Bienvenue sur ma chaîne,
Je m'appelle Marty, je suis cuisinier de métier et passionné de cuisine.
J'ai pu travailler avec des grands chefs tel que Philippe Etchebest que j'ai rencontré lorsque j'ai participé à la première saison de l'émission Objectif Top Chef.
Sur cette chaîne, vous allez découvrir des recettes simples, gourmandes, rapides et parfois techniques que ce soit en salé ou en sucré.
Chaque semaine, plusieurs vidéos (2 à 3) seront mise en ligne pour vous inspirer et vous donner envie de cuisiner.
Пікірлер
Merci chef, j'ai bien réussi
"Dégermer la gousse d'ail" Cest inutile !!
très belle vidéos !
A force de voulour innover, on finit par fairecdu grand n’impirte quoi !!! Un hot dog c'est : pain , saucisse, ketchup et moutarde.... ET POINT BARRE !!
Comment faire pour obtenir le laminoir ?
Tu as ruiné ma soirée je vis à l étranger j ai juste pris 500g de farine de blé noir pour mes enfants et moi pour partager notre amour pour les galettes La pire des recettes ! Je n ai jamais rien dis à personne à propos de leur recette mais cette fois c est n’importe quoi
C est écœurant c est gras
nul; désolé! merci quand même pour la vidéo
Top!
Comment préparer les pomme pou samoussa svp ?
Très bien expliquer au top Merci chef ❤️
Merci chef à faire et à refaire ❤️
les pates sont belle, ce qui m'intéresse c'est la tenue en bouche, pour moi les pates c'est ferme, goulue et nerveuse en bouche
Bonjour donner les propositions s il vous plait merci
Je voulait demande sans le sucre glace ont ne peut fait de tarte réussir SVP réponde moi
merci !
❤ Merci
Bravo je vais le faire aussi
Bonjour Marty, merci pour cette vidéo. C'est très bien filmé. En particulier quand la pâte se décolle. Quelle quantité d'eau ajoutes- tu le lendemain pour détendre la pâte, et à quelle température est réglé l'appareil ?
Bravo et merci
T'aurai dû le casser pour nous montrer la texture ou il te fait pitié
Bonjour. Cette quantité pour combien de galettes ? Merci
Bravo
À quelle moment on incorpore la feuille de gélatine
Bravo
super merci beaucoup
Et ça marche aussi pour les four électrique stp ? Quelle chaleur ? 250 aussi et chaleur statique c'est quoi ? Merci
Bravooooo
Obligé les œufs ?
Oui
Merci c'est super moi qui s'en fesait une montagne
Qu’est-ce que c’est la poudre que tu l’as mis à la fin svp ?
Super bien merci beaucoup
Lignac fait cuire la tarte à blanc avec la crème d'amande puis met le mélange fruits secs (mélangé au préalable avec le miel) après la cuisson à blanc pour 20 minutes à 180 degrés.
Merci infiniment pour cette superbe recette savoureuse .. et tellement belle à la présentation..!☘️
شكرا على الوصفة
Super bien expliqué, c'est très agréable, merci !
Merci pour cette super recette ! Savez-vous si on peut la faire à 'AIR FRYER au lieu de la poele, et si oui, combien de temps de cuisson ?
Merci Pour cette bon travail
Aucune quantité de précisée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'adore 👏👏👏
Pourquoi vous mettez du lait pour cuire le poisson quelle est son rôle merci
Recette nulle, il a fallu ajouter 1 œuf et 2 cuillères à café d'huile pour qu'elle puisse enfin se décoller de la crepiere. Assez déçue, déconseille
Bravo, très jolie
FELICIDADES !!!
❤❤❤❤❤❤ merci pour ce partage 😘😘😘😘😘
RIP cette chaîne
Quel genre de garniture ajoute tu à ce genre de croute? Est ce que tu recuit la tarte ou tu ajoutes une garniture precuite et refroidie?
Merci pour cette vidéo de qualité 😊
Règle d'or en cuisine : pas de bagues ou bijoux lorsque l'on pétri de la pâte !!
Est ce que on peut les préparer à l'avance ? Si oui comment? Empilés?