Moya Halal Kuhnya

Moya Halal Kuhnya

Welcome ❤ Here you will find simple and delicious recipes that everyone can cook and be inspired by new ideas. I am happy to share with you my experience and knowledge in the culinary arts.

All videos are made with care for you: with a detailed step-by-step recipe and an aesthetic atmosphere that I try to create in each video. Turn on subtitles in your native language so that you can see the process description while watching, regardless of the language barrier.

I am a confectioner and the author of this channel, I live in Istanbul, I run a food blog and do food photography. I am glad to share my creativity with you 😊 I invite you to subscribe to my channel so as not to miss new recipes.

Thanks for your support and enjoy watching! ❤

Пікірлер

  • @aigerim_ustaz.
    @aigerim_ustaz.Сағат бұрын

    Восхитительно🎉

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaСағат бұрын

    Спасибо 🌷

  • @annetgrey6470
    @annetgrey64702 күн бұрын

    Здравствуйте. Какого объема стаканчик и сколько порций получается по этому рецепту?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 күн бұрын

    Здравствуйте, 180мл стаканчик, получится ровно 12 штук 🙌

  • @nikolaik4468
    @nikolaik44686 күн бұрын

    Очень вкусные вафли получились! 😊

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya6 күн бұрын

    Спасибо 🌷

  • @MellToy-ev9cr
    @MellToy-ev9cr7 күн бұрын

    Жаль что ты так стараешься над видео очень все четко смонтировано но мало лайков и просмотров

  • @user-ck5jv4mb8f
    @user-ck5jv4mb8f8 күн бұрын

    Вкуснейший десерт! Всё получилось! Готовьте, не пожалеете. Большое спасибо автору за рецепт❤

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya7 күн бұрын

    Благодарю 🌼

  • @Fly-he7bs
    @Fly-he7bs9 күн бұрын

    Какой кефир использовать

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya9 күн бұрын

    Натуральный кефир 2,5% жирности. У меня также есть вариант бисквита красного бархата на молоке, он получается более лёгким по структуре, вот ссылка на рецепт: kzread.info/dash/bejne/Y2WV2sRtZ9PJYM4.html

  • @nikayan13
    @nikayan139 күн бұрын

    Сколько минут готовить?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya9 күн бұрын

    Бисквит выпекается 10-12 минут. В описании к ролику есть пошаговый рецепт

  • @nikayan13
    @nikayan139 күн бұрын

    спасибо❤

  • @tatjanapadalko5580
    @tatjanapadalko558011 күн бұрын

    печенье получается очень вкусное.хранила в холодильнике в дозе около недели.и ничего с ним не случилось

  • @hosta42
    @hosta4213 күн бұрын

    Спасибо огромное! Готовлю повторно и оооочень вкусно. Хоть я и беру домашний жирный творог и взбиваю его до кремообразного состояния))) И мне очень нравится формат Вашей подачи видео😊

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya13 күн бұрын

    Спасибо большое 🩷🌷

  • @childministry7206
    @childministry720616 күн бұрын

    Получились вкусные , но жирные 🥹

  • @aon22
    @aon2219 күн бұрын

    Приготовила,действительно,вкусно и быстро.

  • @user-yz5nx7xh6e
    @user-yz5nx7xh6e19 күн бұрын

    Да уж... Рецепт записать очень сложно... Нужно потратить уйму времени... Его нет ни в закреплённом комментарии, не в тексте к видео... Жаль... 😢

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya19 күн бұрын

    В описании к видео есть весь рецепт. Посмотрите

  • @annadeg6667
    @annadeg666721 күн бұрын

    Классная подача, без бла-бла-бла ... 👍. Рецепт оч вкусный 😋. У меня молоко малость прокисшее было, но ни как не отразилось на готовых вкусняшках. Вот только маловато получается 🤗. Супер рецепт😋🌼🌼🌼

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya21 күн бұрын

    Спасибо 🌼

  • @user-kv4jb1mn3n
    @user-kv4jb1mn3n22 күн бұрын

    Рецепт хороший , все классно ... Но озвучка в начале ролика , когда идет процесс приготовления бисквита все портит ...🤦не естественный звук

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya22 күн бұрын

    Спасибо 🌷 Да, соглашусь, что звук не супер чистый, ввиду маленького опыта работы со звуком на тот момент и шума на улице 😊 от этого много посторонних звуков и есть небольшое эхо бывает.

  • @user-xn1tw6ps7t
    @user-xn1tw6ps7t23 күн бұрын

    Я пеку по вашим рецептам трайфлы, мне очень нравится. Рецепты рабочие , без заморочек и очень вкусно получается. В сникерсе карамель🔥🔥🔥

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya23 күн бұрын

    Спасибо 😊🌷

  • @user-xn1tw6ps7t
    @user-xn1tw6ps7t23 күн бұрын

    Ещё раз здравствуйте). Такой вопрос , можно ли по этому рецепту испечь корж на трайфл сникерс? Просто мне понравился этот рецепт поэтому, что он немного влажный. А на сникерс у меня получается суховат.

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya23 күн бұрын

    Здравствуйте, да можно, но нужно убрать краситель и увеличить количество какао))

  • @user-xn1tw6ps7t
    @user-xn1tw6ps7t23 күн бұрын

    @@moyahalalkuhnya Спасибо.

  • @zalipnachas4110
    @zalipnachas41109 күн бұрын

    Подскажите,молоко должно быть теплое?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya9 күн бұрын

    @@zalipnachas4110 не имеет большого значения, можно комнатной температуры, можно прохладной 🙂 специально греть не нужно 🙌

  • @user-xn1tw6ps7t
    @user-xn1tw6ps7t24 күн бұрын

    Здравствуйте. Так 1 яйц яйцо или 2?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya24 күн бұрын

    Здравствуйте, 1яйцо

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya24 күн бұрын

    Там, опечатка, исправила 😄

  • @mirra758
    @mirra75825 күн бұрын

    а нельзя просто три ингридиента слоямии все???

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya25 күн бұрын

    Можно, все на ваше усмотрение 🙌 Я лишь показала как сделала лично я.

  • @privett947
    @privett94726 күн бұрын

    Наконец то нашелся блогер без протианого голоса, тупой противоноц музыки, дналет все крамвто и приятно🫀

  • @user-if7yl6iw4b
    @user-if7yl6iw4b27 күн бұрын

    Здравствуйте десерт действительно шикарный

  • @user-rm3bs2th6g
    @user-rm3bs2th6g28 күн бұрын

    Без слов, лайк

  • @user-wc9xb5mb6q
    @user-wc9xb5mb6qАй бұрын

    Здравствуйте, а сколько процентов должен быть уксус?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Здравствуйте, 6%, у меня был яблочный

  • @hocaefendi7800
    @hocaefendi7800Ай бұрын

    Здравствуйте. Какой вы используете краситель?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Здравствуйте, "KRK gida" - Понсо 4R (E124). Мне он понравился, потому что после выпечки не выцветает и цвет остаётся яркий, в отличии от других которые я пробовала в Турции

  • @hocaefendi7800
    @hocaefendi7800Ай бұрын

    @@moyahalalkuhnya он халяльный считается

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    @@hocaefendi7800 да, Е 120 кармин, его не используем, а этот халяль. Ещё есть фирма visser, у них халал сертификат есть, но сам краситель немного выцветает. Посередине бисквит красный, а по краям коричневый становится после выпечки.

  • @RayanaSumarova
    @RayanaSumarovaАй бұрын

    можете пожалуйста сказать почему оно у меня не чернеет а наоборот белеет 😢

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Скорее всего это из-за какао. Возможно попалось не очень качественное какао, которое при выпечке светлеет и тесто получается не насыщенным коричневым, а бледным таким. Лучше всего использовать алкализованное какао. Оно самое качественное и подходящее для выпечки десертов, потому что имеет насыщенный цвет и вкус. И ещё один вариант, возможно что-то не так положили 🤔 у меня в описании ко всем моим видео есть пошаговый текстовый рецепт 🙌 сравните пожалуйста свои действия с рецептом, чтобы найти причину 🌷

  • @ElenaLasaeva
    @ElenaLasaevaАй бұрын

    Блин! У меня непереносимость молока. Можно ли его заменить на воду или растительное молоко?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Да можно заменить на растительное молоко 🌷

  • @user-xg9ib7iw4o
    @user-xg9ib7iw4oАй бұрын

    мне не понравился рецепт. делала все тоже самое, а в итоге продукты испортила, было невкусно. рецепт ужас 👎👎👎👎

  • @user-ym7xd1gn8v
    @user-ym7xd1gn8vАй бұрын

    А что там не получиться то ? Просто до невозможности.

  • @diorisimo
    @diorisimo6 күн бұрын

    Дело не в рецепте ,а в ваших неумелых руках ,красный бархат в любом виде торт ли трайфл ли бесподобен ,если конечно у вас хороший вкус ))

  • @-Homochka
    @-HomochkaАй бұрын

    А где рецепт😂

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    kzread.info/dash/bejne/i6Nk1M2RYMKbnZc.html

  • @user-ki4sd3vq1z
    @user-ki4sd3vq1zАй бұрын

    Делала по рецепту но первая сторона былло золотистого цвета вторая сторона сырой и внутри сырой😢

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Здравствуйте, тут дело не в самом тесте и рецепте. Дело в вафельнице, скорее всего одна сторона вафельницы греет слабее. Можно перевернуть и допечь пока другая сторона не приготовится.

  • @user-cp2qp8zm8b
    @user-cp2qp8zm8bАй бұрын

    Здравствуйте,а сколько получится таких стаканчиков из этих ингредиентов?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnyaАй бұрын

    Здравствуйте, у меня получилось 12штук, стакан объёмом 180мл. В описании к ролику есть подробный рецепт

  • @olgaou73
    @olgaou73Ай бұрын

    сделала, вкусно. благодарю

  • @kristinam.3907
    @kristinam.39072 ай бұрын

    Здравствуйте! Вафли по этому рецепту получились очень вкусные! Хрустящая корочка, нежные внутри, в меру сладкие . Сын съедал по мере приготовления) пришлось готовить вторую порцию. Благодарю за рецепт !!!

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Здравствуйте 😊 Спасибо за отзыв! Мой сын делает точно так же))

  • @TatyanaAbramova3
    @TatyanaAbramova32 ай бұрын

    Ура ура👍новый рецептик в стаканчиках. Обязательно приготовлю! Стаканчики сникерс и молочная девочка очень понравились, готовила уже много раз❤

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    😍 спасибо! Этот тоже очень вкусный 😋

  • @user-ll1yq7rq8n
    @user-ll1yq7rq8n2 ай бұрын

    Спасибищееее! Это то, что я искала 👏 Только что закончила готовить по Вашему рецепту - они идеальные👍 Очень боялась со сливочным маслом делать раньше, т.к. начиталась отзывов, что очень отдает маслом по вкусу. И делала ещё на кефире. Пока не попробуешь, как говорится. Пока это самый идеальный вариант для меня ❤

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Спасибо за отзыв! 🤩 Я очень рада))

  • @user-ll1yq7rq8n
    @user-ll1yq7rq8n2 ай бұрын

    @@moyahalalkuhnya 🌺🌺🌺

  • @user-xk8mp6hh1h
    @user-xk8mp6hh1h2 ай бұрын

    Самая вкусная спасибо

  • @user-pr7rz6fe3f
    @user-pr7rz6fe3f2 ай бұрын

    итальянцы проклинают его жизнь в сторонке

  • @user-kn6ww3zo5h
    @user-kn6ww3zo5h2 ай бұрын

    Почему тут всего 12 лайков?😢

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Видимо не всем нравится 😄

  • @user-md6wr6sf3y
    @user-md6wr6sf3y2 ай бұрын

    Благодарю Вас, за то, что поделились таким замечательным рецептом🌷 десерт получился очень нежный, легкий, просто тает во рту! Очень вкусный! Обязательно, буду готовить ещё!

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Спасибо большое! 🌷 Я рада, что вам понравилось 🌷

  • @user-ki4sd3vq1z
    @user-ki4sd3vq1z2 ай бұрын

    Можно спросить какой мощности ваша вафельница?😅

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    800W

  • @mari856
    @mari8562 ай бұрын

    Скажите, а если соленый арахис использовать будет норм ?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Здравствуйте, да можно использовать соленый арахис. Я сама такой использовала))

  • @user-xx1dw8ul1f
    @user-xx1dw8ul1f2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-up1ss5hm3r
    @user-up1ss5hm3r2 ай бұрын

    красиво, но мне не хватает для вкуса ягодного слоя. он даст и вкус и влажность.

  • @bkpk4
    @bkpk42 ай бұрын

    Сколько мл. в вашем стакане?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Здравствуйте, 180мл

  • @user-iy4up6ph6h
    @user-iy4up6ph6h2 ай бұрын

    А можно рецепт теста

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Здравствуйте, вот рецепт kzread.info/dash/bejne/eod7l7eFYqjVd84.htmlsi=gHRiX0KX-X5O4JDM

  • @elenaklimovskih8999
    @elenaklimovskih8999Күн бұрын

    @@moyahalalkuhnya Рецепт Мадлен

  • @user-mm3jt7rt7o
    @user-mm3jt7rt7o2 ай бұрын

    Интересно, а такой бисквит пропечётся, если печь в кольце см 10.. и на сколько делать пересчёт ингредиентов.. я делала как в видео, трайфлы. Бисквит очень вкусный..

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Здравствуйте, да конечно, этот бисквит можно печь в кольце, только при другой температуре, 165°С, так он пропечется равномерно и не подгорит на верху. А время надо смотреть по самому бисквиту, начните с 20-25 минут, а дальше надо проверять шпажкой.

  • @user-mm3jt7rt7o
    @user-mm3jt7rt7o2 ай бұрын

    @@moyahalalkuhnya спасибо вам огромное за ответ 💜буду пробовать)

  • @renastathatou1771
    @renastathatou17712 ай бұрын

    Απλά τέλειες ❤❤❤❤

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 🌷

  • @user-ot1jy4rk5w
    @user-ot1jy4rk5w2 ай бұрын

    Ассаляму алейкум! Идеальные🔥👏🏻 Надо купить формочку и обязательно приготовить,ин ша Аллах.

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Уаалейкум ассалям, спасибо :)

  • @user-lj5vv9cp6z
    @user-lj5vv9cp6z2 ай бұрын

    В Стамбуле есть соус свит чили?

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Да, есть в больших супермаркетах или на trendyol можно заказать

  • @user-lj5vv9cp6z
    @user-lj5vv9cp6z2 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-jj6hv1nj9h
    @user-jj6hv1nj9h2 ай бұрын

    Я пробовала такой салат очень вкусный

  • @user-of7fl5uv4y
    @user-of7fl5uv4y2 ай бұрын

    Це що за німа мова ? Так не цікаво

  • @moyahalalkuhnya
    @moyahalalkuhnya2 ай бұрын

    Цей формат відео називається АСМР. Це нормально, що не всім може сподобається без озвучки, але мені це підходить і подобається 😊 Можна включити субтитри вашою рідною мовою, а також всі рецепти я докладно пишу в описі до роликів.