faisait déjà mais je ne me rappelais plus les quantités des ingrédients 😅😅 Merci 😊😋😋
@user-zb1sd6hs6t4 күн бұрын
더보기란에 한국어로 레시피 올려주실수 있을까요 😅
@wassiagertrude8135 күн бұрын
Bonjour Ludo merci pour la vidéo mais je voudrais savoir après avoir trempé la glace dans le chocolat on le remet dans une assiette pour le congélateur ?
@AteliersdeLudo5 күн бұрын
Bonjour, bien sûr! 👍
@bernardtruchet5 күн бұрын
pour que ça marche, il faut bien préchauffer le four à 160-180° pendant 1/4 ou 1/2 heure, si on met le fond de tarte, presque congelé, dans le four froid avec une montée progressive de la température ça ne doit pas fonctionner !!!
@AteliersdeLudo4 күн бұрын
Évidemment! 👍
@pascaljugan13246 күн бұрын
Bonsoir .je découve tons ce soir te,sa vas c'est explicite bien compréhensible j'ai le temp de lire sans courir et en raté la moitié.non bien je cherché un fond d e tarte bon mais facile . Pour ma part je vais lui ajouté une gousse de vanille de Madagascar .mais je pense que cette tarte serra excellente. Avec da jolies abricots,tous frais , mûr a Point. Aller je t'envoies mes félicitations et pleins de followers. Bonne soirée. SAUT
@PEGUYLEBRUNBACKALANGOUTO-nt5yn6 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@MINAHPADERNO6 күн бұрын
Trop trop bien 😍 j'adore 🥰🤩😘😁☺️
@abdourahmanechidami55496 күн бұрын
Merci beaucoup
@chantalbrou-y4z6 күн бұрын
Merci j'aime bien les pâtes à choux
@calotjulie6 күн бұрын
Team fraise liker
@laaika13007 күн бұрын
Bonjour Ludo, je viens de vous découvrir, super votre explication mais que dois-je faire après la dernière étape svp ? Remettre au frigo et après dérouler la pâte svp ? Merci d'avance!
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Bonjour, et bien après vous en faites ce que vous voulez: une tarte, une quiche, des friands… 👍
@delphinestefani74798 күн бұрын
Merci bc pour cette recette. Je viens juste de la faire, dégustation ce soir 😊. Est-ce qu'on peut faire une coque en chocolat dans les moules au lieu de plonger la barre dans le chocolat fondu ? Et si oui, est-ce que le reste de la recette est pareil ? Merci bc.
@AteliersdeLudo3 күн бұрын
Oui, vous pouvez faire comme ça 👍
@fredericmahe4818 күн бұрын
J'ai souvent des bananes noir , plus de gaspillage, merci 👍
@evemerino61809 күн бұрын
Bonsoir. C’est quoi ces vidéos sur you tube, plus aucune recette, que des vidéos courtes?
@AteliersdeLudo8 күн бұрын
Mais c’est quoi ces gens qui ne font que râler sur KZread, aucune gratitude? 😅😂
@NouriaKavul-dt3qo9 күн бұрын
Tu connaît Lubumbashi
@lugdivinec52839 күн бұрын
Ah oui la recette stp❤❤❤
@NouriaKavul-dt3qo9 күн бұрын
Tu es le meilleure pâtissier❤
@NouriaKavul-dt3qo9 күн бұрын
Tu es le meilleure pâtissier❤
@veroniquerobic58279 күн бұрын
Bonjour Ludo : d'abord merci pour la recette, je viens de la réaliser. Pour manger ces snickers, doit-on les sortir du congélateur qq heures avant comme un entremet ou dès la sortie du congélateur ? Merci
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Bonjour, il s’agit d’une glace ici 🥶🧊🍦
@dessetemilienne464410 күн бұрын
Un délice et facile merci
@MariamMARCHAND10 күн бұрын
Ça à l air bon. Recette svp. Merci
@perledorient359510 күн бұрын
Je me suis abonnée de suite Bravo
@AteliersdeLudo10 күн бұрын
Bienvenue!
@davidthierry893410 күн бұрын
Merci pour cette vidéo 😊
@user-ik4iu2hx3h10 күн бұрын
merci pour cette recette
@agiachimad697411 күн бұрын
Chocolat amande
@danbin182711 күн бұрын
comment travailler avec des oeufs crus en toute securité?
@AteliersdeLudo11 күн бұрын
Il suffit de mettre son casque et d’attacher sa ceinture de sécurité 👍
@danbin182710 күн бұрын
@@AteliersdeLudo Haha LOL. Les oeufs crus ne posent-ils pas un probleme concernant la securite alimentaire? comment faire pour palier à ce probleme?
@irenequilico120711 күн бұрын
Bonjour chef Je souhaite savoir si cette pâte est une pâte sucrée et ne faut il pas piquer le fond de pâte crue? Elle a l'air succulente merci beaucoup 😋
@AteliersdeLudo10 күн бұрын
Bonjour, ce n’est pas utilisé si on la cuit sur un tapis micro perforé, sinon oui 👍
@frederichornicki840512 күн бұрын
Merci pour cette belle recette 👍😉
@mamanchat12112 күн бұрын
Merci Ludo! J'ai acheté ton et réalisé ton fraisier. On le dégustera demain pour les 67 ans de mon mari! Trop bonne ta crème 😊
@mamanchat12112 күн бұрын
J'ai également acheté ton livre*
@AteliersdeLudo12 күн бұрын
Super! J’espère qu’il sera content 😜👍
@frederichornicki840512 күн бұрын
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore bravo 👏👍
@NinaGogochuri-cs7km12 күн бұрын
Salut Ludo,je me suis abonnée et j'aime votre vidéo, comme je jamais fait caramel je voudrais savoir jusqu'à quelle température doit être chaufer le sucre ? j'ai aussi acheté glucose pour éviter cristallisation, merci d'avance pour votre réponse
@AteliersdeLudoКүн бұрын
Bonjour, Pour un caramel, inutile de surveiller la température, ça se fait à l’œil, à la coloration 👍
@fatiflor649812 күн бұрын
❤❤❤
@carolequari867213 күн бұрын
Bonjour, Je peux avoir les recettes de pâtes, du confit d abricot et de la crème d amande
@AteliersdeLudo13 күн бұрын
Oui
@gaellelehetet691914 күн бұрын
Bonjour. Tu peux me faire une recette de mars aussi stp ? Je déteste les cacahuètes 😢. Merci 😊
Пікірлер
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi il y a deux cuissons ?
C’est pas grave, l’important c’est de suivre la recette 👍
J ai oublier le nom du gâteaux c étais un opera
Je me suis fait offrir ton livre pâtisserie je me suis lancé c était bien mais difficile à réaliser sans moule mais très bon
Je me suis fait offrir ton' livre
Super! 😜👍
Bonjour je trouve pas les proportions merci
Sous la vidéo 👍
La cuisson des fraises au bain marie recouvert d'un film alimentaire pendant 1h30 , j'ai essayé ,les goutelettes de vapeurs qui retombent dans la compotée donne un gout de plastique en plus je suis pas sur que ce soit tres sain , voir meme toxique !
+1 🎰
Tiramisu tres frais et de saison surtout pas cher (mdr )
On sent bien que vous avez envie de râler vous… allez, défoulez vous c’est gratuit! 😅👍
Très cool cette chaine Une petite idée pour un glaçage différent et top 2/3 miel, 1/3 eau, on porte à ébullition avec quelques feuilles de verveine. glaçage au pinceau avec les éclats de pistache et quelques feuilles de verveine fraiche. C'est une tuerie.
Pourquio toujours mettre (dans beaucoup de vos reçettes de la gélatine (protéines animales ) avec un dessert aux fruits , je ne pense pas que ce soit néçessaire !
Faite comme vous voulez! 👍
Bonjour !Les fraises au bain marie pendant 1h30 (au prix de l'énergie ) ça revient cher le tiramisu !
Détendons nous! Je propose des recettes, je suis pas là pour gérer votre life 👍
@@AteliersdeLudo je vois que Monsieur est vexé ! Réponse pas très intelligente !
Bonjour Peut on mettre que des fraises sans framboises et mettre le meme poids de fraises que de framboises ? Merçi
Oui
Hum çà donne envie
Peut on faire la puree de fraises seule ?
Oui bien sûr!
Ont peux le faire sans la poudre de framboise ?
Oui, ça fera des cookies normaux 🤷♂️
Topissime ! Je cherchais la recette depuis longtemps. Ce sera ma prochaine gourmandise. A une époque très ancienne, je la faisait déjà mais je ne me rappelais plus les quantités des ingrédients 😅😅 Merci 😊😋😋
더보기란에 한국어로 레시피 올려주실수 있을까요 😅
Bonjour Ludo merci pour la vidéo mais je voudrais savoir après avoir trempé la glace dans le chocolat on le remet dans une assiette pour le congélateur ?
Bonjour, bien sûr! 👍
pour que ça marche, il faut bien préchauffer le four à 160-180° pendant 1/4 ou 1/2 heure, si on met le fond de tarte, presque congelé, dans le four froid avec une montée progressive de la température ça ne doit pas fonctionner !!!
Évidemment! 👍
Bonsoir .je découve tons ce soir te,sa vas c'est explicite bien compréhensible j'ai le temp de lire sans courir et en raté la moitié.non bien je cherché un fond d e tarte bon mais facile . Pour ma part je vais lui ajouté une gousse de vanille de Madagascar .mais je pense que cette tarte serra excellente. Avec da jolies abricots,tous frais , mûr a Point. Aller je t'envoies mes félicitations et pleins de followers. Bonne soirée. SAUT
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Trop trop bien 😍 j'adore 🥰🤩😘😁☺️
Merci beaucoup
Merci j'aime bien les pâtes à choux
Team fraise liker
Bonjour Ludo, je viens de vous découvrir, super votre explication mais que dois-je faire après la dernière étape svp ? Remettre au frigo et après dérouler la pâte svp ? Merci d'avance!
Bonjour, et bien après vous en faites ce que vous voulez: une tarte, une quiche, des friands… 👍
Merci bc pour cette recette. Je viens juste de la faire, dégustation ce soir 😊. Est-ce qu'on peut faire une coque en chocolat dans les moules au lieu de plonger la barre dans le chocolat fondu ? Et si oui, est-ce que le reste de la recette est pareil ? Merci bc.
Oui, vous pouvez faire comme ça 👍
J'ai souvent des bananes noir , plus de gaspillage, merci 👍
Bonsoir. C’est quoi ces vidéos sur you tube, plus aucune recette, que des vidéos courtes?
Mais c’est quoi ces gens qui ne font que râler sur KZread, aucune gratitude? 😅😂
Tu connaît Lubumbashi
Ah oui la recette stp❤❤❤
Tu es le meilleure pâtissier❤
Tu es le meilleure pâtissier❤
Bonjour Ludo : d'abord merci pour la recette, je viens de la réaliser. Pour manger ces snickers, doit-on les sortir du congélateur qq heures avant comme un entremet ou dès la sortie du congélateur ? Merci
Bonjour, il s’agit d’une glace ici 🥶🧊🍦
Un délice et facile merci
Ça à l air bon. Recette svp. Merci
Je me suis abonnée de suite Bravo
Bienvenue!
Merci pour cette vidéo 😊
merci pour cette recette
Chocolat amande
comment travailler avec des oeufs crus en toute securité?
Il suffit de mettre son casque et d’attacher sa ceinture de sécurité 👍
@@AteliersdeLudo Haha LOL. Les oeufs crus ne posent-ils pas un probleme concernant la securite alimentaire? comment faire pour palier à ce probleme?
Bonjour chef Je souhaite savoir si cette pâte est une pâte sucrée et ne faut il pas piquer le fond de pâte crue? Elle a l'air succulente merci beaucoup 😋
Bonjour, ce n’est pas utilisé si on la cuit sur un tapis micro perforé, sinon oui 👍
Merci pour cette belle recette 👍😉
Merci Ludo! J'ai acheté ton et réalisé ton fraisier. On le dégustera demain pour les 67 ans de mon mari! Trop bonne ta crème 😊
J'ai également acheté ton livre*
Super! J’espère qu’il sera content 😜👍
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore bravo 👏👍
Salut Ludo,je me suis abonnée et j'aime votre vidéo, comme je jamais fait caramel je voudrais savoir jusqu'à quelle température doit être chaufer le sucre ? j'ai aussi acheté glucose pour éviter cristallisation, merci d'avance pour votre réponse
Bonjour, Pour un caramel, inutile de surveiller la température, ça se fait à l’œil, à la coloration 👍
❤❤❤
Bonjour, Je peux avoir les recettes de pâtes, du confit d abricot et de la crème d amande
Oui
Bonjour. Tu peux me faire une recette de mars aussi stp ? Je déteste les cacahuètes 😢. Merci 😊
Chapeau bas 🎉