Viticoltura di Riccardo Castaldi.
In questo canale vengono trattati argomenti connessi con la coltivazione della vite, frutto dei mio lavoro, dei miei studi e della mia passione.
Tra essi rientrano varietà, sistemi di allevamento, impianto, concimazione, sostanza organica, gestione del suolo del vigneto, potatura invernale, potatura verde (spollonatura, scacchiatura, palizzatura, cimatura, sfemminellatura, defogliazione, diradamento, ecc.), biologico, gestione avversità, descrizione di realtà viticole e meccanizzazione.
Пікірлер
Buongiorno Riccardo secondo lei le viti colpite da mal dell esca sono salvabili o meglio estirparle subito. Grazie e complimenti per i video
quindi mi trovo in Marocco, volevo chiedervi se è possibile avere un lavoro nel muratore o nell'agricoltura perché nel mio settore non ci sono più molti posti di lavoro. Sono davvero motivato a venire al lavoro
Slm 👍
Ciao Riccardo ho bisogno di un consiglio ho delle viti di isabella e clinto.. per uso obbistuco... molto vigorose,ad oggi ho già fatto tre cimature,sono potate a cordone speronato forse è sbagliato la potatura? E meglio un sylvoz per far sfogare la vigoria? Se hai qualche consiglio lo accetto più che volentieri. Ciao Riccardo e grazie
Buongiorno prof.re sono Bisio Andrea di Montabone (AT) e sono un seguace assiduo di tutti i suoi video/shorts ke trovo molto interessanti.Ho un problema in cimatura: da noi qui in alta collina di Langa dove imbrigliamo la vegetazione dei ns guyot in 3 coppie di fili,è facile finirci dentro tagliando con notevoli problemi e perdite di tempo.Molti anni fa,2006,avevo letto su Vigne e Vini di un dispositivo da accoppiare alla cimatrice capace di autoregolare la distanza di essa dal filare leggendo il campo magnetico prodotto dai fili dello stesso filare uniti fra loro da un altro filo.Questo dispositivo era stato premiato all'Eima di quell'anno con una medaglia d'argento x l'innovazione tecnologica.Sentito il dott. Tosi direttore V&V ricorda il caso e l'articolo dedicato sul n.10/2006 della loro rivista ma ke rimase prototipo e non entrò mai in produzione.Ditta Ferrand in Francia,sentito un loro ingegnere di origine italiana,dott. Braccolino,mi risponde ke non hanno mai partecipato all'Eima!!!X noi un simile dispositivo sarebbe utile come il pane sul tavolo tutti i giorni!!!Mi potrebbe aiutare x cortesia?La ringrazio enormemente buon lavoro a risentirci
Che croce che abbiamo in Lombardia 😖mi stanno tritando il pruno😢
Ciao Simone! Purtroppo… Tieni botta! Riccardo
Purtroppo non condivido l’affermazione “ lo zolfo evapora e sublima”. Infatti se si analizza il diagramma di stato dello zolfo si nota una tensione di vapore molto bassa incompatibile con la sublimazione ed evaporazione. Secondo il mio parere lo zolfo reagisce con l’ossigeno dell’aria per formare bi e triossido di zolfo che poi per reazione con l’acqua si trasforma in acido solforoso e solforico. Le due reazioni presentano una variazione di energia libera minore di zero, significa che sono spontanee a 25 °C.
Ciao Bruno! Grazie per l’intervento! Buona domenica! Riccardo
Bravo🎉🎉
Ciao Mohamed! Grazie! Buona domenica! Riccardo
In passato ne vedevo molte di più, da qualche anno da quando le piogge sono calate drasticamente se ne vedono meno. La loro presenza è in funzione alle condizioni climatiche!? Grazie per le info
Ciao Francesco! Il clima influisce sullo sviluppo degli insetti. Può essere. Sei sicuro fosse P. japonica? Ciao Riccardo
@@viticolturariccardocastaldi si era quella del video, sino a 7/8 anni fa se ne vedevano molte, oggi molte meno! Saluti
😀✌️
Conviene trapiantare aprile nsggio
Ciao Mauro Dipende. Saluti RC
Bellissima innovazione meccanica!!! Vorrei capire il termine andanatrice ❤❤❤❤❤❤ Comunque sarà un successo !!! Forse dovrà essere migliorata !!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ciao Antonio! Andanatrice perché accumula lo sfalciato in un’andana, ossia in un cumulo lungo e stretto, una striscia. Saluti Riccardo Ps tutto é migliorabile!
Scusa,non sono un viticultore,cosa si intende per clst.
Ciao Carlo! É il sistema di allevamento che ho messo a punto. Significa Cordone Libero a Speronatura Totale. Nel canale trovi video cge spiegano tutto. Buona serata Riccardo
Si puó fare anche con prosecco?
Come sempre ti facvio i complimenti per la preparazione e la chiarezza nello spiegare le cose. Buona serata.
Ciao Carmine! É una soddisfazione leggere il tuo commento! Sono contento di essere utile! Buona serata e buon fine settimana! Riccardo
Ciao,in Romagna dove?
Vuoi venire a trovarmi? 😀 RC
Qual è il produttore di quel trincia?
Falc RC
Salve Riccardo. Molto interessante. Dove potrei andare a vedere un vigneto dove è stata fatta tale lavorazione?? Io sono di Vicenza. Grazie, buona serata.
Ciao Rosso! Questa é in Romagna… Posso chiedere al produttore, se vuoi. Buonanotte! Riccardo
Ps sono spesso nel vicentino per lavoro. Ciao
È un bell'azzardo! Nel video comunque il terreno sciolto, facilità notevolmente l'operazione!
Ciao Max! Azzardo controllato. Ma puoi decidere di rimandare all’anno successivo. Il terreno sciolto o in tempera è importante. Saluti RC
E' un azzardo calcolato, meglio rischiare e piantare a Luglio che piantare il prossimo anno con barbatelle conservate in frigor per più di un anno. Ne ho piantate 4000 10 giorni fa, "fortunatamente" a subito piovuto e son partite tutte, corro dei rischi nei prossimi mesi?
Ciao! Direi che se eviti stress idrico e proteggi le foglie non hai problemi. Buonanotte! RC
Figataaaa
😂😂😂
Ottima info. Per cortesia inserisci anche la soluzione per risolvere. Grazie. 😊👍
Ciao XX! Aspettavo questo intervento! Ho deciso di non inserire come contrastare il ragnetto giallo perché il mondo della difesa è complicato. Inoltre é serio dare consigli dopo aver visto. Se cerchi su internet trovi tutto. Grazie per l’intervento! Saluti Riccardo
@@viticolturariccardocastaldi Grazie per avermi detto quello che sapevo. Cercavo esperienza non info dalla rete che spesso sono non corrette. Grazie comunque.
😀✌️
Come sempre i tuoi video sono interessanti e precisi, questo video addirittura sembra un viaggio nel futuro. In tutta Italia ci saranno quattro cinque macchinari che fanno questa funzione. Dove abito io, cioè in Calabria abbiamo il problema della siccità e chissà come andrà a finire. In Sicilia ho saputo da amici che già un sacco di vigne stanno seccando, dopo cinque sei mesi che non piove. Grazie dei video e buon pomeriggio.
Ciao Carmine Anche io ne sono a conoscenza. Situazione molto molto grave. Stammi bene. Riccardo
ma tu da dove sei dove abiti sono curioso scusami
Ciao Paolo! Sono Romagnolo (non firmi che non si sente!😂) della provincia di Ravenna. Però giro per lavoro in tutto il centro-nord Italia! Buona serata! Riccardo
ciao per non avere le chiazze gialle sulle foglie e i grappoli con degli acini secchi cosa devo fare ?
Ciao Paolo! La tua indicazione non è sufficiente per poter fare una diagnosi. Saluti Riccardo
C'è differenza di efficacia tra zolfo bagnabile e quello ventilato? Quello bagnabile contenente anche rame ha buona efficacia contro oidio?
Ciao! 1) affermativo. 2) si, grazie allo zolfo. Saluti RC
Salve a voi maestro Riccardo, io lho dominato con lo zolfo in polvere il cugino de l'erinosi acaro. Sbaglio?! Saluti dal nord Salento 🤔✅😁😉👍
Esimio Messer Gerardo delle Tenute del Nord del Salento Ha fatto benissimo a dominare il temuto nemico con le sulfuree polveri! Buon sabato! Riccardo 😂😂✌️
Bellissimo video
Ciao Marco! Grazie tante! Buona serata! Riccardo
Buonasera Sig. Castaldi, Le scrivo dalla pianura friulana, io sono uno di quelli che fa il viticoltore per passione, ho 80 piante di PIWI Merlot Khorus, ed altre 60 di merlot normale, 20 di Tocai Solaris, 3 di fragolino e 3 di uva da tavola. Quest'anno la peronospora ha fatto un disastro sulle viti PIWI, peggio che sulle viti normali. Faccio i trattamenti con rame Norikura Cu 50, o similari, ogni settimana, compreso lo zolfo solubile. Ma non c'è verso di fermare la peronospora. NON ho il patentino per i fitofarmaci "professionali", quindi mi arrangio con quello che trovo nel mercato. Per cortesia, potrebbe consigliarmi sul da fare? Grazie mille e Cordiali Saluti.
Buonasera Angelo! Purtroppo non ci sono margini di manovra. Servono prodotti sistemici, oltre al rame, in grado di bloccare la peronospora. Deve trovare il modo… Mi dispiace essere di scarso aiuto. Buonanotte Riccardo
Puoi scrivere anche il trattamento per rezolvare il problema, grazie, biologico
Ciao Alexandru! Si possono lanciare acari fitoseidi, vale a dire Amblyseius andersoni e Kampimodromus aberrans. Utilizzabili anche trattamenti con Beauveria bassiana. Lo zolfo in polvere disturba l’acaro. Saluti Riccardo
Un paio di trattamenti di karathane e passa la paura
✌️
Ma il karathane non funziona per l oidio ? Grazie.l ho visto su alcune foglie delle viti ,ma non sapevo cosa era.se si utilizza il karathane per i primi due trattamenti funziona anche per il ragnetto giallo?
@@ducciogori9902 si. Ha azione anche sul controllo di infestazioni non gravi di ragnetto giallo. Puoi trovare le prove ufficiali anche in rete. Ma sicuramente ti spiegherà meglio Riccardo
@@ducciogori9902Si, ma ha azione collaterale sul ragnetto giallo, in caso di infestazioni leggere. E' una cosa conosciuta, in rete se cerchi, ci sono prove che lo dimostrano risalenti al 1975.. Ma credo che Riccardo ti potrà spiegare meglio
Mi piace questo attrezzo! Possibile sapere di che marca è?
Ciao Monica! Falc. Cordiali saluti Riccardo
Buongiorno, da collega la segue sempre molto volentieri e colgo l'occasione per farle i miei complimenti. Vorrei chiederle se é possibile avere dei riferimenti bibliografici sugli studi scientifici pubblicati riguardo la cimatura che cita all'inizio. Cimatura post-fioritura etc... Anche comparazioni tra cimatura e non cimatura insomma se ha della letteratura scientifica da poter condividerà. La ringrazio anticipatamente e le auguro una buona giornata.
Buonasera MPB! Grazie per i complimenti, sempre graditi. Può cercare nel sito dell’Università di Piacenza nel CV del prof. Poni, in quella di Perugia nel CV del prof. Palliotti, in quella di Ancona nel CV della prof.ssa Silvestroni e soprattutto in quella di Bologna nel CV del prof. Intrieri… se ancora disponibile. Saluti RC
Ciao Riccardo, Tra quelle viste in giro questa è quella che mi piace di più. Che tu sappia ha le bocche orientabili per sesti d impianto diversi tra loro ? Chiedo inoltre La.pacciamatura sottochioma può diventare zona fertile per insetti dannosi alla coltura stessa ??
Ciao Roberto! 1) credo sia disponibile in diverse dimensioni in modo da adattarsi a diversi sesti. Sulla regolazione non sono certo. 2) Non mi risulta. Saluti Riccardo
@@viticolturariccardocastaldi grazie per il tuo tempo!
Figurati! RC
Buongiorno Riccardo, "finalmente" sono di fronte al dilemma: per un vigneto nuovo cosa scegliere alla luce di questa fase storica, "rinnovato" o "permanente"? Lo ammetto, la nostra preparazione enologica, a scapito di quella agronomica, ci indurrebbe verso la soluzione più semplice, il "permanente", ma ho qualche remora sulla durata del ciclo produttivo. È ormai anche questo un mito da sfatare? Premetto che siamo propensi per scegliere vitigni prevalentemente emiliani, Fortana e Lambruschi in primis come varietà rosse, Chardonnay, Garganega e, con molte cautele, un vitigno aromatico come bianche. Grazie per i suggerimenti!
Ciao Mirko! Domanda molto complessa! RC
Ciao Riccardo, si questo è un attrezzo davvero geniale. Esiste anche quello ad uscita singola. Potresti indicarmi marca e modello ? Grazie !
Ciao Ruggiero! Questa è una Falc. Poi c’è anche Nobili. Ti giro 2 video. Saluti Riccardo
kzread.info/dash/bejne/e6tox7RpmMu8kdI.html
kzread.info/dash/bejne/q4NlrNJukrLAYKg.html
Grazie Riccardo ! Buon lavoro.
Prego! RC
Ma tu dimmi quale dei tuoi video non è utile. Un saluto da Campobasso
Mitico Adriano! Grazie tante! Buona serata! Riccardo
Sempre come al solito bravo maestro, ottimo attrezzo multiuso ✅👍😁. Saluti dal nord Salento
Grazie Gerardo! 🔝🔝🔝 Buona serata! RC
@@viticolturariccardocastaldi non c'è di che, il Salento vi aspetta qui si sta da dio, alla prossima 😉😁✅
Mi piacerebbe venire giù al Nord del Salento! 😀✌️
@@viticolturariccardocastaldi non hai scritto bene, mica c'è un impedimento qui al Salento, qui è la porta de l'Europa 😁😄😉👍
😀✌️
Mi piace l'idea
Buona serata Adriano! Saluti! RC
Bel video: breve ma esaustivo!
Buongiorno Massimo! Grazie tante! Saluti Riccardo
Salve a voi maestro Riccardo io nel 2021 piantai 520 barbatelle con portainnesto 1103 e mi trovo molto bene. Grazie. Saluti dal nord Salento 😉👍🍀✅
Carissimo Messere Gerardo dal Nord del Salento! Mi congratulo con Lei per l’ottima scelta! La saluto con deferenza. Riccardo 😀✌️
E la manodopera resta a casa....questi robot fanno di tutto, presto ne uscirà uno che oltre a lavorare la vigna è programmato per berne pure il suo vino....😂😅
Ciao Alfredo! Difficile prevedere. In ogni caso la manodopera non si trova facilmente. Questo è lo stimolo alla nascita dei robot. Staremo a vedere… Buona giornata! Riccardo
Buonasera Riccardo, seguo i suoi video e grazie a quanto appreso quest'anno ho avuto una notevole produzione che mi trova impreparato. Quest'anno ho provveduto a installare l'irrigazione del mio impianto ma mi trovo una eccessiva vegetazione, secondo lei l'irrigazione deve essere limitata a periodi particolarmente siccitosi? Ho impostato una irrigazione a goccia settimanale e mi trovo nella arida Calabria. Grazie
Buonasera Francesco! Come al solito premetto che le indicazioni date senza vedere hanno sempre una validità relativa. In ogni caso devi sostenere la pianta senza stimolare oltremodo la vegetazione. Considera inoltre che non è fisiologico avere tanta produzione senza tanta foglia. Il consiglio è di irrigare senza eccedere, osservando giornalmente lo stato del vigneto in modo da PREVENIRE situazioni di stress. Quindi fai attenzione e IN BOCCA AL LUPO!!! Buona serata! Riccardo
Micorize?
Ciao Stefano! Forse avrebbero aiutato ma, considerate le cause, probabilmente non evitato. Buona serata RC
Wow Riccardo, come posso partecipare alla vendemmia? Cercano operai? Non scherzo!!!
Ciao Ruggiero! Già con questo commento qualcuno potrebbe notarti! Ti consiglio di cercare le cantine di Conegliano Valdobbiadene e iniziare a contattarle da subito! Saluti RC
@@viticolturariccardocastaldi , quando iniziano e quando finiscono? Grossomodo....
Ultima decade di agosto - prima di ottobre. Ma devo sentire con le aziende… Ciao RC
Ti rispondo io, vignaiolo in Valdobbiadene. All'epoca dei bis e trisnonni questo territorio non offriva molto altro da coltivare, i nostri vecchi hanno fatto di necessità virtù Barattando poi nei mercati il vino con altre merci. Onestamente ti dico che mi sento pienamente appagato a faticare su queste "rive" per ottenere un prodotto che qua non chiamiamo prosecco, ma Valdobbiadene! Il prosecco moderno è un'altra roba.
Grande Stefano! Grazie per il prezioso e sanguigno contributo! Buonanotte! Riccardo
Maestro Riccardo, scusa ma non potevo non esprimermi su quella che è la mia realtà, (e anche di tanti colleghi!) Grazie per far conoscere anche queste piccole chicche!😊
Avete aiuti economici dalla regione?Purtroppo in piemonte i vigneti eroici sono considerati zero. Grazie
Ciao Riccardo,perché si sceglieva di coltivare zone così impervie?
Ciao Ariete! Un’ottima risposta ti é stata data dall’amico Stefano Vettoretti, anch’egli storico membro del nostro canale. Buonanotte! RC
Ala pari velocità dovreste inventare pure redditi per quelli che non avranno piu un entrata
Buonasera Non invento niente e non vendo niente. Inventa tu quello vuoi. RC
Complimenti! Sarebbe carino anche un approfondimento sulle varietà isoidriche e anisoidriche
Ciao Paolo! Grazie per i complimenti, sempre graditi! Ci avevo pensato ma temo sia un argomento che interessi relativamente in quanto molto tecnico. Prendo comunque in considerazione il suggerimento, che equivale a dire che prima o poi affronterò l’argomento! Grazie e saluti Riccardo
Buongiorno, lei di dov'è?
Buongiorno! Lei chi è? 😀✌️ Saluti RC
Volevo sapere se organizzate corsi per imparare a potare. Grazie
Riesce a contattarmi su Instagram?
@@viticolturariccardocastaldi già fatto. 😊
Salve, camboando tema mi risponderebbe ad una domanda? L'ingiallimente della nervatura fogliare cosa sognifica? Grazie
Ciao Sampey! Può essere dovuto a svariate cause. Senza vedere é impossibile rispondere. Saluti Riccardo
Che nuvole belle si vedono in questo video. Abito e ho dei terreni in Calabria e qua l' ultima volta che ha piovuto è stato a fine aprile, e chissà sino ad agosto come finirà. Come sempre, video belli, chiari e interessanti.
Ciao Carmine! Grazie per l’apprezzamento! La mancanza di pioggia sta diventando un grave problema. Purtroppo in questo caso possiamo solo sperare. Stammi bene! Riccardo
Potreste fare un video che spieghi i dosaggi, per chi usa un atomizzatore a spalle? Piuttosto che la logica per capire bene come gestire al meglio e utilizzare il minimo di prodotto possibile?
Ciao Matteo! Non avrei molto da dire se non di rispettare le concentrazioni indicate in etichetta e di bagnate in maniera uniforme. Grazie Saluti Riccardo
@@viticolturariccardocastaldi ciao e grazie! Ma ad esempio…. Se leggo un certo dosaggio per ettolitro, ma io uso una tanica da 15 litri, semplicemente userò il 15% giusto? Dopodiché sta a me capire se devo fare 1, 2, 3 o quante taniche/litri ritengo opportuni…. Mi sbaglio?
Ciao Matteo! Non ti sbagli. Si tratta di fare le equivalenze! Buona giornata! Riccardo
@@viticolturariccardocastaldi grazie!
😀✌️
Beh dovresti vedere la mia vite di uva fragola! Poi però con la siccità invece di crescere rimpicciolisce! Anche bagnandola. E alla fine me la mangiano vli uccelli!😟
Consiglio uno spaventapasseri! 😀✌️ Buonanotte! RC