BEYAZ PASTA SOSU TARİFİ ~ white glaze ~ how to make cake glaze?
instagram: cake_chef_cengiz
☆yapmış olduğum sos parlak sos değil.
☆ pastalarınıza apayrı bir lezzet katacaktır.
☆ bu tarifi yaptıktan sonra karamel jöle, frambuaz jöle ekleyerek renklendirebilirsiniz.
☆yada sosu yaparken beyaz jöle yerine 1e 1 kg bu jölellerden ekleyebilirsiniz
☆ayrıca antepfıstıklı toppinc ekleyerek yeşil lezzetli bir sos elde edebilirsiniz..
☆ siyah sos için video sonuna ayriyetten bir tarif yazdım..
■ umarim beğenir kanalıma abone olursunuz.
Пікірлер: 57
Saģliq tilayman
Ellinize emeğinize sağlık
Ellerine sağlık usta
Мен сизни озбекистондан англайорим
Harikaaa teşekür edriz
Ellerine emeğine sağlık ustam hayırlı işlerin olsun başarılar dilerim 👍👍👍👍😃😃😃😃
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Sagol usta hayirli isler....😇
Frambuaz ve başka glaze soslardan da video çeker misin chef, eline sağlık
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Çekerim tabi.. bide videonun altina açıklama kısmına bununla ilgili bişeyler yazdım.. onlarıda bi oku istersen..
Eline saglik
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Teşekkürler...
Ustam kolay gelsin,antepfıstıklı veya diğer aromaları ortalama bu sosta kaç gr kulanabiliriz?
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
istedigin rengi alana kadar azar azar yedirebilirsin. Hic gramajina bakmadim.
Mən sizi Sumqayıtdan izləyirəm dəqiq məlumat üçün çox sağ olun usta.allah sizi qorusun.👍👍🤲🤗
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Allah razı olsun sizde sağolun vârolun.. hayırlı günler..
@sbinbdlova6725
Жыл бұрын
🤲🤗
Ustam yaban mersinli sos icin vidio çekermisin
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Mor renk bi sos istiyosun yani.. çekerim tabi.. yakin zaman da gelir..
Rusyadan sevgiler.
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Sağolun selamlar..👋👋
Merhabalar turkçe pandispanyada oratirmisini,
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Tabi. ilerleyen günlerde böyle bir paylaşım yaparım.
Biskin yerine tereyğı kullanabilirmiyiz
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Olur . Kullanabilirsiniz..
Ustam bu soslar nekadar zaman saklanabiliyor
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Dolapta uzun vadede dayaniklidir. 20 gün falan kullanılır. Sonrasında da kontrol edin.
Glikoz koymasak olur mu ?
@La-PastaratuarPasta
3 ай бұрын
olur..isteğe bağlı..
Siviyag olarak aycicek yagi uygun
Şantimiz sekerli olsa olurmu ustam
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Olur. Beyaz sosta sorun olmaz..
@seyr-usefer685
3 жыл бұрын
Ustam tesekkür ederim hayırlı ramazanlar olsun selamlar👋
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
@@seyr-usefer685 sağolasın sizlere de hayırlı ramazanlar👋
Şefim tek bir pasta için kaça kaç olmalı ölçüler
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Onu hic hesaplamadım ne desem yalan olur..
@meryemertem8585
3 жыл бұрын
Tşkler şefim
Miskin yağimi dedniz bida gulikoz nedir bunlar
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Biskin dedim. Marka adı bu. Krema yağı marksı. Marka önemli değil. Glikoz ise koyu bir şerbet diyebilirim.
Sıvı şanti şekerli mi şekersiz mi ustam
@La-PastaratuarPasta
2 жыл бұрын
Renkli yapcaksanız şekersiz. Beyaz icin şekerli olabilir. Farketmez de pek fazla bu sosta.
@romeoolmeli4629
Жыл бұрын
Ustam aynı tarif de franbogaz lı bitter çikolata lı yapabilir miyiz
Santi sekerlimi sekersiz mi
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Şekerli.
Sos içerisinde beyaz jolenin performansı nedir
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Renk, lezzet, kıvam, parlaklık.
Şanti şekerli mi şekersiz mi
@La-PastaratuarPasta
5 ай бұрын
şekersiz daha iyi olur. ama yoksa farketmez.
Birde pasta sıvama gösterirsen hocam sevinirim evde bıçak veya spatula ile yapabileceğimiz sıkma torbası da olur
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
😉Tabi efendin yakin zaman da ayarlarim..
Usta beyaz jolem yok, olmasa olur mu
@La-PastaratuarPasta
Жыл бұрын
Sarımtırak olur beyaz çikolatadan ötürü. Birazda sosu soğuk kullanmanız gerek. Koyu olsun.
@sumeyyeklc1143
Жыл бұрын
@@La-PastaratuarPasta Teşekkürler
Ustam yanlis anlamda sos yaparken kesinlikle tel kullanilmaz tahta kasik kulanirsaniz daga iyi olur kopuk kopuk olur tel kullanirsaniz
@La-PastaratuarPasta
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim öneriniz için dediğiniz dogru.. ama ben köpürtmüyom usta. Asla köpürmez sos ben yaparken..