Друзі,
ласкаво прошу вас до свого каналу. Мене звати Ліза Глінська. Я кондитер, викладач, телеведуча, кулінарний експерт та жінка, яка все життя обожнює готувати.
Особливо зараз, під час війни в Україні, саме кухня, кулінарія, приготування солодощів - це мій порятунок. Оскільки тепер ви стали частиною моєї великої родини, давайте готувати разом. Обіцяю, зі мною ви з легкістю навчитесь готувати як солодощі, так і щось солоненьке. Ви знайдете улюблені рецепти для всієї родини, як на кожен день, так і святкові страви.
Я почала створювати цей канал більше 3-х років тому, тут зібрані мої найкращі рецепти. І сьогодні я продовжую ділитисьз вами всім, що знаю і вмію, відповідаючи на ваші запитання, прислуховуючись до порад. Навчайтесь і готуйте із задоволенням, всі рецепти перевірені і 100% "робочі"!
Також я розкажу вам про перемогу у "Майстер Шеф", як я переїхала навчатись до Франції, як відкрила свою школу з кондитерського мистецтва, написала та видала авторські кулінарні книги.
Пікірлер
Лізонька дякую за рецепти як раз на літо легкі і бистро готуються !!!❤❤❤❤
Мы давным давно добавляли в этот торт чернослив еще
Дуже цікавий рецепт❤Дякую❤
Очень было приятно послушать украинскую речь! Скучаю!
У меня тортик при нарезании развалился,не очень стабильный крем,видимо нужно больше желатина
Нарешті! Нормально-пояснений рецепт від супер людини!
Вершки на сметана можна замінити,дякую
Добрый день! За 1,5 месяца готовлю этот второй раз! Это наивкуснейший Торт !!!! Сочный, нежный, а вишнииии !! Одним из достоинств что он именно так выщипыется , не надо намазывать слоями крем , или пропитку что - то выкладывать, здесь все смешал и заложил!!!! Все внутри подружится и пропитается!!!!! Бомба рецепт!!!! Единственное, не подумайте что я бука! Глазурь которая получается ее слишком много. Если Вы планируете в ближ будущем ее использовать то ок , а так , остаётся! И не надо наносить так, чтобы лилось , можно ложкой или кистью! Во втором приготовлении сделала пол порции и хватило даже слишком. Жду когда протирается торт и вечером на даче после ужина с вином, под соловьиные трели ! Огромное спасибо за рецепт ,он в моей кулинарной книге!!🎉🎉🎉
Спасибо большое за рецепты и за такое качество сьемок🤍 всегда по вашим рецептам получается идеально)) Вопрос насчёт заварной крема, можно ли заменить крахмал на муку? (В магазинах не могу сейчас найти крахмал ни кукурузой ни картофелтный)
Здравствуйте, безе шикарное , но к сожалению не получился крем
Вкусный тортик! Спасибо!
Дуже сподобався, дякую 🎉🎉🎉
Справді гарний рецепт, дякую. Тісто тонке та ніжне, а начинки дуже багато))
Готувала вперше в житті по вашому рецепту, результат 🔥вийшло дуже смачно і при цьому дуже легко в приготуванні ❤️ дякую за рецепт 🙏
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, такая меренга подойдет для изготовления меренгового рулета?
Спасибо большое за рецепт! Дочь попросила приготовить ей на День Рождения)) Лиза, подскажите пожалуйста, приблизительно какого размера была форма?
Трохи не зрозуміло із маслом, Ви пишите що у друге тісто 40 грамів, але на відео ви добавляєте десь 140 а то і більше! Чи не помилка у рецепті? А також підкажіть, якщо замість води взяти молоко, що зміниться?
Вітаю ! Ні , помилок немає. Якщо замінити воду молоком , тоді і рецепет зміниться
Спасибо. Всегда получется . И по граммовкам просто супер
Здравствуйте ! Отлично ) радуюсь вместе с Вами )
Добрий день, підкажіть порція крема яка вказана в рецепті повністю йде на приготування в формі 18 см ? Чи є якийсь залишок ?
Благодарю Лиза, за этот рецепт🙏❤️ Очень вкусный получился торт, достаточно пропитанный, и в меру сладкий❤
Здравствуйте ! Отлично ) Приятного аппетита ! Спасибо за комментарий .
Скільки часу можна зберігати в холодильнику пусті Шу?
Зберігати краще в морозильній камері або холодильнику в герметичній упаковці 2-3 доби
Доброго дня! Скажіть будь ласочка,Лізонька,формочка якого розміру у Вас? Дякую❤
Вітаю). Якщо в мене інвертний сироп, його теж ділити на дві частини, тобто додати частину в сироп який будемо варити а іншу до желатину? Чи одразу весь додати до сиропу який варимо на плиті?
Лизочка-Лиза! Случайно увидела Вас на Ютубе, (на свою голову...)😊Ведь Вы мой любимый матер-кондитер, еще с "Мастер-шеф". Теперь не успокоюсь, пока не попробую приготовить все Ваши шедевры...☺👏🍓🍒
Здравствуйте ! Благодарю )) я тоже Вам рада ! Готовьте и делитесь результатом .
Вітаю, Ліза! Чи може бути крем у холодильнику не 2-3 год, а ніч чи добу?
📌🌞
))
Очень вкусный получился киш !!! Спасибо Лиза !
Вітаю ! Чудово )Будь ласка !
Ліза, щиро дякую. Сказати що торт смачний - це промовчати. Торт неперевершений. Дуже сподобався, навіть не уявляла що зможу таке зробити, але з вашою допомогою вийшло чудово. Ще раз дякую
Вітаю ! Як приємно ) дякую за Ваш позитив , будь ласка !
Здравствуйте! Скажите пожалуйста нужно ли отвешивать сметану,чтобы жидкости было меньше? Спасибо ❤
Здравствуйте ! Если она не густая , то можно
Це дуже смачно! Млинці ніжні😊😊😊
Вітаю ! Чудово ) Дякую !
Спасибо! По вашему рецепту у меня сгорели орехи 👍
Перевірте градус у вашій духовій шафі. за допомогою внутрішнього градусника. І тоді у вас буде показник, скоріш за все на декілька градусів вищий, а то і на 10-20. В такому випадку треба дивитись і зменьшувати час! То ж не завжди рецепт у всьому винен🙈
Приготувала. Це дуже і дуже смачно, а саме головне, що ще і швидко. Зі сметаною прекрасно)
Вітаю ! Чудово ) Радію , що сподобалось .
Яка краса і смакота!
Вітаю ! Так ) згодна ! Дякую .
Спекла дітям в школу на день народження. Дуже смачне. Все вийшло чудово. Завтра буде свято. Прийшлося 5 порцій зробити, щоб усім вистачило.
Вітаю ! Супер ) Смачного !
Моя внучка попросила приготовить ,и я завтра спеку, спасибо вам ,очень красиво по полочкам распределяете,все чики-буки😅
Отлично ! Пожалуйста ) готовьте с удовольствием !
Подскажите, а почему рецепты здесь и в Вашей книге отличаются? В каком варианте все-таки вкуснее?:)
Здравствуйте ! И тот и другой рецепт проработан и проверен. Вкусно и то, и другое ) готовьте с удовольствием ! приготовьте оба и напишите , что Вам понравилось больше )
Супер
Щиро дякую )
А скільки в грамах тіста іде на цей торт? Я хочу купити готове тісто а крем зробити за вашим рецептом?
Вітаю ! 1 кг - 1 кг 200 г
Пекла по вашему рецепту эти коржи,только на сковородке,очень понравился рецепт изза карамели,крем делала заварной,пропитался за 2 часа,мягкий и нежный,хоть губами ешь,спасибо за подробный рецепт
Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую за відгук !
Дякую,а в духовці готувати такі чебуреки можна?
Ліза! Під час приготування у мене виникло питання щодо мигдалевого борошна, воно у мене біле,дрібного помелу, не таке як на відео. І по вказаних пропорціях глазур виходить густою, не розтікається як у Вас. Білка додати більше чи борошно має бути інше?
Неправда, на такое количество жидкости, никогда не идет 3 стакана муки. 4,5 стакана идет.
Все , что показано в видео истинная правда ! И почитайте отзывы подписчиков, которые приготовили именно по этому рецепту.....возможно в вашем рецепте и другое колличество ингридиентов , не спорю )) но и результат совсем другой !!
Сырник очень вкусный, только изюм заменяю сушеной клюквой.❤
Отлично ! Благодарю )
Дякую за чудовий рецепт, він супер👍правда чомусь моє тісто в формах стояло не 3 години а цілих 5 поки збільшилось в об'ємі, але час очікування того вартий, тісто волокнисте, пухке, мяке, смачне. Процес приготування не швидкий, але дуже цікавий.
Вітаю ! Чудово ) Радію , що все сподобалось ) Дякую за відгук !
Чи можна замінити сир сулугуні на якийсь інший твердий?
Вітаю ! Так , спробуйте...
Доброго дня , чи можна додати звичайний картопляний крохмал замість кукурудзяного ?
Вітаю ! Я не використовую у десертах картопляний крохмаль
Провалилась середина из-за украшения постным тестом .в чем причина?
В мене ніколи не провалюється.....
Почему-то у меня все слои при наливании смешались и нет такой четкой границы как у вас ☹️ НО чизкейк получился безумно вкусный, и Лиза прекрасно всё объясняет, все, даже мелкие детали. Спасибо 🤍
Вітаю ! Щиро дякую ) приємно....спробуйте ще раз , можливо десь помилились
Спасибо , солнышко за вкусный рецепт.Я делала сконы на кефире с высокой температурой,как они рекомендовали Так вот они чуть треснутые.Рецепт из моей книжки на английском.Но потом пол рецепта перестроила ,по вашему рецепту.И скорее всего впредь буду делать только ваш рецепт 👍🤝🤝💗
Вітаю ! Чудово ) дякую за Ваш позитив і тепло ) Смачного !
Ліза, підкажіть, будь ласка, жовтки мають бути кімнатної температури чи з холодильника?
Вітаю ! Не має значення