Сніданок мрії! МЛИНЦІ з яблуками та корицею за 20 хв | Євген Клопотенко
Знаю, що вам так само сильно відгукуються прості українські рецепти, як і мені. Саме тому знову готуємо такий от солодкий «млинцевий торт» з яблуками та корицею. Рецепт максимально легкий, якихось 20 хвилин і смачний крутий сніданок готовий. Якщо ви раніше ніколи не робили тісто для млинців на пиві, то не хвилюйтеся, від нього залишаться тільки бульбашки, що зроблять млинці пухкими і ніжними. Цьом!
Для тіста
Борошно: 250 г
Дріжджі: 30 г
Цукор: 2 ст. л.
Яйця: 3 шт.
Пиво: 1 склянка
Сіль: дрібка
Для начинки
Яблука: 800 г
Цукор: 1 ст. л.
Кориця: 1 ч. л.
Вершкове масло (для запікання)
Мед: 50 мл
Ягоди: 30 г
Сметана: 100 г
Покроковий рецепт
Крок 1: Приготуйте тісто для налисників на пиві.
Крок 2: Підготуйте начинку - почистіть яблука, натріть на терку, перемішайте з цукром та корицею.
Крок 3: Спечені на гарячій сковороді млинці перекладіть до змащеного вершковим маслом посуду для запікання, перекладаючи їх яблучною начинкою.
Крок 4: Запікайте в духовці 10 хв при 180°C.
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #млинці #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #тісто #масниця #випічка
Пікірлер: 56
Що смачніше за начинку з яблуком та корицею (тільки чесно)? 👀
@malevaka_art
Ай бұрын
Таке, тільки з куркою, замість яблук 😂 а ще краще жульєном 😅
@ravenglebsky9404
Ай бұрын
Вишня ❤
@Ksana77
Ай бұрын
крабов! палички
@nataliyavanovska7792
Ай бұрын
Вишня ❤
@irinakurnyak8078
Ай бұрын
Можливо поєднання шоколаду+ вишні + сиру , або сиру +лосося +авокадо. А Вам більше подобається солодкі чи сольоні поєднання в млинцях ?
Як смачна! Вялiкi дзякуй 🧡😋
Людоньки! Беріть і готуйте! Це неймовірно смачно! Інформації предостатньо, в мене все вийшло наче само собою, а в мене млинці ніколи не виходили. До речі, там десь чотири гігантські порції😊 смачного🎉
@klopotenko
Ай бұрын
❤️
Дякую за цікаву ідею
@klopotenko
Ай бұрын
Смачного ☺️
Так от чого мені хочеться з самого ранку! Це ж саме воно! Дякую, пане Євгене!
@klopotenko
Ай бұрын
Смачного вам ❤️
Ого, дуже цікава ідея з млинцями, треба таке ж зробити.
@klopotenko
Ай бұрын
Так, обов’язково спробуйте 😊 Це дуже смачно
Супер,крутий рецепт Велике спасибі,Євген❤
@klopotenko
Ай бұрын
Готуйте смачно разом зі мною )
@user-kc4es5dh1y
Ай бұрын
Так і роблю,готувала два дні назад Ідеальні млинці) Щиро дякую
Дякую вам за випуск та рецепт налисників. Таке варто приготувати.
@klopotenko
Ай бұрын
Обовʼязково спробуйте і поділіться з рідними ❤️
Дякую за рецептик! Мені більше подобається як Ви розповідаєте все! Люблю Ваші прикольчики ❤❤❤❤❤
Very very смачнісімо 🍀
Хм...як цікаво.Варто спробувати!!
❤❤❤
Ідея супер 👍
Супер❤ Навіть журавлина з медом є 😅 Дякую 😍😍
Дуже смачно.
Пане Євгене, дякую за рецепт! Чи могли б ви пояснити нам, що дає, якщо поставити ці млинці в духовку на 10 хвилин? Це щось змінить у кінцевому смаку цього торта? Наприклад, чи можна перед приготуванням торта приготувати яблука на сковороді і обійтися без духовки?
@klopotenko
Ай бұрын
Вітаю, так, можна обійтись без духовки, але я раджу саме використати духовку. Почитайте статтю на моєму сайті на цю тему. klopotenko.com/zapikannya-yak-smachno-ta-korysno-gotuvaty-ulyubleni-stravy/
Нямка🤤🤤Але довго по часу)
@klopotenko
Ай бұрын
Воно того варте)
Вже хочу,сметана закінчилась,а без сметани нема діла. Вам Женя,подяка за такий рецепт,і сік не буде мати куди витікати .А як форма у вигляді сердечка,хто придумав таку...
Це точно сніданок мрії, хоча і пізно ввечері не відмовилася б посмакувати, або і вранці і в вечорі теж 🙂 А склянка 200 чи 250 грамів ?
@klopotenko
Ай бұрын
Вітаю, 250 мл 😌
@OksanaStarzhynska
Ай бұрын
Дякую за рецепт і за відповідь 🙂@@klopotenko
Коли буду мати час ще приготую
Два запитання: скільки сухих дріжджів, бо пресованих нема, де купити; чи можна насмажити млинців звечора, а зранку тільки запекти в духовці?
@klopotenko
Ай бұрын
Вітаю, як вірно розрахувати кількість вам підкаже упаковка. Там дріжджі йдуть з розрахунку на кг борошна. Читайте інструкцію. Зазвичай це 1:3. Тобто 1 г сухих дріжджів еквівалентний по масі 3 г живих пресованих. Краще авжеж робити свіже приготовані.
То це вже цілий пиріг 😅😅😅
А будь яке пиво підійде?
@klopotenko
Ай бұрын
В принципі так) Головне, не сильно гірке
Рецепт вогонь, спробую обов'язково. Але. Ну назіба ж триндіти про 20 хвилин? Ну справді? Ну ніяк не меньше 40 - замісити, потерти, посмажити 4-5 млинців мінімум хвилина на кожну сторону, ще 10 хв в духовці. Такі дрібниці дуже дратують та знижують довіру 😢 до насправді крутого контенту 😊
@klopotenko
Ай бұрын
Дякую за вашу думку ❤️
Дуже не вистачає голосу 🥲
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤ Шикарна ідея, дякую, КЛОПОТЕНЧИКУ 🎉
@klopotenko
Ай бұрын
Цьом ❤️
@bohdannachakrova4403
Ай бұрын
Коли не можливо спати,нерви,страх,очікування... йду смажити млинці. І хоч ні пива,ні дріжджів у мене не було, на кислому молоці з клюквою вийшло шикарно . Головне, не пошкодувала масла зверху. Кухня стала для мене своєрідною медитацією. А чи здогадається ведучий, чий голос в голові мені додає спокою в такі години? ДЯКУЮ ❤
@klopotenko
Ай бұрын
@bohdannachakrova4403 Буду тільки радий, якщо мої рецепти і мій голос вас заспокоюють ❤️
Чудове відео, але без харизми Євгена не то.
@klopotenko
Ай бұрын
Дякую за вашу думку