Ukrainian borshch | Recipe for Ukrainian borshch from Ievgen Klopotenko | Ukrainian cuisine
Hi! My team and I are working to help Ukraine.
✔ We’re providing culinary support to Ukrainians: sharing recipes made with currently available ingredients, as well as sharing cooking tips. Our goal is to help people eat delicious food and stay strong.
✔ We’re communicating a lot with foreign media and spreading information about the war that russia has started in Ukraine.
✔ We’re actively sharing knowledge about Ukrainian culture and helping foreigners learn how to cook Ukrainian dishes, as well as promoting love for everything Ukrainian in the world.
You have the opportunity to support our project financially. The size of the donation is up to you. This will allow us to save the project and continue helping Ukraine.
💛💙Support Ukraine - USD secure.wayforpay.com/payment/...
💛💙Support Ukraine - EUR secure.wayforpay.com/payment/...
We have already prepared Hetman's borsch and Polissya lean borshch, and now we will prepare Ukrainian borshch on pork ribs - extremely fragrant and tasty. The Ukrainian soul lives in this dish, and I really want you to feel it.
Portions: 8-10
Preparation time: 30 minutes
Cooking time: 1 hour
How to cook Ukrainian borshch
400-500 g of pork ribs
2 beets
2 tomatoes
¼ celery root
¼ Head of cabbage
3-4 potatoes
1-2 carrots
1 onion
1-2 smoked pears
2 bay leaves
3 peas of allspice
1 head of garlic
1 bell pepper
200 ml of tomato juice
30 g of butter
2 st. l. tomato paste
3 liters of water
salt to taste
Ukrainian borshch is a step-by-step recipe
Preheat oven to 200 degrees and bake pork ribs for 30 minutes until golden brown.
Rinse and cut celery root (¼ pcs.) Into arbitrary pieces, it does not need to be cleaned. Cut carrots (1-2 pieces) into the same pieces as celery.
Transfer the baked ribs to a saucepan and fill with 3 liters of water, add chopped celery and carrots and half of the unpeeled onion, bring to a boil and cook over medium heat for 30 minutes.
Borsch dressing
Make a roast - this is the heart of any borshch. Sweet pepper (1 piece) cut into small cubes, tomatoes (2 pieces) and onions (second half) cut into small cubes. Fry the vegetables in a pan with 30 g of butter until soft.
Add 200 ml of tomato juice and 2 tbsp. l. tomato paste, simmer another 5-7 minutes. Then add one beet, grated on a large grater, stew for another 3-4 minutes.
Cut the garlic head in half and add to the borshch pan. Chop the cabbage (¼ fork) and set aside - we will add it to the borshch at the end of cooking.
Squeeze the juice from the second beet on a juicer or just grate the beets on a fine grater and squeeze the juice through a sieve. Add the juice to the pan, and with it 3 allspice, 2 bay leaves and salt to taste.
Cut 3-4 potatoes into convenient cubes and place in a saucepan. Transfer the finished roast to a saucepan with broth. Cut the garlic head in half and add to the borscht pan. Chop the cabbage (¼ fork) and set aside - we will add it to the borshch at the end of cooking.
If desired, you can add canned beans to taste.
Add smoked or dried pears (1-2 pcs.). They will give your borsch a pleasant taste of smoke.
At the end of cooking, add the shredded cabbage to the pan and after 5 minutes remove the borshch from the stove. Allow it to infuse for at least 30 minutes.
Serve borshch with sour cream and chopped dill. Store the borshch in the refrigerator and remember that the borshch tastes best on the second day. Ukrainian borshch on pork ribs from Klopotenko is ready!
It's easy to cook!
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #borshchKlopotenko #Ukrainianborshch #UkrainianborshchKlopotenko #borshchNaRebrakh #Recipeborshch #RecipeUkrainianborshch #RecipeborshchKlopotenko #Borscht #UkrainianDishes #Ukraine #Skrama #borshch #SupportUkraine
⏱ Time Code:
0:00 - We are preparing a delicious Ukrainian borshch
2:50 - Ingredients for making borshch from Klopotenko
3:50 - Prepare vegetables and prepare rich broth
6:09 - Prepare roast (dressing) for borshch
7:00 - Advice from Eugene Klopotenko
11:50 - Secret ingredient of Ukrainian borshch from Klopotenko
13:13 - Tasting of borshch
15:44 - Presentation of the finished dish
************************************************* ****
👩🍳 I recommend to look at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Best recipes for dinner: • Запеканка с Полентой |...
✔ Lifehacks: • Video
Пікірлер: 2 000
Без якого інгредієнту не може бути смачного борщу?
@Asmile-io3ek
3 жыл бұрын
Буряк
@vitalystepanuk
3 жыл бұрын
Без капусти, без картоплі, без костомашки, без квасолі, без перцю, без буряка, без моркви та без помідорів!))) і без СМЕТАНИ! і чорний хлібчик і сало і цибулька...
@koskakoska476
3 жыл бұрын
БЕЗ М'ЯСА
@mykhailodakhno
3 жыл бұрын
Без сала)
@atenon_31
3 жыл бұрын
Борщ не буває без буряку, є навіть з рибою або баклажанами, але буряк має бути
Без українців не буде борщу ! 😉
@klopotenko
3 жыл бұрын
Погоджуюсь 👍
@user-jp4ng9vj1e
3 жыл бұрын
👍👍💙💛
@nataliatymofiichuk9030
3 жыл бұрын
100%👍🏼
@SASHA-rl9nt
3 жыл бұрын
@@mmora71 це була відповідь образно на питання автора відео. коклові чи малоросові не зрозуміти.
@mmora71
3 жыл бұрын
@@SASHA-rl9nt это одно и тоже, зрозуміла?
Євген, це Ваша заслуга, що борщ від тепер український офіційно і є спадщиною ЮНЕСКО. ДЯКУЮ ВАМ!
@klopotenko
Жыл бұрын
Це наша спільна перемога 💪🏻💙💛
@vadymkean2405
Жыл бұрын
Євген відстояв українську культурну спадщину
@vadymkean2405
Жыл бұрын
@@user-xr1hk7ts9p я вже помив ноги в щах, можеш снідати))
@retyc2707
Жыл бұрын
@@user-xr1hk7ts9p Яке кончене…
@RedUKR
Жыл бұрын
@@user-xr1hk7ts9p Жіночка, пиз@уйте, лаптєм щі хлєбать. Оце і є уся ваша спадщина😄
This thanksgiving, we are adding this Ukrainian borshch to our meal in solidarity with the people of Ukraine. Wishing you and your nation peace, justice, victory and freedom.
@klopotenko
Жыл бұрын
Thanks 💙💛
@dmytroheneralov3579
Жыл бұрын
Thank you! Do you like it?
@VegaLira
Жыл бұрын
🫂🇺🇦
@user-bc1kt8pg2q
7 ай бұрын
Велике дякую за підтримку ❤
Дякую, Євген, за те, що ви патріот України, що Ви росповсюджуєте українську кухню в інтернетпросторі і не тільки! Вас цікаво дивитись і слухати. 👍🥰😋💥💯🇺🇦❤️👍
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛
Борщу не буває без душі. Душі кухаря, який його готує. З любов'ю та турботою.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Вікторія Черкашина, повністю з вами згоден
@clearold4133
3 жыл бұрын
@@klopotenko В Україні є понад 100 прислів'їв про борщ, це дійсно велика частина нашої культури: uk.wikiquote.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89
Завжди готую борщ. Це просто неймовірна страва, «генетична»!!! Наша❤️
@klopotenko
3 жыл бұрын
А ще дуже різноманітна )
Kiedy byłem dzieckiem w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku i jeździłem do rodziców mojej mamy w okolice miasta popadną to o ile dobrze pamiętam babcia robiła barszcz ukraiński bez buraka.wiem że dodawała pomidory paprykę, czosnek i był bardzo smaczny.pozdrawiam że Zgierza w Polsce
@user-rl2dm6gr3r
7 ай бұрын
ну це вже не зовсім український борщ) Але головне, що вам було смачно. Привіт із міста Суми. Україна. Дякуємо всьому польському народу за підтримку!
😋🤗🙂 БОРЩ, ЦЕ УКРАЇНСЬКЕ КОХАННЯ ДО БАТЬКІВЩИНИ 💝😋👍💛💙🇺🇦
крутезний у вас борщ Євгене !!! Дякую за цілу філософію та культуру приготування українського борщу!!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
І вам дуже дякую, що дивитесь і тим самим підтримуєте українську кухню
як приємно бачити людину без пафоса))) дуже вас поважаю♥️🤗борщ обожнюю
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую і мені приємно )
@romanheinrich8951
Жыл бұрын
В нього як раз дуже багато пафосу 😅 Подивіться хоч одне його інтерв’ю 😅
Дякую за рецепт!Мира,добра і скорішої перемоги нашій Україні і нашим українцям!
Дякую за борщ, а особливо за турботу за наші страви. Успіху у твоїй роботі над визнанням борщу українським, бо борщ не може бути борщем без України
@Add586
3 жыл бұрын
Ведь мова и армия, томос, хоть нищ кошелёчек и тощ, мы раньше боролись за космос, теперь же воюем за борщ!
@mikhailbezpalko2462
2 жыл бұрын
@@Add586 главное что без вас лаптей
@botyajr4679
Жыл бұрын
@@Add586 І таки відвоювали. А за космос воювали ви, як нащадки СРСР і навіть перемагали у США. Та де ж зараз опинилися? Та на тій станції де голова роскосмосу ловить дупою скалки ракет. Браво!
@veraslyusar7355
Жыл бұрын
@@Add586 не давысь ядом з вашего телевизора,краше сами работайте. Над собой на своей земле и не завидуйте другим, мой вам совет, пока не позно
Борщ то є наше українське, крапка. Селера таки додає свою цікавинку... Дякую, Євгене, за вашу роботу! 💛
@user-en2fo7vh1m
3 жыл бұрын
ну если без картошки, помидоров и перца , то , да, возможно украинское ))))))
@svitlanakolomiiets6889
3 жыл бұрын
@@user-en2fo7vh1m Не "возможно", а 100% українська страва! І картопля, і перець, і помідори і багато чого іншого додаються за бажанням того хто, готує... В справжньому українському борщі немає строгого і чіткого набору продуктів, а завжди є місце для фантазії. Отож готуйте наш борщик і фантазуйте!
@user-en2fo7vh1m
3 жыл бұрын
@@svitlanakolomiiets6889 дело в том , что ни картошка, ни помидоры, ни перец на континенте Евразия не расли . Их сюда привезли с Южной Америки . А на территории Российскои империи их начали повсеместно культивировать только ближе к средине 19 века , когда никакой Украины давно не было , была часть Российской империи... Вот такой он , "украинский" борщ))))
@svitlanakolomiiets6889
3 жыл бұрын
@@user-en2fo7vh1mБатьківщина цих всіх овочів мені добре відома, але на початку 19 століття вони почали вирощуватисть на території УКРАЇНИ (яку, як усім відомо, намагалися розділити між собою різні "імперії")... Борщ це традиційна українська страва, яка готувалась на м'ясній юшці з додаванням капусти, буряка, моркви. Час іде і ми рухаємось разом з ним, удосконалюємось, як і наша національна страва!
@user-en2fo7vh1m
3 жыл бұрын
@@svitlanakolomiiets6889 Ее не намагалыся разделить, а разделили разные империи. И борщ в таком виде существует мение 200 лет. Традиция , мягко говоря , не очень древняя. Развивался такой рецепт в Рос. империи и в СССР , потому что Украины в незвависимом виде просто не существовало.
Борщ обов'язково має бути з душею і любов'ю! Євгене, дякую за відео, супер!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую 😀 Готуйте і смакуйте
@user-nd5ps7mf6i
11 ай бұрын
Вложеш блін і любов, всю душу вложеш - не получився. А як на тяп ляп так смачний☹
@klopotenko
11 ай бұрын
Головне настрій, з яким ви готуєте
Дякую!!! Була в мене в гостях панянка з Британії, так за три дні в Україні скуштувала три борщі від трьох різних господинь. І саме Це ми 2 роки тому з нею говорили- у кожної сім’ї свій борщ )) свята правда , Євгене. У Вас все так смачно і з душею !!!
Без УКРАЇНСЬКОЇ душі не буде БОРЩУ!!!! БОРЩ - справжня українська поезія!)))
Я сиджу і їм борщ 🍲 і заходжу в ютуб і в мене в рекомендаціях ваше відео про борщ :D
Який Смачний Український Борщ ❤️❤️❤️
@klopotenko
3 жыл бұрын
Так 💛💙
Кожен раз дивлюся відео Євгена і так пишаюся що в нас такі неперевершені українці ❤❤❤❤ Дякую і низький уклін !! 😊
Надихаюсь ,щоб піти завтра на ярмарку і купити все на борщ!Хоча в Торонто овочі вирощені не на українському чорноземі ,але буде наш Торонтівский сімейний борщ ! Сумуєм за нашим українським борщем !
@klopotenko
Жыл бұрын
Вдалих вам пошуків )
Уникальность борща - на второй день еще вкуснее и никогда не надоедает.
@klopotenko
Жыл бұрын
100%
@svetlanademydenko3995
Жыл бұрын
Надоидае ище як
@user-br7zh2tp2g
10 ай бұрын
@@svetlanademydenko3995ні. Тому що він щоразу інший, але завжди смачний! А ще ж є зелений борщ! Я б їла борщ щодня, але тоді у двері не влізу😂😂😂
@BepoHukaPoa
9 ай бұрын
*ТОЧНО! ЩИРА ПРАВДА*.
Я ще додаю часник в піджарку, а коли є свіжа зелень то вообще бімба. Дякую за цікаві ідеї
@olgaolga6762
3 жыл бұрын
Не бімба , а вибухівка, або вибух смаку. Звиняйте за виправлення. Але ж ми всі вчимось української.
@mishafromlviv7835
3 жыл бұрын
@@olgaolga6762 бімба це сленг. Ви зовсім недоречно оце починаєте тут.
@volodymyrkharachko6889
3 жыл бұрын
А я додаю часник в самому кінці, дрібно січу або витискаю і даю потомитись пару хв на малому вогні. Реальна бімба! )). Ну і звичайно зелень. На зиму морожу кріп та петрушку. Додаю до борщу, зупи(супу ;)), салатів...
@user-ip1uf5er6r
3 жыл бұрын
Я додаю товчений часник,ще суху "Приправу до борщу" і вимикаю вогонь.Накриваю каструлю.В цій приправі паприка,коріандр,суміш перців та суха зелень.
@svitlanazaslavska2555
3 жыл бұрын
@@volodymyrkharachko6889 але ви і кровосісі, іду варити борщ.
Best dish on Earth! Thank you for your work!
@klopotenko
2 жыл бұрын
💙💛✌🏻
Борщ це наше кулінарне надбання!Євгене, Ви молодець!
Євгене, дякую за такий чудовий рецепт нашого українського борщу. Обов'язково приготую такий!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Обов'язково 😉
Борщ не буває без буряка! Л-Логіка
@user-xj7np7lk8p
3 жыл бұрын
А зелений щавлевий борщ?)
@vtaliikruk
3 жыл бұрын
Є польський борщ, де немає нічого крім буряка.
@clearold4133
3 жыл бұрын
@@user-xj7np7lk8p зелений, то ж весняний, а червоний - завжди.
@user-kh6uy6te1y
3 жыл бұрын
@@vtaliikruk вы просто не ели польский борщ.
@user-wh8ri1zs3h
3 жыл бұрын
@@vtaliikruk польського борщу (як і російського чи білоруського та ін) не буває. Є тільки УКРАЇНСЬКИЙ борщ! Тож можна сказати, що в Польщі український борщ готують так-то і так-то. А може, це і не борщ навіть, а якийсь польський суп. "Нічого, крім буряка" - це не борщ, а просто зварений у воді буряк
Хай квітне український ютуб !!!!!!!! 💙💛💙💛💙💛💙💛
Дякую за Ваш випуск та за популяризацію українських страв та презентацію України в світі.
@klopotenko
8 ай бұрын
💙💛
Я живу багато років в Польщі, в мене не було можливості поїсти українського борщу. Приготував борщ по вашому рецепту і коли спробував, ложкою з каструлі, що в мене вийшло, то заплакав. Це саме той смак як вдома багато років тому. Дякую.
@klopotenko
Жыл бұрын
Боже 🥹 Це прекрасно
Слава Україні, слава борщу.
Захотіла борщу,і знаю де подивитись рецепт- у Клопотенка❤завжди зрозумілі, покрокові рецепти .
Натискаємо на видачу. Канал кулінарного гетьмана має бути в топі. Жодних компромісів роісянам.
Борщ ♥️ дякую! Я не роблю засмажку і рідко, коли додаю томатну пасту, проте, додаю ложечку меду і нарізаю лимонів, таке поєднання дає солодко-солоно- кисленький присмак 🤤😀
@valeriyval6185
3 жыл бұрын
ШУТКА?
@tatjanafarkas8535
Жыл бұрын
@@valeriyval6185 и ацетончика для запаха!
Дякую за вашу роботу та боротьбу за українську кухню!
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛
саме так і робив, дуже смачно. щодо копчена грушка - то це неймовірний присмак
I found you through Dima's channel--you were so funny I had to see what you create on your own. I will make this next weekend for myself and my family. I hope someday to have borsch in Ukraine, but for now I will try this. Дякую!
Неймовірне відео! Смачне, гарне і наповнене. Ви праві, в кожній сім'ї свій борщ, але він наш рідненький-український🤗 Дякую за вашу роботу 💪
Як можна спокійно дивитися таке відео? Мммм... Борщ треба готувати з душею.
Моя бабуся варила борщ з гуся чі утки, і додавала буряк цукровий, це був самий добрий борщ в моему житті, і я так розумію що без доброго м'яса і буряку, борща не буде, а перец - це і смак і аромат.
Євген, я не фанат кулінарії . Але Ваші відео мене заспокоюють ) Дякую
@klopotenko
Жыл бұрын
Скоро станете 😅
Просто і смачно, дякую! 👍
Скільки господинь, стільки борщів. Дякую за ваш рецепт.
@ievheniyamyronenko
3 жыл бұрын
і господарів! :)
@kseniyakotelenets
3 жыл бұрын
Та да👌
@user-is1qb8dr7d
3 жыл бұрын
В моїй родині в моєї мами , і бабусі він виходить червоний, в мене темно червоний ( справа в тушкуванні буряка), а прабабка робила на квашених буряках. Одна родина,а борщ різний
ДЯКУЮ ВАМ
Моя бабуся була дуже гарним кулінаром.Варити борщ навчила з деякими хитрощами: моркву та буря вона тільки дрібно різала,розміром з сірник.Та завжди казала,що кращий борщ виходить із домашнього саму півня. Мала приказку: "Грім гримить,мабуть буде дощ.Зарубала мати півня,значить буде борщ".Сам роблю,як вона навчала,але не завжди є півень.
@lesyapetrus1658
Жыл бұрын
⁸⁸⁸8 Югославії
@user-zo3so7zu1u
6 ай бұрын
Підтримую! Привіт бабусі! 👋😊
@user-oe5ve8jy4j
5 ай бұрын
Вітер хмари наганяє, мабуть буде дощ, мати курку зарубала, мабуть буде борщ - з Харківщини від моїх предків 😂
Євген, ви так смачно їсте, що і мені хочеться того вашого борщу)
А якщо ще їсти борщик з сметаною,сальцем,цибулею і хлібом,які були оціми руцями зібрані на рідній землі,аж вуха крутяться від такої смакоти.Хай він стане поперек горла ворогам,які захочуть його переписати його собі!
@kseniamak3361
Жыл бұрын
Вони не вміють його варити, не хвилюйтесь. 😁😆
Крутий рецепт, дякую Євген
Дякую за такий прекрасний рецептик)
Дякую!
Пане Євгене , дуже дякую за рецепт ! Неймовірно смачний Борщ вийшов за вашим рецептом ! 🤩
@klopotenko
Жыл бұрын
Це прекрасно 👍🏻
Вітання з Нікопольщини.Дякую за Вашу працю.Я готую борщ,від 1,5до 3-х годин. Додаю до борщу,яблуко. В кінці приготування засмачую товченим старим салом з часником.Та зелень.
@klopotenko
5 ай бұрын
Дякую за коментар)
Спробував приготувати, вийшло дуже смачно, дружина заздрить.... моєму таланту.... 😀 Дякую!!!!
@klopotenko
7 күн бұрын
Пишаюсь вашими вміннями 😅
Дякую за рецепт ❤❤❤
Цікаві моменти, обовязково спробую з болгарським перцем та грушею!) Єдине ніколи не любила борщ з хрумкою капустою, завжди кладу її найпершоб, щоб максимально встигла розмякнути))😁
Дякую🇺🇦
Борщ це супер!!! Дякуємо😛🤩🤩
Дякую за тему борщу. Борщ на бульоні з буряків - це бомба. Тим більше, що лишаються варені буряки, якими дитині можна фарбувати макарони і тісто для пельменей )) І дякую, що вже рік, як ви підтримуєте україномовний фейсбук! Бо задовбався вже пояснювати, що Клопотенко лише за контрактами робив ролики задля ворогів.
Вподобайка на підтримку каналу! 👍💙💛🇺🇦
Дякую Вам!
Найкращий рецепт борщу, що я бачила 🥰
Чудово. До речі, є думка, що якщо вже не рослинна олія, то топлене масло для смаження треба використовувати.
@halynakotys59
3 жыл бұрын
Та ну, топлене масло робили самі, щоб мати на запас коли корова не доїтиметься. А потім просвєтльонні розказують про масло гхі. Ну чому наш народ рівняється завжди на аутсайдерів?
@user-ec2ob8vv1t
3 жыл бұрын
@@halynakotys59 Галина, можливо з точки зору смаку все не так однозначно, але протягом смаження все ж таки є олії та масла яки раніше починають горіти та виділяти канцерогени, тому підстави для використання топленого можуть бути. Щодо новомодних назв 'гхі' і таке інше це дійсно зайве.
@user-ip1uf5er6r
3 жыл бұрын
Ні,тільки не в борщ.
@user-ec2ob8vv1t
3 жыл бұрын
@@user-ip1uf5er6r Галина можливо ви маєте рацію, у топленого масла є певний присмак
@user-wh8ri1zs3h
3 жыл бұрын
А я вже давно взагалі без засмажки готую і борщ, і різні супи. Все кидаю прямо у каструлю - і буряк, і моркву, і томати. І повірте, смак від цього не страждає, навіть кращий без олії чи масла.
Дякую за рецепт! Спеціально на KZread шукав рецепт справжнього українського борщу!
@klopotenko
Жыл бұрын
Радий, що ви знайшли те, що шукали 👍🏻
Дякую ,Вам за те, що Ви зробили борщ під охороною ЮНЕСКО.
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛
Почнемо з того що борщу не може бути без води :D
Смакувала борщ у вашому ресторані, з хлібчиком, що там печуть та салом з баночки. Ммммм, це щось неймовірно 🙏 Досі не можу забути) Дуже смачно у вас і дуже атмосферно 💙💛
Отличный рецепт. Я точно так готовлю. Семье нравится.
Дуже подобається що по українськи гарно роз’яснює
Борщ вийшов супер ❤ Класний рецепт 🎉
Дууууже смачно вийшло) Дякую за рецепт! Готувала для іноземців, їм дуже сподобалося!))
@klopotenko
3 жыл бұрын
Прекрасно! Поширюйте наші страви
Дякую 👍🏻
Клас! Дякую!
Взагалі цікаво, дякую
Супер!!! 😋👍
Люблю борщ. Мої діти люблять борщ. Борщ український!
Дякую за рецепт!!
Lovely! Of course there are a thousand recipees for borsch, but this one was very good. Personally I like to add some hot pepper (instead of the Bulgarian/Hungarian bell pepper) to give it some sharpness.
@vasiliyfutsur2815
Жыл бұрын
Берем болгарський перец.😄🎃😆😃 ВирІзєм хвостик і викидам зернята . Наливаєм в середину український борщ і Вуаля ,,БОРЩ ПО БЬЛГАРСКІ,,❤
Обожнюю українську мову💞 Підписуюсь тільки щоб насолоджуватись рідною соловїною. Але що більше - ваш рулет з маком завоював мої смакові рецептори - буду готувати🤗
@klopotenko
Жыл бұрын
Taisiya Feskov, дякую за фідбек. Спробуйте і інші страви, вам сподобаються 😉
@taisiyafeskov7508
Жыл бұрын
@@klopotenko обов'язково👍
Найкращий повар в Україні
@klopotenko
7 ай бұрын
💙💛
Дякую за ваші старання і цікаву подачу, вподобайка
ПРИГОТУВАЛА! СУПЕР БОРЩ!!!!!!!
❤️Український борщ найкращій !!!❤️
@klopotenko
3 жыл бұрын
❤️
Моя, одна з найулюбленіших страв.😍
У борщі обов'язково має бути білий сушений гриб і квасоля. Обов'язково заправити сметаною, тоненько нарізане солоне сало і цибуля, свіжа) Дякуємо за популяризацію)
О!!!Борщ.Смакота😚 Рецепт👍👍👍Спасибі! Готувала пісний борщ за вашим рецептом,дуже сподобалося. 😊
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую
Дякую за рецепт!
Женя, дуже дякую Вам за рецепт! Вийшло неймовірно смачно! Інгредієнти і процес приготування були подекуди дуже незвичними, але врешті-решт борщ вийшов дуже смачним🥰 Щиро дякую Вам за натхнення і те, що приділяєте стільки уваги і часу українській кухні.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Все буде Україна )
Клас! А тепер чекаємо відео рецепту зеленого борщу 😊
@klopotenko
3 жыл бұрын
На klopotenko.com є рецептик)
Суперово, дякую
У вас супер - БОРЩ 👍 Дуже люблю борщ з бiлими грибами і квасолею.,до борщу обов'язково нарізаю сало , часник ,цибулю 🧅🧄🥣🍞
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую
Вчора дивилася на тв як ви з Яниною про борщ відіжгли. Супер. 👍
Колись американці, що працювали вУкраїні і часто бували в гостях у наших людей, спитали мене, чому борщ у різних сім‘ях смакує і виглядає по-різному? Тому що це сімейна страва і рецепт відрізняється згідно до уподобань тої чи іншої сім‘ї… іншими словами, це страва, що стимулює творчий підхід :))
@klopotenko
Жыл бұрын
Борщ надихає )
Заінтригували копченою грушею. Спробуємо. Вподобайка за інтригу 😂👍
Борщ не може бути без буряка🤗
@mykolapyntia3191
3 жыл бұрын
Рахую, шо без українських цибулі, капусти, моркви, кортоплі, піджарки, томатів - також це буде не борщ. На виході повинен також бути відповідний колір, та запах ;) До речі, як їду у подорож за кордон, якшо є можливість, то готую борщ з місцевих продуктів. Так от, у Барселоні не зміг знайти капусту! Вийшло чорті шо (
@klopotenko
3 жыл бұрын
Відчули силу українських продуктів? 🙌🏻
Варю борщі різні. З квасолею і без. Білий і червоний. З квашеним помідором і зі свіжим. З буряком відвареним в шкірці заздалегідь, або з тушкованим на пательні. Дякую Клопотенко за українську чарівну мову. Рада, що знайшла цей канал.
Дякуємо за рецепт.
Борщ обов‘язково готую раз у тиждень. Єдина страва яку їдять і люблять усі члени нашої сім’ї, без винятку. А ще ліниві голубці за Вашим рецептом смакота. Дякую
Женя , спасибо большое за рецепт . Сделала все по вашему рецепту , вышел не просто борщ , а что-то нечто. Это действительно ресторанный вкус ! Спасибо большое !!!
@dariao8196
Жыл бұрын
також хочу за цим рецептом приготувати. Але так цікаво звучить "рєстораний вкус", хіба домашній не смачніше?😄🤭
Я готую борщ в глиняному глечику і в духовці -це мега-смачно💖дякую за чудові рецепти 🥰
@klopotenko
3 жыл бұрын
Крутееезно ) Навіть трішки позаздрив
Скоро день народження, приготую, за вашим рецептом, для друзів. Дякую!
@klopotenko
Жыл бұрын
Смачного свята))