Konnichiwa ! We introduce simple recipes and professional recipes for cooking, fermented foods, sweets, and healthy foods. This channel will help your health and happy life.
Japanese tofu, natto, koji, umami, dashi, miso, umeboshi, matcha, green tea, sake, etc. are currently popular all over the world, and are also popular with dieters and vegans. Here are some related recipes.
“Hokkori” is a word that is often used and familiar in Japan, meaning “heartwarming, calming, soothing, reassuring, calming, etc.”
I once had cancer and was in danger of losing my life, but thanks to fermented foods and healthy eating, I have now regained perfect health.
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I hope my channel will be useful for your happiness and health.
thank you.
Пікірлер
ありがとうございました😊初めてつけましたが、その後どうすれば良いかわからなかったのですが、頂きました♪液体もとても美味しく、教えていただけましたことが、とても嬉しいです♪ありがとうございました😊🙇♂️☘️
こんな🐕，見た事ないわ
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 私も赤紫蘇モグモグ🐶してびっくりしました😆
はじめまして 梅は粒のままで漬けることはできますか？ 必ず種を取り半分にしないとダメなんでしょうか
はじめまして😃こんにちは🌞コメントありがとうございます。 種つきの粒のままで漬けても全然問題ありません🫙 私はいつもたくさんつけるので、食べやすさと、種を取らないと冷蔵庫スペースを圧迫してしまうので種とってますww😅お好みで大丈夫です。 美味しく仕上がりますように✨
揉み紫蘇は作り置きも出来るんですね！3年ぶりに作る梅干は紫蘇で綺麗に染めたものにしたいなと思っていました。 動画を参考にさせていただきます！ (*‘∀‘)ほっこり動画に感謝です★
こんにちは✨コメントありがとうございます🥰 赤紫蘇の時期が限られていますが、柴漬けなどにも使えるので、我が家はいつもちょっと多めにもみしそを作ってストックしています🫙 自家製の赤紫蘇の方が、市販のもみしそよりも断然綺麗に染まりますので、３年ぶりの梅干し楽しみですね❤️ 美味しく仕上がりますように☺️
しそジュース作ってみました！とても美味しいです❤ 常温保存レシピで作りました、しそエキスがすごく濃く、割って飲むのに少量でいいので甘さは全然気にならなくて美味しいです😊よいレシピをありがとうございます。
こんにちは✨こちらこそ、嬉しいコメントをありがとうございます🥰 私も本日、追加のストック用しそジュースをまた作ってしまいましたww 美味しいしそジュースを楽しめますように☺️
ほんとひげ美味しいですよ！
こんにちは🌞コメントありがとうござます✨ ひげ🌽美味しいですよね〜🥰焼いても揚げても蒸しても美味しい😋🌽❤️
しそジュース作りは気になってましたがてが出せずにいました。洗い方や葉の取り方も丁寧でわかりやすいです。たしかに、葉を少し水につけた方が農薬や汚れに安心です。他のレシピではそこまで気を使っているところないです。 挑戦して作ってみます😊
こんにちは🌞嬉しいコメントありがとうございます✨ 赤紫蘇は葉がちりめん状で細かいところに結構汚れが入っているので、葉がしおれたままガシガシ洗うよりも、少々水につけて葉をシャキッと大きくさせてから洗うほうが農薬や汚れも落ちやすいかなと思います☺️ 美味しいしそジュースに仕上がりますように💕
酒と仰ってますが蒸留酒じゃなくても 日本酒で大丈夫なのでしょうか？
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 蒸留酒、焼酎、ウォッカ等、また、お醤油でも大丈夫です☺️日本酒の場合は必ず冷蔵保存してください🫙そこに砂糖と塩と鷹の爪を一緒に入れて漬けると、おつまみにんにくになります。野菜の酒漬け、日本酒屋さんに教えてもらいましたww 美味しく楽しめますように☺️
こんにちは！ あまじょっぱいカリカリ梅、1度主人の親戚に頂いてから自分でも作りたいって思ってました😊 こちらは必ず割って種を出さないといけませんか？ 種が入った丸のままだと難しいでしょうか？
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 種がつきのままつけても全く問題ないです😊梅割り機がないと種取りは大変ですし、種ありが好きな方もいるのでお好みで大丈夫です👍 種ありの場合も漬け方は一緒ですが、カリカリ小梅漬けと同じように粗塩でこすりもみをすると良いです↓こんな感じ。 kzread.infoBMnnWUIf948?si=sOu-3yBDd3uAHYeO そして、半割でない分、少し長めに漬け置くと良いです☺️ 美味しく仕上がりますように💕
わかりやすい動画うれしいです🎉 今、冷蔵庫に梅雨明けを待つ梅が、おります😅 割と時間がたちますが、これから入れても大丈夫？ また、モミシソは冷蔵庫にいれないのですか？
こんばんは⭐️コメントありがとうございます✨ これからもみしそ入れても大丈夫です👍もみしそはしっかり梅酢や酢に浸かっていれば常温保存も可能です。 常温の梅漬けにキンキンに冷えたもみしそを合わせると結露で傷む可能性もあるためなのですが、梅も冷蔵とのことなので冷蔵保存でも問題ないです😊👌 美味しい梅干しに仕上がりますように☺️
お返事ありがとうございました😊 感謝🥲します
酸性食材に梅酢を使うと男梅系の味になり、それはそれで美味ですよ！あと香り付けにキルシュワッサーを入れるのも今度試す予定です。
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 男梅系の味も美味しそうですね🥰キルシュワッサーを入れて飲んでみました。ほんのりふわっと華やかな香りがプラスになりますね💐 家にミントが生えているので、モーヒートに入れてモシーソ？も美味しいです🍷 美味しくしそジュース楽しめますように☺️
@@HokkoriCooking なかなか紫蘇の香りを引き出してシロップ化するのは難しいですね。てんさい糖だけで作ったんですが、どうも甘い匂いが気になってキルシュワッサーで香り付けたらどうかと思った次第です。
こんにちは🌞 私も以前、自家栽培の朝採れ赤紫蘇で作った香りが良くて感動しましたが、それでも香りは徐々に失われてしまうので残念に思ったことがあります😅 作るときに青紫蘇の葉を少し入れたり、飲むときにカボスを少々入れると少し爽やかな香りになります✨あまり参考にならずすみません💦
@@HokkoriCooking 二回目紫蘇シロップ作りました。グラニュー糖6割てんさい糖4割位で作りましたので、てんさい糖の甘い香りは抑えられました。キルシュワッサーも入れましたが煮詰める前に入れたらやはり香りも飛びますね。リンゴ酢強めでビネガードリンクぽく作りましたが、個人的には知多梅シロップと、梅酢で作るのが好きです。
碧南製も大治製も緑の葉が多くあまり良くない紫蘇の印象でしたね。梅の土用干しの後に紫蘇漬けするつもりで紫蘇を保存していますが、梅酢を入れて保存した方が良いでしょうか？
コメントありがとうございます✨ その年々や時期によっても葉の具合が結構違いますよね。私は以前に塩揉みもしているし大丈夫かなと梅酢を入れなかったもみしそが梅に入れる前に傷んだことがあるので、梅酢は入れるようにしています🫙 美味しい梅干しに仕上がりますように🥰
@@HokkoriCooking 塩揉み後にも傷む可能性があるんですね、ありがとうございます♪
吐くってのは体の防衛本能ですから、有害な量や致死量とはまた別です。 少量で反応するという事は、それだけあなたの体は毒を察知する能力が高い訳です。
コメントありがとうございます☺️なるほど！アクの強いものでもマーライオン状態になる時があるので察知能力の違いだったのですね😆ありがとうございます✨
心友に、プレゼントしたら『美味しすぎて、直ぐに食べちゃったわ』っと聞き、また作りましたァァァ〰️ 減塩してるので凄く助かってマスぅぅぅ
コメントありがとうございます🥰 そうなんですよね🫙減塩で塩抜き不要なので、パクパク食べれちゃいますよね✨自家製らっきょうプレゼントは素敵です😆 追加らっきょうも美味しく仕上がりますように☺️
初めてらっきょを漬けました(^^) 甘さもちょうど良くてすごく美味しくできました😊 あまりに美味しくできましたので、二キロ追加で漬ける予定です(^^) 詳しい作り方やレシピをありがとうございました(^^)
こんにちは🌞嬉しいコメントをありがとうございます💕 自家製らっきょう美味しいので、らっきょうの追加漬け✨わかります🥰✨この時期だけなので、私も毎年、もう少しつけちゃおう！と、ついつい追加で漬けてます🫙ww 追加漬けのらっきょうも美味しく仕上がりますように☺️
生の青梅は一度に100個以上食べないと深刻に具合悪くならないなんて言われてるけど😭私は毎回ものすごく具合悪くなってしまう。ひどいと丸二日間マーライオン🦁。でも、ついつい、いい香りの青梅をかじってみたくなっちゃう😅←自分で検証したくなる💦 生の青梅は青酸配糖体、天然のシアン化合物の体に毒になる成分が含まれてます。数粒かじっても平気な人もいるみたいなので、これはホント、体質だと思う💦危ないから真似しないでくださいね。 梅干しや梅シロップ、梅酒などに加工すれば全く問題なく美味しく食べれます☺️✨
大変勉強になりました 質問ですが もみ紫蘇の保存は 冷蔵庫の野菜室で 大丈夫でしょうか？よろしくお願いします
こんにちは✨コメントありがとうございます🥰 冷蔵庫野菜室でも大丈夫ですが、梅酢や酢に十分浸かっていれば常温でも問題ありません。冷蔵庫保存のもみしそを梅干しに使う場合は、結露等を防ぐためにもみしそを常温に戻してから合わせると良いです🫙 美味しくなりますように☺️✨
ありがとうございます 常温に戻すですね やってみます
この梅割り器作ってみました❗️市販のよりいい。そして、市販のより安くできました。蝶番が大きく安定してて梅を割りやすいです。板のサイズが違うのも絶妙にいい‼️タフでずっと使えそう。青梅割りがラクで楽しくて最高です❤
こんにちは🌞動画を参考に作っていただけたとのコメントをありがとうございます🥰嬉しいです💕 ほんと、梅割り器があると梅の種の取り出しが楽しくなりますよね✨青梅は硬すぎるので、握力のない私には、梅割り器のない梅割りはもう無理です😆www 梅仕事が美味しく仕上がりますように☺️✨
WECK瓶の使い方を知りたいです！梅ペーストやにんにくの長期保存は、動画のようにガラス蓋を載せるだけで大丈夫ですか？
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 私もWECKを梅ペーストやにんにくにガラス蓋でいつも使っています☺冷蔵庫保存でトラブルや乾燥等もなく使えています。普段使わずストックとしての長期保存の場合はあたって蓋のズレないよう、パッキン＆クリップやプラスチックカバーも使っているときもあります🫙 美味しく食べれますように🥰
@@HokkoriCooking ご返信ありがとうございました！とても可愛く且つ実用的にweck瓶を使われていて、素敵だなとおもいました！ぜひ参考にさせていただきます☺️
チョッとお尋ね致します。 先日、赤シソ酢ジュースの素を造って、脱色した紫蘇が残ったのですが、これは「もみしそ」にしても使えないですよね。 これで、ふりかけを造ってみたのですが、いまいち美味しくなくて、何か良い利用方法があれば、ご教示くださいませ。
コメントありがとうございます🥰 そうなんですよね😅紫蘇ジュースの出がらしの紫蘇、何かに使いたくなっちゃいますよね。でも、色も香りも味も抜けてしまっているので、残念ながらもみしそには不向きです💦そして、ふりかけなど乾燥させるとさらに風味が無になり美味しくないんですよね💦 玄関のお掃除時に撒いて使ったり、グリルの受け皿に敷いて匂いと油とりにしたり、あとは、もしも食べる方法であれば、細かく刻んで塩昆布や胡麻と一緒に佃煮にするとエゴマの佃煮っぽくなるので、ご飯のおともになります🍚 ご参考になれば嬉しいです☺
ありがとうございます。 ダメ元で色々試してみます。
これ今しかできないので アップ嬉しいです😊
コメントありがとうございます✨ そうなんですよね🥰今しかできない梅仕事の名脇役アイテム✨自家製もみしそ🫙 美味しく仕上がりますように☺
ちょうど梅干し用のもみシソを買うか手作りするか迷ってました。もみ方や絞り方までとても丁寧でわかりやすいので、作ってみます。たしかに、エプロンと手袋必要そうですね。 説明も声も優しいので癒されます😊
嬉しいコメントをありがとうございます🥰 もみしそは一袋市販品もお安いので、作る手間考えると悩んじゃうますよね。しかし、手作りのほうが香りも発色も良いのでおすすめです✨ 説明がわかりやすいと感じていただけていることも声のお褒めの言葉も嬉しいです💕
早速作ってみました。 美味しく出来ますように🙏
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ とっても美味しい塩らっきょうに仕上がりますように🪄☺️
とてもわかりやすかったです。ありがとうございます。1キロのらっきょうだと瓶は何リットルを使用したらいいでしょうか？家に4リットル瓶ならありますが。
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 1kgのらっきょうに適しているのは2L瓶ですが、4L瓶でも大丈夫です🫙 ただ、内部に空間が多く発生しますので、もしも、つけている間に内側に結露や汗が生じた場合には、アルコールを吹きかけたキッチンペーパーなどで拭き取ってあげてください😃 美味しくできますように☺️
@@HokkoriCooking 詳しく教えてくださりありがとうございます！助かりました☺️
前回とても美味しく出来たので、主人公の実家➕私の心友にプレゼントしましたァァァ まだ泥付きらっきょう売ってたので、今日ゎ❷キロ作りますぅぅぅ
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ おすそ分けして美味しいと喜んでもらえるととっても嬉しいですよね、わかります💕 それに、泥つきらっきょうは手間もたくさんかかってますもの😁自家製らっきょうの美味しさを知ると、市販品が買えなくなり、私も毎年大量に漬け込んでしまいます😆ww 美味しい塩らっきょうに仕上がりますように☺️
こんばんは～いつもすぐにコメント返してくださって有り難うございます。無理はなさらないようにしてくださいね。実は私も癌サバイバーです。一緒に入院していた方は亡くなりとても寂しいです。亡くなった方の分まで生きたいです。また宜しくお願いします。
こんにちは🌷やさしいコメントありがとうございます✨ 癌サバイバーさんだったのですね。一緒に入院していた方とのお別れもそうですが、ご自身も辛さや色々なご苦労をされたことと思います。大変でしたね🥺 私はとりあえず、今日もいい日だった。明日は何食べようかな🥰と、日々の感謝と食欲ww普通の何でもない繰り返しを改めて幸せ💕と感じてます。私にとって美味しいご飯は幸せと元気の魔法です。らっきょうにも美味しくな〜れの魔法の呪文をかけてます（笑） 毎日を楽しく過ごしていけますように☺️✨
おはようございます。優しいコメントありがとうございます。私も勇気がでました。みかママさんの素敵な人柄が感じられます。
グレートらしいパワーを感じます💪
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ そうなのです😆すごいパワフルな梅割り器に仕上がりましたw 大粒梅も楽々です🥰ww
みかママさんお世話になります。昨日キッチン用の除菌スプレーを買ってきました。癌を経験されてるんですね、お体は大丈夫ですか？今回は大きならっきょを甘酢でつけるんですが、なにかきをつることありますか？
こんにちは🌞癌は今おとなしく治り、余命も乗り越え元気にしています。優しいコメントをありがとうございます🥰 大粒らっきょうも作り方は一緒ですが、とても大きな粒は小粒よりも浸かりに少々時間がかかりますので味見をしてから食べ始めてください🫙 私は巨大大粒らっきょうは刻んでマヨネーズとあえ、らっきょうタルタルにするのも好きです☺ 美味しい甘酢らっきょうに仕上がりますように💕 kzread.info/dash/bejne/gHaTz7Oxo5ytqpc.htmlsi=B_63nFhbdXGx2dQn
めっちゃいい音､､､､
コメントありがとうございます✨ バキッ❗️っと梅割りの音いいですよね〜🥰
1年つけないと、梅の実は食べられませんか？ 早くてどれくらいで、食べられますか。
コメントありがとうございます✨ 生の青梅の実が毒と言われていますが、一度に100~300個を食べなければ大丈夫です🫙 お酢に漬けてから1ヶ月でも問題ありませんが、3ヶ月ほど漬けると梅の実もお酢もまろやかになってきます。なので、梅の実もお酢も3ヶ月ほどおいてからがおすすめです☺ 美味しい梅の酢漬けが仕上がりますように💕
@@HokkoriCooking 早速のご返信ありがとうございます❤わからないことだらけで、 本当に有難いです。😊 ありがとうございました🙇🏻
コメント欄に、材料を記入して頂きたいのですが。お願い出来ますでしょうか？宜しくお願い致します❤
こんにちは🌞コメントありがとうございます。 こちらに材料の記載をさせていただきます✨ 【カリカリはちみつ梅の材料】 ・青梅 1kg（固く青いもの） ・粗塩 80g ・はちみつ 800g〜1kg ・にがり 少々、数滴 美味しいカリカリはちみつ梅が仕上がりますように☺️
このレシピで作ったらっきょうは１年カリカリのまま美味しく食べることが出来ました😊今年もこのレシピでたくさん漬けます。選び方や腐敗の説明もていねいで助かります。
コメントをありがとうございます🥰 レシピを参考にしていただけたとのこと、嬉しいです✨ 今年もらっきょうが美味しく仕上がりますように☺️🫙
つけてから，すぐ冷蔵庫ですか？ 常温て何日かおかないのですか
コメントありがとうございます✨ 動画と同じく3日ほど置いてから冷蔵庫へ入れていただければと思います☺️わかりにくくてすみません💦 美味しくなりますように💕
市販の梅割り器は木にヒビ入って壊れたことがあります。これはすごい頑丈そう。まさにグレート❗️値段変わらないのに市販のより断然いいと思う。作ってみます❤
コメントありがとうございます✨ そうなんですよね😅市販の場合、極厚板はコスト的に難しいですからね💦 自家製の方が板も金具もいいもの使えるので頑丈です💪w
まさにグレート‼️ 残念ながら今年の青梅シーズンは過ぎてしまったようで、私の自宅周辺では熟した梅しか飼えないのですが、来年に向けて準備したいと思います。 今までの幅広タイプの方が梅を割った時に果汁が飛び散らない気もしますが、その辺は如何でしたか？ そしてこれまで同様に梅に切り込みを入れてから使ってますか？
コメントありがとうございます✨ この梅割り器もある程度幅もあるので青梅を割っていて果汁飛びが気になることはなかったです😃 ただ、柔らかい梅を使うとビシャッとなるかもしれません💦 そして、切り込みを入れないと、こぼれカケラが出やすいので、切り込みを入れた方がいいかもしれません。 ちょうど、梅割り器を使うときに切り込みを入れた方がいいのか？というショート動画をアップしたばかりなので、よろしければご参考ください☺️💕
うぁ〜❤ 嬉しい😊 ありがとうございます❤
コメントありがとうございます✨ 梅割り器おすすめです〜☺️
以前、他の方の動画で梅肉ペーストを作りましたが早くに悪くなってしまいました。その時はジャムくらいのゆるさだったので、この動画を見て、もっと水分をとばすべきと思いました。 この動画を参考に作ってみます😊
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 梅ペーストはわりと日持ちがするものですが、やはり、梅干しと同じように水分が多いと保存に影響します。水分が少ない方が雑菌が繁殖しにくいです。 完成後は、取り出すスプーンや容器のフチや蓋の汚れにお気をつけください🫙 美味しい梅ペーストになりますように☺💕
わかりやすく、めちゃくちゃ為になりました！あと声が可愛い❤
こんにちは🌞嬉しいコメントをありがとうございます🥰 自分では、私って変な声〜と感じていて、機械読みのナレーションの方が良いのではないかとも思うので、そう言っていただけると勇気出ます😆✨✨ 美味しい塩らっきょうに仕上がりますように☺
すごく良いアイディア！梅を割るのが大変なので、参考にさせて頂きました。私は、きゅうりのお漬物の時にも、軽くプレスして早く漬かるようにしています😊
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 梅割りはほんと一苦労ですよね💦きゅうりの軽いプレス🥒もいいですね😆！なるほど！野菜色々もいいですね。ありがとうございます。 梅仕事が美味しく仕上がりますように🥰
最近このチャンネルにハマりいろいろ拝見しています。 とても健康的な料理ばかりなのに、その中で癌に触れられていたのが信じられない思いでした。(嘘だと思ったのではありません) 末期癌から復活されたとのこと、本当に良かったです❣️ 癌細胞もこの体内では生きていけないと逃げ出したんですね。 今、私たちがこうして学べることにも感謝します❤
こんにちは🌞私は今、元気に毎日を過ごせているでの、癌の激痛で急に倒れたり苦しんだり、手術やリハビリの大変だったことを話すとびっくりされます😄 転移して来年生きていないかもしれないとなった時、制限した食事ではなく、好きなものを色々食べておきたいと思いました。ファーストフード🍔だって食べます😆大好きな発酵食と健康的で美味しく楽しい食事をして、運動して♨も入ったりの１年を過ごしていたら癌が消えていました✨ 癌細胞が呆れて出ていったのかもしれません✨ KZreadを通じて、癌から復活できる人もいると、癌になった誰かが希望を持ってもらえたら嬉しいと思っています💕 優しいコメントをありがとうございます🥰
@@HokkoriCooking 仰る通り悔いのない生き方をしたいですし、その為には健康第一ですね。 健康な人ほど健康のありがたみを忘れがちになり、私自身は運動不足の日々を反省するきっかけにもなりましたから、こうして発信して頂けることに改めて感謝します❤️ 今後の配信も楽しみにしています😊
最初の梅のアク抜きは何分ぐらいでしょうか？ 梅割り機良いですね〜❤ これは先生しか思いつかない技❗️ 流石です😊 是非作りたいと思います♪
こんにちは✨コメントありがとうございます☺ 最初は30 分を過ぎた頃に1度アク抜きの水をかえてあげてください。 青梅の種取り大変ですものね💦梅割り機あると結構便利なのでおすすめです✨ 梅仕事、美味しく仕上がりますように🥰
こんばんは～いつも丁寧教えてくださって有り難うございます、甘酢らっきょは、冷蔵庫で保存しても大丈夫ですか？
こんにちは🌞嬉しいコメントをありがとうございます🥰 冷蔵庫の保存は全然大丈夫です。ずっと冷蔵庫保存であればさらに長く保存も可能です🫙 手作りらっきょう🥢美味しく楽しめますように☺
返信有り難うございます。これからも動画配信頑張ってください。
筍がたくさん祖母から送られてきて使いきれなかったものがあくぬきだけして、まだ2キロほどあるのでレシピ参考に筍ご飯作ってみます😊
こんにちは🌞コメントありがとうございます✨ 筍がたくさん送られてくるなんて素敵です✨美味しそう！ 私の大好きな酢飯のたけのこご飯🍚ぜひぜひ☺美味しくできますように💖
発酵あんこを甘くする動画から観させて貰ってます。 ちょっとお尋ね致します。今回、この塩辣韭を少し（500ｇ）作ったのですが、 適当なガラス瓶がなかったので、ziiplocのような保温袋でも宜しいのでしょうか？
こんにちは✨コメントありがとうございます。そして、発酵あんこの動画も観ていただきありがとうございます🥰 ジップロックでも大丈夫です👍ジップロックでつける時は、液体もあるので容量は袋の７分目以下で、漬け上がり、食べるのに出し入れする際は入口の汚れをこまめに清潔にし、雑菌混入や液漏れにご注意ください。 塩らっきょうが美味しく仕上がりますように☺🥢
ご教示ありがとうございます。
美味しそうですね😊 今度苺を見つけたら（来年になっちゃうかな…）是非作りたいと思います😊 ありがとうございます❤
こんにちは☺コメントありがとうございます✨ 実は、お安い小粒イチゴをまた見つけてしまい、私は今日も苺ジャム作りをしてしまいました😆 自家製🍓ジャム美味しいのでぜひ🥰🍓
ご丁寧にありがとうございます 今日やっと材料を買いに行けるので梅が出回る前に作ろうと思います
こんにちは✨コメントありがとうございます☺ 私も今年の梅仕事を開始はじめました😆✨ 美味しく仕上がりますように🫙❤
うあ〜嬉しいです^ ^ らっきょうや新生姜等々漬けたいな〜と思っていたので是非拝見します😊 （先日作った甘夏マーマレードが とっても美味しく出来てだいこうひょうです😊ありがとうございました❤）
こんにちは✨コメントありがとうございます🥰 甘夏マーマレードご好評とのこと🍊嬉しいです💖 らっきょうと新生姜も美味しく仕上がりますように☺✨
自家製梅わりき、天才です👏今あるのは、細いものばかりで安定しないので、なんであんな形をしてるんだろう。。。って思っていました😊
こんにちは✨嬉しいコメントをありがとうございます😆✨ そうなんですよね🤔細いと梅がコロコロしやすいですよね。 梅仕事🫙美味しく仕上がりますように💖
こんなに気の利いた動画なかなかないです👏感動！ 字幕も 優しい語り口のナレーションも、何よりレシピの知識の細やかさが素晴らしい！ 美味しくない夏みかんを大量にもらって捨てそうでしたが、なんとかジャムに生まれ変えらせられました🍊
こんにちは✨素敵なコメントをありがとうございます🥰 マイペースながらいつもKZreadの動画作成って難しい〜💦と思いながら試行錯誤なので、そう言っていただけると本当に嬉しいです💖 美味しくない大量夏みかん🍊の救済のお役に立ててよかったです☺✨
ベーキングパウダーは必須ですか？よろしくお願いします。
こんにちは✨コメントありがとうございます✉️ ベーキングパウダーを入れなくても焼くことはできますが、もっちりぷるんと少ししっかりめの生地になります。ベーキングパウダーを入れた方が少しフォークの入りやすい生地に仕上がります🍴好みもあるかもしれません☺ 美味しく出来上がりますように💖
ありがとうございます！ 両方試してみます！😊