PIZZA DOUGH the easiest recipes 🍕 KEFIR dough and yeast dough for pizza | Ievgen Klopotenko
Is it possible to cook the same pizza at home as in a pizzeria? Of course, because I will share with you two recipes for Italian dough - thin and puffy, which is also called sphinchione. Invent the filling to your taste, and I advise you to take Holland from KOMO for cheese. Just imagine: you cut a finished pizza, and a long web of cheese stretches behind the slice. Yummy! Feel like a real pizzaiolo and cook.
🍕Ingredients for thin Italian pizza on kefir:
300 g of flour
1 Art. l. sugar
1 tsp. salt
1 tsp. baking powder
2 Art. l. sunflower oil
200 ml of kefir
🍕Ingredients for Italian pizza sphinchione on yeast dough:
200 ml of milk
30 g of butter
10 g of yeast
1 Art. l. sugar
1 Art. l. sunflower oil
1 egg
350 g of flour
Watch the video for step-by-step pizza dough recipes.
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #dough #recipeKlopotenko #simplerecipe #pizza #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
1:22 - What pizza is considered Italian
2:15 - Kefir pizza dough recipe
3:39 - Sicilian pizza Sfincione recipe
3:45 - Where in Italy is the tastiest pizza
4:30 - Yeast dough for pizza recipe
6:40 - Forming pizza
7:53 - Spread the filling on the dough
9:55 - We bake pizza
10:20 - Presentation of the finished dish
10:53 - Pizza tasting
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/cooking_support
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Пікірлер: 386
*А ви піцу на якому тісті обожнюєте? Яка найулюбленіша начинка?*
@sterlikova
11 ай бұрын
Люблю з ковбасками, солоними огірками і сииииром 😊
@user-xy5ke3oe2y
11 ай бұрын
Курочка,ананаси, кукурузка, сир, можна гриби🥰
@valkiriya0288
11 ай бұрын
Люблю з томатами, грибами, цибулею і артишоками
@WuSen9
11 ай бұрын
жгі до кінця - давай рецепт "італійського" тіста на буряковому квасі!
@user-ti1vo4gp4l
11 ай бұрын
На дріжджовому з начинкою чотири сири
Dzięki za napisy, bo ciut za szybko dla mnie mówisz. Pozdrawiam pysznie :)
Дякуємо, Євген! Дуже смачно!
Тільки мама накладає всі овочі, що є вдома, і гора сиру. Ну, я таке люблю
Делаю примерно такую пиццу на кефире, одна из самых любимых. Делайте, не пожалеете. Это реально рабочий, надёжный рецепт.
@klopotenko
11 ай бұрын
Іванка, дякую за фідбек
Brilliant idea! Unleavened pizza dough using kefir, must taste yummy! 😋
@klopotenko
11 ай бұрын
💛💙
Обов'язково спробую, дякую!!!!
Дякую!!!😋
Яка гарна та апетитна пIца вийшла!!!👏🏻👏🏻👏🏻 Эвгене просто чудовий шеф кухар!❤️❤️❤️Дякую за оптимIзм та чудовий настрIй пIсля ваших вIдео!!!💙💛💛💙
@klopotenko
11 ай бұрын
Alina Aristova, дякую за теплі слова 💛💙
Дякую. Смачно!
Друга піцца "як у моєї мами", точно як у моєї мами. Вона також ставила опару. Вона померла, я так і не спитала рецепт тіста. Тепер він в мене є.❤ Дякую.
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка
Дякуємо!
Дякую ❤❤❤❤
Дякую, Євгене.
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Я вже теж нарешті почала пекти піци, і роблю це по ваших рецептах 🎉 супер!
❤Дякую Євгене за рецептики смачненької піци💛💙🌞
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка
Супер,дякую!
Обожнюю Вас і Ваші рецепти ! Настрій задаєте 😊
супер
супер дякую
Дякую ❤
Дякую за прості рецепти піци.
Круто, спробую нс своїх вихідних 😊. А дайте ще рецепт неаполітанської. І поради як готувати коли начинки хочеться багато 😂😅
Ievgen! Дякую за рецєпт
Дуже круте та корисне відео. Дякую тобі
Дякую, Євгене, за чудові рецепти і позитив❤❤❤
Завжди дивлюсь Вас з задоволенням. Дякую!
Дякую,Євген🤝🤤
Дякую, вийшла за вашим рецептом bellisimo !❤
Дякую!Топ!
Дякую
Супер рецепти ❤❤❤❤❤
Дуже смачно вийшло 😍❤️гарний рецепт
Дякую ❤ круто ❤
Дякую вам :)
Дякую за рецепт. 😊😊😊 Тісто на кефірі сподобалося. Цих інгредієнтів вистачило на дві піци діаметром 27см розкатаних десь до 1см.
@klopotenko
25 күн бұрын
Теж обожнюю цей рецептик 🥰 Смачно
Дуже смачно😊
Дякую,Євгене!❤Дуже апетитно!!💛💙
Дякую Євгене! Рецепти супер! Ви також супер 💙💛
обожнюю працювати з дріжджами+ нові ідеї та гарні смачні рецепти) величезне ДЯКУЮ))
Піца - це супер- задоволення! Обожнюю 🥰 Збережу обов'язково,дякую!
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка
Дякую, Євгене, обов"язково приготую за вашими рцептами! Сім"я обожнює піцу😋
За яким би вашим рецептом не готувала, все виходить і виходить це смачно 🤤😍
@klopotenko
11 ай бұрын
І це прекрасно)
Ням! Дякую ❤❤❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка😊
Дякую за Вашу цікаву і важливу роботу !
Оо дякую за два чудових рецептів. І чучуть нової інформації)
Дякую за такий прекрасний рецептик)
@klopotenko
4 ай бұрын
❤️
Дякю
Шеф, дякую це дуже смачно рідним дуже сподобалася піца 🥰
Дякую Шеф за рецепт!!! А відео просто СУПЕР!!!
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую
Дякую за вашу працю
@klopotenko
11 ай бұрын
🤝🏻
Дякую за просвітницьку роботу і звичайно за ваші чудові рецепти. Дай Боже здоров'я, натхнення і наснаги. Харків.
Дякую, Євгене! Дуже апетитно, дуже надихаюче!
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую за зворотній звʼязок. Для мене це важливо
На кефірі цікава ідея, дякую
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Дякую, Євгене. Ви робите важливу роботу.Терпіння вам
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую)
Женю, Ви молодець!!! Перші місяці війни Ваш канал рятував і підтримував💜 І зараз надихаєте🧡Дякую і Вам ,і Вашій команді!!!Так тримати!
@klopotenko
11 ай бұрын
Передам!! 💪🏻 тільки вперед! Дякую за підтримку)
Суперкорисно❤❤❤❤❤❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую
Дяку❤
Дякую, як завжди корисно і приємно дивитись! Творчої наснаги!
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую 👍
Євгене, ви читаєте думки. Шукала тісто на піцу з кефіром) Дякую
@klopotenko
11 ай бұрын
Чудово. Радий бути корисним 💛💙
Рада, що підписалась на цей канал. Чудові рекомендації, детальні інструкції🥳
@klopotenko
11 ай бұрын
Вітаю в моєму Гастровсесвіті ❤️
Круть, дякую!!!)) Друже Євгене, в тебе дуже цікавий манер подавати інформацію!!!😎😎😎
Євген, ДЯКУЮ ❤ за Ваші кулінарні рецепти.
@klopotenko
2 ай бұрын
❤️
Євген, дякую Вам за рецепт піци) завтра буду готувати!
@klopotenko
11 ай бұрын
Смачного)
Смакота 😊
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
@klopotenko
3 ай бұрын
Це прекрасно ! ❤️
Дякую! Готую ваш тертий пиріг! Смакота неймовірна! Кладу сливове варення і додаю горіхи, чимало так горіхів…
Дякую, сонечко 🐞
@klopotenko
11 ай бұрын
❤️
🤤🤤🤤🤤🤤 виглядає просто і дуже смачно ❤ Обов’язково спробую ❤
@klopotenko
6 ай бұрын
Смачного вам)
Дякую, Євгене. Вийшла смачна піца, та ще й з домашнім кутчупом. Робила на дріжджовому тісті.
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка)
Дякую за класний рецепт, на молоці найкраще вдалася, родина зацінила❤
@klopotenko
9 ай бұрын
Будь ласка)
Дякую за відео! Вподобайка (коментар в підтримку).
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую)
Супер. Слава Україні
Женя! Обожнюю дивитись відео з тобою! Що рецепти чудові, але подача -супер! Суцільний позитив! Дякую! Настрій піднявся. І піцу буду готувати, звісно. 😊
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую за фідбек і теплі слова 🫶
Щиро дякую за відео, пане Євгене! Гадаю, багато кому було б цікаво спробувати приготувати традиційну кримсько-татарську кухню, оскільки такий контент, на жаль, є тільки рос мовою у великому обсязі.
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка kzread.info/dash/bejne/aoqVmdCTp8XAic4.html
Ваші відео можна дивитись не тільки як рецепти а і для гарного настрою. А пишна піца, то шось нове для мене, обовязково спробую приготувати
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую за фідбек 🫶
Євгене, обожнюю ваші відео! Не лише самі рецепти, що звісно є дуже цінними і легкими. Але й за манеру подачі та вашу харизму❤😍 І хочу відмітити роботу оператора і монтажера, дуже подобається монтаж🥰👌🏼
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую ❤️ В мене найкраща команда в світі) Обожнюю їх
Дякую, збираюсь в магазин за інгредієнтами 😂 Найкращий 💪🏻👍
@klopotenko
11 ай бұрын
Віктор Малина, смачного 🍕
Шикарно! Довго шукала рецепт без дріжджів. Євген, як круто,що ви даєте такі відомі рецепти!
@klopotenko
8 ай бұрын
Радий, що ви знайшли те, що шукали
Дякую Вам, все зрозуміло. Я все роблю точно так, тільки сіль добавляю в муку*.
Робив нагетси за рецептом пана- ШИКАРДОС!!!!!!
Ура! Я обов'зково приготую піццу!
@klopotenko
11 ай бұрын
Наташа, радий це чути) чекатиму на відгук 😉
Давно хочу приготувати піцу)) Після такого відео з'явився колосальний творчий посил і натхнення)) Дякую❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Смачного 😊
Доброго дня Івген, мені подобаються ваші відео, час-від-часу готую по вашим рецептам.Дякую за вашу роботу.
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую! Не зупиняйтесь ❤️
Ура!!!!!!!!Нарешті піца,оцей другий рецепт мені ДУЖЕ подобається 😊❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Чудово 🫶
Євгене, рецепти тіста супер. Сьогодні пекли дріжджову. Дужжее смачно. Дякую Вам.
@klopotenko
3 ай бұрын
І вам ❤️
@user-yi2pu8oi5w
3 ай бұрын
Мені 12 років, вже пиріжки мамі на день Святого Валентина приготував по Вашому рецепті була в захваті!!!@@klopotenko
@klopotenko
3 ай бұрын
@user-yi2pu8oi5w Я вами пишаюсь ❤️
@user-yi2pu8oi5w
3 ай бұрын
@@klopotenko Дякую
Приготувала сьогодні піцу за цим рецептом (дріжджову). Дуже смачне, вдале тісто. Дякую!
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую за відгук)
Я їла італійську піццу дуже смачна🎉
💪🙏👍❤🇺🇦 Доброго дня !
Доброго дня. Дуже дякую за чудові рецепти тіста для піци. Діти кажуть що це найсмачніше тісто для піци. Спробували і перше і друге❤❤❤❤❤❤❤❤
@klopotenko
4 ай бұрын
Дякую за відгук)
Клоп мастер!!!!
бачив вас вчора 😭 ви чудові
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую )
Тісто на дріжджах просто неперевершене, давно шукала такий рецепт , щоб і не дуже тонке, і не грубе. Це тісто прям ідеально мені підійшло, рідні теж зацінили , дуже їм сподобалось. Дякую за рецепт.
@klopotenko
6 ай бұрын
Радий, що ви знайшли те, що шукали 🥰
Їмо з малюком піцу , зроблену за Вашим другим рецептом , і насолоджуємось.... яке чудове тісто. І все так , як у відео, спочатку липне, потім взагалі ні. Все просто. Дякуємо
@klopotenko
9 ай бұрын
Смачного 🥰
Дякую за рецепт дріжджового тіста. Нарешті вийшла піца як я хотіла). А то всюди рецепт тонкого тіста. А я не хочу тонкого, а хочу нормальне )))
@klopotenko
3 ай бұрын
Готуйте з насолодою ❤️
Завжди роблю тісто за однією схемою. 3 склянки борошна, склянка води, трохи олії, цукор, сіль, дріджі - на ніч в холодильник. Виходить на 2 піци діаметром 30 см, досить тонкі. І присипати люблю кукурудзяним борошном.
Ви наче мої думки прочитали, так піци захотілося 😊, буду пробувати, дякую за рецепт
@klopotenko
11 ай бұрын
Смачного)
Дякую вам величезне ❤❤❤ обожнюю всі ваші рецепти. Ніколи не виходить погано завжди всі просять ще 😂❤❤❤
@klopotenko
6 ай бұрын
Прекрасно! Бальзам на душу ☺️