My mission is to improve food culture and empower Ukrainian cuisine worldwide. On my KZread channel, which is constantly filled with simple video recipes, I will share my culinary life hacks and show you how to make food more exciting and diverse. You will learn the true tastes of Ukrainian cuisine and together we will cook dishes that can surprise the whole world. Shall we cook together?
Пікірлер
Все вийшло ідеально, супер, дякую!
гарний рецепт, спробую сьогодні! дякую
нардепка нехоче закрити слугу народу???!!! Які постійно щось крадуть.
Ви трошки каналом помилились 😄 Тут готуємо
Така рідненька начинка, дякую за рецепт, це точно за таким рецептом робила колись моя бабуся, лише запікала в печі, разом із н-ною кількістю пасок😊 дякую ще раз, спробую перший раз в житті її приготувати.
Це любов ❤️
Ваші відео додають мені впевненості на кухні)) Якщо раніше я боялася експериментувати, то зараз поступово все частіше пробую нове.
І це чудово! Сміливіше 😉 Готувати - це просто
ДЕ РОДЗИНКИ???
Зачіска отпад!
Пасха уже була … весь світ святкував 30 квітня …
30 квітня, то вівторок.
Війшло прекрасно.
Рецепт просто вау, спробувала, неперевершений смак вийшов у млинців! Рекомендую!
Дяяяякую ❤️
Супер! Дякую!💛🩵💗💗💗
Спеціально розділив один великий шмат м'' яса на дві половини і одну зробив за цим рецептом. І вийшло соковитіше й смачніше.
Вже другий рік печу ваші паски. Всі в захваті і питають рецепт. Дякую ❤
Як купити червону рибу? Хто це знає, той не париться, як її замовити. Йди вже в зсу
Ви відварюєте м'ясо в солоній воді? Чи коли сіль додавати??
2 ст.л. в воду, в якій відварюємо)
Підкажіть яка роль лимону в рецепті меренги? Чи буде липнути без лимона?
Лимон сік зміцнює структуру глазурі меренги, можна приготувати без лимона. За ніч стабілізується (засохне),не кришиться, ця меренга просто чудова.
Хочу предложить внимательно посмотреть ролик : "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций ".
Дякую за рекомендацію 🫶🏻
Робила декілька раз за вашим рецептом, все супер, дякую. А тепер хотіла спитати чи можна це відварене та змащене мʼясо запікати не відразу, а наприклад добу в холодильнику потримати, а потім запекти? Не зіпсується продукт?
Краще так, як за рецептом , можна, але кінцевий результат буде відрізнятися
Марічко, ти крута ❤ дякую❤️🔥
Евгений! Почему вы не указываете что в опару нужно обязательно добавить муку!!!!
В опару не потрібно додавати борошно ❤️
Дивлюсь на всі ці великодні паски і дивуюсь, це не українські паски, це звичайно смачні кекси у вигляді та за формою пасок. Паска бабська, як казала моя бабуся, то є дійство. Вона повинна бути важкою, здобною, забитою якщо хочете не ПУХКОЮ, забита, завдяки здобі.Така паска не цвіте, зберігається роками.В мене стоїть така пасочкв вже п'ять років.Присохла, звичайно, але кожного року ми її святим разом зі свіжими.Така паска то є оберіг, сім'ї. Не на швидкоруч, а саме тісто ставиться звечора, на ранок всі виганяються з кухні і печеться паска на цілу сім'ю. Я і зараз так роблю. Ще раз, справжня бабська паска не пухка, трохи навіть забита, завдяки здобі., і яйцям.все що зараз на продаж то є кекси у вигляді пасок. Вони зацвітають на раз, два.
Дякую Український Бо Сін, за такий рецепт❤
Дякую, зробив мамі. Але котлети просто з яловичини були дуже смачними і все було жобре
На Пасіці,або спеціально для цього вибирали Когута,самого кращого,великого - холодець був 👍суперовий...
Ми вільні тому давайте не будем в кулінарії згадувати президента, бо ми скоро йому будем вдячні , що дихаєм повітрям.
клас. може б зробила, на йогурті це цікаво і круто, але якби в мене була нормальна сковорідка! Одним словом, люблю пекти, а не смажити.
А сіль коли добавляти, про сіль не сказано
Разом зі спеціями)
це ідеальний сніданок.. на завтра. Поки приготуєш, поки спечеш, то майже обід, ну справді. А так все вийшло. Я майже забула додати крохмаль! Додавала майже паралельно з білком, оце був екстрім! А про сметану геть забула. Мене мабуть ваша так здивувала текстурою і розмірами однієї ложки (по факту одна ложка як дві ложки сметани). До речі, десь такий рецепт можна готувати без яєць, якщо кому треба. Готувала в двох сіліконових формах, в мене було 230 г сиру.
Доброго дня 😊 Напишіть, будь ласка, чи достатньою буде за розміром для вказаної кількості інгредієнтів форма із такими параметрами: 25*13*6 см. Вона не керамічна, а металева - можна таку використовувати? Дякую заздалегідь 😊
Вітаю, так підійде, але контролюйте процес випікання, бо в металевій формі знадобиться менше часу для приготування)
Кожного року печу паски за Вашим рецептом "Шоколадна паска" і "Аля панетоне з маком", а зараз не можу знайти ці відео у вас на каналі(((
Ви мали на увазі цей рецепт Панетоне? kzread.info/dash/bejne/a3ejqsRmqb2rcco.htmlsi=lpGXHy3bvbbMrnVk Рецепт шоколадної паски ви можете подивитись на сайті klopotenko.com/shokoladna-paska-z-tsukatamy/
@@klopotenko Ні, був інший, там ще з маком. Дякую, вже все знайшла на сайті та шоколадні навіть спеклись вже, а з маком ще підходять у формочках і готуються в духовку ))
@irinalikhodii619 Супер!)
Дякую🇺🇦
Намелака розтанула і витікла з дирки від начинки, тісто не просоталось її смаком, а здорова дирка посередині паски лишилась. Що пішло не так?
Вітаю, скажіть будь ласка, ви використовували желатин чи агар агар? Скоріш за все ваш крем не встиг стабілізуватися
@@klopotenkoЖеня, ви серйозно ? Ви ж прекрасно знаєте,що і желатин і агар в духовці при такій температурі просто розтануть і потечуть.Як можно з ними робити начинку, та ще й для паски?
Желатин- так, агар агар- ні 😉 Тому для намелаки я використовую саме його
Готувала в тому році, дуже сподобалось. Тепер тільки цей рецепт. Будьте уважні куліч підіймається в 5 разів 😂
Підготувала м'ясо!,і дякую...Ви тут як тут,ЩА🙄 зроблю все за рецептом ЕК❤️..Смочної Паски👍
Слава Україні! Дякуємо!
Героям Слава ❤️
Оце називається паска ? Зверха повині бути вироби Пташки листочки .
Ви можете прикрашати, як душі завгодно. Я запропонував більш звичний варіант. Але ви відштовхуйтесь від своїх фантазії. Дякую вам дуже а коментар ❤️
За законом, спочатку ринок, - створена юридична особа, як суб'єкт господарювання, а потім рекламна назва, Житній, тобто повинно бути, Ринок " Житній", а не навпаки, тобто це тіньовий ринок, бо він не, є, юр.особю і не є суб'єктом оподаткування.
Передайте Марії, що поки не буде змінена система управління державою,- совдепо зонівську ( систему смотрящих) на цивільну з прикладу успішних країн, центр спільних дій, і ваші дії, щодо змін в державі, все це фікція. З місц.самоврядування, треба прибрати партіі і змінити закон "Про місцеве самоврядування", а саме, приведіть цей закон до ЄП, бо переведений він, не вірно. А Коляденко, дайте запит до ЄДР фіз і юр.осіб і побачете, що такого Житного ринку, як юр.особи,- суб'єкта господарювання та субєкта оподаткування, в ЄДР не значиться, це тіньовий ринок. Ринок, - це субєкт господарювання, створений на зареєстрованній В ДЗК, земельній ділянці за цільовим призначення (підприємницька діяльність) і зареєстрований в ЄДР фіз і юр.осіб.💛💙🇺🇦✌♥️
Ось чого нам ще не вистачає, так це печі! Так би ми, будучи на відведенні рибку запікали! Бажаю здоров'я!
Навзаєм 🫰🏻
Євген, таке відверте до вас питання, Марія оцінила вашу ковбаску?
Авжеж 😃
Як приїду до дому, до Бердянська, обовʼязково зроблю 😊
Молимось, щоб це було як найскоріше
@@klopotenko дякую 😊
А можна ще рецепт супу зі спаржі😊
Прийняв))
@@klopotenko дякую ☺️ На пательні вже пробувала готувати за Вашим рецептом, дуже смачно 👍😋
Супер! Завтра зроблю!😍
Нехай все вийде)
Дякую Шеф за смачну історію!!!
Цікаво і повчально, дякую!!!
Дякую Шеф!!!
Так, сподобалось) особливо, коли Ви її почали їсти )
А яка влна смачна, прямо з городу!!! Щось середнє між Смаком зеленого горошку з качанчиком з капусти!!!!😂 Спробуйте!!!!!