Do you have cherries? Prepare a dessert that CONQUERED the whole WORLD! Clafoutis with cherries
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Do you have cherries? Prepare a dessert that CONQUERED the whole WORLD! Pie casserole Clafoutis with cherries
Very tasty and original cherry pie. French clafoutis with cherries is either a pie or a casserole. A game of textures and tastes. Sweet dense dough with vanilla aroma goes well with juicy cherries. All lovers of custard will appreciate this pie (dessert).
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Form diameter 22-26 cm
To make cherry clafoutis:
Egg - 3 pcs.
Milk - 300 g
Butter - 50 g
Sugar - 80 g
Vanilla sugar - 20 g
Salt - a pinch
Flour - 100 g
Cherry - 450-600 g
1. Lubricate the form with butter and sprinkle with sugar.
2. Mix eggs, sugar, vanilla sugar, a pinch of salt, flour, butter. Pour in milk.
3. Put the cherry in the form. I didn't pit the cherries to keep their shape and juiciness. This is how the French advise you to cook.
4. Bake for 40 minutes at 180°C (360°F).
5. When the clafoutis is ready, take it out of the oven and go around the edge with a knife. Allow to cool to room temperature.
#pie #cherry
Пікірлер: 758
Вишня с косточкой в готовом изделии - отдельный вид мазохизма. Обидно, больно, дорого лечить сломанный зуб, не эстетично плеваться костями в процессе поедания.
@user-hn7ys4gp8r
2 ай бұрын
Очень согласна с Вами.С косточкой вишню кладу только в компот.А в тесто только без косточки.
Котрий раз в захопленні. Умничка! Акуратно, фахові рухи, видно досвід. Навіть просто дивитися за роботою смачно.
Неймовірна Аліночка, Ви навіть не уявляєте, як рятують ваші відео, від нашого сьгодення. Дуже Вам вдячна! Привіт з Миколаїва!
@user-rw4nu9gd6b
Жыл бұрын
Тримайся, Миколаїв! Всім миру!!!
@user-po9us6lf4p
Жыл бұрын
@@user-rw4nu9gd6b Дякуємо! 💙💛
@kseniapinchuk3248
Жыл бұрын
Тримайся, Миколаїв!💙💛
@shopping_monster
4 ай бұрын
Ще б та Аліночка на українську перейшла
Какой простой и вкусный рецепт! А Вы, Алиночка, как всегда прекрасны и очень милы!🥰
Алина, благодарю за такой быстрый, вкусный и простой рецепт пирога с вишней! Приготовила, всё получилось как у вас! Беру ваш рецепт себе в копилку! Здоровья вам, сил и успехов!!!
После того как я начала смотреть ваши рецепты, видео, я перестала смотреть кого то другого, мне так нравится как вы все делаете, так приятно на вас смотреть.
@user-sy5rk7gs5g
Ай бұрын
Так само і я. Чудова дівчина, рецепти, подача матеріалу! Ви з чоловіком молодці! Успіхів.
Алиночка, спасибо Готовила такой пирог, очень вкусно. У меня форма овальная, тоже поднялся по центру. Мирного неба нам.
Какая же вы умничка!Прям лучик солнышка !Приятно на вас смотреть,и смотрю ваши рецепты с удовольствием.Счастья Вашей семье.
Девочки, делала из вишни без косточек и из смородины и в сочетании.... Очень вкусно! Косточки вынимала и немного ягоды в крахмале обваляла. Вкус не думаю что пострадал. А есть было одно удовольствие!
@liliiagorban4127
Жыл бұрын
Да, я тоже считаю, что косточки необходимо вынимать. Это очень большая опасность для зубов. Всех не предупредишь. Идею с крахмалом считаю отличной. Сам рецепт тоже. Всем приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, все очень просто, а с вишней просто супер! Как раз сезон на вишню. 🌹
Я просто не ожидала такого результата! У меня получилось и это шедевр какой-то! По времени пришлось дольше держать в духовке. Спасибо, Алина, за такой вкуснейший рецепт! Теперь я знаю куда еще можно применить родительскую вишню)))
Какая вкуснятина.... Я обожаю всё с вишней. Спасибочки огромное 😋👍👍👍
Класс! Обязательно приготовлю.
Здравствуйте, Алина! Хороший рецепт, обязательно попробую, спасибо Вам! Мира и добра!
У нас пока вишни нет, но когда созреет, обязательно попробую именно в вашем исполнении. Спасибо за рецепт. Алиночка всего вам доброго. И скорейшего возвращения Красавицы Украины к Мирной жизни!!!
Алиночка,готовим по вашим рецептам с мамой уже давно,пирог получился супер!! спасибо вам!!!!)
Отличный рецепт! Желаю удачи в развитии канала!👍👍👍👍
Алина, замечательный пирог и очень простой в приготовлении
Спасибо Алиночка, уже вижу, что рецепт очень хороший
Не знала об этом дессерте!! спасибо большое,Алинчик!!!♥️👍👍👍
Алиночка, спасибо за рецепт, все просто, быстро, вкусно!
Алина добрый вечер! Спасибо за рецепт. Ставлю тебе класс!
Приготовила. Он прост и бесподобен. Спасибо, Алина.
у Вас найсмачніші рецепти. Дякуємо за вашу працю!
Очень интересный рецепт. Спасибо❤️🥰. Попробую приготовить с разными сезонными кислыми ягодами😘
Очень вкусный пирожок. Спасибо Алиночка за рецепт. Доверяю вашим рецептам и пользуюсь ими с удовольствием.
Алиночка - ангелочек, хрупкая, но сильная девочка...Так держать! Хранит Вас Бог!
@annatimokhina9663
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 а тем что в её стране идёт война и ей всей семьёй пришлось бежать бросив всё! посмотрела бы я на вас если к вам на танках с оружием в дом пришли! Она улыбается и не падает духом!
@annatimokhina9663
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 высылай фотки- все дружно посмотрим!
@mariacucu5287
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843В нашем случае.. в кулинарии, естественно.
@annatimokhina9663
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 и правильно, не спорьте. Пересмотрите прошлые видео где в подробностях всего ужаса всё рассказано.От рассказа кровь в жилах стынет! Что касается меня- я живу в другой стране НАТО где мирное небо над головой и стараюсь держаться подальше от страны террориста!
@annatimokhina9663
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 отвечаю за всех потому что тем кто чего то ещё не понял хозяйка влога лично попросила отписаться и не посещать её влоги. Так что - высылайте, посмотрим все дружно!
Спасибо, как раз искала рецепт с вишней ❤️
Просто супер-рецепт. Алина, удачи вам и мира...всегда с удовольствием смотрю ваши сюжеты
@allamogilevska8551
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 пессимист-чистой воды))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Очень люблю вишню. Успехов Вам.
А я делаю клафути по рецепту бабушки приятеля -француза. Она брала черешню, очищала от косточек, а затем начиняла ягоды фисташками. Тесто не совсем то, но очень похожее. Получалось невероятно вкусно.
@mhelen2810
Жыл бұрын
Тесто плотное в видео.. на бисквит совсем не похоже. А можно рецепт бабушки вашего приятеля?
@YK-vc2kk
Жыл бұрын
Должен получиться не бисквит. Консистенция ближе к суфле.
@YK-vc2kk
Жыл бұрын
@@mhelen2810 1. Форму смазать тонким слоем сливочного масла и присыпать сахарной пудрой. 2. Выложить черешню, начинённую обжаренными фисташками(чем больше черешни, тем вкуснее). 3. Растопить 50 г сливочного масла. 150 г молока с ванильным экстрактом довести до кипения. 4. Смешать 80 г желтков с 50 г сахара (слегка), добавить растопленное сливочное масло и 50 г муки. Перемешать. Затем потихоньку добавить горячее молоко, постоянно взбивая тесто венчиком. Тесто должно быть жидким. Влить тесто поверх черешни. 5. Запекать минут 25-30 в духовке 180 градусов. 6. Клафути остудить при комнатной температуре минут 15. Затем сверху припорошить пудрой. Этого об»ема хватит на форму диаметром 22 см с низкими бортиками. Но я обычно делаю в порционных формах - это пара штук.
@mhelen2810
Жыл бұрын
@@YK-vc2kk класс! Благодарю! А не подскажите, 80 г желтков это сколько яиц?
@YK-vc2kk
Жыл бұрын
@@mhelen2810 яица разные даже из одной категории. Относительно крупное яйцо - это ~60г, желток ~ 20 г.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю
Всё прекрасно и аппетитно,но как представила,что каждый раз надо доставать косточку изорта и не одну,то расхотелось.Лучше испеку без косточек,а за рецепт огромное спасибо.❤
@elenakabova4019
Жыл бұрын
Испекли?
Отличный рецепт ,спасибо!!!Вам желаю крепкого здоровья и удачи!!!💖💜♥️
Все очень вкусно и красиво! И музыкальное сопровождение, как всегда, прекрасно дополняет видео!
Прикольный десертик!) Делала с вишней без косточек. Неожиданный вкус) Прям деликатес! Моим привередам понравился! Спасибо!
Ещё не готовила, но услышала ваш голос и поверила в этот лёгкий и вкусный рецепт .
Приготовила пирог по Вашему рецепту, но правда достала косточки из вишен. Получился ну очень вкусный. Родные оценили! Теперь буду морозить вишню, чтобы готовить этот пирог круглый год)
@user-gu4fg8ni3q
Жыл бұрын
Если круглий год то надоест пирог
@user-gu4fg8ni3q
Жыл бұрын
Но пирог правда вкусний
@smileFM7
Жыл бұрын
@@user-gu4fg8ni3q Мне почему-то кажется что не надоест) вишни это любовь)
@us7887
Жыл бұрын
С замороженными вишней такой пирог получится?
@perfectpanda
Жыл бұрын
@@us7887 делаю часто именно с замороженной вишней, особенно зимой, главное вишню предварительно полностью разморозить и слить лишнюю жидкость, я еще на всякий случай перемешиваю вишню с крахмалом, все получается прекрасно) В принципе с любой замороженной ягодой тоже очень вкусно)
Прикольно, не зря с дачи вишню вез. Еще и вишня с косточкой в рецепте, мелкая моторика языку никогда не помешает))
Сегодня сделаю! Спасибо!👍
*Добрый вечер,Алина.Думаю,что трещинки не повлияли на вкус.Выглядит очень аппетитно.Я люблю чтоб в выпечке была вишня с косточкой,а вареники с вишней не очищенной,вкусно есть и интересно.Благодарю Вас за замечательный рецепт и море позитива.Мира и добра вашему дому.*
Спасибо , обязательно попробуем ! Очень рады вас видеть ! Надеемся что этот весь ужас скоро закончится !
Super przepisy są na Twoim kanale, dziękuję za pyszny deser. 👍
Спасибо, Алина! Надо попробовать приготовить.
Спасибо большое за рецепт я сегодня испекла и это очень вкусно 😊единственное я вишни очистила от косточек.
Спасибо. Замечательный рецепт. Очень вовремя увидела)
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Алиночка, испекла этот пирог сразу же, как увидела видео, и хочу сказать, что он просто обалденный!!! Пекла с вишней с косточками, так как вишни с косточками мне вкуснее в выпечке, чем без них. Для любителей заварного крема - это просто находка! Буду печь теперь постоянно. Попробую ещё и с другими ягодками. Спасибо большое за классный рецепт😚🥮❤
@alinadatsenko7
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 довольно странное и нелогичное сравнение. У каждого человека свой вкус и предпочтения. Не нравятся вишни с косточками в выпечке - не ешьте, будто вас кто-то заставляет! Я написала СВОЁ мнение, так как мне очень понравилось и я захотела оставить свой отзыв! А если же Вам просто хочется писать здесь недовольные комментарии и спорить о вкусах, то это уже ваше дело, воспитание и лицо, которое Вы показали не с лучшей стороны. Нужно иметь уважение к людям, либо же высказывать свою точку зрения не в таких тонах. Иначе это дно!
@alinadatsenko7
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 вот Вам не нравится, а кому-то нравится. Ещё мои бабушки, помню с детства, пекли пироги с вишнями с косточкой, и всем нравилось, и нравится до сих пор. Когда я у своих дома спросила "доставать ли косточки?", ответ был единогласным - "нет, ты что, это уже будет не то". Все только за "с косточкой". Поэтому, судить кого-то за его вкусы - для меня это странно. Я же не говорю Вам "как Вы едите их без косточек, оно же как квашня?" Я такого не говорю). Я уважаю вкус и предпочтения других. Кому-то нравится, кто-то - категоричен. Ну сравнить пирог с вишнями с косточками с рыбными котлетами с костями - это конечно перебор😅🤦♀️
@alinadatsenko7
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 если Вы едите пироги в мишленовских ресторанах, то тогда да - для Вас непонятно, а Алинка делится рецептами с теми, кто попроще..
@Elena-dm2kf
Жыл бұрын
@@ekaterinaf1843 такое впечатление, что вам не с кем поругаться ....🙄
@irinas911
Жыл бұрын
@@alinadatsenko7 Эта дама ходит по всем комментариям и всех поучает: что если у тебя война, ты не должен сидеть в интернете, что в пироге вишни ду всех должны быть только без косточки. Типичная русская - считает, что имеет право всех поучать. Я тоже русская, и мне за таких стыдно.
Приготовила на безглютеновой муке и на кокосовом молоке! Обалденно! Напоминает вареники! Мне зашло прям мего! На приготовление ушло 12 мин+45 мин в духовке! 12 мин отстрелялся и вкусный десерт готов! Выручил меня вчера вечером, когда хотелось и вкусно и быстро
Во Франции в основном только 🍒черешня. Вишню мало кто знает. Поэтому кислинка от вишен знакома не всем, к сожалению. Всем добра, любви и счастья! 😍❤ Благодарю, Алина, за рецепт! 🥰
@irinaparisot3879
Жыл бұрын
С черешней делаем всегда. Оч вкусно. И с абрикосами. Они покислее.
@tanya_mart
Жыл бұрын
Тоже знаю, что классический вариант с черешней. Но с вишней должно быть круче.
@1000joys
Жыл бұрын
@@tanya_mart 👍
@natalasagun1554
Жыл бұрын
Не только в Европе, но и во всем мире вишню не знают: ни в Африке, ни в Индии, ни в Австралии
Как я люблю Вашу улыбку!!! Пусть она почаще украшает Ваше милое личико! Как знала, подкупила вишни!))) Будем печь, баловать домашних)
Заварной крем очень люблю, попробую, но без косточек или со смородиной
Спасибо Вам за Ваши позитивные и вкусные видео! Все мои знакомые французы пекут Клафути из черешни. Они не знают, что такое вишня 🙂 Я люблю этот десерт, а так же его вариации с клубникой и другими фруктами.
@marynamarina6522
3 ай бұрын
Цікаво як… я в Нідерландах купую французькі вишні 🍒, бо тут тільки черешні їдять
Алина, спасибо за рецепт очень вкусно.
была очень вкусная черешня..крупная и сладкая..но уже пролежала несколько дней..решила поискать рецепт..и как всегда Алиночка опять на месте..исекла ..получилось просто чудо..божественная вкуснятина..с косточками..спасибо и лайк как всегда
Огромное спасибо, очень вкусно!
Приготовила пирог по вашему рецепту. Очень вкусно,думаю без вишни даже можно готовить!)
Спасибочки!!!! Я уже подраглювала вишни)))) попробую клафути по- киевски
Аліночка, дякую за ваші відео! Як чудово, що ви в нас є! Ваша посмішка надихає вірити в краще! Обов'язково спробую цей рецепт! Миру нам всім! 💙💛
Вот я и дождалась нашу вишенку, сегодня испекла... Мммм вкус бомбический, и я понимаю французов почему они не достают косточку,, она придаёт именно эту вишневость этому десерту. Одно только огорчило, поднялся он шикарно, аж бортики из формы выскакивали, но постояв он осел... Может я чего то не так сделала? Алиночка, спасибо за рецепт, буду пробовать и с другой ягодой. Мира вам и счастья!!!
Спасибо за рецепт! Это очень нежно и изысканно! Французы, ну что сказать….
Ваш манник был изумительный, спасибо большое
Понравился пирог. Обязательно приготовлю.
Делала такой пирог,очень понравился
При приготовлении я кое что изменила, - получилось вкусно! Вместо части пшеничной муки взяла часть миндальной, вишню взяла замороженную без косточки, положила не размораживая, молоко так же заменила частично на кокосовое и добавила 🤏 разрыхлителя. Годный, быстрый и легкий рецепт!
Спасибо вам за ваш рецепт! Мне нравится! Всего доброго вам!
Спасибо за рецепт как всегда готовите очень хорошо мир вам 🙏🙏🙏
Алиночка, это просто волшебный десерт. Спасибо, что показали оригинальный, французский вариант. Очень вкусно ❤❤❤
Спасибо большое☺️ с первого раза получилось оочень вкусно, классный рецепт теперь один из моих любимых, готовиться просто и быстро, всем советую попробовать приготовить, особенно если не знаешь где применить ягоды))
Как интересно! Здорово, такое блинное тесто. Попробую с черешней
О! Вот и рецептик нашла - именно то что надо! А то собрали вишню сегодня, уже объелись свежей, голову ломаем что еще кроме варенья сделать с ней. Особенно рада, что косточки доставать не надо. Тем более что муж обожает флан (я равнодушна, но чего ради любимого мужа не сделаешь?)
Щось новеньке 😍 дякую вам Аліночка за нові цікаві рецепти 💋 мирного неба вам💙💛
@user-zk9vx8uq3b
Жыл бұрын
всей Украине!
Муж оценил рецепт пельменей, теперь готовлю с Вами, попробую пирог
Алиночка, дякую за рецепт. Як раз купила вишні і думала , що з них приготувати. А тут бачу ваш ролик. Щиро дякую вам.
Я предпочитаю очищать от косточек при сборе вишни и в дальнейшем замораживаю в порционных на 1 пирог контейнерах. Размораживаю в дуршлаге
у Вас очень красивый монтаж! такая приятная и успокаивающая атмосфера.. спасибо💗
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Класс!!!! Обязательно попробую!
Захотелось попробовать
Чудовий і простий рецепт! Думаю,що добре знати саме класичний рецепт,а для себе кожен може обирати-з камінчиками,чи ні запікати собі.Я в дитинстві,навпаки,дуже любила,щоб в варениках,варенні і пиріжках вишні були не очищенні-так зберігається дуже насичений смак вишні,як з вишневої настоянки,де кісточки не видаляють і смак вишні стає "густий". Дякую за рецепт!
Сладкий омлет с вишнями
Алина привет, очень хотелось бы от тебя рецепта маринованой свёклы🤤
Спасибо,испекла,что-то бесподобное,сначала показался кислым,а утром вкус ....Ах!
Спасибо, вкусняшка👌
Я приготовила, все получилось! Делала все четко по рецепту и даю остыть обязательно! Делала с вишней, второй раз с недозрелым нектарином и вишней, и сегодня сделала с малиной, клубникой и нектарином. Короче, рецепт супер, просто не ешьте горячим, дайте остыть
В классическом рецепте используется сливки вместе молока
Очень вкусно и просто спасибо! Разлила в формочки для кексов
Alinko pozdrawiam serdecznie😘 deser wypróbuję na pewno❤
Сделала с лесной клубникой. Вкусно очень!
Я клафути делаю с замороженной вишни без косточек и очень вкусно
Алинааааааа, ну что,Вы, с нами делаете?!!!! Один рецепт вкуснее другого! ЭТО НЕ ВОЗМОЖНО!!!!❤️💋🙏👌
Алиночка, спасибо большое за ВСЕ рецепты!!! У меня вопрос- Вы всегда используете не ванилин, а ванильный сахар, есть разница?
Вы-Умница и Красавица!!! Дай Вам БОГ Здоровья и Счастья!!! ОтДуши Вам желаю!!!
Алінка! Який гарний, ніжний пирог. Виглядає так смачно, що захотілось щось солоденького. Мій великій дружній лайк👍😋😋🌼🌺🌹👌
Ого оригинально. Попробую.
Конечно, пирог с косточками - это нечто. Чтобы вишня осталась целой, можно достать косточку, а потом приморозить, а затем слегка присыпать в крахмале.Чтобы не треснул, надо перед постановкой в духовку нарисовать крестик в тесте.
@AnnaKiyan
Жыл бұрын
Це тісто як вода практично, нічого там не намалюєш
@user-iu3ie6si2n
Жыл бұрын
Французы такие: "а? что?"
@user-le3vz3sw4n
Жыл бұрын
Про крестик не знала,благодарю
@drewsluda5846
Жыл бұрын
Küchen Schrot 😢
@yoolkod2508
Жыл бұрын
Французи все ж виймають кісточки kzread.info/dash/bejne/dJeDj8-go7PNhZM.html
Замечательно, но забыли про муку сказать. Я только в транскрипте увидела
Клас!!!! Обов'язково приготую !!!дякуємо за рецепти!!!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 💥💥💥💥💥💥
Готувала раніше клафуті дещо за іншим рецептом, спробувала за Вашим, Аліно. Смачно, легко. Робила з дригльованих вишень,то трішки розпкстився сік,але присмак від того не погіршав. Ті коментатори, хто очікує від клафуті структури та пропеченості пирога, не знають про флан, про те що клафуті,це десерт на кшталт до заварного крему з наповненням. Аліно, творіть)! 👏🏽