Hello my dear friends!
My name is Irina, I am a pastry chef, I cook and I love what I do!
On my channel, I am sharing simple and quick recipes. I also am showing in my videos how to professionally cook restaurant dishes at home.
Let’s start cooking together and you will see it is rather easy to feed your family a variety of delicious recipes!
In some of my videos you will meet my husband Alexey and my daughters Alexandra and Ekaterina. They are my supporters and always ready to help me.
❓ Like my recipes?
🔔 Subscribe to my channel
👍 Like my videos
🤝 Share my recipes on social networks
✍️ Comment and ask questions, I try to answer each question you post.
Пікірлер
А мы ходим слюни глотаем- дорогая!!!
Я сделала по вашему рецепту , очень понравился ваш вариант приготовления! Чуть чуть добавила в тесто водички, почему то рассыпалось . По сахару для моей семьи идеально , кто любит слаще - добавляйте сахар грамм по 50 и в тесто и в начинку. готовить быстро, съедается еще быстрее ! Ирина, подписана давно на вас , не ухожу с вашего канала, потому что очень очень нравятся ваши рецепты и вы❤️ Вы такая красивая и обаятельная, будьте здоровы и счастливы!
Спасибо Вам)
А смысл......? Зачем клубнику разминать, разливать по формочкам и потом только замораживать ? Когда можно её и в обычном естественном виде заморозить и хранить. Вы какую-то ненужную двойную работу предлагаете.
А ещё очень хорошо добавить пропущенной свекольной ботвы! Ещё полезнее и вкуснее!
а где свежая зелень ?
❤❤❤❤❤❤😂❤😂😂❤❤❤
❤
Сегодня буду заливать квас. Закваска стояла 6 дней. Благодарю за детальный рецепт! Вопросов нет🤝🙏👍👍👍 Как отцежу, напишу отзыв, если не забуду😄
Замечательный рецепт очень хорошо и легко готовиться я лично готовлю для безе с карамелизировыными орехами.😊
Готовлю так в кастрюльке с толстым дном. Можно сначала поджарку и все, что любите. Очень древнее приготовление.
Можно добавить редиску
Холодник! Вкуснятина! На жару, сама то! 😋
А где редис тоже можно добавить
А я его называл мегадраник всё время)))))
Именно этот рецепт использую уже более 10 лет. Очень вкусно !
Ирина, здравствуйте! Сделайте, пожалуйста, видео, как приготовить домашний хлебный квас. Я знаю, что у Вас на канале есть, где Алексей готовит его на закваске. С закваской не сложилось. Хочется в Вашем исполнении выверенный и правильный рецепт без закваски, без кофе, без корицы. Всё это не то. А обычный, простой хлебный квас 🍺🍞с сопутсвующими правильными ингредиентами . 😊
Здравствуйте, вы можете сделать всё то же самое, только заменить закваску дрожжами.
@@IrinaCookingа тогда сколько брать граммов дрожжей? 🤔
Рахмет
Большое спасибо, Ирина, обожаю ваши, видио, рецепты !!! ❤👍👍🥰
Морозим в формочках для мороженого, и тогда полная морозилка натурального клубничнОГО! Мороженого!!!😅
Все❤пошла готовить Чувствую, что будет круто❤ Внучатам после школы❤ Заранее благодарю ❤
👍👍👍😋😋😋💓💓💓
Как раз фундучная паста осталась.С ней и сделаю.Спасибо,Ирина,за чудесные рецепты!🌷🌼💖
Супер способ
Сметана по-немецки - Schmand. Saure Sahne 20% не бывает. Перевод в Гугле неправильный. За рецепт спасибо, очень хороший !
Спасибо за подсказку)
Отличный рецепт и главное, что без убиенной плоти, содержащей негативнцю энергию смерти, страха, боли и отчаяния!!!
Вместо кифира, готовлю на сыворотке+ майонез немного, обязательно картошку, яйцо, и лимонная кислота.
Вы сигма вумен оч вкусно спасибо вам❤❤❤
Шампиньоны не грибы для жарки - только сырыми. (((
Добрый день, подскажите, пожалуйста, а можно заменить красную смородину на черную и замороженную? Спасибо😊
Можно добавить молока получится нежнее
Спасибо, это на самом деле лучший рецепт.
Da eto Litovskij cholodnij bors Saltibarsciai
Ирина, здравствуйте. Спасибо за рецепт 🌷, это просто, красиво и 💯%%% вкусно 😋 😋 😋 ❤
Здравствуйте, готовьте на здоровье!
Супер❤❤❤❤❤❤❤
А ктото атобще знает что такое концентрированое молоко и где его купить?
Там же, где и сгущёное молоко. Концентрированное молоко без сахара
Я бы добавила ещё хрен.
❤
И что с ней потом делать
Есть с блинами, оладьями, мороженым. Делать морс, варить джем, конфитюр и много другого.
Благодарю! 🙏🏻
Хорошо добавить хрен для яркости вкуса ,редиску , и даже один солёный огурчик. Мы так в Ташкенте делали .
Спасибо!
А еще можно ли из этого зефира сделать какие-нибудь цветы, например сирень? Заранее благодарна за ответ.
Я думаю, да
Ирина, доброго времени суток. Делала зефир по Вашему рецепту. Подскажите пожалуйста почему он у меня не получился упругим. В чём поя ошибка? Может я его перевзбила?
Здравствуйте, перевзбили вряд ли, скорее, недо. Возможно, дело в агаре. Он разный, может вашего нужно больше. Могли сироп недоварить до нужной температуры
Ссылка в описании не кликабельна
В самом видео внизу есть ссылка
Красная смородина
О боже спасибо вам ! Мы пока что живём в отеле и у нас только плита нет холодоса мы оставили кастрюлю с супом у соседей и они уехали на 6 часов ! А у нас только сковорода , еще раз спасибо ❤
Готовьте на здоровье)
@@IrinaCooking❤️
Беру 5г альбумина взбиваю, добавлю в два раза сахара 100гр это как так?
5 г альбумина - это 50 г восстановленного белка
А вместо хлопьев, мука овсяная подойдёт😊🍒
Да
Прекрасно морозить просто вымытые и высушенные ягоды без сахара. Ягоды сладкие. Есть чуть размороженные.
Я так и сделала👍
Браво, просто восхитительно!!!!!!