Our channel is for those who want to learn how to cook and learn the culinary secrets.
Get answers “How and Why”. Understand how to properly optimize food preparation.
Learn to cook several dishes at the same time.
You will learn the Restaurant cooking technique.
I have 20 years of European experience as a chef, I started as:
Chef de Parti, Sous Chef and Head - Chef in restaurants of Ireland, England, Spain and Czech Republic.
We will cook with you:
National cuisine
Fish and seafood.
Various grilled dishes.
Lots of vegetables.
Desserts, bread and rolls.
Various sauces
Smoked products: Bacons, sausages, cheese and other delicacies
Steaks and different styles (frying pan, grill, barbecue, etc.).
Burgers: “everything from scratch”, its own bun, its own bacon, its own cutlet
I have completed my cooking career and would like to share my experience and knowledge with you
Your Andy: 0)
Support project, to PayPal: [email protected]
Пікірлер
Хехе, я приготовила и все получилось с первого раза😜 спасибо, все очень понятно и подробно рассказано😊
Вы очень понятно и подробно все рассказываете, очень приятно вас слушать 🤗 рецепт просто вау😊
Мы рады, что вам у нас нравится.😋🌼
Ля ты. Прейдется пробывать😅
КРАСОТАААА 😍
Впечатлена🎉 спасибо за рецепт, шеф!
А что за соус?
Это фрагмент из большого видео, в описании и в конце ссылка на полный вариант, там и соус итд 😋
У меня растёт спаржа . Она не требует никакого ухода , растет как сорняк , 20 корней , всё уже её объелись . Вот не пойму почему она стоит таких бешеных денег ?)) на одном месте спаржа может расти до 10 лет . Если засуха иногда поливаю . 2 раза пропалываю сорняки всё... Вкус молодого зелёного горошка . В зиму замораживаю для супов нарезая ее на шайбочки 0.5-1 см .
Все очееь здорово!но чуть сыровато,конечно
Сегодня приготовила гамбургер по вашему рецепту. Мы все в восторге . Отличный рецепт.🥰
Класс, молодец, 🫶
Спасибо за рецепт! Отличное понятное видео
Соевая паста (дендян) в той же Южной Корее давным-давно делается из пшеничной муки...соевый соус аналогично. Ну может быть кроме дорогих элитных сортов пасты и соуса. Хотите настоящего дендяна...поищите у местных корейцев...но и там пасту зачастую делают далеко нетрадиционными способами...полуспособами...а то и вовсе занимаются ахинееей. Так что китайская ферментированная фасоль аутентичнее пшеничной муки...и с большой вероятностью будет иметь больше общего с соевыми ферментированными продуктами.
Какого размера должен быть рот, чтоб туда влезли эти бургеры?
Уже втрой рецепт по вашим видео! Все очень вкусно! Голубцы очень! Спасибо вам! Очень жаль, что вы сейчас ничего не снимаете!❤
Скоро вернёмся, мы не бросили съёмки, пока я по работе занят. ⚘️
Шикарно
Готовлю уже второй раз. Кажется мы всей семьёй подсели на ваш рецепт.😍
💞⚘️
Что кладете первым? У вас есть видео, сам процесс в какой очередности все складывать и чем все заправлять
Это фрагмент от двух больших видео, пожалуйста, посмотрите внизу под видео, описание, там есть ссылки на основные видео, там все : и булочки и котлеты и соус и всё детальное объяснение 😋👍
Оргазм был …? Значит вкусно 😂
😋
Господи, мне 67, а я с круглыми глазами смотрю на это😂 Спасибо огромное!!! Пошла Пасхальные варить!!!🥰
💞⚘️
Здравствуйте!) А бекон лучше какой взять варено копченый или сыро копченый тоже подойдёт?
Любой какой есть 😋
@@TastyChef спасибо за ответ!
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, нельзя ли пирожки из этого теста испеть в духовке, будут ли они такие ,,резиновые,,?
Да в духовке тоже все получится 😋
Приятно смотреть, как Вы готовите!
😋⚘️
Очень класный😄😄😅😅🤗🤗🤗😎😎😎🌞🌞🌞💫💫💥💥💥🌟🌟🌟🔥🔥🔥🔥💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️🔥❤️🔥❤️🔥👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🏿👌🏿🤏🏿💅🏿🤝🤝🤝🤝🤝🤝💪🏿💪🏿💪🏿💪🏿💪🏿
Если нет лемонграсса что делать ?
Можно заменить кусочком имбиря и лимонная цедра , будет очень похожий вкус 😋
Молодец! Попробую приготовить подруге и маме.
А соус из чего?
Это фрагмент, в конце и в описании под видео ссылка на полную версию , там всё, и соус и гребешки итд 🌻
Здоровски! Живу в Чехии, здесь продают такие суповые овощные наборы с корнем сельдерея, пореем и всем прочим, что у нас обычно не используют при варке бульона. А ещё я все время возмущалась, что здесь продают петрушку с корнем и морковку с ботвой - а теперь все это успешно использую для приготовления разных блюд) Вот и вы вдохновили на приготовление насыщенного, полезного овощного бульона, спасибо! 😊
Мы очень рады ⚘️
Где же рецепт?
Переходите по ссылке, всё работает я только что проверил
В описании ссылка на большое видео, в крайнем случае, зайдите на сайт, "плэй лист - десерты" и найдёте видео ⚘️
У вас такие долгие видео,жаль,что нет в шортсах
Новая идея для моего любимого лосося! Спасибо!
Здравствуйте, а жир повторно использовать можно? Допустим после заморозки ? И нужно ли добавлять специи при повторной готовке ?
Да, конечно можно, жарьте кртошку , мясо итд, специи по вкусау и желанию. Я всегда после приготовления конфи масло процеживаю и в бутылку, если храните в тепле используйте в течение 2-3 недели, если в холодильнике 2 месяца. 😋
@@TastyChef спасибо 👍
не хило)
Вы выговорили на видео соотношение соли 5%, в внизу под видео указали 0,5%.
В тот рецепт, если решили готовить начните со столовой ложки соли, а дальше по-вкусу 😋
У вас такая интересная подача. Мне очень понравилось
Мы рады что вам у нас интересно ⚘️
а мне почему то больше с свежими булками нравится бургер
Как говорится, "На вкус и цвет"😋
Вкусно, спасибо ❤😊
Очень рада что нашла ваш канал. Вы просто супер.
😋⚘️
А без вина ни куда у меня нет вина и что теперь не есть спаржу?
Если хотите готовить вкусно, интересно, имейте на кухне не дорогое ( пойдёт из тетрапака) белое вино. Но если это не ваше, не "парьтесь", можно готовить и без вина, замените на воду с капелькой уксуса / лимонного сока, как нравиться 😋
Вы лучший❤❤❤
Обожаю ваши блюда.❤❤❤❤❤
Сочно рассказал!
Шедеврально приготовлена и дикорированна ! Супер 🙌 шеф ! Я тоже сегодня готовила , но по иному чуть чуть
Доброго дня. Ссылка на сковороду не открывается. Скажите название. Спасибо
Я многое покупаю в Макро (в России Метро, ) в отделе проф посуда, брэнд порой не важен, я восновном пользуюсь посудой из нержавейки, с толстым дном ( ковши, кострюли , сковородки итд). Для блинов это уже современная посуда с ячейками из нержавейки и антипригарным слоем.
@@TastyChef на видео что за сковорода?
Я же сказал: для блинов , с сеткой из нержавейки и антипригарное покрытие, местное чешское производство продает Lidl. Такие сковороды выпускают и в России, посмотрите в интернете
Год назад по ввшему рецепту впервые готовила тапипад и говяжий хвост.Теперь это мои любимые блюда❤❤❤❤❤❤
Класс, я рад 😍
Аааффффиииигеть....изумительное приготовление и подача простых ребрышек❤ а картошку такую стоит попробовать❤🎉
Мммммм классссс😊
Если спарду пожарить прям долго то по вкусу она прям один в один шкварки от сала...😮
Я не знаю какой лангош на вкус , но по такому же рецепту моя бабуля делала лепёшки ещё в 1965 году и это наш фамильный рецепт и мои девочки делают тоже самое делают, а начинку мы делаем разную , повару большое спасибо за рецепт и пойду готовить
У вас очень оригинальные рецепты. Спасибо вам. Можно ли этот десерт сочетать с мороженным?
Да конечно 😋
Спасибо добрые люди! Очень люблю чеснока. Обезательно сделаю. Обещаю мастер! Прямо покапала клавиатуру! 🤪Подписка и лайк!!! Привет из Болгарии! 😀💗
Добро пожаловать 😋⚘️
А как приготовить соус?)
Это фрагмент большого видео, внизу есть ссылка на основное там всё 😋
Шикардос ,я рредставляю какие в этом блюде ароматы и какой будет вкусов ❤❗ Отличные втдео и разговор со своей женой приносит причтнве чувства 💓 ПОДПИСАЛАСЬ КОНЕЧНО ОБЯЗАТЕЛЬНО 💓
Мы рады что вам у нас интересно, добро пожаловать ⚘️