Cette TARTE ABRICOT PISTACHE change vraiment de la tarte aux abricots traditionnelle. Avec sa crème de pistache, elle est vraiment irrésistible! En plus c'est une recette facile à réaliser puisqu'il n'y a que 2 préparations à faire.
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📝 INGRÉDIENTS - Pour une Tarte 8parts
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PÂTE SUCRÉE
- 100 g de beurre
- 65 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 40 g d’œuf
- 1 pincée de sel
- 20 g de poudre d’amandes
- 160 g de farine T55
CRÈME DE PISTACHE
- 70 g de beurre
- 70 g de sucre
- 70 g d’œuf
- 70 g de poudre de pistache
- 15 g de pâte de pistache
- 7 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 10-12 abricots mûrs
FINITIONS
- Qs de gelée d’abricot
- Qs de sucre glace
⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:30 La Pâte Sucrée
5:53 La Crème de Pistache
9:23 Les Finitions
10:43 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
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Panasonic Lumix G7 - amzn.to/39teK82
Panneau Led - amzn.to/38BzAC7
Micro - amzn.to/3LD9yfn
🎶 MUSIQUE
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Benjamin Tissot - Dreams
Licence Standard #2209330
📹 MONTAGE VIDÉO
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Benoit Dupin
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