Советский гуляш как по ГОСТу
Кто помнит тот самый вкус Советского гуляша?!
Рецепт очень простой и вкусный!
Нам потребуется:
700 грамм мякоти говядины
1 большая луковица
2 ст.л томатной пасты
3 ст.л муки
50 грамм сливочного масла
50 грамм подсолнечного масла
Соль, перец по вкусу
#советскийгуляшпогосту #гуляшпогосту #гуляшсоветский #гуляшссср #гуляшизговядины #гуляш #рецептгуляша
Пікірлер: 492
Конечно это вкуснотища из СССР, но музыка, это вообще, что-то такое, беззаботная жизнь, лёгкие, пышные платья, добрые, приветливые люди и я маленькая девочка, которая не хочет идти в ясельки, да, да именно в ясельки, а родители держа за ручку, говорят " скорей, скорей , а то я на работу опаздываю"! И ты бежишь где-то там с зади телепаешься сонный и плачешь, а когда уже с детками в ясельках, всё проходит! И ещё в яслях и садиках всегда вкусно пахло едой! Сейчас совсем по другому. Благодарю Вас за это чудесное видео!!!
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Вам бы книги писать, подняли настроение, спасибо) А музыка с советских времен как сам рецепт, сложно подобрать музыку, на ютубе контроль сильный с авторскими правами. Сегодня солянка грибная на канале вышла, доработал весь баланс, рекомендую попробовать приготовить 😋👍🔥
Не знаю почему, но я всегда любил в советское время питаться в столовках, а сейчас всё не то и всё не так.
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Качество продуктов изменилось.
@Lemur819
2 ай бұрын
@@recipe_keeper а еще в советское время член лучше стоял и деревья были большие. Просто память так устроена, что хорошее со временем кажется лучше, а плохое забывается. Защитная реакция, иначе мы все были бы психопатами-обиженками. Если у вас не было повальной диареи от качественных продуктов в пионерлагере, глистов в детсаду или педикулеза в школе, мы в каких-то разных СССР жили.
@user-nz6hi9pl5d
2 ай бұрын
@@Lemur819похоже вы и есть обиженка
@user-ii7iw6jv3h
2 ай бұрын
@@Lemur819Конечно, другое, раньше бычков на пароме отвозили на острова, скотина была гулевая, на травах, на солодке. А сейчас на небольшой площади могут содержать просто на откорме. Также и икра черная была природная, рыба на естественном корме, поэтому и обладала лечебными свойствами. А сейчас в прудах выращивают, на смесях , в ограниченном пространстве. Наши астраханские арбузы были эталонными, лечебными, химический анализ показал. Профессор рассказывал, что природный климат этому способствовал, арбузы были богарными, не поливными. Такой характерный аромат у них был, запомнила с детства. Папа привозил шлюпками, хранили под кроватями. А сейчас и сорт ,,Астраханский" не встретишь, потому что он не выдерживает современных природных условий, сильно болеет, так учёные об'ясняют.
@Galu57
2 ай бұрын
@@Lemur819вот уж точно, вшей хватало и в школе и в лагерях,но нет ведь сейчас такого, а в детстве перед школой мать каждый день проверяла голову,волосы были длинные, вшей полно
Музыка просто супер класс! 👍 и рецепт гулеша 👍да было время, и самое счастливое на свете! 🤔
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание 🤝
Главное, чтобы получилось вкусно, а правильно идёт закладка или нет. Это совсем другая история!!!! За музыкальное сопровождение отдельное спасибо👍🏻
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание.
Всё вкусно и аппетитно, особенно мне запала музыка, как в детство вернулась, здорово.
@recipe_keeper
10 ай бұрын
Спасибо большое, старое не забытое как рецепт так и музыка 🎶
@user-ee7ir8yk9f
2 ай бұрын
Я тоже подумала что и музыка то советских времён. Бальзам на душу.
У нас рядом с домом была столовая, вкусно готовили , когда дома не было обеда ходили туда за рубль полный обед, супчик, гуляш с пюрешкой компот с булочкой.
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Было время когда-то с настоящей вкусной едой, у меня мама повар любила готовить вкусно, и я люблю готовить хотя я не повар)
@user-kl9rh8xi4b
2 ай бұрын
Да что вы говорите, что 1 рубль! И первое и второе, и салатик, и компот с булочкой 60 - 70 копеек!!! Да, так было!!!
@user-lg7pq5ur5r
2 ай бұрын
Не пи....з...дите@@user-kl9rh8xi4b
@user-no1dh3bn4k
2 ай бұрын
Так и з.п.70рэ были! И пенсия 60рэ!@@user-kl9rh8xi4b
@user-no1dh3bn4k
2 ай бұрын
Гуляш - венгерское блюдо. Венгрия никогда не была совком. Ссср все украл у других и себе присвоил!
Привет всем. Или я чего-то не понимаю в кулинарии или я в лыжи обутый. Первое. Вначале, я обжариваю, как можно больше репчатого лука до состояния измены цвета (на это количество мяса я бы взял такие же 4 луковицы - такой лук дает природные натуральные сахара, которые легко усваивает лрганизм), затем отдельно обжариваю мясо в сливочном масле ("запечатываем" мясо, чтобы оно было сочным и с легкой обжаркой), женю с луком, добавляю морковь (на это количество мяса 2 средние моркови, натертые на крупной терке) и тушу с добавлением растительного масла в течение 5 - 8 минут. Потом добавляю три - четыре ложки томатной пасты и ложку столового уксуса, и ещё тушу около 5 минут (и томатная паста и уксус дают кислинку мясу). Развожу поджаренную без масла муку до изменения цвета и добавляю (на это количество мяса) половину литра воды. Все это женю и тушу 8 - 10 минут, до начала загустения подливы. Соль, перец, чеснок добавляются по вкусу. Приятного аппетита.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Добрый день, рецептов тьма приготовления гуляша с подливой! Этот рецепт с 60х годов показал не отклоняясь от рецепта, любое кулинарное старое издательство 60-70 годов если почитать, везде такой рнцепт прописан! Моя мама работая шефом в то время в общепитах тоже по этому рецепту готовили в тех же школах и д.садах! Кулинария не стоит на месте, да и готовят все по разному, я тоже морковь люблю в гуляше с обжаркой муки, а на видео показан старый рецепт гуляша с подливой!
@user-fb5wv7qp7f
2 ай бұрын
Вот не поняла, что это за " женю"?..
@user-zq2jt5gn7s
2 ай бұрын
Именно поджаренная мука и дает вкус В столовых муку всегда обжаривали.
@Nester19622
2 ай бұрын
@@user-zq2jt5gn7s, я говорю и о полезных ПРИРОДНЫХ сахарах продуктов... 😔
@alexGO34
Ай бұрын
Совершено согласен то что я увидел похоже на гуляш в в не очень хорошей столовой ведь в СССР не все столовые готовили вкусно и красиво на вид, вот это я муку не обжариваю и томат кстати тоже обжаривать надо вкус абсолютно другой будет и главное цвет уважаемый Хранитель скажите по честному вам цвет нравится того блюда которое вы приготовили как по мне так нет этот блеклый цвет совсем не возбуждает вкусовые рецепторы. У художников вроде краски одинаковые, но есть картины и есть Картины, искусство готовить очень похоже на искусство писать картины ваять скульптуры есть произведения скульптора Мухиной, а есть шедевры скульптора Лоренце Берлини и поверте до сих пор никто не может повторить нет обманываю был по моему немецкий скульптор в 19 веке который делал тоже самое, но он тоже умер не раскрыв секрета как сделать из мрамора тончайшую вуаль накинутую на тело, лицо эта вуаль прозрачна и выглядит как настоящая, но она из мрамора и никто до сих пор не может сделать подобное .
И гуляш вкусный и музыка счастливая.
@recipe_keeper
3 ай бұрын
благодарю за внимание и комментарий 🙂🌻
@Smith7077
2 ай бұрын
Гуляш то вкусный, но вот музыка совсем не подходит, лично я готовлю такой же гуляш, мой даже вкуснее по своему рецепту, но только под HEAVY METAL ... при этом не забывая пропустить пару тройку стопочек водочки или коньячка, на расслабухе любое блюдо всегда вкуснее.
@elvirafarrah3642
2 ай бұрын
Да, и музыка СУПЕР 🎉 чисто советская. Лучше не придумаешь. ❤❤❤
@Fantomas966
2 ай бұрын
@@Smith7077Под хэви-метал нужно сырое мясо есть...
@Smith7077
2 ай бұрын
@@Fantomas966 А жаренное что, не катит ?
Привет Слава, ох и люблю я Всё что при СССР было. Спасибо тебе.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Приветствую Юлия, согласен много вкусностей было раньше и всё натуральное. Спасибо за внимание, а я тоже сегодня у вас был, много чего нашли молодцы, каменты отключины были только, палец прожал 👍🍒
@Lemur819
2 ай бұрын
В КНДР сейчас все то же самое. Дорогу никто не загораживает, можете ехать и жить.
@IrinaZlatoyct
2 ай бұрын
@@Lemur819такого нигде не будет. И никогда. 70 е 80 е самое счастливое наше время.
@Fantomas966
2 ай бұрын
@@Lemur819Что тоже самое? Гуляш тот же самый?
@Lemur819
2 ай бұрын
@@Fantomas966 все то же самое как в СССР. Еще Егор Летов пел про это.
Поочерёдно масло растительное,мясо(свинина или говяжье), лук, соль и ч/м перец по вкусу, мука, томат, кипячёная вода. Только так готовила. Семья восторге аппетитного вкуса. Спасибо за видео! Удачи вам процветания канала!
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание 🌻
Обожаю такие рецепты быстро и чётко, советский гуляш помню, искал и нашёл у вас спасибо 👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание
Молодец! Хоть кто- то приготовил настоящий советский гуляш. Народ гуляш не должен быть красным для этого и добавляется кусочек масла сливочного чтобы гуляш был коричневатый , тотемть молочный дабы не было изжоги . Спасибо большое давно ищу такой гуляш
@recipe_keeper
24 күн бұрын
Рецепт 70х годов и многие его понять не могут, всем муку жарить надо иначе изжога будет, ничего не будет, встарое время знали что готовят. Благодарю за внимание 🤝👍
Подписался. Замечательное звуковое сопровождение. Сделал гуляш по Вашему рецепту и обалдел!!!!! Перенёсся в свою юность...
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Благодарю за внимание и каментарий, рецепт старый, часто готовим 🙂👍
Спасибо за отличный рецепт👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое Юрий 👍
Слава, как всегда на высоте, молодец, вкусно и аппетитно все выглядит
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо Николай 💪
Шикарно, шикарно, особенно последний кадр с мяском - как аппетитно 😍 Я готовила с обжарки муки, но этот рецепт тоже попробую, интересно! Спасибо 🙏💕
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вечер добрый, да можно и обжарить тоже очень вкусно, спасибо большое за внимание 🍒🌹
Приветствую, земляк! Отличный рецепт гуляша по ГОСТу! Тот самый советский гуляш! С удовольствием наблюдала за процессом приготовления! Мясо получилось нежным и аппетитным! Когда в ложку набрали гуляш, так захотелось попробовать!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Доброго часа Светлана, опять вы каментариями удивляете, спасибо большое за внимание 🌹🌹🌹
@user-qx3ln4os9p
2 ай бұрын
А Вы ГОСТ читали ? Где по ГОСТУ ? Номер ГОСТА ?
@user-mp9xe3dh3g
2 ай бұрын
@@user-qx3ln4os9pДушнила.
Спасибо за отличный рецепт!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Рад что понравилось ✊
Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение ❤ Благодарю за рецепт.
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Вам спасибо за внимание 🍓
Приготовила сегодня гуляш. Получилось очень вкусно. Дествительно советский. Спасибо за рецепт. Подписываюсь на ваш канал.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Благодарю за внимание и каментарии, а гуляш с 60х годов, без моркови и обжарки муки готовился всё как на видео, нам тоже нравится вкус мясо и подливы. Вас хочу поздравить с наступающим новым годом, желаю здоровья и мирного неба 😊🌻🌻🌻
Вячеслав привет, замечательный рецепт, очень вкусный гуляш,выглядит аппетитно, спасибо большое 👍🤗
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Привет Юлия. Вам спасибо за внимание 🍒
Спасибо, очень аппетитно!! 🤩👍🌹
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
спасибо большое 💐
Здравствуйте. Прекрасный гуляш ❤️
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю Светлана 🍓
Добрый вечер, очень вкусно получилось!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вечер добрый, часто его готовлю, решил снять и друзья попросили рецепт гуляша 😉👍🍒
Какое объедение и ностальгия! ❤Я часто готовлю.
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю.
Добрый вечер Слава.Отличный рецепт.👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое Руслан ✊
Готовлю так,чисто интуитивно,вспоминая мамину кухню.Все гениальное,как всегда,просто.Спасибо❤
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание 🌻
Спасибо дружище за рецепт, очень аппетитно.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Тебе спасибо за внимание ✊
Отличный гуляш, будем готовить с вашего канала
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание
Обожаю такой гуляш. Спасибо что напомнили 👍🤝
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание 👍🍒
Благодарю вас за рецепт, 😊
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Старое не забытое из советского прошлого) вам спасибо за внимание и каментарии 🌹🤗
Замечательный гуляш большое спасибо что поделились с нами .47 👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание 🍒
Это просто невероятно вкуснейший гуляш, который я видел, палец полететел в стратосферу👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо за душевный камент 💪
@Lady_star999
2 жыл бұрын
Только видел или пробовал тоже?
Отличный рецепт приготовления мяска.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Здоровья вам и долголетия желаю 🙂🍓⚘️
Класс!👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю
Привет, это очень вкусно. Спасибо за отличный рецепт.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Добрый день, спасибо большое
Нравится смотреть Ваш канал
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вечер добрый, приятно очень спасибо большое вам за внимание 🤗🍒
Привет дружище рецепт как всегда супер!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое 👍
Как всегда слюнки текут... Очень вкусно выглядит, нужно попробовать.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Привет Михаил, рад видеть тебя и спасибо за внимание ✊
@user-bd4de7mu3w
2 ай бұрын
Что же вы едите , если от гуляша слюни текут🙉🙉🙉
Супер 😋😋😋😋😋и музыка 🔥🔥🔥🔥🔥🔥как в детстве!!!!!!Спасибо!!!!!
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание 🌻🌻🌻
Дети передают большое спасибо за гуляш, готовили разные рецепты но этот зашёл на ура, и муку мы больше не обжариваем, полива пушка
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Тоже часто по старому рецепту гуляш готовлю 👍
Спасибо! Все очень вкусно!!!
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание 🌻
Очень крутой и ностальгический рецепт!) Сегодня тоже выпустил похожий)))Успехов и продвижения Вашему каналу!Спасибо за труды!!!!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое за каментарий душевный, а развите на ютубе в тупик приходит, канал только развил немного и манету отключили (
@P_Poedim
2 жыл бұрын
@@recipe_keeper Не останавливайтесь!))
Хороший и простой рецепт.
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю
Для тех кто любит домашние колбасы альбом 👇 kzread.info/head/PL1slOfMSrDmW5cnWFfTAikykNdXPQo1iA Также много вкусных заготовок на зиму в этом альбоме вы найдёте. kzread.info/head/PL1slOfMSrDmVIClIVMnH_NMlLilMcqSHk Подписывайтесь, ставьте колокольчик верхний чтоб не пропустить новое видео. С уважением Вячеслав. Вслучае закрытия канала, я открыл канал на Дзене, ссылка ниже. zen.yandex.ru/id/626e96c6e43d2f13d566cd50
@Lady_star999
2 жыл бұрын
Солить и перчить следует на стадии добавления муки. Иначе после тушения от соли не осталось и следа. Странно что вы так давно готовите, а такую мелочь не учли
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
@@Lady_star999 Спасибо, согласен с вами. Обычно горячие блюда всегда в конце солю, но по старому рецепту СССР именно так раньше готовили 🤷♂️ и по вкусу отличный гуляш на выходе 👍
Как всегда просто т вкусно
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое ✊
Hello. Thanks for sharing the video who makes Soviet goulash. It looks really delicious. I pray that you will be healthy and at peace in the Lord. shalom
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю 🍒
Спасибо за видио
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Вам спасибо за внимание.
Очень вкусно сын уплетает за обе щеки,он у меня вообще ничего не ест😢 спасибо большое за рецепт
@recipe_keeper
9 ай бұрын
Пожалуйста, у нас такой же едок сын. Гуляш тоже ест с макаронами)
Thank you for sharing, your video is very good, I love it. Nice to meet you. Wish you happiness and success in life💝💝👨🧑👶👵
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое 💐
Тот момент когда готовишь именно сейчас и именно по этому рецепту!))) ✌️
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Привет дружище, рецепт пушка, часто готовлю его 👍🤝
@Lady_star999
2 жыл бұрын
И как результат?
Отличный гуляш, будем готовить с вашего канала, понятный и доступный рецепт, спасибо
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание и подписку ✊
Супер!❤
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю.
Да были хорошие времена ,не то что сейчас за рубль доволь кушали,иногда просто гречка с подливом тоже вкусно было
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Согласен, просто и вкусно было из чистых продуктов, спасибо за внимание.
@pavelfilippov8224
3 ай бұрын
Сейчас тоже хорошие времена, любые ингридиенты в достатке на полках магазинов. Хорошее мясо найдет тот, кто ищет
вкусненько
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое за внимание 🍒
Thank you for sharing, your video is very good, I love it. Nice to meet you. Wish you happiness and success in life💝💝
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое 💐
Привет 👋 беру на заметку 👍🤝
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Привет, благодарю за внимание ✊
Вкусно и полезно для здоровья
@recipe_keeper
Ай бұрын
Благодарю за внимание.
Вкусненько.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Благодарю 🤗🌻🌻🌻
Лайк, спасибо
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Благодарю от души 🤝
Слава как ты красиво и вкусно готовишь "черт побери!!!!!!"
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое за приятные замечания 🤗💐
вкуснятина
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
спасибо большое
Спасибо, завтра сделаю, будет видно, сто из этого получится , спасибо за рецепт, отпишусь.
@recipe_keeper
5 ай бұрын
Пожалуйста.
You professional chef
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Нам понравился гуляш по этому рецепту, мясо реально вкусное и мягкое. Бекон у вас увидел рецепт, слюна до пола, обязательно приготовлю, подписка, спасибо за рецепты !
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю от души, благодарю за каментарии, бекон пушка, знакомые и друзья под заказ часто просят 👍🔥
Рецепт по госту значит будет вкусно и качественно
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Согласен, спасибо большое за внимание
당신의 멋진 요리 잘 보고 갑니다 좋아요~
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю
супер
@recipe_keeper
Ай бұрын
Благодарю 🤝
Здравствуйте. Рецепт очень классный, мне действительно понравился и залить макарончики, спасибо 💯👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Приветствую, вам спасибо за внимание ✊
@user-ho8vg3ol3l
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
Жыл бұрын
Приятного аппетита.
Рецепт записала!!! Спасибо большое!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Вам спасибо большое за внимание 🍓🍓🍓
И музыка и рецепт- все подняло настроение. Подскажите что это за музыка
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Спасибо за внимание, музыку из старых советских кинофильмов брал)
При советской власти все было очен вкусно и гуляш и подливки и перашки и гутабы я помню в1960 годах в Баку на сабунчинском вокзале продовали гутабы такие вкусные всегда была очеред.Были счастливые дни без заботливые,а сейчас все дни проблемные.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Продукты совсем другие стали согласен с вами, колбасы, фарш, пельмени давно не покупаем, сам готовлю только.
Эх, где это время, молодость. Прошло не заметно с СССР _ ом ушел на всегда.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Верно, есть что вспомнить и такого больше не будет жаль.
Спасибо теперь вспомнила как я раньше муку разводили!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉❤
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Благодарю за внимание🌻
Nice sharing
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
спасибо
Спасибо
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Вам спасибо за внимание 🌻
Не побачила нічого такого,щоб здивуватися. Я теж так готую
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Рад за вас
Люблю блюда из говядины! Но цена теперь.... У нас от 700 рублей. Живу воспоминаниями))))
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Цена у вас конечно высокая, у нас подешевле, тоже говядину любим чем свинину и кур)
@user-hf8oo2tr9b
Жыл бұрын
@@recipe_keeper а где вы живёте?
@recipe_keeper
Жыл бұрын
@@user-hf8oo2tr9b Екатеринбург
Казан - чудо!!! где бы такой купить?
@recipe_keeper
2 ай бұрын
благодарю за внимание, казан в гипермаркете каком-то брал давно, на удивление как новый ещё, Мечта вроде фирма👍🙂
спасибо
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Пожалуйста Елена, благодарю за каментарий 🌹
Жду гуляш!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Уже) спасибо за внимание 🍒
Рецепт для столовки или лагеря, детство у каждого своё На отшибись приготовлено
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Рецепт с тех.карт 70х годов
А я подливу и готовила отдельно,,, попробую так,,,,
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Попробуйте, семья часто просит гуляш такой👍
ЛЮБИЛА ГУЛЯШ В ШКОЛЕ В СССР ВСЕГДА БРАЛА
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Тоже люблю гуляш, раньше всё вкуснее было мне кажется, готовить умели и продукты натуральные свежие были.
Món ăn chủ nhà chia sẻ ngon quá chúc chủ nhà một ngày tốt lành và bình an like ❤️👍🤝🔔🔔
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо
❤❤❤
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю 🍓
Wow, tôi đang xem mà điện thoại của tôi bốc khối, tôi ngửi thấy đó là mùi thơm. 🤗🤗🤗🤗😔
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое 💐
В конце можно добавить ложку сметаны будет вкуснее.
@recipe_keeper
Ай бұрын
Дома можно добавить что угодно) а этот рецепт 70х годов из тех.карт) с морковью вкусно и грибами гуляш 👍🙂
Расскажите как готовились в советское время пирожки с ливером по 4 копейки, были очень вкусные.
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Добрый вечер, рецепты от мамы остались, если есть такой отпишусь обязательно.
Привет Слава гуляш класс а какой гарнир предпочитаешь к нему😄👍👍👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Приветствую Юрий Саныч, традиционно картофельное пюре + капуста тушёная как в раньше в столовых было 😉😋👍
@Elena-zm4fc
Жыл бұрын
@@recipe_keeper А дайте рецепт тушенной капусты, как раньше в столовых было.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Добрый день, я обычно готовлю так, тоже старый рецепт; 1 кг белокочанной капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. 9%-го уксуса 1 ст. л. сахарного песка 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. чёрного молотого перца 1-2 лавровых листа 3 ст. л. растительного масла 1/2 ст. воды соль - по вкусу Морковь натереть, лук мелко порезать, на сковороде обжарить минуты 3. Нарезанную капусту положить в казан или сковороду, добавить обжаренные лук, морковь и 1/2 воды, тушить 30-40 минут до мягкости. Далее смешать пасту томатную с мукой добавить к массе, туда же перец, сахар, соль, уксус, тушить минут 10 ещё под крышкой. Приятного аппетита 😋
Музыка весь мозг вынесла.
@recipe_keeper
Ай бұрын
Убавить же можно, пишут классная музыка, всем не угодить 🤦♂️
А говорят плохо жили в СССР!? Такие вкусняшки готовили
@recipe_keeper
8 ай бұрын
И качество продуктов в разы лучше было.
@Lemur819
2 ай бұрын
@@recipe_keeper качество продуктов, которое Микоян полностью лично привез из США еще в конце 30-х. Потом пошла Холодная Война. Оборудование для производства надо регулярно обслуживать и обновлять, но этого западные специалисты не делали, а местные не умели.
@user-eg5np1ik7u
2 ай бұрын
Оказывается только в СССР и жили. Не то что сейчас везде теракты.
@Fantomas966
2 ай бұрын
@@Lemur819Микоян продукты привёз из США? А потом они кончились?
@Lemur819
2 ай бұрын
@@Fantomas966 Микоян привез технологию производства продуктов. От колбасы до мороженного. Или вы все сырьем едите?
😘😘😘❤❤❤👍👍👍
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Благодарю Надежда 🤗🌹
Помню по школе, пюрешка лучший гарнир для гуляша
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Это точно, помню ещё часто брал сложное блюдо называлось из пюре, капуста тушёная и гуляш👍
да такого уже не поешь все натуральное а вкус просто прелесть это только в СССР потому как сырье было натуральное
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Верно
Спасибо за рецепт! Замечание небольшое: томатной пасты нет, вижу пюре томатное. Удачи!
@recipe_keeper
2 жыл бұрын
Спасибо большое за внимание, в рецепте именно паста, только не густая но вкусная 😋 С праздником 💥💥💥🌹
А если после обжарки сразу добавить муку,а потом воду то получается не чуть не хуже.
@recipe_keeper
Жыл бұрын
Возможно. Рецепт с 60х годов показал как есть, сам по другому готовлю, но иногда этим пользуюсь рецептом.
😋😋😋😋😋😋
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Спасибо Кошка)
подписалась. Скажите, в нашей семье говядина не усваивается. Можно так же с индейкой?
@recipe_keeper
2 ай бұрын
Можно любое мясо готовить, птицу меньше по времени можно приготовить и моркови добавить будет ещё вкуснее, а это 70х годов рецепт.
@user-cb7jx7bz1y
2 ай бұрын
ого!!!!!!!!!!!!! вы еще и ответили быстро!!!!!!!!!!!!! Ну и сервис!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! @@recipe_keeper 😃😃😃😃