Всем привет! Спасибо, что заглянули на мой канал.
Меня зовут Лина. Я очень люблю готовить. На этом канале я буду делиться с вами рецептами простых и вкусных блюд.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями рецептами.
Мой канал на Дзене
zen.yandex.ru/id/62362b132008a3512e18d1b0
Пікірлер
Спасибо ! То, что искала!
А огонь подскажите какой должен быть,сильный ,слабый?
Слабый
Я приготовила круто ! Скажите пожалуйста сколько должно получиться крема или из какого количества молока ? Я готовила по другому(вроде обычный заварной без сгущенки) по рецепту взяла 438 молока , в конце поняла что мало , а потом осознала,что муки то больше брала 😂
Под видео в описание написан рецепт, там все граммовки указаны. Из данного количества получается примерно 800-850 гр крема.
А у меня после холодильника не такая консистенция , у меня как взбитый творожок получится , может желатина мало
Возможно у вас желатин меньшей силы, попробуйте добавить больше, и ещё важно когда разогреваете набухший желатин, следите, чтоб он не закипел, иначе он теряет свои свойства.
Всё понятно😊 кошка довольно ) а муж доволен?) 😊
Все довольны, всем отдых понравился. И сейчас, побывав ещё в нескольких кемпингах, могу сказать, что в этот Я бы ещё приезжала и мне ещё понравился кемпинг енот в Геленджике. Там примерно такие же условия, но только было больше народа и набережная в Геленджике замечательная, есть чем заняться вечером.
Ну, вот ,это " обмакиваю"......
Обмакиваю- литературное слово, которое присутствует в русском орфографическом словаре
Ириски вкусные получились. Но очень мягкие. Хранить только в холодильнике!
Да, правильно, Я тоже храню в холодильнике
❤👏👏👏
Коржи же уменьшаюся при запекании
Да, уменьшаются, Я сказала это в видео, примерно на 2 см после выпечки меньше
Какой силы желатин?
140 бл
А масло обовязково?
Я готовлю точно по этому рецепту, без масла не пробовала готовить.
Подскажите,если его из морозилке , в каком виде его в торт или нужно разморозить? И, вопрос, бисквит не будет мокрым?
Я в торт ложу замороженным, он же с желатином, он влагу не выделяет, влажность в бисквитах только за счёт пропитки и влаги из крема.
Можно ли сесть его
Можно есть
Ужас😢
Я сначала отсажиыаю ножки стоя , затем шляпки , и вставляю ножки
Конечно, так тоже можно
Так это и есть торт напалеон,а вчом просто и быстро.😂
На самом деле это именно простой вариант Наполеона, правильный делается из слоёного теста, делаешь тесто, закатываешь в него масло, даёшь отдохнуть в холодильнике минут 20, потом расскатваешь, складываешь и опять с холодильник и так раза 4, за счёт этого получается слоёное тесто, но это долгий процесс, а с тестом с уксусом это получается значительно быстрее.
Как увеличить ингридиенти на 26-28диаметров форма
Какой силы желатин?
140бл
Спасибо большое!
Сметана сварилась. Хотя свежая
Суперр!!! Их же наверное можно покрыть на торте прозрачной гелью
Да, можно.
Добрый день! Подскажите пожалуйста каким кремом всё объединить, если я спекла бисквит и 2 сливочно-мусовых крема сделала смородина и малина. Заранее благодарю.
Здравствуйте. Хорошо подойдёт крем чиз на сливках( творожный сыр, сливки и сахарная пудра).
Возможно,это упрощает приготовление крема.Потому что иногда при взбивание сгущенки с маслом крем отделяется водой..И это создает неудобства и много время на его переделывание уходит,или приходится делать новый.Попробую Ваш вариант!
Надо планетарный миксер для тортов покупать
А если кофе свежесваренный ио не надо его процедить?
Вот интересн неужели в фабричные ириски добавляют так много сахара
а вариант без сахар?
Рецепт не корректен. Клубники брать 150г, а потом после уваривания с сахаром и протирания сколько его должно остаться?
Ириски раньше называли прощай пломбы. 😂
Большая благодарность за нормальные названия роликов!!! А то пишут всякую ересь. отбивает желание открывать))) Вы молодец!!!!!!!
Спасибо
Как Вы подробно и досконально все объясняете!!! Это просто ВАУ!! Буду все пробовать, я в Вас влюбилась)))) Подписалась)))
Спасибо большое за Ваше видео!!! Это очень здорово)) Теперь буду делать по Вашим рецептам!
😊😊😊 спасибо
Как настоящие ! Благодарю за рецепт ❤
спасибо за интересную подборку, за разяснения,все доступно, можно пробовать готовить
Здравствуйте. Крахмал только кукурузный? Картофельный не пойдет?
Здравствуйте. Картофельный крахмал оставляет привкус, а с кукурузным этого нет.
А как сделать начинку з консервированой вишни,пожалуста дайте подсказку😊😊😊
Также загустить крахмалом, вместо воды можно взять жидкость от вишни, а вот количество сахара регулируйте по вкусу, так как предполагаю, что при консервировании сахар использовался.
Здравствуйте, с творожным сыром можно все муссы делать?
Здравствуйте. Это уже будут совсем другие рецепты и консистенция мусса другая.
А можно мусс в бенто торты?
Можно, но зачем, бенто очень маленькие проще и быстрее начинку на крахмале сделать.
Спасибо! ❤
Скажите пожалуста как это чтука называетса которий ставите вокруг торто?хочу посматреть есть WB но незнаю как написать
Разъемная форма и обязательно торт ацетатной пленкой обернуть.
@@vkusno381 СПАСИБО
Скажите пожалуйста какой желатин Вы используете.
Здравствуйте. Oetker гранулированный.
❤❤
❤❤
❤❤
❤❤
Вы просто умничка!!!!❤❤❤❤Все очень четко и доступно!!!!💝💝💝💝Спасибо большое!!!
Спасибо, как все просто оказывается
вы супер
Крем не сильно сладкий, поэтому я добавила полную банку сгущенки и получилось очень вкусно 😊