Emeğinize sağlık ustam bilgilerinizi paylaştığınız için ayrıca teşekkürler Allah razı olsun işiniz rast gelsin

Hiçbir detay gizlemeden anlatıyorsunuz.Size ve tariflerinize çok güveniyorum.Ellerinize sağlık şefim👏👏

@afetbayram66

Жыл бұрын

Merhaba ustam ellerine saqliq bende sevyorum hazirlamaq pasta yemek ler yemekleri cok guzel yapiyorum pastamda guzel oluyor ancaq bezekler edemiyorum cok guzel yaptiniz

ELLERİNE SAĞLIK ÜSTAD

en doğru tarifler sizde.emeğiniz için teşekkürler

Teşekkürler harun abi bayadır boyle bi video ariyordum

T.ederiz Chef'im ellerine saglik

Adam sin gardaş böyle devam et....🙏❤️✌️

Şefim elerine salık şefim harikaaa tarif için çook teşekür ederim

Allah razı olsun şefim eline sağlık çok güzel olmuş sürekli seni takip ediyoruz ✋✋😍💕

Ellerinize sağlık şefim👍👌

Chok teşekkürler! Boyle ayrintili anlatan ilk kez görüyorum.

Ellerinize saglik Sefim. Oncelikle tariflerinizin detaylarini bizlerle paylastiginiz icin cok tesekkurler.Sizden ricam sadece bir pastaya kullanmak icin kizil sosun olculerini yazarmisiniz .

Irak'tan sizi takip ediyorum, emeğiniz için teşekkür ederim.

Kardeşim eline,koluna emeğine sağlık.

Anlatım şekliniz, bizimle paylaşmanız süper fikir 👍 Allah razı olsun işiniz rasgele Cheff 🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻çok şık bir pasta oldu elinize sağlık o anlattığınız malzemelerin kullanılmadan önce dış kanını gösterdeniz nasıl bi ürün diye almak istiyorum. Fakat bilmiyorum saygılar

oyy oyyy ne güzel oldu insanın nasılda canı çekiyor eline sağlık elmalı şeker sanki

Sağol ustam .ellerine sağlık ustam🙏🙏🙏🙏🙏

Yüreği güzel insan iyiki varsın

Eline emeğine sağlık ustam

Ellerinize emeğinize sağlık

Seni seviyoruz harun usta

Güzel ustam sagol

Elinize emeğinize sağlık 🙏

Ellerinize sagliq usta

Allah razı olsun ❤️🙏👌

MaşaAllah.. harun ustam senden çok şey ögrendim

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Harun şefim günaydın glaze sosu krem şanti üzerinde kullanabilir miyiz acaba ?

Ustam bu kirmizi renk icin siyah cikolata dokdunuz butun renklerdemi siyah atiyorsunuz? Birde bunun saklanma sekli buzdolabindami ya nasil saklaniyo otesi gun nasil kullaniyoruz

Ustam hazır pasta sosları var, bilgi edinmek adına soruyorum.Pastaya ait okadar çok malzemeler varki hazır pasta sosları sizin yaptığınız soslardan mı? Yani sizin yaptığınız sosun hazırı var mı?Bide bu pasta jeli ve joleleri açtığımız zaman ne kadar da tüketmeliyiz

Ustam kolay gelsin emeğinizi görünce hayran kaldım hemen abone oldum :)) pasta dışına sürülen krema ganaj mı farklı bir krema mı birde kekler pandispanya mı yoksa japanesse kek mi

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Toz şanti ile sıvadım, pandispanya kullandım, pandispanya tarifi kanalimda mevcut bakabilirsiniz abone için teşekkür ederim

Abi ellerinize sağlıq.Azerbaycanda o yandan yok ne kullana bilirim

Elinize sağlık hakikaten mükemmel oldu. Bu 7 kiloluk parlak sos ne kadar süre dayanıyor ve saklama koşulları nedir öğrenebilir miyim. Şimdiden teşekkürler.

Jelatin ve glikoz şurubu ve birçok yabancı madde çoğu pastanelerde kullanılıyor . Pastaneler kolayina kaçtıkları ve daha fazla ürün çıkarmak için bunları kullanıyor ama hem zararlı maddeler var hemde helal değil. Bir-çok pastanenin arka tezgah kısmını görseniz pasta değil dükkana bile girmezsiniz

@mucahitcrmn9304

2 жыл бұрын

Kullanilan jelatin domuz jelatini değil helal gida sertifikali sığır jelatinidir ve bu tarz soslar lezzet odaklı degil.tamamen görüntü amaclidir mesela bende sos kullaniyorum nirmal şanti ve çikolatadan yapiyoruz goruntusu ilk gun guzel oluyor fakat ikinci gunden itibaren sos dolapta soğuk havaya maruz kaldiği için matlasiyor onlarda mesela lezzet odaklı soslar

@hussohdvideohd3985

Жыл бұрын

​@@mucahitcrmn9304 Yeriniz nerde kardeş belkide bir gün geliriz

Ellerinize saglik

Merhaba hocam. Öncelikle elinize sağlık. Bu sos ne kadar dolapta dayanır. Buzluğa girer mi. Ne kadar sürede tüketmemiz lazım. Muhafazası nasıl olur anlatabilir misiniz. 😊

Ellerinie salık supərr

sizden allah razı olsun çok güzel anlaşılır anlatıyorsunuz inşallah kanalınız daha da büyür daha çok meraklısına ulaşır eline sabrına sağlık

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Allah razı olsun çok teşekkür ederim

Əllərinizə sağlıq çox gözəl görünür🇦🇿🇹🇷

Ustam kaç pastalık ürün çıkar bu malzemeden biz yapınca bir pasta için ne kadar yapmalıyız ona göre hesaplayalım teşekkür ederim ayrıca💐

Ellerine saglik ablacim cok guzell anlatim yine .. bana cok yardimci oluyosun 46 yasinda pastaci olucam sayende 😂 . tesekur etmek icin ozellikle kitabindan almak istiyorum msj atamadim ozelden bilmiyorum bana yardimci olurmusun .. Allah emeginin karsiligini bol bol verisin amin❤❤❤

Teşekkür ediyorum gayet güzel tarif verdiniz ama biz evde yaparken aynı ölçüylemi yapacagız çok degilmi sizin verdiginiz ölçüler

Ellerinize emeğinize sağlık 👌👌

@muyesseraydemir555

Жыл бұрын

Eline sağlık çok sağol kardeş

Ustam jel boya uygun olur mu bir de bu ölçüden ne kadar pasta sıvayabiliriz

Ya çox gözəl ben sizi azarbaycandan takib edib izliyorum herşeyi incelikle anlatıyorsunuz bi tanesi olsada yesem☺☺

Eline sağlık ustam hayırlı akşamlar Ustam şimdi sertleşmede mikrodalgada eritsek olurmu yoksa benmari mi yapsak daha iyi olur

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Benmaride olur

harun sefim glikozu nèrden bulacaz peki

Çok güzel

Merhaba kırmızı toz pasta jölesi ve jelatin karışımı ile kırmızı sos elde edebilir miyiz

Harika olmuş ustam

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Teşekkürler

Merhaba soğuk pasta jelini derin dondurucuda saklayabilir miyiz bozulur mu

Elinize sağlık 👍

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Ellerinize sağlık👏👏👏👏

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Teşekkür ederim

ellerine sağlık usta çok güzel sos olmuş karamel siyah beyaz soslar da rica etsem ❤️

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Videoyu baştan sona izlesen 🤦🏻‍♂️

Ellerinize sağlıq usta

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Slm ustam merhaba kolay gelsin

Ustam ızgaranın altina suzulen sos tekrar kullanilabiliyor mu

Emeğinize sağlık 🌹

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Teşekkür ederim

Eline sağlık chef

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

👏👏👏

Güzel oğlum çok güzel anlattın ev ortamı için nasıl yapcazgramaj olarak yani bir pasta için glikoz biskin yağ nereden bulalim

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Profesyonel pastacilar için tariflerim, ev ortamındada yapılabilir pasta malzemeleri satan yerlerde bulunur

@haticetuzcu9300

2 жыл бұрын

@@harun.resittatli tşk ederim

Elimde Dr gussonun sosu var benmari usulü eritiyorum ama durdukça yine donuyor donmaması için napmalıyım cvp verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler

Merhaba bu frambuazli sosu hazır alamazmiyiz ?cevap verirmisin abi

şefim iyi akşamlar kızıl sosun ev için olanını paylaşabilirmişsiniz çünki siz 7kg ürün kullandınız teşekkürler

Ellerinize saglık ustam. Yaş pasta keki videomuz varmı göremedim. Yoksa öyle bir video çeker mısınız.

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Pandispanya tarifi var Kanalımda

USTAM EYVALLAH harikasın

amei , mas gostaria de saber se da mandar a receita em inglês por favor

👏👏👏👏

Ellerinize sağlık çok güzel peki biz bu sosu cikolata ile yapsak boya koymadan ayrıca glikoz yerine ne koyabiliriz cevap verirseniz seviniriz cef lerin çoğu ne yazık ki cevap vermiyor

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Glikoz kıvamını veriyor o olmadan bu tarif olmaz boyasız siyahını yaparsınız

Wow I love it

Glikoz şart mı? Koyduğunuz yağ yerine margarin olmaz mı?

Biz evde bir tort ucun bunlari ne qeder kisa biliriz cunku hocam baya bol yapti

Abi diyorsun ya bir kutuyu komple doktum diye Bir kutuda kaç g.r goda boyasi var abi

Ustam bu sos beklediginde donuyormu sonradan mikrodalga veya benvari sistemi ile eriterekmi kullanıyoruz yoksa sulandırarak mi tşk ederim ilginiz için yüreği güzel insan 😇😇

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Keşke dinleseydiniz videoda anlattım kalan sos dolaba değil dışarda dursa daha iyi olur blendir ile tekrar çekip kullanilir,ama benmari usulü de erir

Eline sağlık her tarif sorunsuz tutuyor inşallah daha fazla farklı ürünler görürüz

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Teşekkür ederim inşallah

👍👍👍👍👍

Teşekkürler mütiş oldu👏👏👏ben de sanıyodum hazır fganbogazlı soğuk jöleyi sonlandırıp döküyorlar.Bu kırmızı sosun başka yapılış şekli varmi

@mucahitcrmn9304

2 жыл бұрын

Uğur bocekli pastalarin vs uzerine de direk fabuazli jöle ekleyip yapiyorlar

@aysemorkoc9313

2 жыл бұрын

@@mucahitcrmn9304 franbogazlı sosu sulandırıp döküyonuz dimi

qual seria esse óleo?

الله يعطيك العافيه شيف ممكن الطريقة بالعربي زكاتك

Abi bende bu işe başyali 9. Ay oldu pasta süsleme konusunda çok becerikli oldugum soylemez tio verirmisn bana

Medovik onson yoli retsepti

Merhaba Harun Bey pastanelerde yedigimiz cikolata kremasi var ya onu nasil yapiyolar gosterir misiniz Lütfen ? Ben bayiliyorum o tada ..

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Sade Pastaci pişirme Krema tarifi kanalimda mevcut,çikolatalı her pastane kendine göre tarifi vardır kimisi ganaj kimisi hazır paket krema kimisi pişirme Krema içine pralin, Kuvertur veya kakao ekleyerek renk lezzet verir

@mariachursonava5088

2 жыл бұрын

@@harun.resittatli Cevabınız icin tesekkurler peki sizin ciddi anlamda tadini en begendiginiz ve kullandığınız hazir pastaci kremasi markasi nedir ? Fiyati onemli degil.Pastalarimi artik evde yapmak istiyorum ama ayni zmanda pastanelerdekilere de benzesin istiyorumda bu konu hakkindaki fikrinizi merak ettim.

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

@@mariachursonava5088 ovalette,vizyon,blue Bead

Hocam bunun haziri yok mu onun adı nedir

Beyaz ve caremelide olurmu

Sosdan qaldıkda kaç gün ssllamk oluyo?

Chefim merhaba beyaz sos ta böyle mi yapılıyor rica etsem onun bilgisinide paylaşırmısınız?

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Rica ediyorum videoyu baştan sona izleyin 🤦🏻‍♂️

Usta bişey sorucam size. Parlak sosu hepsini kullanmasak ne kadar dayanır. Normal dolapta. Teşekkürler

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Enaz 1 ay gider tadına bakın bir sorun olmaz kolay kolay

Şef prenses krema ev de yapım için ölçülü tarif verirmisin 1 adet taş pasta için

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Bir adet pasta için mümkün değil kanalimda mevcut bakabilirsiniz

Glikoz şurubu ve jelatin kitlesi yerine sade sğuk pasta jeli koysak olur mu

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Olmaz sıradan sos olur

o bo precisa estar gelado?

Hola que es ? SU. Saludos 🍀🍀🌹

Ustam kullnmadan önce mikro dalgada yumuşatsak olur dimi?

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Evet olur

Eline sağlık ustam dolapta mi saklamamiz gerekiyor ve ömrü ortalama kaç gündür

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Dolapta çok sert kalabilir.serrin yerde durursa strecli şekilde eritmesi yumuşaması kolay olur sıcak ise ortam.dolaba atabilirsiniz streçleyip,1 ay gider bozulmaması için sıcakta durmamasi yeterli

@serdarserdar6498

Жыл бұрын

@@harun.resittatli teşekkürler şefim yaptım çok iyi oldu

Ustam iyi gunler. Ingilterede yasiyorum ve biskin yagi bulamiyorum. Bunun ingilizce kwrsiligi nedir biliyor musunuz? Google da ceviriyorum ama istakoz icin birseyler cikiyor.

@Maydonoz114

Жыл бұрын

Pasta yağı diye arayın

Ne kadar süre kalabilir bu karışım

300gr biyki yagimi ne diyor hocam bir turlu anlsmadim

Şefim iyi günler.glukozayı evde yapa bilirmiyiz?eger mümkünse yapılması nasıl yapa bileceyimizi söğlermisiniz?Teşekkür ederim

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Yapılmaz

@malikmanafov5586

2 жыл бұрын

@@harun.resittatli tesekkur ederim

Ustam bu sosa sonradan su eklenir mi benim sos biraz koyu gibi oldu. Toplamda 2200 su var galiba tarifte 1kg koyduk biz ama

@pioneersonyjvckenwood3299

2 жыл бұрын

Yaprak jelatin kullandık ama toz yoktu 100 gr kadar

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Baya karisiklik olmuş sonradan eklenmesi parlaklığıyla oynar ama Mecbur denemelisiniz jelatin ,su baya karışmış görmeden yorum yapmam doğru olmaz sanırım.

Pastayı nasıl kapladınız şeker hamurumu şanti yada kremamı

@harun.resittatli

2 жыл бұрын

Toz Şanti

Pasta çok güzel görünüyo.Ama ölçüleri bir pastayı kaplicak kadar verseydiniz bizlerde evde deneyebilirdik.Hem de bizlerin evinde mâlesef glikoz ve bitkin yağ bulunmuyo.Evimizde olan malzemelerle yapabileceğimiz bir tarif ve ölçü verirseniz çok çok daha iyi olur bizler için.

Sefim 1 gun sonra dolapta bu pasta aynı parlaklikta oluyormu

@harun.resittatli

Жыл бұрын

Duruyor evet