Making sashimi at home

Making sashimi at home

I am ELI and welcome to my channel. I love to eat fish, especially sashimi, so I have learned to make it myself through online resources and books. Follow my camera to see various fresh fish in Taiwan, as well as the process of catching them.

Channel Milestones:
2021.02.10 YT Taiwan District Creative Rookie
2021.03.16 Subscribers 10,000
2021.10.25 Views 10,000,000
2022.04.04 Subscribers 100,000
2022.09.02 Views 20,000,000
2023.03.01 Subscribers 200,000
2023.03.06 Views 30,000,000

Пікірлер

  • @ShawnCravyEEEE
    @ShawnCravyEEEE21 сағат бұрын

    哇~好像芋粿巧😂😂

  • @moew_mongruwu
    @moew_mongruwu21 сағат бұрын

    喜歡這次的影片❤多了那種,就算隔著螢幕也能感覺到的開心🎉謝謝魚大!!

  • @Jay-hb2xf
    @Jay-hb2xf23 сағат бұрын

    海鱺生魚片蠻好吃的很愛

  • @user-vf8ic7uc6b
    @user-vf8ic7uc6b23 сағат бұрын

    我記得料理漫畫中,學徒都要記左比目右碟魚,而且幾乎所有的學徒都會搞錯的時候。比目魚貴且是高級魚,而鰈魚是便宜的大眾魚。

  • @changalan4190
    @changalan4190Күн бұрын

    還挑眉類......😮‍💨

  • @Putput-ni6fe
    @Putput-ni6feКүн бұрын

    美中不足的是吃的時候沒酒😂

  • @user-ec3hz3dm6i
    @user-ec3hz3dm6iКүн бұрын

    魚.水果.蔬菜.地下根莖當季的最好,(懷石料理)也是取當季

  • @user-un5wz3gb1d
    @user-un5wz3gb1dКүн бұрын

    國父吃魚的同時還餵我吃了一把狗糧

  • @user-ip9xs8gv7o
    @user-ip9xs8gv7oКүн бұрын

    連魚吃法凶不凶狠都知道 你肯定進去過😂

  • @yiguo7061
    @yiguo7061Күн бұрын

    新西兰是比较容易钓到的鱼,我们叫猪鱼,一般都清蒸,很少听说有人刺身

  • @seterer88
    @seterer88Күн бұрын

    我還以為封面圖是抓周

  • @henryc8087
    @henryc8087Күн бұрын

    你没有大刀吗

  • @w.hhuang833
    @w.hhuang833Күн бұрын

    點讚,留言,幫忙補點錢

  • @user-wv3mt4do3n
    @user-wv3mt4do3nКүн бұрын

    怎麼那麼像😮紅糟鰻!薄鹽乾煎也粉棒😅

  • @bojyunhuang4623
    @bojyunhuang4623Күн бұрын

    分享一個小心得給有在船釣的觀眾們 自己平常有在船釣,天氣熱的時候冰塊打超級多,多到會被人說浪費空間裝冰塊的那種,回家前也把冰塊補滿。這樣有一個好處,就是回家殺魚的時候,隨時覺得溫度升高了,就能趕快把整隻魚進冰塊水裡喇一喇,又快速冷卻了,在夏天殺大魚也不怕,推薦給有在船釣的各位😌

  • @A9628030
    @A9628030Күн бұрын

    這樣吃生魚片真的身體不長蟲嗎?

  • @user-hs6pv8rd2n
    @user-hs6pv8rd2nКүн бұрын

    好奇 5:10 左右用的是什麼設備呢?是殺菌用的嗎?

  • @MrSa077930
    @MrSa077930Күн бұрын

    那個「爽」表達一切!

  • @user-nobodycanfind
    @user-nobodycanfindКүн бұрын

    帥爆了 自己煮就是開心

  • @ccf2759
    @ccf2759Күн бұрын

    看你的片可以看到很多很多自己未有在香港看到的魚種,就別說吃過了😓

  • @ruei19825
    @ruei19825Күн бұрын

    可以問一下最後魚肝如何料理的?

  • @user-iy9bv4kc3f
    @user-iy9bv4kc3fКүн бұрын

    找股癌 葉配

  • @YaaYaaTai
    @YaaYaaTaiКүн бұрын

    乙瀨 你是想接小麥飲料的業配吧

  • @snoopy81
    @snoopy81Күн бұрын

    每次釣到都用來油炸,特香

  • @user-ur9if7kz2f
    @user-ur9if7kz2fКүн бұрын

    一小塊肉留在骨 上 貓咪 超爽的今天又有魚肉吃了🎉🎉

  • @YeeMeaning
    @YeeMeaningКүн бұрын

    本集精華 8:06

  • @danielwong7187
    @danielwong7187Күн бұрын

    鱼太太温柔贴心,是鱼大成功背后的支柱。祝鱼大伉俪幸福美满,阖家安康

  • @EFEWCD
    @EFEWCDКүн бұрын

    想不到連補魚也會有讀心機制😂

  • @danielwong7187
    @danielwong7187Күн бұрын

    怎么可能。。。鱼大会有两个月空窗期?!

  • @user-iy9bv4kc3f
    @user-iy9bv4kc3fКүн бұрын

    股癌 說他很喜歡你的影片

  • @Qian0010
    @Qian0010Күн бұрын

    發現夫人蠻適合主持的 講話比魚大還好笑😂

  • @jerrycheung8548
    @jerrycheung8548Күн бұрын

    原來狐鯛就是紐西兰的Pig fish,很好吃😋。

  • @user-ti1lz2vl8c
    @user-ti1lz2vl8cКүн бұрын

    我感覺到那個爽字真的很爽😂

  • @user-gf7sj4ku3t
    @user-gf7sj4ku3tКүн бұрын

    請問湯霜的時候上面蓋廚房紙巾的用意?

  • @chun-lungchang2518
    @chun-lungchang2518Күн бұрын

    Eli真的很適合演孤獨的美食家

  • @rx-9365
    @rx-9365Күн бұрын

    看爽了😋

  • @fantasy96810
    @fantasy96810Күн бұрын

    台灣有金頭鯛嗎?在歐洲這邊吃到拿來清蒸蠻不錯的XD

  • @user-wn1tx6ko7l
    @user-wn1tx6ko7lКүн бұрын

    釣赤馬有時候也會釣到四齒 個人覺得馬頭比它好吃多了 😅

  • @user-zw2cs5rl4j
    @user-zw2cs5rl4jКүн бұрын

    錢沒有變不見,只是變成你喜歡的東西~~~

  • @wangwang1862
    @wangwang1862Күн бұрын

    喝啤酒的時候是有人躲在桌下嗎?嘻嘻

  • @wangwang1862
    @wangwang1862Күн бұрын

  • @nicknic1128
    @nicknic1128Күн бұрын

    好羨慕

  • @user-dj3gs6py9l
    @user-dj3gs6py9lКүн бұрын

    超棒的節目

  • @user-uj9rr6gw7b
    @user-uj9rr6gw7bКүн бұрын

    上次看到四齒一斤800元下不了手,看你這樣吃,有機會真的要買來試試

  • @tsaibro
    @tsaibro2 күн бұрын

    顏色偏暖色系的感覺煎起來都很好吃

  • @user-mt2bz1ux7n
    @user-mt2bz1ux7n2 күн бұрын

    尿酸飙升。。。

  • @jackiechen6171
    @jackiechen61712 күн бұрын

    錢也沒了 錢也沒了 錢也沒了

  • @user-yb1sc2ln8g
    @user-yb1sc2ln8g2 күн бұрын

    方便請問一下壓肉的板子是什麼牌子的嗎