It's just an explosion of FLAVORS❗ The most DELICIOUS PIE with cherries and custard
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
It's just an explosion of FLAVORS❗ The most DELICIOUS PIE with cherries and custard
The combination of flavors and textures in this cake is very successful! Just look: shortcrust pastry, delicate custard with vanilla flavor and cherry jelly! It's just an explosion of TASTES! Very tasty pie - it is better to cook and try this pie once!
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
To make the Cherry Quiche Pie:
Sand dough:
Flour - 150 g
Sugar - 50 g
Salt - ¼ tsp
Large egg - 1 pc.
Butter - 90 g
Custard:
Milk - 250 g
Sugar - 60 g
Vanilla sugar - 10 g
Egg - 1 pc.
Corn starch - 25 g
Butter - 40 g
cherry layer:
Frozen cherries - 300 g
Sugar - 60 g (or to taste, depending on the acid of the cherry)
Instant gelatin - 7 g + 35 g of water
1. Beat butter at room temperature with sugar and a pinch of salt for 3-4 minutes. Add egg, flour. Quickly knead soft dough, put in a bag or cling film and put in the freezer for 15 minutes. Roll out the dough on parchment, sprinkle with flour if necessary, transfer to a mold (mould diameter 21 cm), making sides about 3.5 cm high. Prick the dough with a fork over the entire area.
2. Bake in an oven preheated to 180 degrees for about 20-25 minutes, the cake should be completely baked.
3. For custard: mix egg with sugar, corn starch, add warm milk. Cook the cream over moderate heat, stirring constantly. After the appearance of the first air bubbles, boil for 30-60 seconds so that the starch is brewed. Remove from heat, add butter and vanilla sugar, stir until smooth. Cover with cling film in contact, let cool.
4. Mix cherries with sugar, bring to a boil, remove from heat and let cool slightly. Pour instant gelatin with water and let it swell. Add swollen gelatin to hot (but in no case boiling cherries), mix, let cool to room temperature.
5. Put the custard on the shortcrust pastry base, room temperature cherries on top. Place in the fridge for 2 hours to set the jelly and you are ready to serve! Very tasty pie!
#pie
Пікірлер: 1 000
Представляю как это вкусно! Огромное спасибо большое а рецепт ,Алина 🙂💕💐
Огромное спасибо за рецепт! Алиночка, это тесто прекрасно можно растянуть руками сразу в форме. И скалка будет чистая - как вы любите 😊
Боже какая вы очаровательная девочка,! Все у вас так красиво. И очень вкусно. Удачи во всем. Много солнечных прекрасных дней в вашу жизнь!!!
Алина, большое спасибо за твои простые рецепты.Пробую постоянно и всегда все получается на ура! Процветания Вашему каналу,радуй нас вкусными и простыми блюдами.
Это правда очень вкусно! Приготовили вчера с сыном. Сегодня удивили всех! Правда я мало муки в тесто положила (сломались весы) и тесто немного поплыло. Но всё равно получилось очень вкусно. Муж сказал, такой пирог и продавать можно 😊 Большое спасибо за рецепт! Сынок (ему 5) спросил, как Вас зовут. А после моего ответа сказал, я так назову свою дочь. Очень эта Алина красивая😍♥️♥️♥️
@user-dw4uh6oo1q
11 ай бұрын
Невозможно продолжать переедать и поддерживать исключительно хорошее состояние здоровья.
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
В нашем мире обжорство считается счастьем.
@nat5711
10 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428Это вы так сказали/ считаете. почему сразу крайности? Почему обжорство? Где вы его увидели в этом видео?
@nat5711
10 ай бұрын
@@user-dw4uh6oo1q не передайте. всё в ваших руках.
Спасибо Алина. Всё что Вы предлагаете, всё получается, всё очень замечательно.
Алиночка спасибо за рецептик 🌺💕 Желаю всем хорошего дня и отличного настроения ☺️
Алиночка, спасибо за вкусный пирог! Выходные не за горами, будем готовить!
Благодарю, Алина, за рецепт! Как всегда очень аппетитно!👌 Всем хорошего настроения!!!
Отличный яркий пирог, выглядит сумасшедше аппетитно 😋
Ох как красиво он выглядит 😍❤️спасибо за рецепт непременно попробую повторить🥰🙏🏻❤️🍒🍒🍒🍒
Это просто божественный пирог! Легко и быстро готовится, съедается ещё быстрее ))) спасибо большое за чудо рецепт❤
Я приготовила! Девочки, если тесто перед тем как поставить в духовку разложить в форме, потом поставить в морозилку, а потом в разогретую духовку, то бортики не обвалятся ! Верх я делала из черной смородины, перебитой блендером. Получилось вкусно очень. Такой заварной крем с крахмалом вместо муки, возьму на заметку для торта Наполеон.
@user-xn1do2rj5d
2 жыл бұрын
спасибо , хороший совет , надо попробовать
@ludmillaschumachar3376
2 жыл бұрын
Оксана, для НАПОЛЕОНА, наверное, надо взять масла в крем больше ?
@user-hw8ve5td3b
2 жыл бұрын
@@ludmillaschumachar3376 не обязательно, больше масла - толще попа
@katttriinn661
2 жыл бұрын
@@user-hw8ve5td3b Здравствуйте, а на сколько в морозильник?
@user-hw8ve5td3b
2 жыл бұрын
@@katttriinn661 я ставила минут на 15
Алина, огромное спасибо за рецепт.Какая умничка!Я восхищаюсь Вами 🌸
Божественно! Обязательно сделаю!!!! Я тоже обожаю вишню в выпечке!!!!
Приготовила!!!Получилось очень вкусно😊. Спасибо Алина!!! Вишню перебила блендором и добавила желатин. Стоял часа 3 в холодильнике. В разрезе очень красивый.
Алиночка, Солнышко, спекла уже второй раз, ну просто ЧУДЕСНО!!! Обалденное вкуснотище!!! 👌❤️👍 Огромная Благодарность, Дорогая!🙏🙏🙏🥰🥰🥰😍😍😍
Алина, спасибо Вам большое, за Ваши рецепты! Они очень просты в приготовлении и очень, очень вкусные.
Спасибо, Алиночка и за пирог и за хорошее настроение!
Ммм прекрасный пирог, спасибо за рецепт Алина 👏👏🍰🍰. Успехов и удачи и здоровья тебе ☺👏🎉
Супер! Понравилась идея с раскаткой теста на форме и обязательно испеку!Ждем новых идей! Успехов вам.🍕🍕🍕
Алиночка, спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, замечательный пирог 💯👍
Спасибо большое Алиночка за чудесный рецепт.
Спасибо большое за рецепт. Посмотрел до конца. Хорошая идея, можно брать на заметку)))) Продолжай удивлять и вдохновлять людей на новые кулинарные свершения.
Лежу в обсервации на вахте. Из сладкого дают только повидло. Посмотрел видео слюньки потекли)) ты умничка Алина смотрю больше года, много тортов приготовил по твоим рецептам для жены) спасибо тебе) Вадим 29 лет
@nastyalinevich1027
3 жыл бұрын
Вадим 29 лет и 29 лайков 😁😂
@user-oy1rs9pl9n
3 жыл бұрын
Ты просто молодец 👍
@lightsalt9743
2 жыл бұрын
@@user-ot5ow6zp5w Не допускали мысли, что человеку может нравится печь торты? Что-то вроде хобби.. Тем более для любимой жены.
@user-bg6qk4op6d
2 жыл бұрын
@@user-ot5ow6zp5w стереотипное у вас мышление однако...
@Vendingmp
2 жыл бұрын
ох и повезло же вашей жене!
Алиночка😍спасибо большое! Будет время, обязательно попробую приготовить!
Рецепты у тебя просто чудо👍 .
Приготовила, получилось очень вкусно) очень сочный и в то же время приятный песочный вкус)
Отличное сочитание. Все как я люблю. 👍😊😊😊.. Спасибо за рецепт 😘
Да это прекрасное сочетание. Круто. Пошла делать. Спасибо, Алина.
Спасибо за рецепт😙 Обожаю такие пироги. Делаю часто заливной сметанный с вишней. Но с таким кремом по любому вкуснее!😍
Алина, какая вы умница! Не перестаю восхищаться!
Алиночка-солнышко голос как ангелочка, СПАСИБО за вкусные рецепты
Ой как же это ВКУСНООООО 😋АЛИНА, ЭТО 💯%вкусное сочетание 🍒
Ооочень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю! Спасибо за чудесный рецепт!
Это бесконечно вкууусно! Даже у меня, неопытной кухарки, получилось вкусно и нежно! Спасибо Вам огромное за такие рецепты!
Спасибо за рецепт, очень вовремя, скоро дрождения!!!!🎂🧸🌸🧚♂️🌺💐
Огромное спасибо за рецепт, так аппетитно выглядит!!! Обязательно приготовлю
Совсем недавно узнала о Вашем канале, теперь постоянный зритель и хочется приготовить очень многие блюда, спасибо большое🥰
Я приготовила этот пирог. Божественно вкусно! Нежное песочное тесто, заварной крем и кисловатая вишня- бомба
@user-pm9jb7my6w
2 жыл бұрын
Телесное грех плоть немощна. Чревоугодие грех. Христос свят.
@qalbatonitamara8940
2 жыл бұрын
@@user-pm9jb7my6w это кулинарный канал , здесь всё вкусно !!!!!
@user-pm9jb7my6w
2 жыл бұрын
Ая бедная666
Делаю уже второй раз. Это бомба, спасибо огромное за рецепт!🌸🌸😊
Ой как здорово 😋👏ну спасибо за рецептик. Алина как всегда удивила,спасибо большое 😉👌
Огромное спасибо за ваши чудесные рецепты❤️
Сделала пирог на праздник, всем безумно понравилось! Вычитала в комментах совет, поставила форму с коржиком перед выпечкой в морозилку на минут 15-20,бортики не упали👍👍👍
@user-sr4dk9dq5m
Жыл бұрын
@Клавдия Петрова для меня слишком сладкий получился, а начинка, наверное на вкус и цвет😉
@olunkamanunka4793
Жыл бұрын
@Клавдия Петрова мне понравилась начинка ,очень гармонично по вкусу,я пересушила корж ,он плотный получился а так все вкусно
@user-wy9iy5by5j
Жыл бұрын
Блин вот так и знала что надо так сделать. Сижу смотрю как таят мои бортики в духовке ((((
@setaleto5557
Жыл бұрын
@@user-wy9iy5by5j и у меня такая же беда, бортики упали. но ничего, очень сладко, но вкусно.
@shappfire24
11 ай бұрын
Я тоже ставила в морозилку, бортики стояли чётко
Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌹 супер 👍
Спасибо за рецепт! Очень красивый пирог!
Алина, спасибо за рецепт ! Обязательно попробую сделать. Лайк.
3 дня назад искала этот рецепт по всему ютубу. Жаль, тогда у Вас его не было ещё. В Украине есть сеть ресторанов быстрого питания Челентано и там этот тарт подавали с лепестками миндаля сверху. Это волшебный вкус. Вы умница.
ОБАЛДЕННО😍попробовала, приготовила в точности, как по рецепту😋спасибо за рецепт❤️ обожаю вишню в кондитерских изделиях🫶🏼🤌🏻шикарно, не приторный пирог Я бортики до выпекания сделала не особо высокими, при выпечки слегка уменьшилась высота, из за этого не так красиво получилось как у вас. (предварительно до выпекания в морозильник положила форму с тестом)
Алина, вы как всегда МОЛОДЕЦ!!!Пирог сказочный и аппетитный👍👍👍👍Спасибо вам большое.
Моё любимое сочетание, спасибо за рецепт 🤗
Мне нравится как вы готовите у вас всегда получается вкусно
Этот пирог обалденный !!! Я его товила раньше. 👍👍👍
Спасибо за такой вкусный рецепт, обязательно приготовлю!Все рецепты ваши просто объединение.Всегда получаются очень вкусно,спасибо.
Попробовала сделать, очень вкусно получается 😍 Спасибо за рецепт)
Ну просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ пирог,спасибо Алина,за очередной шедевр🙋🙏👑
Оболденно красивый уверена и вкусный пирог. Спасибо за рецепт👍
Доброе время суток Алина. Благодарю за отличный, ооочень вкусный рецепт. Уже не первый раз готовлю, в нашей семье этот рецептик прижился. И хотела сказать, что я очень много готовлю по вашим рецептам, и всегда жду выпуск новеньких рецептов. Алина, удачи, вдохновенья и творчечких полëтов в мир кондитерки и кулинарии.👏👏👏
Алина здравствуйте! Огромное Вам спасибо за Ваши замечательные рецепты!!! С большим удовольствием смотрю и повторяю за Вами.
От одного только вида слюнки текут, а какой запах и представить сложно! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Алиночка! Какая же ты умничка! Повезло твоему мужу! Удачи тебе во всем!!!
Алиночка спасибо за такие вкусные рецепты!!! 🌹🌹🌹
Спасибо! Объедение, самое вкусное сочетание!
Алиночка умничка спасибо за вкусняшки 👍👍👍😙😙😙
Ещё не посмотрела, а уже решила, что буду готовить😂😍
Олеско, вот прямо с тобой делаю этот тортик, я уже не раз делаю его , это просто вкусняшка, с кислинкой моя семья очень обожает этот тортик ! Спасибо тебе
Спасибо за рецепт, очень очень понравился пирог, готовится быстро и легко.
Безумно вкусный десерт. Я, за неимением вишни, сделала со смородиной. В будущем планирую попробовать заварной крем заменить творогом.
Я уже решила какой десерт будет на моём новогоднем столе,спасибо Алиночка.
@AlinaFooDee
2 жыл бұрын
Совсем не за что)
Вау, как круто! Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт!
Спасибо за классный рецепт!!! Вы замечательная. Всё хорошо объяснили. И огромное спасибо за то, что в описании и продукты и сам рецепт!!!😋😋😋
Только думаю о таком пироге с вишней и тут рецепт. Супер.
Ааафигеть! Вишню обожаю! Пирог бомба! Алина, искусительница! Благодарю! Да прибудет тебе армия из 2000000 подписчиков!
@user-iv5ej1ip9i
3 жыл бұрын
Пирог з вышней да чашечку кофею...Релакс!😁
Здравствуйте, Алина!!! Ловко быстро и качественно получается,а ещё очень вкусно!!! Молодец!!! Большое спасибо за ваш труд и рецепт!!!
Пирог получился очень вкусный !!! Только сделала двойную порцию песочного теста . Спасибо за рецепт
я приготовила этот пирог. И как человек, который постоянно ищет честного отзыва на рецепт с вопросом "Готовить или нет?" Я скажу, что это очень даже рабочий рецепт. Пробуйте, готовьте. У меня дома все в восторге от пирога. Представляли будто мы во французском, шикарном ресторане поедаем вишневый тарт.
Алиночка! Очень нравится то, как Вы дружественно и мастерски всё готовите и рассказываете, как искусительно выглядят блюда, как Вы подбираете и адаптируете рецепты, чтобы они сочетали изысканный вид и вкус с простотой и доступностью исполнения! Спасибо! ... В связи с этим рецептом позволю себе дать Вам совет. Будет ещё более благородно и эффектно, если Вы станете упоминать "родовое" имя блюд, давно исторически имеющих такое собственное и очень известное имя... Этот дивный пирог, который Вы блестяще исполнили и с которым познакомили нас, называется Тирольским. Пишу с большой буквы, потому что он заслужил это и неспроста признан в мире одним из восхитительных подарков Австрии всем ценителям кондитерских радостей. Давайте будем благодарны и вежливы! Делают его и любят во множестве стран, но только мы (по привычке или, что не исключено, из-за отсутствия информации именно у нас) забываем упоминать его настоящее имя, которое у этого шедевра есть! Ещё раз спасибо за то, что и как Вы готовите, за Ваше отношение к делу и к нам! 😀👍🥰 И, конечно, за блестящее исполнение! Кстати, фруктовый слой чудесно "работает" и со смесью ягод, особенно с добавлением к вишне других красно-фиолетовых - чёрной смородины, клюквы, малины... Получается не только вкусно, но и особенно ароматно...😀
@tatanaciprianova3235
11 ай бұрын
Очень хороший комментарий, редкостный. Спасибо.
@user-rd3yn2gx4i
8 ай бұрын
зачем так придираться? Как хочет, пусть так и исполняет, это ее канал и ее выбор подачи блюд. А вы на своем канале просвещайте народ.
Спасибо за замечательный рецепт. Очень красивый пирог.
Спасибо , Алина ! Обязательно попробуем !
Алиночка!!! Огромное вам спасибо за этот рецепт, я его делала уже два раза, он очень вкусный 😋😋😋
@Helen-el4mq
Жыл бұрын
Уважаемая Наталья! Вы уже несколько раз делали песочный пирог с вишней по рецепту с канала Алины. Пожалуйста напишите, не досыпали ли вы дополнительно муку сверх нормы? Некоторые пишут, что опплывают борта. Буду очень благодарна и ещё многие, прочитавшие ваш отзыв. Заранее благодарю за ответ. Удачи и успехов!
Вчера сделала. Спасибо! Очень вкусно. Делала не один пирог ,а две больших " пироженки- корзиночки" в металлических формах с " волнистыми" бортикамил . Ничего не прилипло , отлично отстало от формы. В тесто добавляла 180 ( а не 150 ) гр муки( спасибо отзывам!), бортики не опустились ,четко держали форму. Рецептов много, но доверила только вашему, потому что вы замечательная девочка и сначала сами пробуете готовить ,а потом нам предлагаете! Может кому пригодится: не оказалось молока в доме, поэтому развела сухое кокосовое- крем получился.
Лайк, однозначно!!! Рецепт афигенный!!! Будем радовать своих близких!!! Спасибище!!!😋😋😋👍👍👍🥰
Благодарю за рецепт Алиночка 😉✌️ вишню очень люблю , буду пробовать ваш рецепт
Какая красота!!!!
Готовила для семьи, всем очень понравился. Похож на чизкейк. Всем советую данный рецепт)
Умничка ,как всё быстро и хорошо объясняете. Вкусно !
Рецепт замечательный, обязательно сделаю, спасибо!!!!
Алина вы волшебница, всегда пользуюсь вашими рецептами и всегда все на отлично. Спасибо вам.
@user-px5go7sy7k
3 жыл бұрын
Супер рецепт. Приготовила- объедение. Большое спасибо.
@doctor_funduk
3 жыл бұрын
Алина не волшебница!!! 😠😠😠 Я приготовила один из её пирогов и знаете что произошло??? Я лежала в больнице всю неделю после ее этого "вкусного", "бомбического" рецепта пирога. Никогда больше не готовьте по её рецептам и имя мне её тоже не нравится 😠😠😠😠😠😠😠😠
@user-sl4hr1uw5l
3 жыл бұрын
@@doctor_funduk детский сад! Имя им ненравиться, а насчёт больницы, может у вас продукты были такие, других обьеснений нет!
@user-ix6jj1cw2b
3 жыл бұрын
@@doctor_funduk Берите качественные продукты и у вас все получиться. У меня все получаеться и ник то еще в больницу не попал. Ясама повар и кое что смыслю в рецептуре. Так что зря вы тут наговариваете. Алина просто умница. А если у вас продукты говно, то и в результате получите говно. Всего вам хорошего.
@nataliasmirnova5877
Жыл бұрын
@@doctor_funduk странный комментарий. То в больницу попала,то имя не нравится. Я много уже по рецептам Алины готовила, всё вкусно. Или готовить не умеешь,или продукты некачественные,или лишь бы что то ляпнуть.
Аліночка, дзякуй за цудоўны рэцэпт 💯👍
Ой! Вот это просто для меня рецепт! Супер! Обожаю такое. Спасибо!
Получилось очень вкусно! Но корж оказался очень тонким для таких пропорций. Я в следующий раз и всем кто хочет приготовить рекомендую сделать двойную порцию теста и добавить в него разрыхлителя. И еще не жалейте желатина для вишневой массы, а то все будет течь. НО ВКУС ПРОСТО СУПЕР!! Спасибо за идею!)
@arithk8382
2 жыл бұрын
у нее и течет, видно по заставке, кулинарша хренова, откуда столько подписчиков, накручены полюбому
@user-tx3st6uw5j
Жыл бұрын
@@arithk8382 яке ж ти зле
@user-vp3vv6sv3o
Жыл бұрын
@@arithk8382 а ты из паРаши явно, там все как с цепи сорвались злющие
@user-xh4xd3qu5b
Жыл бұрын
@@user-vp3vv6sv3o А ты судя по всему, из Куку-раины!
@user-vp3vv6sv3o
Жыл бұрын
@@user-xh4xd3qu5b орчиха )))))
Я сегодня приготовила такой пирог, ну вкуснотища !!! Просто бомба! Спасибо тебе большое Алиночка за вкусняшки! Мне очень нравится твоя выпечка. Изумительные рецепты! Радуй нас и дальше.
@Helen-el4mq
Жыл бұрын
Уважаемая София! Пожалуйста напишите, вы всё строго делали по рецепту песочного пирога с вишней от Алины, не досыпали дополнительно муку сверх нормы? Некоторые пишут, что опплывают борта. Буду очень благодарна и ещё многие, прочитавшие ваш отзыв. Заранее благодарю за ответ. Удачи и успехов!
@anatoliydyachenko428
10 ай бұрын
Вы знали, что один хот - дог содержит столько же нитрозаминов (и нитрозамидов, аналогичных табачных канцерогенов‹‹103››), что и четыре сигареты? И что эти канцерогены есть и в свежем мясе - говядине, курице, свинине?‹‹104›› Возможно, этим объясняется растущий уровень заболеваемости раком почек, несмотря на то, что за последние десятилетия количество курильщиков сократилось.
Обожаю вишню в любом виде, спасибо за рецепт!
Волшебно... шикарно 👍
Сегодня приготовил по вашему рецепту. Все полусилось. Дети сьели в два счета. Благодарю вас за труд и идеи. Успехов вам Алина. ✌
Обалденный торт, у меня тоже сползли бортики во время выпекания с пергамента, мне пришлось 2 раза доставать из духовки и поправлять бортики. В остальном очень все понравилось
Спасибо за рецепты! Вчера приготовила пирог с бананом, сегодня смотрю пирог с вишнней приготовлю обезательно.
Какая красота , спасибо Алина .
Какой крутой пирог!Красотище!Думаю вкуснотище!Спасибо Алиночка!👍👍👍👏👏🤗🌺
Алина! Обожаем Вас!!!! Умница! Муж тоже Вас смотрит, что бы знать что мы будем кушать в ближайшие дни!