Shortfin Toothless Pompano: Unveiling the Rare Fish with No Photos in Taiwan's Fish Database
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FB的台東漁人幫我寄的魚，船長說是櫛鯧，拿到貨之後感覺外型有點差異，找資料發現是極為少見的短鰭無齒鯧Ariomma brevimanum。
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#生魚片
Пікірлер: 89
我不愛吃魚，但莫名喜歡看你細心的處理魚肉，是一種對付出生命食材的尊重吧
@user-gk3ki5fo6b
3 ай бұрын
同意 对食物最大的尊重就是用心料理！
看到最後有種莫名地激動，眼眶濕潤.........仿佛看到...國父孫中山在吃飯
又叫愛氏無齒鯧，又礙事又無恥嗎～🤣 開玩笑的 做成生魚片很漂亮 罕見魚推推
@powderibra
2 ай бұрын
礙事無恥昌 感覺在偷臭
久違的貓貓吃魚！（融化） 看到用湯匙刮骨邊肉下來，真的好療癒❤
好久沒純BGM的影片了，午休看好療癒～～
@tpc0402
3 ай бұрын
睡前純聽聲音也很催眠
久違的貓貓吃飯畫面，可愛
謝謝魚大捧場~下次找正日本節鯧😂😂
感謝分享
久違的貓貓吃魚看了好開心
按讚開啟小鈴鐺🤣👍 貓咪是在是太幸福了
殺魚的細節拍得很讚！
還是喜歡有ELI老大說話的聲音 超久沒看到無旁白的影片
有飲水思源的感覺，讚
看到罕見魚種很讚喔 不管什麼魚，魚大都是細心處理認真對待到上桌，如果我是魚我也死而無撼了😅
好久沒看到貓貓了 還是好可愛
有久違的貓貓❤
平淡的魚讓魚大廚理過就是說不上的美味🎉
好特別的魚😮
頭香 還是很喜歡這種保有初衷的影片
@simonho0406
3 ай бұрын
true，說紀錄所有魚就一直紀錄下去
還是有口白的影片比較有趣，感謝分享
前大多段好懷念 最後露全臉，哈
越來越日式的剪輯方式 很喜歡
有貓貓吃飯必給讚~~
切開來像長腰鮪 吃起來似乎卻完全不一樣😂 我覺得長腰鮪煎到8成熟比生吃更好吃 凸顯鮪魚油脂的香氣 還多了煎魚的香味
貓貓好像長肉了一點 好可愛😍
外觀乍看還以為是烏魚xD
貓咪🐱cute
除了飼料不吃 其他都吃的貓出現了！ 給愛心 ❤
我覺得最猛的是每次翻找內臟😂 我自己處理都大概看一下而已 無法那樣把玩😂
讚
會不會是季節問題，4~5月放完卵大部份魚都偏瘦，冬季的魚品質普遍比較高(脂多)，春夏差些。
貓好耐無出場了讚
生吃比熟食好吃的魚 紅甘😂😂
今天這部是找回初心嗎?哈哈哈
給使這部影片都沒有旁白（細節派的幹話），但腦我中還是可以聽到ELI的聲音在解釋這一隻魚的各種細節，太神奇了
@hec7500
3 ай бұрын
因為我們觀看習慣 影片附上文字 偶爾不用說話（幹話） 也是很不錯觀賞體驗
看的出吃個氣味
我這個人很簡單 有貓貓就點三次讚
你好，是否可以告知一下，再幫魚動脈那邊放血的工具及針頭，該如何準備？如果有那支影片有介紹過，也煩請你給我連結，謝謝你
無恥鯧，聽起來就很像某人🤣
@pigmodels510
3 ай бұрын
毋庸置疑就是黃國昌
@wenhay1939
3 ай бұрын
🤣
自己打造的小刀好用嗎^^?
還是希望能聽到漁大美妙的旁白聲音
很慚愧 住在太麻里三和村這麼久 不知道這尾魚的名字 因為我都負責吃而已
看到縮圖我還以為是虱目魚
你好 想請問一下這些魚要去哪裡買啊 因為看您的影片 讓我最近有打算去台灣旅遊 很想嘗試一下 但不知道要去買
@在家做生魚片
Ай бұрын
每部片都有說那魚是哪來的欸
印象中鯧魚都是圓圓扁扁的體型😮
久违的无声!
我從宜蘭來的魚販哪裡買過一次這隻魚，做成紅燒但是沒有鮮味，像是在吃海綿，如果下次遇到日本櫛鯧我再比較看看
想問一下眼鏡是哪牌的?
看縮圖真的以為是巨大虱目魚
那坨不知道是什麼的會不會是沒有消化完的胃囊啊？
還以為會用西京燒🤣
熟成8天不甜這樣熟成12年會甜嗎？
有點像烏魚
有貓好評
新打的刀不好用？ 太厚了是不...
Ariomma brevimanus. Common names: 短鰭無齒鯧, ミナミメダイ／ナガメダイ, Driftfish, Ikan Jepun, Jepun Sisik Besar, Maslimani, Minami-medai, Naga-medai, Pomfret, 愛氏無齒鯧, 爱氏无齿鲳, 短鳍无齿鲳
設備是不是有更新？？ 感覺分切魚時的收音收的更清楚 很像ASMR影片的感覺
@在家做生魚片
Ай бұрын
可能是我非專業的剪接 無法讓每部片的品質一致
筷子的頭好尖 果然是專門吃魚的～
感覺這種魚不算好吃啊，剩很多。😂
本集主角 6:05
菲律賓䲙鯧嗎
在香港沒有見過，果然是台灣魚種呢
X的 你家的三花貓怎麼比我家的可愛 .......超可愛的說!
大家都覺得很久沒看到貓貓！ 這魚肉顏色會不會因為一開始不好放血更偏紅？
@在家做生魚片
3 ай бұрын
不會 除非生前遭撞擊
沒有資料的魚 那應該數量不多 算是稀少族群吧
看起来推荐指数不高😋
甚至連標本都沒有
沒有配音 有點不習慣
應該不是屬鯧魚類😂
猫猫都这么大了，好多期没出场了
屁貓都好大啦
後來內臟是怎麼處理呢？
都餵給主子吃這麼好的 貓嘴不會很挑嗎
@hydeyu9623
3 ай бұрын
不會啊 不吃飼料而已😂😂😂
頭
看來魚大做了少少改變,減少配音+前期處理內容,看起來節奏都不俗🎉
少了幹話，少一味
感覺不好吃
好心机