СМАЧНІ МЛИНЦІ З ПОТРІЙНОЮ НАЧИНКОЮ - сир, вишня та мак😍 Швидкий та легкий десерт від Лізи Глінської🙌
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо млинці з потрійною начинкою - сир, вишня та мак😍 Це дуже легко та надзвичайно смачно🥰 Обов'язково готуйте та діліться враженнями🙌
🔔Підписуйтесь на мій канал kzread.info...
Млинці з потрійною начинкою🥞
Тісто для млинців:
150 г яєць (3 шт.)
30 г цукру (6 ч. л. без гірки)
сіль
500 мл молока (2,5 склянки, об'ємом 200 мл)
30 мл рослинної олії (2 ст. л.)
200 г борошна (10 ст. л. без гірки)
Вишнева начинка:
300 г вишень (без кісточок)
40 г цукру (2 ст. л. без гірки)
20 г кукурудзяного крохмалю (1 ст. л. без гірки)
Сирна начинка:
300 г кисломолочного сиру (жирністю 5-9%)
40 г цукру (2 ст. л. без гірки)
60 г сметани (жирністю 10-20%) (3 ст. л.)
350 г макової начинки
Приготуємо тісто для млинців:
✅Беремо велику миску та змішуємо: яйця, цукор, сіль, 1/3 теплого молока. Перемішуємо вінчиком.
✅Додаємо борошно та активно вимішуємо вінчиком, щоб не було комочків.
✅Додаємо рафіновану олію. Перемішуємо.
✅Виливаємо в тісто решту молока, яке лишилось. Знову перемішуємо. Тісто готове.
✅Смажимо млинці на гарячій пательні з обох сторін.
✅Змащуємо млинці розтопленим вершковим маслом.
✅З цієї кількості тіста виходить 18 млинців.
Приготуємо вишневу начинку:
✅Змішуємо в сотейнику вишню, цукор та кукурудзяний крохмаль.
✅Ставимо на плиту та при постійному помішуванні доводимо до кипіння.
✅Начинка має прокипіти 1-2 хв. для того, щоб крохмаль заварився.
✅Лишаємо вишневу начинку при кімнатній температурі охолоджуватись.
Приготуємо сирну начинку:
✅Об'єднуємо кисломолочний сир, цукор, сметану та пробиваємо занурювальним блендером до консистенції пасти.
✅Кладемо на дощечку млинець, з одного боку викладаємо вишневу начинку, з іншого - сирну. Скручуємо до середини з двох боків і відкладаємо в сторону.
✅Кладемо ще один млинець, викладаємо макову начинку, скручуємо до середини, додаємо скручений млинець з двома начинками та докручуємо.
✅Розрізаємо навпіл та викладаємо на тарілку.
✅З іншими млинцями робимо все те ж саме.
Готово! Смачного 💛
Блинчики с тройной начинкой🥞
Тесто для блинов:
150 г яиц (3 шт.)
30 г сахара (6 ч. л. без горки)
соль
500 мл молока (2,5 стакана, объемом 200 мл)
30 мл растительного масла (2 ст. л.)
200 г муки (10 ст. л. без горки)
Вишневая начинка:
300 г вишен (без косточек)
40 г сахара (2 ст. л. без горки)
20 г кукурузного крахмала (1 ст. л. без горки)
Творожная начинка:
300 г кисломолочного творога (жирностью 5-9%)
40 г сахара (2 ст. л. без горки)
60 г сметаны (жирностью 10-20%) (3 ст. л.)
350 г маковой начинки
Приготовим тесто для блинов:
✅Берем большую миску и смешиваем: яйца, сахар, соль, 1/3 теплого молока. Перемешиваем венчиком.
✅Добавляем муку и активно вымешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
✅Добавляем рафинированное масло. Перемешиваем.
✅Выливаем в тесто остальное оставшееся молоко. Снова перемешиваем. Тесто готово.
✅Жарим блины на горячей сковороде с обеих сторон.
✅Смазываем блины растопленным сливочным маслом.
✅Из этого количества теста выходит 18 блинов.
Приготовим вишневую начинку:
✅Смешиваем в сотейнике вишню, сахар и кукурузный крахмал.
✅Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения.
✅Начинка должна прокипеть 1-2 мин. для того, чтобы крахмал заварился.
✅Оставляем вишневую начинку при комнатной температуре охлаждаться.
Приготовим творожную начинку:
✅Объединяем кисломолочный творог, сахар, сметану и пробиваем погружным блендером в консистенцию пасты.
✅Кладем на досточку блин, с одной стороны выкладываем вишневую начинку, с другой - творожную. Скручиваем до середины с двух сторон и откладываем в сторону.
✅Кладем еще один блин, выкладываем маковую начинку, скручиваем внутрь, добавляем скрученный блин с двумя начинками и докручиваем.
✅Разрезаем пополам и выкладываем на тарелку.
✅С другими блинами делаем все то же самое.
Готово! Приятного аппетита 💛
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка kzread.info...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
#lizaglinskaya #млинці #рецепт #десерт #лизаглинская #млинцізпотрійноюначинкою #рецептмлинців#ВДОМАРАЗОМ
Пікірлер: 122
Дякую. Ви молодець. Це дійсно смачно. Я давно таке готую, ще можна їх обсмажити в яйці збитому з цукром, але зараз багатьом це не на часі. Головне перемога, мир. Шана Воїнам завдяки яким ми маємо змогу дивитись і готувати ці смаколики.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Згодна з Вами ) Щиро дякую за увагу !
Приготування їжі для мене наче седативні. А коли дивлюсь і готую з Вашими рецептами, то це подвійний ефект. Миру Вам. Слава Україні і нашим чудовим людям!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Героям Слава !! Щиро дякую за Вашу увагу та тепло )
@user-mc2gq8bx8v
7 ай бұрын
1й 😀😀😀😀😀🙂
Вітаю,виглядають смачно,а, отже,й насправді смачнющі. Вподобайка 👍😊
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Щиро дякую )
Щиро дякую за рецепт начинки. Цікаве скручування! Приготую!❤🎉❤🎉
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Це супер-рецепт!!!!! Дякую 😊😊😊
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка !
Дякую за супер ідею.🎉 !❤ За точність до деталей особлива подяка! Щотижня чекаю нового рецепту.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю! Будь ласка)щиро дякую Вам за підтримку!
❤😊Оце так смакота❤😊 Дякую Ліза❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Так - це справжня смакота ) Будь ласка !
Ліза!!! Як завжди: і смачно , і … красиво!!! Випробувала вже всі ваші млинці, кожного разу маса компліментів від чоловіка. Він тепер теж ваш прихильник, теж готує за вашими рецептами! Дякуююю❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Чудово !! Щиро дякую за підтримку та Ваш позитив !
Дякую, Ліза, за чудовий рецепт! Вся сім'я любить млинці, готую часто з різними начинками, а от з такою ще не робила. Обов'язково зроблю на вихідних!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Чудово ) Готуйте та ділиться враженням ! Будь ласка .
Це найніжніщі млинці в моєму житті!!! Дякую за рецепт ❤
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Чудово ) Радію , що подобається, будь ласка !
Ваші рецепти найкращі! Дякую! Перевірила на власному досвіді.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую за увагу та визнання ) Будь ласка !
Дякую, Лізо. Обов'язково спробую
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Обожнюю Ваші, відео, Лізо! Просто, красиво, зрозуміло та смачно!❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю! Щиро дякую за підтримку та увагу ) дуже приємно !
Краса ❤ Дякую за рецепт
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного!
Це так красиво і смачно! 😋Дуже Вам дякую!
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Дякую Вам )
Дякую, Лізо! ❤
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного )
Дякую, Лізо, за рецепт! Якраз дивилася ваш торт із млинців, а тут ще й млинці з різними видами начинки!!! Окремо ще раз дякую за шоколадне печиво - сендвічі! Це надзвичайно було смачно😋 Тепер пробуватиму млинці!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласкуа ) приємно. Пробуйте і смачного Вам !
Ліза, Ви та Ваші рецепти - це моя ❤ назавжди 🤗 (незважаючи на те що я дуже не люблю готувати 😂)
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую за Ваше тепло та визнання ) приємно і важливо для мене .
Красота і смакота , для мене так само -все що я люблю на одній тарілці ❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Так ! Згодна ) для мене теж)
Магія🎉🎉🎉 Оригінально, просто і смачно Приготую на Різдво обов'язково Дякую за рецепт
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
ВІтаю ! Чудово ) Щиро дякую ! Смачного )
Дякую!!!❤❤❤😊
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Це така краса❤️❤️❤️
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Дякую ! І дуже смачно )
Дякую ❤ смакота 😋😋
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Будь ласка ) готуйте с задоволенням !
Дуже красиві❤❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Дякую ) а ще й дуже смачні !
О!Весильнi млинцi.В нас такi готували по весiлям)
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Так )
Млинці вийшли просто супер 👍 чудовий рецепт !
@LizaGlinskaya_gl
2 ай бұрын
Вітаю ! Радію разом з Вами )
Смачні налисники, і цікаве поєднання, Дякую!!!
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Чудово ) Будь ласка !
Яка ж ви молодець!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую ) Смачного !
Супер))) А рецепт макової начинки можна попросити?
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Тут є рецепт kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
Дякую❤
@LizaGlinskaya_gl
2 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка )
Здравствуйте Лиза. Очень интересный рецепт. Обезательно возьму себе на заметку. Так как я люблю блинчики. И делала как обычные так и шоколадные. Ваш рецепт блинчиков с тремя начинками. Меня очень заинтересовал. Огромное спосибо за рецепт.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !
Вітаю Вас! Хотіла б дізнатися, а начинку з маку Ви робите самі, чи купуєте готову? Окрема подяка за сам рецепт млинців!
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) тут є рецепт kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
Вони дуже смачні. Зробила відразу подвійну порцію, так як знала, що сподобаються❤ обожнюю вишню, а тут ще й таке комбо. Раджу приготувати всім
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую за Ваш відгук ) радію разом з Вами )
Яка смакота 🎉
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Так ! Згодна ) Смачного !
Чудо млинці від Лізи! Привіт Ліза! Дуже смачно! Я це знаю! ❤❤❤❤❤❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую )
Смакота,як завжди вподобайка каналу!!!!!!!!!!!!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Чудово ) щиро дякую !
супер
@LizaGlinskaya_gl
3 ай бұрын
Щиро дякую )
Спасибо за рецепт, а как приготовить такую маковую начинку?
@user-yg2pk4wb4b
7 ай бұрын
Можливо вам ще відповість господиня 😊 ...я від себе хочу порадити - зараз є у продажу мак мелений. Чудовий напівфабрикат. Спробуйте. Здоров'я та благополуччя. Мирного неба.
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Будь ласка ! Тут є рецепт kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
Superbe recette, très belle présentation. Bonne continuation 💐 🌹
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю! Щиро дякую) смачного!
Дякую за рецепт! Підскажіть, будь ласка, як приготувати макову начинку
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Тут є рецепт kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
@annash2189
6 ай бұрын
Дякую!
Я таки готую ,мои улюблені❤
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Супер ! Чудово )
❤️❤️❤️❤️❤️
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую !
Багато млинців 😊. Мені подобається менше тіста. Але дуже гарно. Дякую. Вподобайка. Мирного неба.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю ! Спробуйте ,не багато і дуже смачно ) Дякую Вам !
Дуже дякую! Давно хотіла навчитися скручувати такі млинці!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю! Будь ласка ) радію разом з Вами !
Мм смачно. 😋Як думаєте ,якщо крем сир дати?
@LizaGlinskaya_gl
5 ай бұрын
Так , можна )
Лиза, подскажите, пожалуйста, как готовить маковую начинку?
@LizaGlinskaya_gl
3 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка )Ссылка на видео: kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
👍👍👍 Супер! Я так само перевертаю млинці😜👍♥️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Чудово! )
Доброго дня. Дякую Вам за чудовий рецепт 🌹🌹🌹 Але, я дивлюся не мене одну, цікавить рецепт макової начинки. Поділіться будь ласочка🙏🙏🙏🙏🙏 Дуже хочу приготувати ці млинці
@user-gg5tl9gv5t
7 ай бұрын
На ринку можна купити запитайте макова суміш
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Тут є рецепт kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Щиро дякую ) смачного )
А як робити макову начинку?
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
Для мене завжди було проблемою загорнути по-людськи налисники. Я б і ці три начинки намагалась тулити в один млинець. Дякую за поради
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Вітаю ! Будь ласка ) Тепер немає проблем , готуйте та насолоджуйтесь )
❤️🔥❤️🔥🤤❤️🔥❤️🔥
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Щиро дякую)
@UADragon
7 ай бұрын
@@LizaGlinskaya_gl я такі налисники куштував лише у Кам'янці Подільському і ніяк не міг зрозуміти, як вони їх загортають. дякую вам за підказку 🍒🍒🥞🍒🍒
ЛИЗА ПРИВЕТ ОТ ЭТНИЧЕСКОЙ УКРАИНКИ ВСЕ КАК МАМА ДЕЛАЛА БЛИНЫ.ЭЬО ГЕНЕТИКА НАША УКРАИНСКАЯ.ОНИ ПРИЕХАДИ НА БЫКАХ ПО СТОЛ.РЕФОРМЕ НО БАБУЛЯ ПОТОМ УЕХАЛА В УКРАЙНУ В ТЕРЕБОВЛЮ.ПАПА РОДИЛСЯ В С.КВИТКИ.В 1909 ГОДУ. А ПОТОМ КТО КУДА......НО ГЕНЕТИКА ВО ВСЕМ.
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Вітаю! Так) згодна,дякую!
@iryna8216
3 ай бұрын
Тільки не УКРАЙНА,А УКРАЇНА!!!!!
Использовать рецепт невозможно из-за отсутствия русского перевода.
@user-fv3cz3md2s
7 ай бұрын
перевод есть в описании а самое главное ваше желание готовить судя по всему оно не такое большое .пишу на русском только из уважения к Вам
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Все возможно! Под рецептом есть перевод и существует гугл - переводчик. Главное желание )
@iryna8216
3 ай бұрын
А яка повага може бути до руських??????хай і не готують,а облизуються!!!!!
А я готовлю по вашему рецепту блинчики с газировкой и муки там 250гр. Это любимый рецепт! Спасибо, думаю и этот будет тоже супер!
@LizaGlinskaya_gl
7 ай бұрын
Отлично) Спасибо! Приготовьте - это очень вкусно.
Шкода що немає рецепту макової начики
@LizaGlinskaya_gl
6 ай бұрын
Тут є kzread.info/dash/bejne/dG112cF9pri5pcY.html
@valentinpolishchuk138
6 ай бұрын
Старо як світ. Перетираєш мак з цукром до білого кольору, все береш порівну