Вяленое мясо за 4 дня
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ребята, я солил СВИНИНУ (тазобедренная часть). Мясо получается малосоленое, вкусное и ароматное. Все мои домашние от такого мяса в восторге! ))) Самое главное, что это не затратно, просто и быстро.))) А если говорить об этом мясе как о приложении к пиву то это просто не заменимая закуска к ПЕННОМУ! )))) #вяленоемясо #каквялитьсвинину #самсебеповар
Пікірлер: 4 019
Вот это я понимаю рецепт, за 5 минут показан весь процесс, всё понятно и доходчиво, пошёл солить мясо
@nigaragayeva9534
3 жыл бұрын
@Krtkhkghfdsdfs dfgfsghfgdh xəbərlər
@Vitaliy_Utkin
3 жыл бұрын
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты. Имеет смысл учесть, что бобовые в больших количествах вызывают обильные шумы в кишечнике. То же бывает от ячменя и ржи, а у взрослых людей - от молока (но не от творога и сыра). Молоко в таких случаях лучше пить вечером, понемногу и без сочетания с чем-либо ещё. Простокваша, кстати, в таких случаях переносится лучше. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания как мясом, так рыбами и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
@user-hv8vf7ok1d
3 жыл бұрын
Спасибо. Попробую обязательно.
@user-uj4gs4ro4r
3 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin во многих наших продуктах и близко нет того, что мы читаем на этикетке. А скоро и это будет роскошь. Ешь настоящее и всё в меру, а кому когда суждено даже бог не знает. Крым наш - продукты не наши.
@GGG-rx7df
3 жыл бұрын
@@Vitaliy_Utkin а еще Виталик нужно обязательно уриной умыться и и выпить её,иначе голодание не сработает...раньше таким как вы препараты Лития выдавали и на спец учёте держали....
Вот как надо контент показывать, а не болтать по поводу и без него👅. Браво мужчина👍💥👍
@geran4eG
2 жыл бұрын
единвственное хорошо бы надписями ингры добирать и их количество, единственное чео не хватало
@user-simple-user
2 жыл бұрын
Типичный контент бабки среднего возраста
@DK_youtube
2 жыл бұрын
@@user-simple-user больной иди0т! Хватит под каждым комментарием оскорбления писать
@user-qw5fd2ix3m
2 жыл бұрын
@@tafo66 А где ты нашла оскорбление женщин? Речь о контенте
@user-simple-user
2 жыл бұрын
@@user-qw5fd2ix3m материнский инстинкт у тетечек. Им нужно кого-то от чего-то защищать, даже не вдумываясь и не вчитываясь что и от кого, принимая любую информацию и замечания на свой личный счет, как будто мир крутиться вокруг них и только. Даже если как ты правильно заметил, речь было о контенте. И если бы я хотел оскорбить я бы наверное писал что-то типа "контект ваш вонючее rаBHo". А я лишь констатировал то, что увидел, озвучив свое безобидное личное мнение
И быстро и красиво , и вкусно Смотреть приятно , когда готовят мужчины. Мира и добра вам.
Как и писал ВЗЯЛ на вооружения твой рецепт .Уже три раза готовил,это точно супер ,это так и есть КАК на видио. А то несут спецы,чёрчи,что .По месяцу должно валяться мясо в холодильнике. Слюной можно изойти. Спасибо мужик за такой КАЧЕСТВЕННЫЙ и в точку рецепт. Четыре ДНЯ и готово. Супер ,это опробовано.
@user-ho7xr4uo8x
2 жыл бұрын
На здоровье... и тебе спасибо за оценку...
Без соплей, без рекламы, без спонсоров и всё по делу!!! Молоток! Пошёл в магаз за мясом.
@user-dx4ht2mg1f
3 жыл бұрын
Замясом и за пивом пойду👍
@MLBB_ROUMER
2 жыл бұрын
@@user-dx4ht2mg1f только прочитал тоже самое сейчас
@elitaliamse5169
Жыл бұрын
Ну и что что без слов ну и одно действие а вот понять и знать чтоб мясо не испортилось ни слова.пустышка это все
@user-lr8yw8jq1v
Жыл бұрын
@@elitaliamse5169 сама ты пустышка
@user-lr8yw8jq1v
Жыл бұрын
@@elitaliamse5169 пачку соли видиш? Где оно испортится?
Как же зашибись когда не чешут языком без остановки.
@dima19111974
4 жыл бұрын
Я тебе Лизу отослала
@user-of1ip3fg1p
3 жыл бұрын
Мог бы и сказать словечко.
@VLOG-pm4qb
3 жыл бұрын
Заходите к нам на канал будет интересно
@user-zy5ni1vw4u
3 жыл бұрын
@@dima19111974 😨
@user-eu5vd6bu3f
3 жыл бұрын
Вот точно!!!
Без лишних слов, коротко и информативно! В конце даже слюнки потекли))
@user-sp3bd4py3f
Жыл бұрын
Огромное спасибо. Так все надоело, все одно и то же. Хочется разнообразия. Магазинам во многом не доверяю, скорее всего производителям. Даже в печенье добавляют разные добавки. Живёшь как на пароховой бочке. И когда люди поймут, что если все вымрут, то с кем они останутся. Спасибо огромное. Дай Бог Вам сил на долгие годы.
То, что нужно! Легко и быстро. Спасибо за рецепт! 👍🙂
Аплодирую стоя! Снимаю шляпу. Ни единого надоедливого вопения. Всё чётко и понятно. The best, сударь!
@MiraMira-qo4hx
3 жыл бұрын
Согласна полностью!!! Пошла за мясом!!!!
@user-jn3px2bc7p
3 жыл бұрын
Сними труселя и отблагодари человека по взрослому
@user-ej2fl2ue3n
3 жыл бұрын
@@user-jn3px2bc7p ,мнение голубой плесени мне не интересно.
@user-jn3px2bc7p
3 жыл бұрын
@@user-ej2fl2ue3n Прекрати ересью ютуб засорять, ссыся от восторга, только мовчкы.
@user-of4py1fd4p
3 жыл бұрын
Ну если вам 50 лет то может и все понятно. А вот моей дочери 25 и у неё куча вопросов. Мне ведь как и вам все понятно. А у дочери вопрос. .. Почему на кухне а не на балконе сушить. В кухне жарко. А на балконе прохладно , и мороза нет , мух тоже нет. Он должен был сказать в какое время года он делает , так как марлей прикрывает , наверное от мух , какую часть мяса лучше брать , может филейку или биточную часть. Начинающим хозяйкам нужно все рассказывать и показывать. В моем возрасте это не нужно , я и так все нюансы знаю в любом блюде. Начинающие хозяюшки все кулинарные вопросы решают в интернете. А вы что думаете по этому поводу?
Краткость - сестра таланта. Спасибо за ролик и форму подачи
Спасибо за рецепт, очень вкусно и очень удобно делать, спасибо вам
Умничка! Все быстро и доходчиво! Спасибо огромное!!!
Молодца мужик , все четко и понятно без тупой болтовни 👍
@user-cv9xg6si1f
4 жыл бұрын
Это мужик точно готовит Армянскую бастурму и сука не говорит откуда рецепт
@Mahanya_olegaMongola
4 жыл бұрын
С чего ты взял что это мужик ? Это руки молодой девушки были . Точно !
@alexsemjonov9008
4 жыл бұрын
@@Mahanya_olegaMongola ну не знаю ,клешни точно не женские ;)
@Edgar_39rus
4 жыл бұрын
@@Mahanya_olegaMongola кавказская овчарка
@elenaabakardzhieva3137
4 жыл бұрын
@@Mahanya_olegaMongola 😜😜😜😜😜😂😂
Да болтовни нет все по мужски приятно смотреть
@user-simple-user
2 жыл бұрын
Типичный бабский комент
Самый лучший ролик по вялке мяса!!!! Пересмотрела десятки!!!Респект автору)
Выглядит просто отменно! Спасибо!
Мужик - красава. Без лишних слов, все ясно и просто ))
@alexeytsurihin521
4 жыл бұрын
Отравление и больница - без лишних слов. Сделайте и накормите семью.
@user-nw9ih4he2c
4 жыл бұрын
@@alexeytsurihin521 сразу видно, Даун))
@alexeytsurihin521
4 жыл бұрын
@@user-nw9ih4he2c Сразу видно - оскорбляет людей просто так, без аргументов в споре - а , значит - ничтожный человек.
@maiddragonbuilds1006
4 жыл бұрын
@@alexeytsurihin521 ваау, сделал его, как младенца! Самеец, что тут сказать...
Мужчина, я Вас обожаю! Спасибо за рецепт! Сделаю. 😁
Вот это да - рецепт! Просто, ясно, без лишних слов
Обалденный рецепт и подача рецепта, благодарю Вас от души! ❤
Обязательно попробую, выглядит аппетитно! Спасибо
Посмотрела,подписалась!Быстро,емко,по - мужски.Без всякого трепа,рассказов про подруг,бабушек,родственников.Время экономится и лучше запоминается.Лайк однозначно!!!
@ZA.Lupa66
2 жыл бұрын
Наоборот он по женски преподносит. Мужчина не боится говорить,и говорит то что считает нужным, а если он боится даже голос подать то это не мужчина., а вот жена должна говорить поменьше, должна быть кроткой и скромной.
Спасибо за рецепт . От начала до конца всё так подробно 🙏🙏🙏
Супер.. Понятно, лаконично, аккуратно. Без слов.
Приготовил, это просто бомба, спасибо за рецепт!!!
@user-ki9vm7jz2h
2 жыл бұрын
Спасибо, хоть кто-то сказал о результате на собственном опыте!
Вы просто мой герой!!🤗 Спасибо,завтра за мяском и сделаю😊
Умница, большое спасибо за рецепт приготовления, просто и быстро. Благодарю!!!
Всё просто и понятно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, все показано доходчиво и ясно без лишних слов. Теперь будем делать только так впрок.
А автор ролика, вообще на соль не жадный!👍 Обожаю вяленое мясо!
Класс,возьму на заметку,большое спасибо вы молодец!!!Да и выглядит очень аппетитно)))
Спасибо огромное, всё понятно, всё доступно, без лишних слов.Иду готовить по Вашему рецепту.
Все красиво, снято доходчиво, только в мясе проколы сделай перед засолкой и в соле держи три дня. Потом после промывки полчаса в винном уксусе. Лишних два дня, зато точно ни какая болезнетворная флора не появиться. А приправы по вкусу. У меня в общем итоге выходит 8 дней(просто люблю посуше). Удачи, продолжай радовать подписчиков.
Выглядит вкусно, спасибо за рецепт.
Спасибо мяско супер для Новогодних праздников.
Да, спасибо, что не было лишних слов, всё было чётко и ясно.
Нельзя такие рецепты смотреть на ночь! Захотелось кушать!
@vitaliysaidov375
3 жыл бұрын
И я смотрел в час ночи. Эх,кусочек бы попробовать.
@vitaliysaidov375
3 жыл бұрын
Сегодня делаю такое же блюдо. В субботу буду пробовать.
@tt-fx6no
3 жыл бұрын
@@vitaliysaidov375 ну как? Получилось
@user-ip3hn3hf2w
3 жыл бұрын
Vitaliy Saidov чё вкусняшка ?????
@vitaliysaidov375
3 жыл бұрын
@@user-ip3hn3hf2w Мне очень понравилось. И всем кого угощал. 🍖🍗🥓
Попробовал по Вашему рецепту. Мясо просто охрененное👍👌👋
@kristinaloveS
3 жыл бұрын
Оно слишком солёное или нет? И 4 дня достаточно?
@UberFiLL
3 жыл бұрын
@@kristinaloveS да у меня такой же вопрос по поводу пересолености 1 час вымачивания маловато мне кажется
@kristinaloveS
3 жыл бұрын
@@UberFiLL не поняла ваш ответ.
@user-zv8sg5qm6v
3 жыл бұрын
То есть и не стоит на эту хреноту тратить время?
@kristinaloveS
3 жыл бұрын
@Ket ket понятное дело придётся пробовать ,что бы понять ,но хотелось бы мнение услышать кто делал уже.
Легко и понятно.. Без лишней, утомляющей слух, болтовни. Спасибо
Давно так делаю филешку куриную или индейки👍👍👍, только каждый кусочек в марлю или бинт заворачваю и беру чеснок сушеный. Спасибо, Вы СУПЕР💪💪💪👏👏👏
Потрясающе😊Ни сказав ни слова, , рассказать" о таком не простом,но интересном рецепте😊Однозначно лайк 👍
Спасибо за рецепт. Аж слюньки просочились. 👍 сейчас пойду делать.
( уже было, повторюсь).Особая благодарность за компактную подачу рецепта! За 5 минут весь процесс: кортко, чётко и всё понятно!
Реально при нарезке слюни потекли.😋
Вот таких я.сама умельцев уважаю!Быстро, понятно, КЛАСС!!
@Zimoved1
3 жыл бұрын
ХММ
Быстро, понятно ,без болтовни. Первое видео просмотрела,и сразу подписка. Да...и огромное спасибо за НОРМАЛЬНОЕ название.
Вот, молодчина! Всё понятно! А то купила вырезку свинины (мышцу) и не знала как её засолить. Благодарю! Успехов Вам!
Хороший человек, моя благодарность за рецепт! Сделал всё по видео, получилось очень вкусно, не ожидал)))
Замечательное, познавательное, без лишних слов и рассказов, все понятно от и до, попробовал сам сделать все получилось💣💣💣💣👍👍👍👍👍👍
Благодарю. Так красиво молчите и красноречиво работаете, что захотелось присоединиться. Успехов Вам.
КЛАСССС!!!Быстро, понятно и без балтовни.СПАСИБО!!!
Супер.Без слов и все понятно.Удачи Вам и здоровья.
Приготовил по вашему рецепту-огонь!
Надо для мужа приготовить)) Благодарю !!!
Здорово! Давно хотел узнать , как мясо завялить. Спасибо автору.
Обожаю ваши руки,супер!Не говоря за рецепты,респект!!!
Спасибо! Вдохновили! Уже лежит мяско под солью)))
Зачем я смотрю это ночью ....пошел в холодос!
@vladimir.3855
4 жыл бұрын
Только кот не начнёт орать, почему ты открыл холодильник... Он молча составит тебе компанию....
@user-hw1hd1nr9l
4 жыл бұрын
Держи себя в руках!!!!
@Andrey_Zaharchenko
4 жыл бұрын
Pikachu TM аналогично пошёл перекушу
@user-wu2vn6is9e
4 жыл бұрын
@@Andrey_Zaharchenko не я спать)
@user-yi7ji6gy8c
4 жыл бұрын
@@user-hw1hd1nr9l а оно надо?! Мы и так красивые! Зато как вкусно спать! ))))))))))))
Вкусная красота, не просто красота а красотища 👍спасибо
Слюни потекли.Спасибо за труды.
Мясо супер получилось, спасибо большое за рецепт.
Легко и просто и сытно, красавчик, спасибо обязательно сделаю 👍👍🤝🤝👏👏👏👏
Как красиво и заманчиво💐
Большое спасибо за рецепт! Вялила, все отлично получилось! Буду всегда так делать 👍👍👍😋
Приготовленное по вашему рецепту, на работе девочкам очень понравилось!
Аппетитно выглядит! Надо приготовить!
Ещё не готовила,но мне очень понравился ваш рецепт, главное что быстро,а доработать можно и на свой вкус, важно что вы показали сам принцип!!!! Спасибо большое!! Привет из Днепра (Украина).
Это смотреть обалденно вкусно! Обязательно попробую!
@user-hj7ku3rk3q
2 жыл бұрын
Как пробывали? То же хочу
Обожаю рецепты без болтовни. Смотрю до конца
Молодчик,все коротко и по делу. С новым годом,здоровья и фарта бомбического👍👍👍
Огромное спасибо молча, быстро, понятно. Вы пример для других поучиться многим надо у вас.,👍👍👍
Ай да Юрий! Молодец! Четко, быстро и вкусненько! Спасибки! а долгий путь в 40-50 дней пусть пока подождет!
Приготовил как на видео. Получилось просто " бомба". Автору аплодисменты
Шикарный рецепт. Я по Вашему рецепту много раз делала так мясо. Это очень вкусно. Очень похоже на бастурму. Браво автор!!!! И СПАСИБО!!!!
Делала по рецепту. Все супер и очень вкусно. Большое спасибо!
Здравия всем простым людям!!! Молоток!!! Класс!!!
Мне нравиться, когда молча! Спасибо!
@schreibikusbanana916
4 жыл бұрын
Екатерина Овчинникова Ищи на ютубе almazan kitchen и будет тебе счастье
Спасибо, за рецепт, обязательно попробую
Один раз сделали по этому рецепту и теперь у нас дома всегда есть вяленое мясо 😊👍 Курица тоже хорошо получается. Огромная благодарность автору!
@user-fh8np2vi8g
3 жыл бұрын
Здравствуйте,вот интересно инфекцию можно подцепить? Мясо же термически не обработанно
@user-tr3se3hl1f
3 жыл бұрын
А курицу тоже так вялите? Хочется сделать, но переживаю что без термообработки. И какое мясо вы берете-свинина или говядина? Буду благодарна за ответ.
@bob4er1
3 жыл бұрын
@@user-fh8np2vi8g инфекцию можно где угодно подцепить! Покупайте заведомо качественное и свежее мясо.
@bob4er1
3 жыл бұрын
@@user-tr3se3hl1f Курицу так же делаем. Филе грудки отлично получается! Делали свинину. Говядину не пробовали.
@user-tr3se3hl1f
3 жыл бұрын
@@bob4er1 Спасибо большое!
Конкретный дядька и суровый. Лайк и подписка.
Добрый вечер Юрий. Рецепт взял на заметку. Думаю....в ближайшее время попробую приготовить. Спасибо. Я ваш новый друг. Очень рад знакомству.
Ну,молодца!Прямо слюнки потекли,как раз купила сегодня мяса.Завтра,наверное ,заделаю тоже!!!!Спасибо,дружище!!!
Согласна, это самый лучший рецепт!!!!специи брала свои.у вас немного многовато укропа и тмина. Мясо получается отличное!!!всем рекомендую!!!!
Молодец, удачи тебе во всём.👍👍👍
@elenasakharova784
3 жыл бұрын
Молоток
Попробовал сделать, всё получилось супер, просто вкусно и недолго
@user-co8de1mr7s
3 жыл бұрын
А где сушить на кухне.
Огонь, большой молодец, спасибо за рецепт!
Самый крутой вид подачи рецепта!!! Обязательно сам попробую и другим расскажу!
Здравствуйте! Завялила вырезку по вашему рецепту- всё получилось, вкусное, остренькое. Так как не спешила, то сняла на 7 день. Всё Супер!
Смотрел ваше видео раньше, сделал все как вы показали, все получилось!!!! Очень вкусно и быстро. Спасибо большое за видео!
Шикарно, понятно, коротко, благодарю, пойду пробовать ☺
Супер, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт
@user-ho7xr4uo8x
2 жыл бұрын
На здоровье...)
Спасибо за рецепт. Все понятно и доступно. Руки хорошие.
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Огромное спасибо
Судя по браслету, человек конкретный и серьёзный. Рецепт огонь, за молчание отдельное спасибо!!!!
@parabellum9161
Жыл бұрын
Да уж, судить о человеке по браслету это великое мышление иметь надо...
Смотрела без звука и всё понятно, спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, просто супер.
Рецепт понравился, быстро и просто, без танцев с бубном 😀 попробуем приготовить
думаю вкус волшебный , спасибо за видео .
Спасибо, Юрий за рецепт!
@user-ho7xr4uo8x
2 жыл бұрын
На здоровье...)))