2.500kg Sütlü Küvertur Çikolata 300gr Sıvı yağ 500gr Pirinç Fındık Yapılışı İçin Lütfen izleyiniz Soğuk Mermer Çalışma Videosu: • SOĞUK MERMER ÇALIŞMASI
Жүктеу.....
Пікірлер: 120
@CrundCS2 жыл бұрын
Tarifleri paylasirken ne kadar dürüst davraniyorsunuz bütün detaylarini paylaşıyorsunuz tarifleriniz tam tutuyor hakkinizi helal edin yolunuz açik olsun
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim helali hoş olsun
@suleninminikdunyas9113 Жыл бұрын
Çok ayrıntılı çok samîmi anlatıyorsunuz teşekkürler elinize sağlık 👏🏻👏🏻
@ayshegul68652 жыл бұрын
Ellerinize saglik ustam Allah razi olsun çok güzel oldu Turkmenistandan selam olsun
@firdevsucmaz24618 ай бұрын
Ustam sayenizde çok şey öğrendim Ben 1yıllık pastacıyım videolarınıza yeni rastladım 😊
@yinyang56022 жыл бұрын
Teşekkürler Şefim
@mehmetbas96252 жыл бұрын
Eline sağlık çok güzel olmuş ustam amel defterin kapanmaz bu görsellikte bir sadakadır👍
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
İnşaAllah abi
@fatmaaltinyuva37342 жыл бұрын
Yolunuz açık olsun bu kadar detaylı anlatan birini İlk defa gördüm ben kanala pek abone olmam ama sizi severek takip ediyorum paylaşımlarınız için teşekürler
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 😊
@fatmataner244 Жыл бұрын
Eline emeğine sağlık ustam
@ismetciftci85372 жыл бұрын
Teşekkürler ustacım
@ahmetkaya10729 ай бұрын
bol kol kıllı güzel bir tarif olmuş tbrkler.
@a.yilmazer80949 ай бұрын
Allah razı olsun, ellerinize, emeğinize sağlık ustam 👍🏼 👏🏼👏🏼👏🏼 Ohh misd, şimdi olsa taze taze hemen yemeli 😅😋😋
@sabiteturan7222 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@gulcansavas1580 Жыл бұрын
Maasallah cok guzel oldu🧿
@nedretbasaran65122 жыл бұрын
Elerine salık şefim harikaaaaa çok teşekür
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@omerazik12112 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam paylaşıma açık olan Nadir ustalarımızdansınız 👏👏👏
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@seldaguner50682 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ne kadar bilgi edindim sayanizde
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Rica ederim 😊
@fotokopisidegilasli8 ай бұрын
Elinize saglık👋
@deryag48505 ай бұрын
Ustam efsane görünüyor ellerinize sağlık. Pastayi kremsanti ile mi sivayip dondurdunuz
@ozgali2 жыл бұрын
Teşekkürler şefim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim ustam
@ozgur62822 жыл бұрын
Eline sağlık ustam gayet güzel 👌
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@sakinaskynna17332 жыл бұрын
Am following you from usa,you doing amazing work,even ican't your language I use translate,thank you
@Miskokuluyemeklerim Жыл бұрын
Eline sağlık ustam çok güzel oldu pastanın beyaz olan kısmını ne ile yoksa kapladiniz
@mehmetalikoroglu32732 жыл бұрын
eline emeğine sağlık üstadım
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@darksidertv Жыл бұрын
Çok teşekkürler böyle guzel doğru dürüst harika eğitim gibi anlatmaniza çok teşekkür ediyorum sagolun .
@harun.resittatli
Жыл бұрын
🤲🏻🤲🏻
@darksidertv
Жыл бұрын
Kardeşim bilgilerinizi böyle güzel paylaşımlar la anlatmaniza minnettarım bir anne olarak güzel şeyleri daha da güzel yapmak harika kanaliniza abone oldum tüm videolara bakıyorum çok faydalı guzel birde petifor mini pastalarin çeşitlerini mesela profiterol un üstü beyaz Hindistan cevizli sunumu var bilirsiniz onun üst kremasinin en doğrusu hangisi onuda birgun yaparsanız minnettar olurum kardeşim hayırlı işleriniz bereketli kazançlarınız olsun.
@raziyetaykara74902 жыл бұрын
Slm sayin chefim sizden ricam mosi kek tarifin vara vidyoda paylasila bilirmisiniz kolay gelsin
@alpaslanerdem51462 жыл бұрын
ellerine sağlık ustam rabbimden başarılarının devamını dilerim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
@yusufdemiral97112 жыл бұрын
Ellerine saglik ustam
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@emrekubrakarakurt8039 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel anlatıyorsunuz. Peki soğuk mermer çalışması evde mümkün değil biz evde nasil yapabiliriz
@bircanturk37472 жыл бұрын
videolarınız çok güzel sizi takip ediyoruz yaş pastanın içindeki kerama nasıl oluyor Cvb verirseniz sevinirim evde yapıyorum hazırlar gibi olmuyor ekstradan ne birakiyorsunuz
@aslkaratay54292 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👏👏👏
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@cigdemcgracan66092 жыл бұрын
Harika görünüyorlar.Ellerinize sağlık 🍀👍
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@elifpancar5232 жыл бұрын
Hayirli gunler ustam, bir tane pasta için ölçü verebilirsiniz. Tesekkurler
@aysegulbas77902 жыл бұрын
Cok guzel olmuş ellerine saglik allah kolaylik versin 😘😙 canim abim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim kardeşim 😊✋🏻🤲🏻
@orcunsesler674210 ай бұрын
Kolay gelsin sefim magnum sos doktugunuz pastanin uzerindeki beyaz krema adi nedir cevaplarsaniz cooook sevinirim simdiden tesekkur ederim bu arada tariflerinizi yapiyorum hepsi tutuyo evdekiler komsular bayildilar tekrar tesekkurler
@cigdemcgracan6609 Жыл бұрын
Merhaba şefim.Bu sosu pirinç fındık veya fıstık olmadan sade olarak pastanın üstüne döksek olabilir mi acaba?
@emreyldz9997 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@cemyilmaz3002 жыл бұрын
ustaa eline saglikk ustamm . ne kitaplardaa needee baskaa bir ustadann goremeyecegimizz. tarifleeer veriyorsunuzz. ALLAHIMM.isinizi rast getirsin.
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
ALLAH Razı Olsun teşekkür ederim
@alibuyuksungur53952 жыл бұрын
Harikaa 👏👏🧿🧿🧿
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkürler
@muhammedertek90982 жыл бұрын
Eline sağlık şefim 👏
@hayvanlardunyas9060
2 жыл бұрын
Sen ne iş yapiyon
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@halimeadhan76632 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nurayyucedag36762 жыл бұрын
Hayırlı akşamlar ustacim bu 'nu eklerin üzerinde kullana bilirmiyiz
@asyahanm222810 ай бұрын
Şefim pastayı buzlukta şok yapsak kreması keki kurumaz mı bu sos eklerdede kullanılır mı teşekkürler
@moonstar23842 жыл бұрын
👍👍👍
@romeoolmeli4629 Жыл бұрын
Ustam sütlü kuvertür yerine, franbogaz lı kuvertür yapsak nası olur
@joseadolfousugarestrepo6082 жыл бұрын
Sol Pastelero colombiano k es lo verde krakelado gracias
@gulnarh24077 ай бұрын
Merhaba, kullandığınız mermeri soğutuyormusuz?
@cemilecapar2658 Жыл бұрын
Şef bende bu işle uğraşıyorum sade sütlü yaptığım pastalar dalga dalga oluyo bazende beyaz lama oluyo neden acaba
@pnrtrkblcn6 ай бұрын
Şefim tek bir pasta için nekadar çikolata kulmalıyız
@ismailkaratas78622 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@zeynepaydogan25632 жыл бұрын
👏👏👏Meyveli ganaj tarifi verirseniz çok iyi olur.
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Meyveli ganaj nedir
@teknokurt2303 Жыл бұрын
Firin derecesi kac olsun usta
@merve89222 жыл бұрын
Şefim Masallah size harikasiniz Bi sorum olucakti almanyada bu pirinc yer fistigini bulamiyorum onun yerine icine ne katabilirim yardimci olursaniz sevinirim Almanyadan Selamlar🙋♀️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Aleyküm selam,pirinç ceviz olur fındık olur fıstık olur pirinç taneleri halinde her türlü kuruyemiş olabilir yok ise merdane ile ezin veya robottan az toz olmadan çekin toz olursa eleyin tozunu katmayın
@alaakantomany72 жыл бұрын
♥️♥️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
😊
@polettreyes91672 жыл бұрын
İyi günler şef, çikolata ile kaplı pastanın keki ve dolgusu nedir kontrol edin ama (fındık, yer fıstığı) somunun kızartıldığı kapağı hazırlarken başka bir ayrıntı var mı? Ve şurup ile karıştırın mı? Ya da başka bir sıvı Ayrıca keklerin örtülmesi için dondurulması gerektiği, kapağın hangi sıcaklıkta olması gerektiği konusunda da haklıyım. Çok teşekkür ederim, umarım bir cevabınız olur. Çok teşekkür ederim umarım şef kaderinde cevap var. 🍀🙏🌹✨🇨🇱
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Merhaba,kek ve dolgusunu anlatmak uzun iş . Sadece size sos yapımını anlatmaya çalışacağım. Fındık veya yer fıstığı ikiside olur bunları fırında Kızartın.Ardından çikolatayı erit . Çikolatanın içine kızartmış olduğun fındığı veya yer fıstığını ekle ,geri kalan malzemeleri ekle.ve karıştır hepsi bu kadar. Kek üzerine dökmeden önce biraz en az 30 dk dondurun kolay gelsin 🇹🇷
@bdulzizcbizad64412 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@ramoturk1432 жыл бұрын
Şefim 500 gr bittere kacgr sviyag goriyorr
@vusalerustemzade1602 жыл бұрын
Ustam eline sağlık, çeezcake yapimini anlatırsanız sevinirim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Zamanla paylaşacağım Teşekkürler 😊
@aysegulbas77902 жыл бұрын
Olsada yesem canim cekti
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Birgün insallah 😊✋🏻
@sinemalp1103 Жыл бұрын
Bir tane pastanın malzemesi ne kadar acaba gram olarak
@leylaerdem9979 Жыл бұрын
Ustam gerçekten muhteşem tarifler veriyorsunuz.Bu magnum sosda sıvı yağ yerine krema yağı kullanıyorlar sizce hangisi daha iyi olur başarılarınız daim olsun
Harun ustam merhaba 2.5 kg lik cikolata ambalajları ısıya dayanıklı direk tepsinin ici ne koyarak erite bilirsin
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Evet ama yüksek derecede kısa süreli eritme uyguluyorum erir yani 😊
@osmancakmak5707 Жыл бұрын
Ustam fındık kavrulmuş mu adamsın
@brshsmn Жыл бұрын
ustam videonun başındaki içinde sıvıyağ ve fındık olan çelik yuvarlak kaplar ne diye satılıyo nerden bulunur pasta malzemeleri satan yerlerde bulunur mu, pandispanya kalıbı olarak kullanılabilir mi?
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Normal tencere onlar 😊 kek kalıbı değil
@birsenaltun81022 жыл бұрын
Allahinizi severseniz ,bu tariflerinizi evde yapabilecegimiz ölçülerde de verinde sadece bakmakle yetinmelim bizde yapalim ne olur😊🍰 sizi takip ediyoruz umarim bunun bir onemi vardir
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Merhaba,bunu istediğiniz miktarda düşürebilirsiniz.2.5kg çikolata yerine 250gr kullanın hazır paketler var bim a101de.50gr pirinç fındık 30gr ayçiçek yağı ekleyin bu şekilde miktar düşürebilirsiniz hiç olmadı teraziniz mi yok göz kararı çikolata eritin goz kararı fındık sıvı yağ ekleyin kullanin
@birsenaltun8102
2 жыл бұрын
@@harun.resittatli cevap yazdiginiz icin tesekkur ederim. Tariflerinizi goz karari yaparak bu karar basarili oldugunuz icin sizi tebrik ederim ,eminim sizin kadar başarili olan pastaci yoktur. Nede olsa goz karariyla yapiyor ve oneriyorsunuz tebrikler .
@buketbensubilgickuzucu4287 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim. Birşey soracaktım tarifi yarıya düşürüp denedim ama sos dışarda durmasına rağmen 15 dakika içinde dondu. Böyle mi olması gerekiyor her kullanımda ısıtmak mı gerekiyor yoksa yağ oranını mı arttırmalıyım yardımcı olur musunuz lütfen
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Evet öyle olmalı doğru dondukca eritmelisiniz
@nurayozdeger72402 жыл бұрын
Fındıklı sosu renkli yapmak istesek sıvıyağ hiç koymadan yağbazlı boya ve fındık eklesek olurmu Fildişi kuverture
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Kuvertur eridikten sonra boyayı yedirin ardından aynı işlem yapabilirsiniz evet sıvı yağ koymadan kıvam istediginiz gibi olmaz
@rabiademir36772 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel aynı yöntemle ama fıstık la yaptım 3 gün önce ama pastayı dondurmamiştim .öğrendiğim iyi oldu.sesiniz net değil buna bir çözüm bulsanız iyi olur ☺️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@uclergeyik96662 жыл бұрын
Usta senden çok şey öğrendikte bide pastayı tam iyi sıvayamıyorum...
Пікірлер: 120
Tarifleri paylasirken ne kadar dürüst davraniyorsunuz bütün detaylarini paylaşıyorsunuz tarifleriniz tam tutuyor hakkinizi helal edin yolunuz açik olsun
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim helali hoş olsun
Çok ayrıntılı çok samîmi anlatıyorsunuz teşekkürler elinize sağlık 👏🏻👏🏻
Ellerinize saglik ustam Allah razi olsun çok güzel oldu Turkmenistandan selam olsun
Ustam sayenizde çok şey öğrendim Ben 1yıllık pastacıyım videolarınıza yeni rastladım 😊
Teşekkürler Şefim
Eline sağlık çok güzel olmuş ustam amel defterin kapanmaz bu görsellikte bir sadakadır👍
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
İnşaAllah abi
Yolunuz açık olsun bu kadar detaylı anlatan birini İlk defa gördüm ben kanala pek abone olmam ama sizi severek takip ediyorum paylaşımlarınız için teşekürler
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 😊
Eline emeğine sağlık ustam
Teşekkürler ustacım
bol kol kıllı güzel bir tarif olmuş tbrkler.
Allah razı olsun, ellerinize, emeğinize sağlık ustam 👍🏼 👏🏼👏🏼👏🏼 Ohh misd, şimdi olsa taze taze hemen yemeli 😅😋😋
Ellerinize sağlık
Maasallah cok guzel oldu🧿
Elerine salık şefim harikaaaaa çok teşekür
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık ustam paylaşıma açık olan Nadir ustalarımızdansınız 👏👏👏
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
Çok teşekkür ederim ne kadar bilgi edindim sayanizde
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Rica ederim 😊
Elinize saglık👋
Ustam efsane görünüyor ellerinize sağlık. Pastayi kremsanti ile mi sivayip dondurdunuz
Teşekkürler şefim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim ustam
Eline sağlık ustam gayet güzel 👌
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
Am following you from usa,you doing amazing work,even ican't your language I use translate,thank you
Eline sağlık ustam çok güzel oldu pastanın beyaz olan kısmını ne ile yoksa kapladiniz
eline emeğine sağlık üstadım
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
Çok teşekkürler böyle guzel doğru dürüst harika eğitim gibi anlatmaniza çok teşekkür ediyorum sagolun .
@harun.resittatli
Жыл бұрын
🤲🏻🤲🏻
@darksidertv
Жыл бұрын
Kardeşim bilgilerinizi böyle güzel paylaşımlar la anlatmaniza minnettarım bir anne olarak güzel şeyleri daha da güzel yapmak harika kanaliniza abone oldum tüm videolara bakıyorum çok faydalı guzel birde petifor mini pastalarin çeşitlerini mesela profiterol un üstü beyaz Hindistan cevizli sunumu var bilirsiniz onun üst kremasinin en doğrusu hangisi onuda birgun yaparsanız minnettar olurum kardeşim hayırlı işleriniz bereketli kazançlarınız olsun.
Slm sayin chefim sizden ricam mosi kek tarifin vara vidyoda paylasila bilirmisiniz kolay gelsin
ellerine sağlık ustam rabbimden başarılarının devamını dilerim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
Ellerine saglik ustam
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel anlatıyorsunuz. Peki soğuk mermer çalışması evde mümkün değil biz evde nasil yapabiliriz
videolarınız çok güzel sizi takip ediyoruz yaş pastanın içindeki kerama nasıl oluyor Cvb verirseniz sevinirim evde yapıyorum hazırlar gibi olmuyor ekstradan ne birakiyorsunuz
Ellerinize sağlık 👏👏👏
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Harika görünüyorlar.Ellerinize sağlık 🍀👍
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Hayirli gunler ustam, bir tane pasta için ölçü verebilirsiniz. Tesekkurler
Cok guzel olmuş ellerine saglik allah kolaylik versin 😘😙 canim abim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim kardeşim 😊✋🏻🤲🏻
Kolay gelsin sefim magnum sos doktugunuz pastanin uzerindeki beyaz krema adi nedir cevaplarsaniz cooook sevinirim simdiden tesekkur ederim bu arada tariflerinizi yapiyorum hepsi tutuyo evdekiler komsular bayildilar tekrar tesekkurler
Merhaba şefim.Bu sosu pirinç fındık veya fıstık olmadan sade olarak pastanın üstüne döksek olabilir mi acaba?
Ellerine sağlık ustam
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
ustaa eline saglikk ustamm . ne kitaplardaa needee baskaa bir ustadann goremeyecegimizz. tarifleeer veriyorsunuzz. ALLAHIMM.isinizi rast getirsin.
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
ALLAH Razı Olsun teşekkür ederim
Harikaa 👏👏🧿🧿🧿
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık şefim 👏
@hayvanlardunyas9060
2 жыл бұрын
Sen ne iş yapiyon
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Hayırlı akşamlar ustacim bu 'nu eklerin üzerinde kullana bilirmiyiz
Şefim pastayı buzlukta şok yapsak kreması keki kurumaz mı bu sos eklerdede kullanılır mı teşekkürler
👍👍👍
Ustam sütlü kuvertür yerine, franbogaz lı kuvertür yapsak nası olur
Sol Pastelero colombiano k es lo verde krakelado gracias
Merhaba, kullandığınız mermeri soğutuyormusuz?
Şef bende bu işle uğraşıyorum sade sütlü yaptığım pastalar dalga dalga oluyo bazende beyaz lama oluyo neden acaba
Şefim tek bir pasta için nekadar çikolata kulmalıyız
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
👏👏👏Meyveli ganaj tarifi verirseniz çok iyi olur.
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Meyveli ganaj nedir
Firin derecesi kac olsun usta
Şefim Masallah size harikasiniz Bi sorum olucakti almanyada bu pirinc yer fistigini bulamiyorum onun yerine icine ne katabilirim yardimci olursaniz sevinirim Almanyadan Selamlar🙋♀️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Aleyküm selam,pirinç ceviz olur fındık olur fıstık olur pirinç taneleri halinde her türlü kuruyemiş olabilir yok ise merdane ile ezin veya robottan az toz olmadan çekin toz olursa eleyin tozunu katmayın
♥️♥️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
😊
İyi günler şef, çikolata ile kaplı pastanın keki ve dolgusu nedir kontrol edin ama (fındık, yer fıstığı) somunun kızartıldığı kapağı hazırlarken başka bir ayrıntı var mı? Ve şurup ile karıştırın mı? Ya da başka bir sıvı Ayrıca keklerin örtülmesi için dondurulması gerektiği, kapağın hangi sıcaklıkta olması gerektiği konusunda da haklıyım. Çok teşekkür ederim, umarım bir cevabınız olur. Çok teşekkür ederim umarım şef kaderinde cevap var. 🍀🙏🌹✨🇨🇱
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Merhaba,kek ve dolgusunu anlatmak uzun iş . Sadece size sos yapımını anlatmaya çalışacağım. Fındık veya yer fıstığı ikiside olur bunları fırında Kızartın.Ardından çikolatayı erit . Çikolatanın içine kızartmış olduğun fındığı veya yer fıstığını ekle ,geri kalan malzemeleri ekle.ve karıştır hepsi bu kadar. Kek üzerine dökmeden önce biraz en az 30 dk dondurun kolay gelsin 🇹🇷
Əllərinizə sağlıq
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Şefim 500 gr bittere kacgr sviyag goriyorr
Ustam eline sağlık, çeezcake yapimini anlatırsanız sevinirim
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Zamanla paylaşacağım Teşekkürler 😊
Olsada yesem canim cekti
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Birgün insallah 😊✋🏻
Bir tane pastanın malzemesi ne kadar acaba gram olarak
Ustam gerçekten muhteşem tarifler veriyorsunuz.Bu magnum sosda sıvı yağ yerine krema yağı kullanıyorlar sizce hangisi daha iyi olur başarılarınız daim olsun
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Sıvı yağ dışında olmaz
@leylaerdem9979
Жыл бұрын
@@harun.resittatli teşekkür ederim başarılar ustam 👏👏
Harun ustam merhaba 2.5 kg lik cikolata ambalajları ısıya dayanıklı direk tepsinin ici ne koyarak erite bilirsin
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Evet ama yüksek derecede kısa süreli eritme uyguluyorum erir yani 😊
Ustam fındık kavrulmuş mu adamsın
ustam videonun başındaki içinde sıvıyağ ve fındık olan çelik yuvarlak kaplar ne diye satılıyo nerden bulunur pasta malzemeleri satan yerlerde bulunur mu, pandispanya kalıbı olarak kullanılabilir mi?
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Normal tencere onlar 😊 kek kalıbı değil
Allahinizi severseniz ,bu tariflerinizi evde yapabilecegimiz ölçülerde de verinde sadece bakmakle yetinmelim bizde yapalim ne olur😊🍰 sizi takip ediyoruz umarim bunun bir onemi vardir
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Merhaba,bunu istediğiniz miktarda düşürebilirsiniz.2.5kg çikolata yerine 250gr kullanın hazır paketler var bim a101de.50gr pirinç fındık 30gr ayçiçek yağı ekleyin bu şekilde miktar düşürebilirsiniz hiç olmadı teraziniz mi yok göz kararı çikolata eritin goz kararı fındık sıvı yağ ekleyin kullanin
@birsenaltun8102
2 жыл бұрын
@@harun.resittatli cevap yazdiginiz icin tesekkur ederim. Tariflerinizi goz karari yaparak bu karar basarili oldugunuz icin sizi tebrik ederim ,eminim sizin kadar başarili olan pastaci yoktur. Nede olsa goz karariyla yapiyor ve oneriyorsunuz tebrikler .
Ellerinize sağlık şefim. Birşey soracaktım tarifi yarıya düşürüp denedim ama sos dışarda durmasına rağmen 15 dakika içinde dondu. Böyle mi olması gerekiyor her kullanımda ısıtmak mı gerekiyor yoksa yağ oranını mı arttırmalıyım yardımcı olur musunuz lütfen
@harun.resittatli
Жыл бұрын
Evet öyle olmalı doğru dondukca eritmelisiniz
Fındıklı sosu renkli yapmak istesek sıvıyağ hiç koymadan yağbazlı boya ve fındık eklesek olurmu Fildişi kuverture
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Kuvertur eridikten sonra boyayı yedirin ardından aynı işlem yapabilirsiniz evet sıvı yağ koymadan kıvam istediginiz gibi olmaz
Ellerine sağlık çok güzel aynı yöntemle ama fıstık la yaptım 3 gün önce ama pastayı dondurmamiştim .öğrendiğim iyi oldu.sesiniz net değil buna bir çözüm bulsanız iyi olur ☺️
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Usta senden çok şey öğrendikte bide pastayı tam iyi sıvayamıyorum...
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Sıvama videolarım mevcut yapa yapa öğrenirsiniz
Ustam süsleme çikolatası konfiserimi acaba
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Kuvertur Çikolata
Əlinizə əlcək takın
Dursuralim cok ses cikiyor.😀🌟🌟🌟
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
😃😃😃
الرجاء الترجمة باللغة العربية و شكرا
Makorana
Ilkkk
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
😊
Ekler icin olurmu
@chefsinanozaras
2 ай бұрын
Olur ama bir tık daha yoğun olsun
Bi de Makaron yapimini anlatırsanız
@harun.resittatli
2 жыл бұрын
Makaron Kanalımda Paylaştım bakabilirsiniz