Друзья! Если вы хотите научиться готовить изысканные Муссовые торты, переходите по ссылке irinacooking.com/ Здесь вы сможете найти Мастер классы с рецептами приготовления, видео уроки и различные кулинарные сборники!

Такие прикольные "манные кексики") Обязательно попробую! Спасибо вам и вашей чудесной подписчице

Никогда не готовила, но попробую😊

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Непременно)

Классный рецепт, простой и быстрый! Спасибо и автору за идею, и исполнителю за реализацию 🎉

Попробую приготовить по этому рецепту, благоларю! ❤

Вот прямо сейчас приготовила манник с грушами и грецкими орехами. Вкусно получилось.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Отлично!

Благодарю ❤️

@IrinaCooking

7 ай бұрын

На здоровье)

Манник готовила и раньше. Очень люблю это блюдо ❤❤❤

@IrinaCooking

7 ай бұрын

А я вот только для себя открыла)))

Спасибо!

@IrinaCooking

7 ай бұрын

На здоровье)

Ирина спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Всего Вам доброго.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Готовьте на здоровье!

Попробую ваш рецепт. Хороши идея порционного манника👍

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Да, пропекается хорошо и есть удобно)

2:24 После всех Ваших точных объяснений, пояснений, Ирина, конечно будем готовить с полной уверенностью, что рецепт правильный!!! 🙌🏻 Спасибо! ❤

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Готовьте с удовольствием)

Spasibo! 😋😊

@IrinaCooking

7 ай бұрын

На здоровье)

Периодически пеку манник-стаканник: быстро, просто, удобно. Люблю добавлять фрукты и ягоды, а после духовки иногда заливаю концентрированным молоком-очень вкусно.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Интересная идея, спасибо)

@helgaaltun3300

7 ай бұрын

Как вкусно описали.

@user-fw5db2ck6e

7 ай бұрын

А рецептом поделитесь?

@julijarogaljova5081

7 ай бұрын

@@user-fw5db2ck6e очень простой: по 1 стакану - муки, манки, молока, сахара(лучше поменьше),3 яйца,0,5 соды или 1ч.л. разрыхлителя (+ваниль, фрукты-ягоды по вкусу). В духовку при 180-200гр. на 30 минут(± 10 мин. в зависимости от духовки). И можно сделать с заливкой: концентрированное молоко (НЕ сгущенное, с ним тоже можно, но это другое и попа слипнется), в зависимости от объема около 0,5-1 стакана, без всякой обработки, пока манник горячий, сразу из духовки. Пирог получается пропитанным, очень нежным.

Оооооооооой, не могу, визжу и плачу! Вы меня "уморили". Я думала, что сегодня так и не посмотрю весь ролик до конца. Я практически после каждой произнесенной фразы, ухохатывалась. Пока смеюсь, тут и ролик заканчивается. А мне же надо узнать чем дело-то завершилось, начинаю опять с самого начала смотреть до очередной фразы. Ииии.. всё по новой. В общем, сколько было произнесено Вами, Ирочка, фраз, столько раз я и смотрела сегодняшнюю кинокомедию. Нет, давно я так не веселилась, аж до слез.😂😂😂 😭😭😭Потрясающе Вы искупали меня в лучах "Минуты славы" и сделали мою ночь))) .У нас так-то на дворе 05часов 20 минут утра 5 ноября. 🥱Думаю вот теперь, может уже и спать не ложиться, а пойти манник испечь ? 🥱Какой уж тут сон, после такого-то...?🙃🙃 Обожаю, Вас!❤❤❤

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Любочка, я бы сделала именно так! Именно в 5 часов утра манник получается самым безупречным)))))

@Lubov2311

7 ай бұрын

@@IrinaCooking Ну и где Вы были в мои 5 утра? Не наставили вот вовремя на путь истинный. В итоге я всю ночь "проржАла" и без манника, зато с бессонницей. Ну теперь поздняк уже метаться, после драки-то, кулаками не машут. Я ведь еще час не могла уснуть после залихватского ночного хохота-то. А фраза про яйца " неизвестной категории" вообще шедевральна)))

@IrinaCooking

7 ай бұрын

@@Lubov2311 в отличие от Вас - полуночницы, Любочка, я как примерная жена-мать-дочь спала сном младенца) Хотя что-то разбудило меня в половину третьего и я пошла попить воды. Теперь-то я понимаю, что это был Ваш заливистый смех, Любочка)))

@Lubov2311

7 ай бұрын

@@IrinaCooking 😂😂😂😂😂💖💖💖🤣🤣🤣🤣🤣

3:14 😅😄👍🏻😄

конечно, надо всё в этой жизни попробовать) завтра сделаю)

@emibudur7903

7 ай бұрын

t 180 гр.?

@IrinaCooking

7 ай бұрын

@@emibudur7903да

Я еще на основе такого теста я делаю зебру.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

О, интересно)

Никогда не готовила. Смотрела другие рецепты с некоторой долей недоверия и скептицизма. Слезу с диеты, спеку. Интересно стало!

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Да, это опыт интересный))

Я люблю манник. Пеку только на кисломолочке, а для жирности еще горячий обильно смазываю сливочным маслом. Просто привыкла так. Но в маленьких формочках это заморочка. Для аромата добавляю ваниль, а то слишком уж на кашу похоже.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Силиконовые и бумажные смазывать не надо, выпекается быстрее. Мне наоборот понравилось) Ваниль хорошо сюда пойдет

@orlybilitch3355

7 ай бұрын

Я имела в виду, что смазываю сам манник, пока горячий.@@IrinaCooking

Очень четко, ясно и понятно. Было бы классно, если бы в начале был бы еще список продуктов, а то не посмотришь, не узнаешь что нужно для данной вкуснотище)

Обожаю всё из манки!!!! А изюм можно добавить?❤

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Конечно)

Манники пекла и не раз,но идеального рецепта пока для себя не нашла.В некоторых рецептах ,по которым готовила, рекомендовано готовую массу оставлять на некоторое время,чтобы манка набухла.Попробую ваш,может и для меня он станет идеальным.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Буду рада)

Когда-то приготовила по рецепту бабушки Владимира Преснякова,и разочаровалась,хотя кашу манную люблю.Но по Вашему рецепту приготовлю обязательно.😊

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Буду рада, если понравится)

готовил несколько раз. с первого раза не понял, поэтому в последующие разы готовил уже с сухофрутами, как-то с ними мне показалось поживее 😹

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Я с первого укуса не поняла, потом распробовала. Да, сухофрукты не помешают)

Ирина и вся ваша прекрасная семья, здравствуйте. Спасибо за все ваши вкусные рецепты. На днях делала тортик Яблоки в карамели. Вспоминала Вас добрым словом. Получился очень вкусный ( я уже его делала несколько раз).Ирина, я хочу попросить у Вас совета. какие пищевые красители (жирорастворимые и водорастворимые) какой фирмы лучше купить? у меня Кредо, но когда их добавляешь, почему то глазурь получается (цвет) тусклой., хочется яркости. Если будет время, напишите пожалуйста. Всего вам доброго, всех благ.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Я бы с удовольствием с Вами поделилась информацией, но в просителях разбираюсь плохо. Я просто покупаю их в нашем Гемоссе, те, которые в наличии. Как правило, беру гелевые Food colors это единственное, что на них указано, кроме цвета

@olgalukasheva4260

7 ай бұрын

@@IrinaCooking Спасибо за ответ.

Манник делаю редко, именно такой: на кефире и сметане. Когда-то подсказала родительница рецепт ( я работала в д/с). Только пропорции немного другие. Ирина, если печь в одной форме, какой диаметр взять?

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Небольшой получается, примерно 16-18 см. У автора в рецепте в полтора раза больше теста.

А какого размера должна быть форма в первом и втором вариантах? Если у меня нет маленьких формочек?

А можно сверху ещё карамельку?

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Нужно)))

@user-kt3gy3mb5z

7 ай бұрын

@@IrinaCooking А как, покажите, пожалуйста!

Пеку часто. Но тесто должно постоять хотя бы 30 минут, что бы манка набухла.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Вот в этом и фишка, чтобы оно стояла меньше, текстура получается другой

@Milla19503

7 ай бұрын

Но вы же не делали рань ше😊

@IrinaCooking

7 ай бұрын

@@Milla19503 точно так, основываюсь исключительно на мнении автора - специалиста по манникам. Мне понравился этот вариант, но вполне допускаю, что кому-то подойдет и другой.

Ценные советы,реально стОящие,т.к.отношусь к манникам,весьма,предвзято..Но манку надо брать только М(мягких сортов)..Да,я права,Ирина..? Семолину(марка Т),т.е.твёрдых сортов..,не стоит..?

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Так как я начинающий манникмейкер, то Т ещё не тестировала, делала из рядовой манки. Но я нежно люблю все мУки и крупы твердых сортов и думаю, что вполне можно приготовить и из семолины. Попробую, кстати, была мысль, когда взгляд упал на упаковку с семолиной

@iiaie2912

7 ай бұрын

@@IrinaCooking Какой быстрый ответ..!Невероятно:не могу привыкнуть..Вам,скорей всего,с МТ понравится,т.к.она фиг набухнет,даже за 30 мин Но попробуйте сами..,даже интересненько,что потом скажите...🤣Спасибо,что отвечаете-разъясняете и т.д. .К вам грех не прислушаться:профи ..Он и в Африке профи..💕

@iiaie2912

7 ай бұрын

@@IrinaCooking Я из Восточной Сибири..Байкал,это у нас..

@IrinaCooking

7 ай бұрын

@@iiaie2912 я ездила на Байкал, когда практику в Осетрово проходила) Красота невероятная! А семолина набухнет, куда денется, может чуть дольше. Я хлеб из нее пеку, очень хорошо влагу держит.

@iiaie2912

7 ай бұрын

@@IrinaCooking О,как всё интересненько..!! Уже не хочу про семолину..Осетрово..?! 🤔 Даже не слышала..Загуглила..И..поняла,что вы ,наверное,ходили по р.Лена..? Там Усть-Кут ,малюс.город,у них порт и т.д.Вы рассказ.,что повар на реч.судах...Отсюда знакомство с Байкалом..В Иркутске были..? У нас Ангара..,тоже больш.река..И оч.-оч.-оч. чистая...,прозрачная..Лена не такая,говорят...А,вообще-то,это всё такая провинция...🤔 Особенно У.-Кут..Как вам коренной рижанке было у нас..? Практика долго длилась..? Для нас Прибалтика...была ..,как "zagranka",Европа,космос..🙉 Короче,я обалдела..,какая богатая биография..Здорово..!!!Завидую..Конечно,по-белому..🤣

Непонятно какая температура в духовке должна быть.

@IrinaCooking

7 ай бұрын

Всё есть в видео