Боже сколько болтовни сил нет ее слушать

@monami7542

Ай бұрын

😂😂😂

@monami7542

Ай бұрын

Напишите пож рецепт под видео, пропорции. Спасибо за божественный рецепт.

@user-lf4mf2ov4m

Ай бұрын

Это точно .

@slawaris802

Ай бұрын

Ну ему же хотелось это всё показать и рассказать... поэтому терпение.

@user-jv4jt3qj2y

19 күн бұрын

От БЪЛГАРИЯ!!! АЗ СЪЩО!!!!!!

Столько лишней болтовни,на перемотке

@P-Eda

2 жыл бұрын

Лучше читайте форумы в тишине

@Foreversmail-gc7nv

Жыл бұрын

Девушка, есть кулинарные сайты, где можно читать, здесь автор молодец, всё подробно рассказал

@user-yk3eb8gl4k

Жыл бұрын

Не согласен с вами

@user-og2yv6vk9k

Жыл бұрын

Потому что он пивка ebnyl и лялякает

@user-lh1ko5wm8l

Жыл бұрын

В последние дни наступят необычайно трудные времена. Люди будут самолюбивыми, любящими деньги, самонадеянными, высокомерными, богохульниками, непослушными родителям, неблагодарными, неверными, лишёнными родственных чувств, несговорчивыми, клеветниками, не имеющими самообладания, ожесточёнными, не любящими добродетельность, предателями, своенравными, гордецами, любящими удовольствия, но не любящими Бога, имеющими вид преданности Богу, но отвергающими её силу» (2 ТИМОФЕЮ 3:1-5).Бог уже установил день и час, когда он покончит с этим ужасным миром (Матфея 24:36). Но есть ещё одна хорошая новость. Бог не хочет, чтобы кто-то погиб (2 Петра 3:9). Он даёт всему человечеству возможность узнать, каким критериям необходимо соответствовать, чтобы спастись. Почему он это делает? Потому что он хочет, чтобы мы спаслись и жили в его новом мире на райской земле.

В принципе правильно, но есть нюансы😉. Вообще исторически этот соус делался на основе кавказской аджики и воды. Аджика это концентрированый консервант перетертых помидоров, зелени, чеснока, перца и сильно соленый, по консистенции очень плотная паста. Так делался соус в холодное время. В каждом селении/местности всегда свои предпочтения по рецептуре. В советское время соус, который вы сделали, всегда доводился до кипения (до первой "бульки"), чтоб "прожил" дней семь, потом неминуемо прокисание (поэтому в "дворовых" шашлычных его делали с утра только на 1 день). Сейчас, когда делают соус ничего не кипетят, просто добавляют немного лимонной кислоты, и соус скорее высохнет, чем прокиснет.😏 ❗В данное время делаем: - киндза свежая не меньше пучка со стеблями!, в них самый вкус и эфирные масла (ещё цицмак это по сезону, базилик по желанию), - сахар, соль (как у автора видео), - перец черный, перец красный острый, паприка сладкая, - орех грецкий (жменьку, добавляет лёгкий "сливочный" привкус), - сухие специи смесь (по желанию, какие нравятся), - чеснок дольками (можно лук добавить хоть свежий, хоть репчатый), - томатная паста, - лимонная кислота (на кончике/треть/пол чайной ложки, в общем от объема готовой продукции), - подсолнечное масло (не менее столовой ложки), - вода ("раскрывает" вкус и "связывает" все компоненты вместе), сколько? ну определитесь (в "дворовых" шашлычных иногда делали настолько жидким, что называли не - соус, а - сок)...☺️ Кто хочет "колорита" зелень/чеснок/лук шинкуйте вручную, орех давите тоже вручную. Далее смешивай, как автор, в закрытой ёмкости. Кому важен объем и скорость - все в блендер (но орех измельчается отдельно ! в сухом блендере). После "блендерения", в готовый соус можно нарвать листиков зелени для пикантности. В свой пиковый вкус соус входит где-то через пару/тройку часов после приготовления. Если сделать соус густоватым, то можно использовать как самостоятельную приправу при приготовлении чего- либо...😁 Всем удачного приготовления...👍

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, Вы описали несколько разных соусов, сацибели и другие, но в видео показан совсем другой соус, свежий так сказать. Он и не предполагает нагрева и долгого хранения, именно, чтобы сохранить вкус. На основе майонеза создано, если сейчас не ошибусь, несколько сотен соусов, примерно такая же история с бешамелем, основа одинаковая, а вот остальные варианты дают совершенно другие, разные вкусы и ароматы.

@SUPER_SUS1488

Жыл бұрын

Никакого майонеза!☺️ Шашлычный соус - томатная паста/киндза/ чеснок/перец/соль/сахар. На Кавказе в шашлычгых и иных "чипках" его ещё просто называют - "соус красный"🤔.

@Zernovvn

Жыл бұрын

@@SUPER_SUS1488 Или соус Апсны

@user-qz3em7xi5b

Жыл бұрын

@@SUPER_SUS1488 , это кетчуп.

@SUPER_SUS1488

Жыл бұрын

@@Zernovvn Может в Абхазии для туристов его и называют "апсны" (Апсны по абхазски - страна души)...😉 Кроме Абхазии на Кавказе много других мест и национальностей и этот соус делают практически везде, не только в Абхазии...

Боже ,даже уснула . Просыпаю а это всё идёт.

@user-ej7th5du5l

Жыл бұрын

Аналогично! Кроме того, такое впечатление, что в народе про соус "Сацебели" никто и никогда не слышал...

@user-rr2so3fg5p

10 ай бұрын

Так нн смотрела бы, человек с душой рассказывает

@user-ei9rm4ej1w

8 ай бұрын

😅😅😅😅😅

@P-Eda

7 ай бұрын

Это возрастное, бессонница и тревожный сон. Но не все же такие, 99,99% зрителей этого канала не страдают такими проблемами и хотят приготовить что-то вкусное и полезное.

@vetalvetal8313

2 ай бұрын

​@@P-Eda Это называется глупый и нудный. Болтовня твоя занудная и неинтересная

Даже не стал рецепт смотреть, не дождаться

Проще напиши ингредиенты и всё.устали от твоей болтовни.

Приятно слышать живого человека!!! Приятно, что поделились историей жизни и рецептом😊

Я помню в советское время продавался соус под названием "южный", очень вкусный.

@alexkyrylenko3555

2 ай бұрын

У нас продавался в поллитровых банках , Краснодарский Соус .

@user-vf8cf4kd5t

2 ай бұрын

Да прекрасные соусы продавались и дешовые без всяких химических добавок

@user-uk3rm7hd4x

2 ай бұрын

Да..,я его водой разводил и пил как сок даже..на основе аджики..

@user-xr6br8vt7e

24 күн бұрын

Потрясающий был соус! Жаль что сейчас его нет. Я даже перестал из-за этого готовить чахохбили!

Сколько лишних слов,голова прям заболела......

Мы когда были студеннты , в кафе , брали такой соус и хлеб белый кирпичиком , под столом винца крепленого пол стаканчика , закуска супер , спасибо за рецепт !!!

@P-Eda

Жыл бұрын

Тоже вариант, а соуса этого подавали всегда много)))

@KlaraEvstefeeva

Жыл бұрын

Студенты - в кафе? По мнению автора видео - советские люди жили бедно!!!

@user-hi8rg8bi3c

10 ай бұрын

Зачем нам лишний треп

Кто сказал,что в советское время жили бедно? Бедно жили лодыри.Мы жили счастливо и дружно.Никогда не видела людей с протянутой рукой, просящих милостиву.В то время не было мобильников, компьютера,но мы учились по книгам,знали всех классиков всех времён,а какие были добрые,хорошие фильмы и мультфильмы,они учили добру,порядочности, приличия, героизму, вере своей стране.Сейчас молодежь не знает кто такой Пушкин, Кутузов.Перейдем к соусу.Может быть ваш соус и хорош, не пробовала,но из свежих помидор получается что- то невероятное.

Не поленилась, прочитала комменты. Елки, мы столько "спецов" потеряли и почему-то только на домашней кухне. Народ, если вы такие умные, почему не выпускаете видео и не делитесь своими рецептами? В комментариях легче всего облить человека грязью, а если завтра с вами так же, не задумывались? С головой начинайте дружить, иначе все это может плохо закончиться. Автору огромная благодарность за рецепт, обязательно попробую!! Уже готовила по вашим видео, все безумно вкусно!!

Всю жизнь делаем этот соус... Вот уж не знала что он такой секретный.

@P-Eda

Жыл бұрын

А где и когда Вы публиковали его рецепт?

В советское время не было названия кутчуп, продавали в банках 0,5 литра под названием соус. Кстати, очень вкусные. 😊🎉

Я мне очень нравится когда ингредиенты записаны под видео, я зашла в магазин вспомнила что нужно соус сделать, а все ингредиенты не помню и что мне стоять и смотреть видео полчаса?

Когда отдыхала в Сухуми, по дороге с пляжа останавливалась у маленького киоска где продавали люля кебаб и к нему ткемалевый соус. Это было божественно вкусно!!! А еще со свежим лавашем…

Большое спасибо за воспоминания. В середине 90х моя соседка работала в кафе и принасила такой соус, только вместо воды добавляли рассол из маринованных огурцов. В каждом магазине стояли 3х литровые банки с солеными огурцами переростками. С этим соусом можно было даже гвозди есть 😊 Надо обязательно приготовить.

@P-Eda

8 ай бұрын

Лучше сделать как в этом видео. Рассолы, они ведь все совершенно разные и что в них, не очень понятно, а здесь все сбалансировано по вкусу.

@user-xc4xs3kp3e

2 ай бұрын

Начало 90-х. Кетчупа еще в избытке не было, а голландцы уже были. Работал тогда в подмосковном колхозе. Ждали представителей голландской фирмы, распространявшей семенной картофель. Меня попросили приготовить шашлыки, полагая, что лучше всего удастся это человеку с Кавказа. Посолив и поперчив мясо на сутки, занялся соусом, идентичным тому, что описывается в ролике. В огороде только появилась кинза, а с остальными ингредиентами проблем не было. Готовил интуитивно (не повар), не пожалел перца. Соус получился ядреный. К моменту появления делегации мы с коллегой успешно опробовали шашлыки с соусом на себе, сдобрив все это килограммом водки. Появились голландцы в сопровождении наших. Один из голландцев, очевидно после обильного возлияния накануне, сразу же повалился на поляну, не став искушать судьбу. Видно было как его крутило, аж стонал бедолага: "Джус, джус!" Джуса у нас не оказалось, была только минералка. Разбавив в стакане соус минералкой, заставил его глотнуть.Бедняга поперхнулся не слабо, думали, кони двинет. Но в следующий момент он пришел в себя и даже оживился. "What is it?" "It's а х@@вина" объяснил ему. Остаток времени ходил за мной: "I want khоuevina."

Я не знаю где Вы жили в советское время, но и в Грузии, и в Армении в ресторанах первого и второго класса и придорожных шашлычных всегда подавали томатный соус. Томатную пасту( не ту, какую сейчас продают- желе из томатного сока) во всех магазинах можно балл покупать и в 3-х, и одно, и в полулитровых банках. Я была маленькая и папа по выходным возил нас в разные парки. Он знал, в каком кафе- ресторане делают шашлык или кебаб вкуснее. После прогулки всегда заходили и он заказал. Шашлык и кебаб без томатного соуса не подавали. И на вкус- без уксуса и с уксусом, с чесноком и без него. Но основные ингредиенты присутствовали-томат паста, мелко нарезанный лук и разная зелень- кинза, укроп, петрушка, базилик, чабер( тимьян), красный молотый острый перец, соль и немножко воды. И все дома тоже так готовили. И никаких секретов не было. И в советское время люди без вредных привычек всегда нормально работали, получали нормальную зарплату, не бедствовали и могли себе позволить хоть один или два раза в месяц кушать шашлык. Тогда цена килограмма баранины было 1 руб. 90 коп. говядины и свинины-2 рубля. Курица стоила 1 руб. 70 коп. Вот так, уважаемый блогер. Мой отец был фрезеровщиком, зарплата- 250руб. , мама - педагог с зарплатой 150руб. Я говорю о 70- ых годах и до середины 80 - их, до Горбачева.Люди от государства получали бесплатно квартиры ездили тоже бесплатно отдыхать по путевкам. Вот так.

@nataliya9849

11 ай бұрын

Гаяне🎉😊👌💖🌞👍👍👍👍👍

@user-nq2iu9jj9r

10 ай бұрын

Нереальные зарплаты дляСССР,особенно учителю.

@user-fk5ns5hb7j

10 ай бұрын

@@user-nq2iu9jj9r это почему? Мама вышла на пенсию с зарплатой 250 руб. Тоже самое- свекровь, которая тоже преподавала в школе. И пенсия у них была 132 руб. Фрезеровщик 6 разряда подучил от 250 руб зарплату. Я то это точно знаю.

@P-Eda

10 ай бұрын

Был бы я помоложе и не помнил бы всего сам лично, все было бы куда проще. Только вот говядина стоила 3,7 руб, свинина 4,2 руб, а не 2 руб за кило. Но суть даже не в этом, а в том что купить ее было практически невозможно, а то что продавалось, мясо нарубленное вперемешку с костями, сложно назвать человеческой едой. Да и куры с головой и лапами, тощие и синего цвета, стоили на 20 коп дороже, если повезет нарваться, когда их выбросят, а вот баранина стоила не 1,9 руб, а 2,9 руб и воняла так, на весь район, дышать невозможно. Так что не надо мне тут про бесплатные квартиры рассказывать, в очереди на которые люди по 40 лет стояли.

@user-fk5ns5hb7j

10 ай бұрын

@@P-Eda наверное Вы покупали мясо на рынке. Да, рыночная цена была такая. В обычном гастрономе говядина стоила 2 руб. А баранина на 10 копеек дешевле. С 1980 года говядину мы покупали по талонам , на праздники, для каждого члена семью по 2 кг. В магазине рубили мясо и так продавали. Там и коси были, и мякоть. Из костлявой части варили наваристые, вкусные супы, из мякоти - котлеты, голубцы и всяко разное. Это в Росси из мякоти варят супы. А вся ценность в костях , в крестном мозге. Были и кулинарные магазины, где могли купить почти по рыночной цене только мякоть или та часть, которая нам нравится.. Я тоже не молодая и жила в то время. Да, очереди были, стояли, общались, обсуждали СССР и покупали. Не знаю, в каком регионе Вы жили. Армения находилась в 1- ом поясе, После визита Брежнева в Армению в 1970 -ом году, Армения стала 2 -Ай зона.

Был я в детстве на озере Рица и тоже пробовал шашлык с этим божественным соусом подтверждаю 100 проц.катался на катере с подводными крыльями спасибо за рецепт соуса он великолепен!!!

Как только муж спрашивает сколько можно трепаться? Я тут же включаю ему этот ролик 😂😂😂

@P-Eda

Жыл бұрын

уже польза

Я в детстве тоже была на оз. Рица и тоже ела тот самый шашлык с соусом. До сих пор помню его вкус. Завтра бегу на рынок. А базилик лучше добавлять - он частично нейтрализует кислоту томатной пасты.

@P-Eda

Жыл бұрын

Это точно тот самый соус, поверьте, мы уже почти три года готовим его как один из соусов к мясу. Думал что это у меня вкус детства и он мне кажется потрясающим, но как выяснилось и молодежь его оценила по достоинству.

Конечно было обидно слышать что в СССР люди жили бедно это не правда мы жили хорошо с будущим и перспективами на перед а вот сейчас точно живем бедно

@P-Eda

Жыл бұрын

Мне это не нужно рассказывать, я жил при СССР и все очень хорошо помню.

@TheSanchela

Жыл бұрын

Ну вы покушал в СССР, а мы нет! =)) Теперь наша, очередь кушать, а ваша нет! %))

@P-Eda

Жыл бұрын

@@TheSanchela в СССР 90% кушали в разы хуже чем сейчас. Но мне такая постановка вопроса нравится, аргумент сильный.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-dn6bj9ks3c Бред здесь несешь только ты мерзотник. А у меня опыт моей жизни. Да, мой отец погиб после аварии, при испытании ядерного реактора, когда мне было 10 лет, мать инвалид, вот такой позор моей семьи, моя в этом вина, что жили бедно и жрать было нечего. А ты мне тут про советский народ рассказываешь. Остальные жили не сильно лучше, да, с капусты на картоху не перебивались и кеды за 4, 10 круглый год не носили. жили чуток получше. Так что рассказывай свой бред сопливым подросткам, а не тем кто все очень хорошо помнит. И про настоящие продукты еще расскажи, эксперт хренов, даже не читавший ни одного госта. Про мясо, которое рубили в перемешку с костями и продавали по цене мяса, про молоко в бидонах, которое только ленивый не разбавлял на каждом этапе, про сметану, которые бадяжили водой с крахмалом, про синих куриц, про колбасу с целлюлозой. Список можно долго продолжать.

@TheSanchela

Жыл бұрын

@@user-dn6bj9ks3c Жрут свиньи! Это раз. А два, нормальный человек выбирает продукты. У тебя видимо такой просто возможности нету ;))) Ещё один кому закрыта дорога к норм продуктам (живи воспоминаниями че..))

Прекрасные соусы продавались в любом магазине СССР. Это Южный, Краснодарский, Ткемали и ещё до фига! ( Это у нас в сельской местности). На основе этих соусов можно было создать любое соусное чудо. Зелень выращивали в огородах и на дачах. На рынках стоял сумасшедший аромат кавказских трав.Это я о шестидесятых и семидесятых годах. И ещё: лучше охально огуливать, чем огульно охаивать. Про общепит я не знаю. Насчёт бедности в Советском Союзе - когда нам хотелось шашлыка, мы заходили в сарай и выбирали из чего бы сварганить. Выбор был неплохой. При этом муж работал в стройотделе на пилораме ,а я воспитателем в детсаду. Прям голь перекатная. Надо работать - только и всего.

@P-Eda

Жыл бұрын

А я говорю в 80-х о нищете и голоде или забыли или не было? Союз от чего рухнул?

@user-rl3iw3vo8s

Жыл бұрын

Это уже конец восьмидесятых.И рушился Союз совсем не из за голода.Восьмидесятые годы были самыми сытыми и тучными. Но видно не всем это нравилось. А голод уже при Ельцине начался, и разруха и, как следствие ,развал Союза. А если честно, то я обожаю Ваши ролики и даже узнаю по голосу. Простите если обидела и огорчила Вас.

@maksimsmordovcevs7314

Жыл бұрын

Я посмотрел на руки автора, ну ему лет 35, по рукам если судить. Даже если он Союз и помнит, то очень смутно, совсем маленьким был, потому и пишет про голод ))), с 90-ми путает))

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-rl3iw3vo8s Тогда, лучше не давайте оценок тому, чего абсолютно не знаете и уж тем более тем, кто высококлассный специалист в определенных областях и обладает знаниями.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@maksimsmordovcevs7314 мне шестой десяток, но руки, подметили верно, этой коже примерно тридцать лет, но она наращена. Моя родная кожа сгорела с мясом до костей)))

А где Вы жили во времена СССР,что у Вас не было ничего?Были и соусы,были различные приправы,и зимой можно было купить свежие томаты,вопрос был только в очереди и в цене.Лично мое детство прошло в полном изобилие,причем мои родители не были большими начальниками.

Ух ты я тоже в первый раз попробовала его на озере Рица ,очень давно лет 35 назад .И все думала что же это за рецепт и тут такое чудо ,Спасибо. !!!

@P-Eda

Жыл бұрын

Это он, тот самый)))

Люди, не ругайте человека! Он хочет подать материал как легендарный Лазерсон, но пока не очень получается. Дорогу осилит идущий. Спасибо за рецепт.

Хороший соус! Благодарствую. То, что под любое мясо, птицу и гарнир пойдет. Люблю, когда его много. Терпеть не могу постсовковый кетчуп. Выдавил из тюбика и ешь хоть колбасу, хоть мясо...- Все один хрен приобретает вкус самого кетчупа.

Аж слюньки потекли, есть захотелось, спасибо за рецепт

@P-Eda

Жыл бұрын

Он очень аппетитный, да к мясу с мангала)))

Супер. Спасибо 😀. Обязательно попробую.😃

@P-Eda

Жыл бұрын

Не пожалеете!

Боже, какой болтливый мужик! Коротко и быстро дай рецепт и к-во ингредиентов! А ещё говорят, что женщины болтливы...

Как это не было соуса...был отличный Краснодарский соус... спасибо за рецепт

Была в продаже в баночках стекляных СУХАЯ АДЖИКА Так вот эту аджику смешивали с томатной пастой или краснодарским соусом и получалась бесподобная аджика кшашлыку и поменьше болтовни!

@P-Eda

Жыл бұрын

При чем здесь аджика??? И описание канала прочитайте для начала.

Соусы это вообще отдельный вид искусства 👍

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, другой мир. Как говорят соусье, они исправляют косяки и ошибки поваров.

Была маленькая, мне было 6 лет! С отцом были в городе(Севастополь), он купил шашлык и там был соус, я его вкус помню до сих пор! Сколько не пробовала что то подобное сделать, не то! Спасибо большое, попробую сделать!

@P-Eda

Жыл бұрын

Вполне может быть, что это именно он. Напишите, когда попробуете.

Никто ещё ни разу не пожаловался ,что в СССР плохо жили! Было счастливое детство ,бурная юность ,перспективная молодость ,защищённая семейная жизнь! Осталась только настальгия и горькое сожаление что не сберегли Союз

@P-Eda

Жыл бұрын

Почитайте комментарии и мои ответы, правда, уже осточертело по сто раз писать одно и то же. Это какой сволочью и мразью нужно быть, чтобы мое детство в совке назвать счастливым? Какая бурная юность и у кого? Меня ее лишил совок. Какая перспектива молодости, если я годами спал по 2 часа в сутки, а в остальное время вкалывал и учился, а потом вкалывал и преподавал? Кем и от кого защищенная семейная жизнь была? И что же не сберегли совок, почему не работали и ничего не создавали, почему не оставили даже наследия от послевоенного поколения? Да хрен с ним совком и этим паскудным поколением. Сейчас зачем пытаться оживить этот вонючий, разложившийся труп, зачем в это гуано возвращать детей, зачем желать такой ужас внукам, которые видят цивилизованный мир, которые сами могут сравнить что было в совке и что в мире в то же время?

@user-zg4xs7rs7v

Жыл бұрын

@@P-Eda то есть ,что сейчас творится это лучше да? Нормально пожили только до 2014 года.... А сейчас кровавое время. Всё уничтожено, медицина,культура,деревни,фабрики,заводы. Я была счастливой в советские годы.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-zg4xs7rs7v А что же не уберегли то, что так дорого было, кто помешал? А сейчас, это инопланетяне устроили?

@user-th3ec2gr7r

Жыл бұрын

@@P-Eda Какой надо сволочью и мразью быть, чтобы любимое безмятежное советское время называть совком и нищетой. Это было у 98% людей самое счастливое время. Кто мог быть несчастлив? Только ребенок, у которого была только мать на низкооплачиваемой работе, не было отца и бабушки с дедом. При такой ситуации в любое время тяжело. Семейные проблемы перекладывать на страну, надо быть слабоумным идиотом, если автор был нищим, то это не значит, что все жили плохо. Большинство жили хорошо, иначе сейчас не вспоминали бы об этом времени с такой теплотой и не кидались бы на рецепты из советского времени.

@user-fk5ns5hb7j

11 ай бұрын

@@P-Eda я училась в общеобразовательной школе. Поступила в институт на вечернее отделение. Днём работала , вечером училась,а ночью готовила уроки- курсовые, рефераты, проекты и т. Д. И на работе, и в институте сколько интересных мероприятий. Жили нормально, весело. Каждый год ждали фестиваля»студенческая весна». Молодые ученые выступали своими научными рефератами. Медики с инженерами проектировали новые инструменты и оборудования для больниц. Театральные представления и выступления вокально инструментальных ансамблей. Вы, точно ,не жили в СССР. И извините за выражение, за какие- поступки, очень вероятно, с большой метлой Вас выметали и Вашим любимым СОВКОМ выбросили куда подальше от нормальной молодежи, которые работали, учились, отдыхали, веселились

И Южный, и Краснодарский + замечательные соусы были. Краснодарский год назад покупала но вкус очень не тот. К блогера. Есть как бы такое не писанное правило :" не стучать по банке". У банки (чем больше банка, тем опаснее) есть такое свойство что - ли от постукивания трескаться (жалко труд и такой объем) позе смешать в мисочке, в кастрюличке, в какой - то пластиковой посуде. Сейчас напишут что сто раз стучали по баночке и ничего. Согласна. Кто не рискует тот .. . А зачем рисковать?. Соус делала бабуля. Кайенского перца не было (может не было или назывался по другому), но был красный и чёрный молотые. И качество было не в пример нынешним молотым перцам.

@P-Eda

Жыл бұрын

Кайенский, это сорт жгучего перца, есть тайский и чили и много других, если не вдаваться в детали, насыщенность капсоицина по шале Сковеля, то все они жгучий перец. Детали для профессионалов. Качественные специи, перцы, есть и сейчас, только они на порядок дороже ширпотребных, увы. А по банке я не стучал))) Встряхивать ее, это как раз правильно, такой способ смешивания, эти удары о стенки банки связывают фито лицитины с водой, как бы эмульгируют. Блендером тоже нельзя перебивать, будет пюре, уйдет самый главный вкусовой эффект, каскадности расскрытия вкусов от фрагментов лука и зелени. Вкус станет ровным и однородным. Снала нужно приготовить как в видео, чтобы понять о чем речь, а уж потом экспериментировать. На этом канале все очень не просто, прочтите его описание.

@user-hy8si3nu8o

Жыл бұрын

@@P-Eda Смотрела как то передачу про наши специи, точнее те специи которые нам поставляют. Эксперт какой -то иностранный знаток специй. Не помню что за передача, не помню имя эксперта, запомнила главное для себя. Даже в брендовых специях есть много не качественного сырья. По баночке вы всё же стучали. Стучали когда размешивали томат и когда как бы стряхивали ложечку ( самое не желательное действие с банкой, многие кулинарные блогеры к стати сказать об этом предупреждают).

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-hy8si3nu8o Дело не в брендовости специй. Бренд, это фирма, которая закупает, смешивает, занимается помолом и там задача снизить цену. Сегменты цены разные, отсюда и отношение к качеству. А можно и самому купить нужные специи на рынке, самому смешивать и молоть. И да, я не кулинарный блогер))) Кулинария на этом канале всего лишь фон))) Прочтите описание канала

@user-hy8si3nu8o

Жыл бұрын

@@P-Eda Согласна не в названиях а в цене. "KOTANYI" на много дороже чем "Красная цена" а качество не намного лучше.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-hy8si3nu8o да вот в том и дело, что ценник на СТМ это политика сети и качество может быть на уровне лакшери, а бывает нехарактерный товар для бренда, для расширения линейки, а качество товара так себе.

Сегодня сделал. Правда жидковат вышел из-за пасты. А так - обалдеть!! Ностальжи по СССР навалилась, после вспоминания вкуса. Автору респект!!!

@P-Eda

Жыл бұрын

На здоровье. В следующий раз можно густоту регулировать водой.

@user-pj6lc9ef8v

Жыл бұрын

@@P-Eda А если наоборот, то жидкоту как регулировать?

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-pj6lc9ef8v все регулируется водой

@blazerokich

Жыл бұрын

@@user-pj6lc9ef8v густоту можно увеличивать двумя путями, растительным маслом (но не все любят его вкус в соусе, как и я собственно), либо в отдельной ёмкости в холодную воду помешивая добавляйте кукурузный или картофельный крахмал, совсем немного. Далее влейте это в соус и хорошенько перемешайте (потрясите, если в банке). Проверьте густоту. Если недостаточно, то повторить. Но хочу сказать, на личном опыте бывалого шашлычника, пришёл именно к жидкому варианту соуса. Ибо густой соус налипает густо на кусок мяса и сильно забивает вкус мяса. А вот жидкий, когда макаешь кусок мяса в него, потом стекает, не остаётся густым слоем и не так сильно перебивает вкус мяса, что лично для меня и требуется. Я первый кусок мяса вообще всегда без соуса пробую. Ну тут каждому своё, на вкус и цвет все фламастеры разные )))) P.S. да, крахмалом можно добиваться густоты в различных блюдах. В Азиатской кухне, когда готовят мясо в кисло-сладком соусе, также добавляют, да и в многих других рецептах. Главное с крахмалом не переборщить, иначе желе будет. Лучше по чуть-чуть добавлять.

Спасибо, нагнали атмосферы, на днях в Нальчике такой же соус к шашлыку нам подали в кафе, было вкусно

@P-Eda

Жыл бұрын

Думаю, что это классика, завоевавшая шашлычные еще несколько десятилетий назад. Соус ведь действительно вкусный и ни с чем не сравнимый.

Дякую! Просто супер соус! В 70-х роках,в Нікополі, в ресторані «Волна» подавали такий соус до шашлика! Я зробив по вашому рецепту, це той прекрасний соус! Ви молодець,дякую!

Спасибо Вам огромное! В данный момент все ингредиенты в наличии, сделаю обязательно. Очень люблю соусы 🤗

@P-Eda

Жыл бұрын

Попробуйте обязательно. Посмотрите и другие видео на канале, там еще много интересного и полезного.

Я кушал этот соус, но сейчас от вашей презентации я удавился слюной, и не обращай внимания на завистников, они удавятся от злости.Дякую, молодець!

Я делаю так беру всё на,, глаз" Делаю сырец, кинза, петрушка, горький перец, чеснок стараюсь брать зимний и всё через мясорубку, туда по-больше соли, если нет томата в банки накладываю и они стоят до того времени как понадобятся, потом беру немного сырца и добавляю томат или майонез и этими соусами угощаю гостей. 👌

@P-Eda

Жыл бұрын

Это уже ближе к аджике, ее вариациям, а тут совершенно другой соус. Его суть в фрагментах маринованного в фолиевой кислоте лука. Фолиевая кислота содержится в томатах и томатной пасте. Кислот очень много и они все разные, как и сахаров, соответственно и разные реакции, а это как раз и дает разнообразие вкусов.

@user-nu4yj6gk4r

Жыл бұрын

Что такое сырец?

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-nu4yj6gk4r смотря в каком контексте.

@user-nu4yj6gk4r

Жыл бұрын

@@P-Eda В контексте, предложенного выше (Еленой) рецепта.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-nu4yj6gk4r Основа соуса, базовая заготовка, а потом к этой основе можно добавлять другие ингредиенты и разнообразить разные соусы, на одной базе.

Как только увидел сколько длиться видео приготовления соуса, сразу понял что будет болтовня!😁. Сразу зашел в комменты, и не ошибся!

Спасибо !!!Огромное!!! Я тоже этот соус первый и единственный раз ела с шашлыком именно на озере Рица. Когда я спросила рецепт соуса то...мне его канечно же не дали . Сегодня я купила кинзу , раньше она у нас в Украине не продавалась и вот сеголня я ее купила и понадеялась найти этот рецепт в интернете и -УРА - удача!!!

@P-Eda

10 ай бұрын

Теперь у Вас есть этот рецепт! Готовьте и наслаждайтесь вкусом.

Дмитрий, спасибо за рецепт!... Непременно попробую, по виду и по составу, похоже просто - мегасупер!.... ✊

@P-Eda

Жыл бұрын

Но предварительно замаринуйте мясо на шашлык. Этот соус прямо сам просится на шашлык.

Хочу в СССР было очень сытно вкусно и отдыхали когда хотели

@P-Eda

Жыл бұрын

Конечно, было замечательно паразитирующему поколению, сначала профукали все что заработали родители, а сейчас проедаете то, что зарабатывают дети. Паразитировать замечательно.

ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА С ВАМИ. И ПРИ ТОМ ЕЩЁ НАВЕРНОЕ СОЧЕТАЕТСЯ С СИЛЬНЫМ НАСМОРКОМ!!!👎😩🙀🥹😱🤪

при союзе была в продаже грузинская аджика в майонезных банках.стоила 1 руб 10 коп.это было дорого и мало кто ее понимал.она была как каменная..очень острая и много соли.эту аджику просто разводили томат пастой и все удивлялись .было очень вкусно...но люди этого не знали.я тоже не знал пока не пошел на практику в торговом техникуме.в этой аджике было все и она была как концентрат.кинза.чеснок.хмели сунели.красный жгучий перец давали вот этот грузинский аромат которым всегда пахло в шашлычных

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, помню эти баночки и тоже не покупал ни разу.

@user-re4di1cy1o

Жыл бұрын

@@P-Eda а их редко кто покупал..ее в натуральном виде есть было невозможно

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-re4di1cy1o На самом деле, кулинарии, кухни как таковой, в СССР фактически не было. Был общепит. Набить брюхо рабочим и насытить функционеров. Едой не принято было наслаждаться, получать удовольствие от еды. Отсюда и качество продуктов. Начиная от разделки мяса и птицы, рубили так, чтобы всю тушу продать, мясо с костями. Птицу продавали ощипанную и без потрохов, но с головами и лапами. Хелени практически не было. Специи были жутчайшим дефицитом. Из чего же было создавать кулинарные блюда и вкусы? Купить тимьян, розмарин, базилик и дальше могу еще пару десятков специй перечислить, было невозможно и подавляющее большинство людей даже не знали о их существовании.

@user-re4di1cy1o

Жыл бұрын

@@P-Eda я на Донбассе жил и живу у нас с продуктами при СССР проблем не было...были столовки..кафешки..кулинарии...рестораны..пив бары с шашлыками и вином..нормально было

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-re4di1cy1o А в Воронеже, Омске, Кирове, бывали при ссср? А на Донбасе при ссср как было с одеждой, обувью, бытовой техникой, пошел и купил?

Дима благодарю за рецепт!!! Наконец то я нашол его!!! Искал не один год некто не знает. В нет не было. АЛЕЛУЯ !!!😉

@P-Eda

2 жыл бұрын

На здоровье! Это он, приготовьте обязательно.

В Союзе жил, на югах был, но соуса не пробовал. 😕 Надо сделать, тот самый вкус. 🤗

Люблю разные соусы, они и к мясу, и к овощам, и к крутым кашам (особенно хорошо острый соус сочетается с пресной кабардинской пастой или мамалыгой). Считаю, что мясо без пряного пикантного соуса не совсем мясо. Классный соус с классно приготовленным мясом - это дар небес! Спасибо за видео. Очень аппетитно рассказываете и показываете: по-мужски просто, без всяких стерильных заморочек.

@P-Eda

Жыл бұрын

Полностью с Вами согласен! Соусы, это отдельная культура.

Я помню как я интуитивно долго искал этот вкус.Завтра приготовлю обязательно.)

@P-Eda

Жыл бұрын

Напишите, если не трудно, это он?

@user-vj5wn1kj4j

Жыл бұрын

@@P-Eda Хорошо.Как только сделаю.Так сразу напишу.

Спасибо ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ....

@P-Eda

2 жыл бұрын

На здоровье!

Советские люди не жили бедно, советские люди жили бедно в 90х. По жизни, советские люди жили находчиво.

Вот именно, что весь секрет этого ингридиента, т.е.приготовление этого- соуса, доступен для всех.! Вот!

Спасибо уважаемый! Прям в юность нырнул. Соус из самой крутой шашлычки в Риге!

@P-Eda

Жыл бұрын

Этот соус был и в Риге?

@kirilupe1226

Жыл бұрын

@@P-Eda да в самой известной шашлычке в межапарке. До сих пор там делают. В детстве с кирпичиком съедал больше чем мяса. Ещё раз спасибо уважаемый, прям вот от души!

В 1978 были в Сочи. На рынке в Адлере купили соус на алычовой основе. Продавали в бутылках от вина. До сих пор не могу забыть этот чудесный, пикантный . Может у кого-то есть рецепт?

@P-Eda

Жыл бұрын

Может ткемали?

@lapapal1

Жыл бұрын

@@P-Eda Может быть, названия не знаю. Думаю его там до сих пор продают, соус был у многих продавцов...

@e-mailGuru

2 ай бұрын

Это соус ткемали.

Спасибо! Подробно! Взяла в "копилку" вкусностей. Буду делать. Весна, грядет пора шашлыка😊

Сказочник прям, в Советское время был вкуснейший соус " соус Краснодарский". Он продавался круглый год.

Благодарю за соус СССР. . .

@P-Eda

Жыл бұрын

На здоровье!

Классика, отличный рецепт. Автору отдельный респект за то, что поделился и за смачный коментарий. Естественно, Лайк!

@P-Eda

Жыл бұрын

Спасибо! Стараюсь делиться полезными хитростями.

Благодарю за прекрасный рецепт, обязательно попробую приготовить 🤗🍀👍

Спасибо за рецепт.Интеремно было слушать и смотреть.

И я первый раз попробовал этот соус на Рице ...50 лет назад. Как молоды мы были...

@P-Eda

Жыл бұрын

А я в середине 80-х попробовал и вот на всю жизнь запомнил. Вкусный он.

@user-nu4yj6gk4r

Жыл бұрын

На ближайший "шашлык" обязательно порадую близких. Спасибо Вам!

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-nu4yj6gk4r Готовьте на здоровье!

@user-yw3gc4jb7e

Жыл бұрын

В Абхазии?

@user-nu4yj6gk4r

Жыл бұрын

@@user-yw3gc4jb7e Там...

сделала. действительно , очень вкусный соус

@P-Eda

Жыл бұрын

Простой и доступный))

Приготовил по этому рецепту. Кайенского перца добавил побольше, соли тоже. Смолол всё блендером. Получилось супер.

Спасибо большое за рецепт, второй год готовлю все в восторге👍👍👍

@P-Eda

10 ай бұрын

Да, соус к шашлыкам просто идеальный. Но самое главное, простой и без заморочек.

Вы - молодец ! Большая вам благодарность ! Очень вкусный соус !!! В холодильнике хранится долго, без кипячения, т.к. в состав входят фитонциды : лук и чеснок ( по желанию ). Ложка уксуса - тоже дезинфицирует и консервирует. Друзья, сделав этот соус однажды, вы будете делать его снова и снова, к шашлыку или др. мясу !

@P-Eda

Жыл бұрын

Долго его хранить нельзя и не нужно. Лук перемаринуется и будет невкусно. По той же причине не нужно добавлять уксус, там достаточно другой, фолиевой кислоты из томатной пасты. По той же причине в этом соусе не нужен и чеснок, остроты дает кайенский перец.

Моя мамочка такой соус делала лет 40 назад💎💎💎💎 Я помню этот вкус . От всей души благодарю за рецепт из молодости💜

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, примерно столько лет назад я его и попробовал первый раз. И он меня покорил на всю жизнь. Да и сейчас, молодежь его за обе щеки уплетает.

@SocialStudiesMane

Жыл бұрын

@@P-Eda Обязательно и с огромным удовольствием сделаю соус по вашему рецепту 💜

@user-th3ec2gr7r

Жыл бұрын

@@P-Eda Где же ты такой соус попробовал 40 лет назад, если был нищий, ходил по кафе?

😅да не бедно мы жили! Соус этот помню, его делали только в Абхазии, в других южных республиках тоже был, но отличался. Чтобы попробовать национальные блюда, нужно было выезжать в другие республики, и это было здорово! Ездили по стране, везде свои особенности! Сейчас, к сожалению, позволить себе этого не могу - дорого. Но, зато теперь привозят на рынок всякие специи, можно, благодаря интернету, самим приготовить. В этом соусе еще должен быть хмели-сунели, он даёт специфический вкус. и, правильно тут написали: основа - абхазская аджика. Очень вкусно!

@P-Eda

8 ай бұрын

Все что в этом соусе должно быть, я подробно показал и рассказал в видео. А уж как испортить хороший соус, тут каждый сам для себя решит, чем.

Да,мы готовили в прошлом такой соус..А жили в Узбекистане и необязательно томатную пасту использовать..Многие у нас делали томатную пасту в домашних условиях и проблем с ней не было.. Мы готовили покупая в магазине "Краснодарский соус"...У нас тоже шашлыки,только узбекские и вкусные,а дефицита не было с этим,как Вы описываете.. И я не считаю,что мы жили бедно.. Много сказано,а нового не услышала...

Ты молодец..слышно что с душой ..

@P-Eda

Жыл бұрын

Спасибр. Да, этот канал не для зарабатывания денег)))

@user-uv1fz9lg7p

Жыл бұрын

Зачем врать рица вообще в Абхазии и соусы к шашлыку были уже 1982г

@user-uv1fz9lg7p

Жыл бұрын

Балабол

В 1986г. был кетчуп. Болгарский очень вкусный. Ёмкостью 0,33. Озеро Рица - горное озеро ледниково-тектонического происхождения на Западном Кавказе, в Гудаутском районе Абхазии.

@P-Eda

2 жыл бұрын

Верно, был такой кетчуп. Жуткий дефицит в те времена и его не покупали, а доставали по блату. Так что в шашлычных встретить болгарский кетчуп был не возможно. Между этим соусом и кетчупом есть дна огромная разница, этот соус свежий и не подвергается термической обработке. А вот кетчуп нужно варить.

@user-ce5ey1uz9b

2 жыл бұрын

@@P-Eda В Москве он всегда был) Не спорю, соус, намного вкуснее)

@igorkosmos8011

2 жыл бұрын

@@P-Eda если у вас есть рецепт болгарского кетчупа на пишите пожалуйста давно ищу и никто не знает

@P-Eda

2 жыл бұрын

@@user-ce5ey1uz9b Да, в те времена, в Москве можно было купить дефицит, если его "выбрасывали" и кому-то везло оказаться в этот момент рядом. А в свободной продаже, как сейчас, чтобы дефицит лежал на прилавках,такого не было. Народ на поездах и электричках ездил в столичные города за дефицитом и разметали все моментально, я это очень хорошо помню.

@P-Eda

2 жыл бұрын

@@igorkosmos8011 Был уверен что этот рецепт давным давно есть на канале, совершенно точно снимал его, но видимо удалил видео, так и не опубликовав. Это часто бывает. Если зрители не смотрят, значит им не нужно. Никакие рецепты на этом канале не публикуются в том числе под видео, если в этом нет необходимости. Канал создан для того, чтобы люди смотрели видео. Все зависит от активности и вовлечения зрителей.

Доброго времени суток уважаемый,почему в СССР пробовали я его и сейчас делаю и с разными вариациями,с чесноком рубленным тоже вкусно а зелень какая есть на данный момент.

Кинза с краснодарским соусом и орехи, вот этот соус подавали.

Прекрасный ролик! Спасибо огромное за замечательный рецепт. Такие рецепты просто чудо. В шашлычных всегда подают очень вкусный соус, но я не знала рецепт его приготовления.

@P-Eda

Жыл бұрын

Теперь у Вас есть его секрет и все получится))

Честь и хвала, Вам! А тарелочки с рифлёным боком из фольги под шашлык!

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, точно и фольга была очень толстая, сейчас таких не делают))

Здравствуйте! Ия тоже там была и ела этот соус. До сих пор вспоминаю. Хотелось есть просто соус с хлебом , так как стояли чайники с соусом на деревянных пнях , а шашлык стоял 3 рубля. Спасибо огромное. ❤ 👍🏻👍🏻👍🏻

@user-nn1rr4yi9z

11 ай бұрын

Слюнки текут. Мне кажется я ощущаю даже запах и вкус.👍🏻👍🏻👍🏻

@P-Eda

10 ай бұрын

Да, да, это именно он, можно просто с хлебом есть))

Эх помню был томатный соус в поллитровых баночках.без него не мог пильмени есть в детстве.😁

@P-Eda

Жыл бұрын

А я в детстве помню к пельменям только сливочное масло, черный молотый перец и уксус.

@user-kk9yw2ei1b

Жыл бұрын

Точно,к пельменям.К пасте добавляли,чеснок, горчицы,перцы красный и черный,чуть уксуса сахара немного и горячим бульоном с пельмешек разводили всё.Соус готов и готовили его ещё в 70годах.Детство вспомнилось.Хотя и сейчас часто готовим.

Сделала соус по Вашему рецепту, чуть переборщила с перцем чили. Но получилось классно! Спасибо за рецепт.

@P-Eda

2 жыл бұрын

Ингредиенты, пропорции, отрегулируются под свой вкус со временем и будет вообще фантастика. Главное, что он простой и доступный.

@user-uk3uf9lg1u

2 жыл бұрын

@@P-Eda🤝👍.

Вы наконец Скажете рецепт.

В Советском Союзе было всё необходимое: винный уксус, яблочный, сливовый. Мы всё делали: майонезы, соусы, томатная паста у всех присутствовала. А, соус этот делаю всю жизнь, только эффектней и есть ещё секретный энгредиент🤷🏻‍♀️

Добрый день Дмитрий! Спасибо за отличный рецепт! Классный соус....

@P-Eda

2 жыл бұрын

Дмитрий, приветствую! Спасибо.

@user-gy1gp5qk5z

Жыл бұрын

вступление очень пространное...Пипец, как долго...ничего не было, и поэтому вкус фантастический.Неужели из за Мираторга, так его не было.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-gy1gp5qk5z прочтите описание канала

Спасибо за такой очень слюновыделительный рецепт. Одно замечание по географии. Озеро Рица находится в Абхазии, а не в Сочи. И еще паприка - это продукт изготовленный не из простого болгарского перца, а из специального сорта тонкостенного болгарского перца высушенного и измельченного. Успехов Вашему каналу.

@P-Eda

Жыл бұрын

Спасибо

В СССР продавался соус домашний в майонезных баночках. Состав не скажу, я тогда еще в школе учился. Его в кафешках подавали к шашлыку. Вкуснее соуса я не ел. А вот этот во всяком случае по цвету очень похож. Надо будет приготовить и сравнить.

умничка все подробно обьяснили спасибо !🥰😘

@P-Eda

Жыл бұрын

Специфика канала))

ну как же долго затянуто! а так спасибо. не знаю как все, но мы в СССР жили на Колыме хорошо в плане продуктов.

@P-Eda

Жыл бұрын

прочтите описание канала

Тоже искала рецепт соуса к мясу. Именно рецептуру СССР. Нашла похожий армянский рецепт. Но в вашем видео есть ингредиенты, которые я не добавляла. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. И говорили вы нормально от души. Было приятно вас слушать. Всего хорошего.

@P-Eda

Жыл бұрын

Спасибо! Уверен, что этот соус Вам понравится.

@user-sm7sp7wl1c

Жыл бұрын

@@P-Eda, этом

Соус просто отпад!

Хотел написать, что в советское время был термин мудозвон 😂, но пичитал комент ниже, респект специалисту! За 2 минуты чтения, целую энциклопедию выложил, спасибо бро! Долгих лет тебе и твоей семье!

Спасибо за кулинарное воспоминание о юности. Ташкент, Сквер, кафе, где готовят самые вкусные цыплята-табака и восхитительный соус к ним. Ничего вкуснее не ела. И этот незабываемый соус! эта рецептура ну очень напоминиет тот соус.

@P-Eda

Жыл бұрын

Может быть это он)))

сегодня приготовили , пушка👍👍👍👍👍👍😊

@P-Eda

Жыл бұрын

Скажите, по ощущениям, хочется сразу мяса с мангала к этому соусу или это только мои ассоциации?

@user-io5pv3gq2b

Жыл бұрын

@@P-Eda ну мы как раз и приготовили к шашлыку, очень всем понравился соус, теперь всегда так будем готовить его, спасибо за рецепт👍

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-io5pv3gq2b Спасибо что поделились мнением, у нас теперь к шашлыкам и этот соус почти всегда. Он не надоедает почему-то))

Спасибо за рецепт !

@P-Eda

Жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Очень понравилось,что банку от томата обмыли водой.молодец.рационально.все равно ведь воду лить.я тоже так делаю

@P-Eda

7 ай бұрын

Это врожденная жадность)))

Интересная предыстория, соус супер!!! Хороший у Вас канал, от меня большой лайк и однозначно подписка!!!! 👍👍👍🤝🤝🤝

@P-Eda

2 жыл бұрын

Спасибо. У канала есть своя специфика.

Хороший у Вас канал и рассказываете хорошо и подробно. Спасибо за рецепт. Лет 40 уже, готовлю подобные соусы. Очень похожие с Вашим. Только мои более насыщены по количеству специй и ингридиентов. Кстати и сахара и уксуса на такой обьем можно добавить чуть более, а в зелень кроме упомянутой еще и шпинат. Будет пикантнее. Еще раз спасибо. С уважением.

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, безусловно, этот соус позволяет подгонять вкус под себя. А я показал базовый, основу.

...все очень правильно,классический шашлычный соус(...и никаких нюансов,чеснок и шашлык не сочетаются)😂держи лайк❤

Я понимаю вас потому что вы из Советского Союза и воспоминания очень богатые потому что всего этого не вернёшь - я из Грузии и все это готовили все

@P-Eda

Жыл бұрын

Увы, я слишком хорошо все помню и не питаю пиетет к совку))

Все верно...Можно еще чеснок добавить...но это на любителя...Унас на Кавказе все вкусно...и еда..и вода...и воздух...все..все..все...

@P-Eda

Жыл бұрын

В оригинальном рецепте чеснока не было. Как говорят японцы - Много хорошо - это уже плохо.

Самая вкусная томатная паста -пятерка, каждый день в стеклянной банке. Гарантирую))))

@P-Eda

2 жыл бұрын

Для меня важен состав томатной пасты. Если там букет всего, я такую пасту не беру. Специи я и сам умею добавить в блюдо. Но состав этой пасты посмотрю.

@user-bt6wl3td2v

Жыл бұрын

Если человек применяет в быту товар марки "Каждый день" То на этом человеке можно поставить точку и подарить белы тапки.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@user-bt6wl3td2v Да, я так тоже поначалу думал, но не все так просто с СТМами, некоторые по качеству полностью идентичны лакшери брендам.

@user-vg6zi5ve4b

Жыл бұрын

@@user-bt6wl3td2v там другой принцип работы, у кого то есть свободные производственные мощности, у кого то есть сырьё, люди договариваются и по итогу дешевле выходит, есть другой момент, стратегия бизнеса, кто то делает крутую рекламу и продаëт по конской цене, а кто то от оборота играет, водка "Абсолют" вам в пример, конская цена при себестоимости производства доллар США за бутылку

@user-hb2mv4cw3i

Жыл бұрын

Это иранская в 1 литровых жестяных банках