Ягодный пирог.
Диаметр формы 24 см
Песочная основа
Печенье Юбилейное 1120 гр
Слив. масло 60 гр
Йогуртовый мусс
Диаметр формы 22 см, можно 20 см
10 гр желатина заливаем 60 гр холодной воды
сливки 33-35 % -150 гр
Сахар 60 гр
Йогурт 260 гр.
Желе
25 гр желатина заливаем 125 гр холодной воды
250-300 гр воды( если дольки апельсина разрезать вдоль, они будут пониже и тогда хватит 250 гр)
90 гр сахара
сок половины лимона ( можно добавить больше)
Также Виноград зеленый, красный, вишня, киви, апельсин, голубика..(Можно использовать другие ягоды, которые вы любите)