Хрустящее Тесто и Сочная Начинка! 👍 Галета с Вишней Простой Рецепт!

Потрясающе вкусная галета с вишней, хрустящая корочка теста и много-много сочной начинки. Рецепт простой, справится даже начинающий кулинар.
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт vkusnajaeda.ru/
Вконтакте club82321448
Приложение для Android play.google.com/store/apps/de...
t.me/irinacooking
Рецепт галеты с вишней
Тесто на 2 небольшие галеты
120 г сливочное масло
70 г вода
180 г мука
1 г соль
Начинка на 2 небольшие галеты
600 г вишня без косточек
25 г кукурузный крахмал
50 г сахар
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...

Пікірлер: 48

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking11 ай бұрын

    Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу! А еще вас может заинтересовать рецепт Творожных рогаликов kzread.info/dash/bejne/lKGOtreqXb20Y7Q.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.

  • @larisalevchik4854
    @larisalevchik485411 ай бұрын

    Я тоже очень люблю галеты, такое тесто обязательно сделаю и обязательно много, чтобы потом просто доставать! Спасибо за рецепт, Ирина!

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Готовьте с удовольствием)

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l11 ай бұрын

    Спасибо Ирина за Ваш труд и замечательные рецепты! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Благодарю и Вам всех благ)

  • @dominiquedeboskre8133
    @dominiquedeboskre81337 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Приготовила с вишней и клубникой. В начику добавила 1 ч.л. корицу и щепотку соли. Получилось очень вкусно.

  • @user-vh2mu2uw1d
    @user-vh2mu2uw1d11 ай бұрын

    Спасибо.Обязательно попробую

  • @fainalikhanova482
    @fainalikhanova48211 ай бұрын

    Супер галета. Огромное спасибо

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    На здоровье!

  • @larisabruns4386
    @larisabruns438611 ай бұрын

    Очень аппетитно, спасибо большое за рецепт

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    На здоровье!

  • @elenashalygina9538
    @elenashalygina95388 ай бұрын

    Ирина, это тесто просто восторг! Слоистое, хрустяшее, как надо! Спасибо вам большое! Делала со сливами, грушами, а под них крем франжипан. Хрустяще было и на след.день, а вкус божественный 😊

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    8 ай бұрын

    Это прекрасно)

  • @user-jc3zm4eo2l
    @user-jc3zm4eo2l11 ай бұрын

    Какая аппетитная 😍

  • @ninakiselman7866
    @ninakiselman786611 ай бұрын

    Великолепно, спасибо!

  • @Aleksa888
    @Aleksa88811 ай бұрын

    Ирочка, слюнки уже потекли от увиденного. Спасибо. Порадовали. У нас в этом году вишни нет вообще. Два раза на рынке склянку продавали и всë. Зато крыжовника и красной смородины, как никогда много.

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    А у нас уже появилась вишня, правда, тоже немного.

  • @user-ft7ny7gm9q
    @user-ft7ny7gm9q11 ай бұрын

    Это самое "правильное и вкусное" тесто! Спасибо огромное! Такое тесто держу в морозильник. Уже делала Галету с абрикосом и с голубикой. Отьесть ум)))

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    О да, я тоже с абрикосами уже сделала)

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f11 ай бұрын

    Здравствуйте Ирина! Большое спасибо за рецепт, тесто супер, начинка тоже, найду время, тоже приготовлю! Ирина, пользуясь случаем, напишу здесь. Вчера готовила желе из красной смородины, давно хотела, опишу свой результат, не очень зажелировалось, и на мой вкус, очень, очень сладко получается, пропорции были 1:1. Прошу прощения, что уж всё в один комментарий пишу, хочу ещё Вас поблагодарить за рецепт топлёного масла, готовила более долгим способом, но на мой взгляд не трудоёмко, всё получилось, главное, найти хорошее сливочное масло, при готовке такие голограммы наблюдала, впервые даже сама такое наблюдала, хотя было дорогим, и думала как качественное !

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Здравствуйте, Елена! Ничего страшного, что всё вместе) Промасло поеялв)) Про смородину, да, получается слалко, но меньше сахара, вообще не зажелируется. Тут можно снидать количество сахара, но добавоять пектин или брать желируюший сахар. Крепость зависит от сорта смородины и от того, насколько хорошо ее протерли. Основной пектин в кожице, поэтому у меня оно вообше не получалось на столларовской соковыжималке. Плохой отжим и влажный жмых идет в отходы. .

  • @Poonamsmartkitchen
    @Poonamsmartkitchen11 ай бұрын

    wow

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o11 ай бұрын

    Великолепно 🌿🌹🌿🌹Испеку прямо сейчас ,уже масло в морозильник положила . Вишни нет ,приготовлю с малиной (купила утром и хотела заморозить )-получается не зря купила,замораживать не буду 😀. Спасибо большое за рецепт . Выглядит потрясающе 🍡🥟🍡🥐🍡🍰🍡🧁🍡🍬уже слюнки текут .

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    С малиной тоже будет отлично, да с любой ягодой)

  • @user-qc3kn2lj4o

    @user-qc3kn2lj4o

    11 ай бұрын

    @@IrinaCooking спасибо ,тесто я уже практически сделала ,осталось раскатать последний раз ,сейчас в холодильнике . И буду выпекать перед приходом детей . Все обалдеют от такой красивы!!! Я обязательно посыплю сахарной пудрой ,просто нарядней . Так необыкновенно красиво ,а с пудрой ещё лучше 👍

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Прекрасно)

  • @moony-girlmoony-girl1982
    @moony-girlmoony-girl198211 ай бұрын

    Ирина, добрый день. Замечательный рецепт. У меня такой вопрос))): я в ваших рецептах тортиков увидела как то миндальный дакуаз в составе торта и готовила его как отдельный десерт )))) а теперь не могу найти в рецепте какого тортика он был))))слетела закладка. Если вам не сложно , пожалуйста, скиньте ссылочку на миндальный дакуаз))))я их делаю как пироженки, сверху немного творожного крема и ягоды)))и очень вкусно получается) спасибо ❤

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Добрый день, рецептов с дакуазом много, в том числе вишневые пирожные и в нескольких тортах. Я даже не знаю, о каком именно Вы говорите. Зайдите в плейлист Торты, может вспомнится.

  • @adelyafritzell6189
    @adelyafritzell618911 ай бұрын

    Здравствуйте! Получится галета с размороженной вишней?Спасибо.

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Здравствуйте, получится. Предварительно разморозьте и остальное также.

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas11 ай бұрын

    Vkusno! Spasibo za retsept!

  • @user-lm8uh7sl9w
    @user-lm8uh7sl9w11 ай бұрын

    Ирина, можно сделать без крахмала или совсем чуть, чуть. Спасибо!❤

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    В принципе, можно, но начинка потечет и потом не стабилизируется, ибо нечем. В итоге есть неудобно и тесто промокнет. Я сняла еще один рецепт с абрикосами без крахмала (выйдет недели через две, но там я добавляю творог, как подложку.

  • @user-lm8uh7sl9w

    @user-lm8uh7sl9w

    11 ай бұрын

    @@IrinaCooking Супер- творог люблю.. Ждем! Спасибо!❤️❤️❤️

  • @user-jz2fd6lh2p

    @user-jz2fd6lh2p

    3 күн бұрын

    Попробуйте присыпать тесто, перед тем, как класть начинку, сухарной крошкой.

  • @user-tk1jh1xo4e
    @user-tk1jh1xo4e11 ай бұрын

    Ирина, после выпечки галета не размокнет, если ее не сразу съесть?

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Нет, мы утром доели, вкусно) Начинка крахмалом схватывается.

  • @user-mg1yu7mv5v
    @user-mg1yu7mv5v11 ай бұрын

    А можно использовать замороженную вишню?

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Можно. Предварительно разморозьте и остальное также

  • @orlybilitch3355
    @orlybilitch335511 ай бұрын

    А с черешней можно? Видимо, надо меньше сахара?

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Конечно, можно. Насчет сахара поэкспериментируйте, добавьте 40, если что, сахарной пудрой восполните)

  • @sinilga848
    @sinilga84811 ай бұрын

    Люблю такие пироги, но муж называет их мокрыми и не ест.😢

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    11 ай бұрын

    Неет, они не мокрые, даже под начинкой тесто не размокло.

  • @user-wz7qd3oh4g
    @user-wz7qd3oh4g11 ай бұрын

    Масла многовато и цена галет как торт.

  • @user-uo6ox8jp6d

    @user-uo6ox8jp6d

    11 ай бұрын

    Ну да, если учесть, что толщина слоя пару миллиметров. Ну не понимаю я, зачем такие комментарии пишете! Ничего особенно дорогого, а очень вкусно и просто. И для разной публики рецепты, а этот даже для меня, пенсионерки, вполне доступен.

  • @user-eu4ke4bh1k

    @user-eu4ke4bh1k

    11 ай бұрын

    Не берите масло,возьмите маргарин!будет дешевле.или 50/50...наравне с тортом ну никак не выходит,если тока из за вишни,но этот рецепт ,думаю дали тем ,кто имеет свое хозяйство.вишни когда много,самое то ,чтоб пироги печь!

  • @user-ff2fh3cl2g
    @user-ff2fh3cl2g2 күн бұрын

    Может и вкусно ,но не красиво ,бесформенный пирог .

  • @IrinaCooking

    @IrinaCooking

    2 күн бұрын

    А по-моему, он прекрасный

Келесі