БАСТУРМА ПО ДОМАШНЕМУ. Вяленое мясо Самый Простой и Эффективный Способ.
⠀БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!!
мясо
🔪 говядина 1 кг
🔪 свинина 1 кг
🔪 соль 1,5-2 кг
приправы
🔪 молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л
🔪 черный молотый перец 1 ст,л без горки
🔪 сладкая молотая паприка 3 ст,л
🔪 чеснок 5-6 зубков
🔪 кориандр молотый 1 ст.л
🔪 сок красной свеклы 2 ст.л
🔪 вода около 50 мл.л
Приятного аппетита !!!
⠀ BASTURMA in ARMENIAN! RECIPE FROM A FRIEND from the CAUCASUS !! You just need patience and everything will turn out deliciously and beautifully !!!
meat
🔪 beef 1 kg
🔪 pork 1 kg
🔪 salt 1.5-2 kg
condiments
🔪 ground fenugreek 20 gr about 2 tbsp, l
🔪 ground black pepper 1 tbsp, l flat
🔪 sweet ground paprika 3 tbsp, l
🔪 garlic 5-6 cloves
🔪 ground coriander 1 tbsp
🔪 red beet juice 2 tbsp
🔪 water about 50 ml l
Bon Appetit !!!
➤ БАСТУРМА из Куриной Грудки. Как Легко Приготовить Бастурму в Домашних Условиях. • Video
➤ Котлеты из капусты. Очень вкусно! ЦВЕТНАЯ КАПУСТА УЛЕТИТ НА РАЗ. • ПРОСТАЯ КАПУСТА. НЕ УС...
➤ KFC Отдыхают ! Курица в Лимонно-яичном соусе Вкусно и сочно !!! • KFC Отдыхают ! Курица ...
#бастурма #армянскаябастурма #рецепткавказа
Пікірлер: 231
Котлеты из капусты. Очень вкусно! ЦВЕТНАЯ КАПУСТА УЛЕТИТ НА РАЗ
Готовила недавно бастурму из свинины, делала все почти так же. Засаливала 3 дня, вымачивала тоже, как и вы, 3 часа. Мясо действительно вышло очень соленое... Так что, и правда, нужно наверно солить не более двух суток.
Спасибо таким блогера которые учат готовить блюда другой национальности😮
Благодарю так все подробно и понятно 👏🙏👏
Спасибо вам огромное за рецепт.
Ваш рецепт просто пушка👍 обязательно приготовлю.
Владимир, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
БЛАГОДАРЮ за Ваш труд и вкуснятину.
Ты мастер своего дела красавчик как же приятно тебя смотреть
Спасибо за подробный рецепт! Выглядит очень вкусно!
Да вот это мясо я понимаю, классно,спасибо.
Рецепт божественный и гораздо проще чем у других. Я буду делать обязательно)))
Спасибо. Очень простая и доступная методика приготовления. И главное - всё очень внятно.
Большое спасибо за видео!)
Супер!!!👍👍👍
Благодарна за рецепт 🌺🌺🌺🌺🌺 уверена очень вкусно! Процветания Вашему каналу!🌺🌺
Здравствуйте . Спасибо большое за аппетитный , вкусный рецепт. Всего Вам хорошего .
Я из курицы готовила, мммм, вкуснятина была 👍😊
Дякую за такий класний рецепт 👍👍👍👍👍Беру на замітку😍😍😍😍
Обожаю!!!!!!!