Chicken salmon . Sun-dried CHICKEN MEAT . Very easy recipe. Jerked Chicken Fillet
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Tired of shoplifting sausages - a great alternative - SMOKED CHICKEN FILLET . Very simple and easy recipe without nitrite salt ! Basturma chicken fillet . Balik of chicken ! Dried Chicken Breast
Jerky at home - it's easy !
Пікірлер: 1 100
Самьій вкусньій рецепт,проверено,делаю так уже несколько лет.Кучу рецептов перепробовала,но остановилась на етом.
@user-pv5lx6tj6v
2 жыл бұрын
а если подержал 3 дня в соли не чего страшного?
@user-uf2pu6nq9h
2 жыл бұрын
@@user-pv5lx6tj6v Я думаю,что она немного пересолилась.Тогда вымочите пару часов в воде
@user-hk1cy7dr1g
2 жыл бұрын
На Етом???🤣🤣🤣
@user-hk1cy7dr1g
2 жыл бұрын
@@user-pv5lx6tj6v ничего! Пишется вместе и с буквой И!!
@user-pv5lx6tj6v
2 жыл бұрын
@@user-hk1cy7dr1g детей своих учи
Восхитительный рецепт, спасибо! Завтра буду делать!
Подвесил грудку, за ночь кошка оставила только верёвочку.
@user-wn4km7fi1k
4 жыл бұрын
:))) сочувствую! Выход один - подвешивайте в холодильнике...мой котейка не трогает
@user-lx6fc5ql4g
4 жыл бұрын
Александр Алексеевич 👍👍👍👍👍
@Helena-tv9qv
4 жыл бұрын
Как ваш котейка эти специи перенёс? Живой остался?
@user-rk3zd4bs5m
4 жыл бұрын
А потому, что нечего. Кот тоже свой.
@kirilllllirik
3 жыл бұрын
@@user-wn4km7fi1k в холодильнике тоже можно? Но, наверное дольше сушиться будет
очень простой и интересный рецепт, спасибо !
Приготовила,очень понравилось всей семье!Ели с удовольствием!Спасибо за рецепт!
@user-iw6mt7yj5o
Жыл бұрын
Большое спасибо, попробую.
Обалденное мяско получилось.Приготовила уже съели все. Сейчас буду делать второй раз.Спасибо большое ! Очень вкусно!!!!!!!
Спасибо за рецептик, обязательно сделаю!
Делала уже 2 раза. Ооочень вкусно. Спасибо, очень понравилось.
Уже попробовала,буду делать почаще Ну очень вкусно и просто
Лайк!!! Обязательно попробую сделать.
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, уже поделилась рецептом с подружками. Всего вам хорошего!💐
Самый лучший рецепт. Легко и просто. Я уже много раз делаю и втоже время перечитываю несколько раз потому что очень м приятно слушать. Всё п коротко и ясно спасибо тебе зеленкино деревня што ты есть.
Рецепт проверенный!-!!-Готовлю постоянно!и Я доволен и Те -кого угощаю!!!.
Спасибо вам, ваш рецепт очень понравился, обязательно попробую!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать )))
Отличная тема!!! Заделаю обязательно, доступно и просто. Жду ещё вкусняшки.
Самый лучший рецепт. Перелопатила весь интернет ,этот самый лучший! Делаю уже много лет! Автору ролика большое спасибо!
спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Ща начну готовить.😊
Получились очень вкусные. ОГРОМНОЕ СПАСИБО И УДАЧИ ВАМ !!!👍💐
Вкусняшки попробую, обязательно, спасибо!
Вообще офигенно, нужно попробовать)
Спасибо,делала, понравилось)) успехов всем !!!!
очень простой рецепт,обязательно по пробую!
Я уже несколько раз делала, очень вкусно получилось, спосибо
выглядит очень аппетитно :)
Спасибо огромное за рецепт, вчера приготовила, а сегодня уже попробовала, очень вкусно,нежно
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
и Вам спасибо! очень рада, что понравилось! :)
Отличный рецепт! Сделал, как в видео получил результат! Вкусно и просто! Благодарю за рецепт!
@user-wn4km7fi1k
6 жыл бұрын
Рада, что понравилось! На здоровье! :)
Большое спасибо за лаконичный ответ!Успехов в Высшем деле!Рада знакомству!
Здравствуйте, пробовала разные рецепты, но Ваш самый оптимальный👍. Очень вкусно получается 😋.
Суперский рецепт!!!!! Спасибо!!!
Сделала! Получилось супер! Спасибо большое за рецепт!
Спастбо за рецепт.Получилось очень вкусно и всем понравилось.
круто)) спс! будем делать))
вкуснотища необыкновенная!!! спасибо за рецепт))))
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Случайно как-то на ютубе увидела ролик про домашнее мной столь обожаемое вяленое мясо, загорелась идеей сделать. Перелопатила кучу роликов, нашла ваш. Сделала…и… это БОЖЕСТВЕННО!!! единственное по одному совету «полезному» держала 24 часа и сильно просолилось, но мне и свекру особенно под пенное залетело, а муж и свекровь сказали что им солоно. Сегодня ещё две сделала новые. Теперь поставила на 10 часов. Снова с нетерпением жду этой супер вкуснятины! Спасибо вам огромное за рецепт!!!
Солидарен со всеми восхищающимися) Палец в гору!)
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
Спасибо! :)
Спасибо большое за рецепт,я делала очень много раз и мне с мужем очень нравится, очень вкусно удачи вам и хорошего настроения
Просто супер,огромное спасибо 😊
Делала и не один раз мне нравится спасибо за рецепт очень вкусно
Спасибо большое, понравился рецепт, обязательно сделаю!
@garageprime8455
4 жыл бұрын
Здравствуйте!)) Вы рецепт повторяли? Вам понравилось?))
@user-kl4yy4fu6q
4 жыл бұрын
@@garageprime8455 да,сделала,вкусно,самое интересное напомнило рыбный балык, съели быстро
Отлично вышло ! Легко, просто и самое главное сверху нет толстого слоя приправ ! Спасибо .
@user-wn4km7fi1k
3 жыл бұрын
Рада, что пришлось по вкусу! :)
Спасибо. Будем пробовать. Очень заманчиво.
Здорово! Очень вкусно! Спасибо!
Уже пару раз делала, отлично и вкусно...👍Потом в фольгу и в холодильник.Приправу еще пробовала для курицы с копченой паприкой- изумительно!
@user-kl5qf7dn1y
3 жыл бұрын
Сколько можно этот продукт хранить в холодильнике?
Спасибо за рецепт)Подписалась на ваш канал)
Большое спасибо! Было очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецепт.Только сегодня сделала ,но по другому рецепту. А Ваш обязательно попробую,т.к. более быстрое приготовление и выглядит аппетитно.От меня лайк и подписка,а Вам удачи и процветания.
Спасибо из Австралии. Мой сын страдает настальгией по куриному балыку. Очень простой рецепт. Буду готовить. Вы большая умничка и спасибо что поделились
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
Вам спасибо на добром слове! :)
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
здесь балык в ковычках читайте, по структуре напоминает рыбу при нарезке и гости, кстати, сразу не могут определить что это - одни говорят рыба, другие индейка...
огромное спасибо за рецепт,это просто бомба,вкуснятина!!! и все этапы очень просты👍👏👏👏 гости пытаются угадать сорт рыбы ,когда на бутерброд с маслом...
Спасибо. Обязательно попробую
Спасибо за рецепт,завтра пойду в магазин и буду делать.Класс!
одним словом замечательно
Большое спасибо. Моим детям очень нравится. Готовлю часто. ООООООООчень вкусно!
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
На здоровье! :)
Спасибо за рецепт 👍
Ещё до Вашего рецепта делала несколько раз . Много соли . Попробую по Вашему рецепту . Спасибо
Отличный рецепт, делаю всё как вы, получаю такой же результат! Шикарный рецепт, рекомендую! Повторил уже несколько раз результат отменный! Благодарю за рецепт, всем рекомендую!
@user-wn4km7fi1k
5 жыл бұрын
Спасибо, очень рада, что понравилось! :)
спасибо вам я обязательно попробую., и как только получится налью себе белого вина, выпью за вас и съем балычок.
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
на здоровье! :)
СПАСИБО ТЕБЕ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Спасибо большое обязательно воспользуюсь вашим советом.
Приготовила, действительно вкусно, повесила вторую порцию. Спасибо за рецепт!
Вы меня соблазняете, нужно и самой попробовать приготовить такую вкуснятину!!! Привет Вам из Харькова!!!!
Спасибо за самый простой и доступный рецепт
Круто выглядет!Нужно будет попробывать приготовить.
Вот это вкусняшка!!!Спасибо!!!сейчас побегу готовить!!!
@ludmiladanilish7417
6 жыл бұрын
как можно такой продукт давать ДЕТЯМ?? Ведь птица очень часто поражена САЛЬМОНЕЛОЙ А это очень опастно. ОПАСТНО до смертельного исхода. И ЕЩЕ большая вероятность заражения другими паразитами. Ведь на производстве за 2-3 дня никто не готовит шеф. повар
Вкусно очень получается! И рецепт простой и подан понятно и не скучно 👏👍🌹🌹🌹 Умница!!!
Благодарю за Ваш труд!!! Желаю успехов!
Выглядит очень аппетитно!!!
Мне показалось это видео пока одним из лучших, как рассказали и как все показано! На вид мясо замечательное и нравится что малосольное, думаю приготовить! Главное это будет сделано
@user-wn4km7fi1k
8 жыл бұрын
+Slivka.Olivka Olivka Спасибо! ) Главное, хорошо промойте его под проточной водой пару минут и не держите больше 10 часов, если любите малосольное мяско, можно и часов 7 подержать - оно будет просолено уже
@oliva6744
8 жыл бұрын
+Зелёнкина Деревня Благодарю за совет! Хотела написать что это будет приготовлено своими чистыми руками!)
@user-wn4km7fi1k
8 жыл бұрын
это точно ))
Балык в переводе Рыба значит Куриная рыба 😆 очень интересно Нужно попробовать
@user-rj5fr6rb2l
3 жыл бұрын
Вкус как будто рыбу ешь просто )
Спасибо большое за ответ,я попробую ещё раз...
Сегодня вывешала вялиться,но по другому рецепту.Ваш взяла на заметку.Спасибо.
Зробила 3 дні тому,дякуємо вам за цю смакоту,не реально смачно)
@user-wn4km7fi1k
4 жыл бұрын
Смачного! :)
Дякую за рецепт! Засолив учора, сьогодні повісив сушитися, вже потихеньку ножицями по скраю відрізаю пробую, смакотаа)) Бачив кілька різних рецептів, але у вашому викристовується менше солі, і не треба вимочувати. Я робив з "адигейською" сіллю, ще пажитніка додав, до будь-якого м'яса завжди його додаю. У вашому рецепті та в тому, як пояснюєте, відчувається рідний український стиль, тепер цей рецепт буде для мене основним! Бо весь час курячий балик церез надмірну кількість солі виходив занадто солоним навіть із тривалим вимочуванням.
@user-wn4km7fi1k
Жыл бұрын
Дякую і Вам! Смачного! :)
хороший рецепт, спасибо
Очень интересный рецепт, надо попробовать
Для тех, кто боится чем-либо заразиться от мяса, могу предложить следующее: Перед засолкой обмыть мясо в водке или лучше в коньяке (добавит пикантности во вкусе) и солить не 10 часов а 2-3 суток. Чтобы избежать пересоленности мяса перед подвешиванием его необходимо как следует промыть под проточной водой. Затем залить водой и дать постоять 1 час, затем слить воду, залить новой и дать постоять ещё час. После чего, обтереть бумажным полотенцем и подвесить на просушку. Но лучше подвешивать за толстый край, так как закон тяготения никто не отменял и соки, оставшиеся в мясе, будут стекать вниз и получится, что тонкий край более сухой чем толстый. Всем приятного аппетита! Автору видео - спасибо за рецепт, возьму его на вооружение!
@user-ij3by7fi7n
7 жыл бұрын
но лучше использовать домашнюю курицу
@user-ne4so4jr1h
6 жыл бұрын
Валерий Перов
@user-ij3by7fi7n
6 жыл бұрын
антибеотики и прочею дрянь которой пичкают этих кур не вымочить в росоле можно только выварить !
@user-ht3rw3cf1p
6 жыл бұрын
Для начала научись писать без ошибок,"антибЕотик"...,и заодно мозги "вывари" и изучи возможность и воздействие поваренной соли(формулу из школьной химии вспомни) на белок(а это и есть в филе).А хозяйка молодец,проверено на собственном опыте,рецепт замечательный!
@user-ij3by7fi7n
6 жыл бұрын
свои ты походу уже выварил . теперь другим советуеш
Класс
Обожаю это мясо. Спасибо.
Спасибо большое вам за рецепт. 100% лайк и подписка.
Дякую за рецепт
Хочу поблагодарить за рецепт и за совет!!!Всё получилось!Балычок оччень вкусненький,но провялился всего три дня и его съели :-) Наверное,если подольше вялить был бы пожёстче,но мне его прятать некуда :-) На соль отлично,можно так кушать,не только к пиву.
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравилось! :)
Три раз посмотрел ...думаю это самый лучший рецепт в инете ! Спасибо автору .Сегодня буду вялить по Вашему рецепту .После нового года отпишусь ))! С наступающим новым годом !
@user-wn4km7fi1k
3 жыл бұрын
Спасибо! Интересно будет узнать мнение :) С наступающим!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. Успехов вам иновых видео!
Супер! Чем меньше всего намешано, тем лучше. Я бы добавила: мариную в плотно обёрнутой пищевой пленке. Так мясо вбирает в себя все соки. А не оставляет их в судочке.
До последней секундочки такое ароматное видео)))
Спасибо, получилось вкусно!
Очень вкусный балык получается,готовлю на праздники не один год. Спасибо за рецепт.
спасибо за рецепт. люблю такую грудку, и цена в магазине 1200р за 1 кг.... а оказывается все так легко и какая экономия
Хочу опять поблагодарить за рецепт, я и летом делаю , висит балык на двери в холодильнике и тоже самое получается спасибо большое
@user-rg6qv3ux4s
4 жыл бұрын
А что можно подвешивать в холодильнике? А то ищу место на кухне где подвесить филешки.
@user-wn4km7fi1k
4 жыл бұрын
можно, но дольше сушится...вяление допускается при темпеатуре до +40 максимум, поэтому можно и без холодильника, но если мухи и т.д., повесьте в холодильнике
Молодец. Все доходчиво и просто.
Так, хорошо, спасибо. Сейчас буду делать.
6:23 -- хорошо получилось, аж кот от этих подвесок с ума сходит))
Отличный рецепт!
Рецепт просто Супер. Филешка получается Очень вкусная. Буду и дальше так делать
Рецепт просто бомба!!! Делается очень легко и просто. А главное очень и очень вкусно, особенно под пенное!!!! При нарезке действительно напоминает рыбу. Не все могут отличить даже на вкус. Больше 2-3х дней не висит, съедается. Раньше и не знал что такую вкуснятину можно делать. Вкусно и не дорого!!! С приправами можно экспериментировать, кому как нравится. Я добавляю смесь 5-ти перцев, паприку, чёрный молотый перец, крошенный лавровый лист. Тоже получается вкусно!!! Автору рецепта огромное СПАСИБО!!!!
@user-wn4km7fi1k
7 жыл бұрын
Спасибо за высокую оценку! Очень приятно! :)
@swexmax7273
7 жыл бұрын
Видео старое, думал я один сейчас слюну пускаю))
@Innulua750
4 жыл бұрын
Пажитник или чаман нужен обязательно!
Класс наверно очень вкусно))обязательно попробую )
@user-wn4km7fi1k
6 жыл бұрын
вкуснотень необыкновенная, пробуйте! :)
@user-on9dx2mw6y
5 жыл бұрын
@@user-wn4km7fi1k класс
я готовила по этому рецепту... очень вкусно.
Очень легко и просто я уже сделала уже ем теперь буду готовить только по вашему рецепту а то другие по полкило соли кладут отмачивают по три часа потом 3 4 дня сушат такая ерунда а у вас не надо ходить облизывать я по 4 дня через сутки мы уже ели малосольную огромное спасибо теперь буду делать своим близким.