Сегодня как раз едем на шашлыки. Обязательно приготовлю. Прям вкус уже чувствую. Класс!!!🎉

Я вот кинзу полюбила, 15 лет назад, после шашлыка с таким соусом!! А теперь без неё я никуда!!!!

Благодарю за прекрасный вкусный соус томатный! Очень аппетитно приготовлено!👍♥️🙏

Поддерживаю.все эти кетчупы соусы магазинные в основном туфта. Я делаю упрощенный вариант томатная пасту разбавляю водой добавляю укроп чеснок сахар соль перец растительное масло все повкусу. Полцчается супер!!!

Спасибо за рецепт. Это вкус бомба. Теперь только такой соус к шашлыку.

Сегодня сделала соус по вашему рецепту, спасибо огромное всем понравился, здоровья Вам и долгих лет жизни!

Самая лучшая томатная паста, это "Кубаночка " 👍👍👍😀

Мужик молодец,всё просто и доступно рассказывает по советски

Как раз под шашлык из СССР !!!

Прямо прослезилась от воспоминания детства) Тоже люблю этот соус.Спасибо вам за пропорции составляющих.

Спасибо за рецепт, очень актуально!!

Добрый день, спасибо за рецепт!!!

Одно удовольствие смотреть и слушать вас!))) Спасибо за такой ностальгический рецепт!

Интересно получается, когда говорят как в СССР, сделано в СССР - это знак качества! Как сейчас говорят сделано в Германии.

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Так и есть!))

Спасибо, за рецепт!!!

Обязательно попробую приготовить так же! Выглядит очень аппетитно

спасибо ! всегда смотрю ролики с большим удовольствием

Очень вкусно , спасибо за рецепт . Я приготовила и не пожалела

Такой соус как Вы готовите ,да под Ваш шашлык из СССР......Спасибо Андрей!!

Вкуснотище! Супер спасибо

Огромное спасибо Андрей , пообещал и сделал , дорогово стоит

Спасибо,очень интересно было смотреть,и обязательно попробую так же!!!

Как всегда лайк и удовольствие от просмотра! Вся сила в простоте!!!... а в правильном изложении превращается в шедевр! 🤝❗💯

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Спасибо!!

Спасибо большое за видио и вкусный соус!!!

Как всегда выглядит очень аппетитно.👍👍👍

Отлично супер👍 давно ждал

Спасибо, вспомнил что давно его не делал

Замечательный соус, но мы его модифицировали под ребёнка, она не признает никакую томатную пасту за исключением шашлычного кетчупа от марки Махеев. Поэтому мы стали в этот кетчуп добавлять ей кинзу, чеснок и чёрный перец. И в итоге этот соус у нас так прижился, что мы его теперь делаем на всю семью под любые виды мяса жареного или печеного)

вкус детства.а ведь успел забыть..спасибо!

Делаю такой соус,но немножко у меня пожиже и довожу до кипения кипит 1 минуту.Делаю это для того ,если еду на рыбалку,или просто ,что б дольше стоял,с мясом на в торой ,а то и третий день.Рецепт соуса нравится и семейству и гостям.

Спасибо что напомнили! К майским праздникам)

Да, был такой соус и я его помню :)

Просто песня! Ням-ням, уже иду готовить на завтра к шашлыку

Огромное спасибо!Теперь назад в СССР.

Делал такой и белый тоже. Дети в восторге, а белый больше всем нравится и не только к шашлыку!

Я тоже делаю соус "СССР" помню как в нам гости приезжали друзья родителей из Еревана в начале 90х,запомнил из детства вкус шашлыка и соуса ихнего! Спасибо Андрею за видео!

@pukowethenpo6ujiobu467

5 жыл бұрын

А как они евонный соус делали?

@RuS-td3vu

5 жыл бұрын

@@pukowethenpo6ujiobu467 !👍😂

@user-ni6hz5vx4h

5 жыл бұрын

@@pukowethenpo6ujiobu467 евоный😅😅😅

Раньше всё делали дома) и моя бабушка тоже далела Аджику домашнюю! И соусы тоже домашние, я уже молчу про кучу закруток! Всё было неимоверно вкусным!

Очень вкусный получился

БРАВОО!!! СОУС -ШИКАРДОС!!! ПРОВЕРЕНО ДАВНО УЖЕ... ДЕЛАЛА И С ТОМАТОМ И С ПРОПУЩЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ(МЯСИСТЫМИ), ОООЧЕНЬ ВКУСНО В ОБОИХ ВАРИАНТАХ...ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!! ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО, АНДРЕЙ!!! ( С ПОМИДОРАМИ ХРАНИТСЯ ХОРОШО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ) У МЕНЯ УЖЕ 2,5 ЛИТРА ЗАГОТОВЛЕНО ТАКОЙ АДЖИКИ...СЕГОДНЯ ЕЩЁ БУДУ ДЕЛАТЬ, РАЗЛЕТАЕТСЯ НА УРА И С ПЛОВОМ И С ЧЕМ УГОДНО, ДОМАШНИЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ, СКОРО С ЧАЕМ БУДУТ ТРЕСКАТЬ НАВЕРНОЕ)))))))))))

Лайк, однозначно!

Приготовила всем понравился

Супер соус !!!

Ростов и все страны с майскими праздниками!!!

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

С праздниками!!))

Отличный соус 👍👍👍

Все делаю также, только из краснодарского соуса и добавляю маринованый лук.

У нас в магазине продается аджика перетертая с солью,ох и ароматная!?! В маленьких баночках двух производителей под названием Грузинская и Абхазская.Всегда есть в запасе у меня, обе!👈😜👌👍👍👍

Лучшая приправа была аджика из Абхазии в СССР. Сейчас нечто похожее из Грузии можно купить на рынке.

НУ, ВОТ ЭТО СОВСЕМ ДРУГОЕ ДЕЛО !!!!!!

Сделаю,спасибо☺👋лайк

Класс!

как всегда Андрей -класс!!!

Андрей, вы молодец. Смотрю много кулинарных каналов на ютубе, на некоторых подписан, но вы выгодно отличаетесь от других ( лично для меня) тем, что показываете рецепты тех блюд, которых я забыл, а не не знал.

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Спасибо!!

Спасибо.

Андрюша привет !! Как всегда на высоте.. Слов нет - одни слюни. С Майскими праздниками.. Как говорят в Одессе - МИР, ТРУД, МайКрософт !!!

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Привет Игорь! Спасибо! С праздниками!)))

Вкуснота👌

Спасибо, Андрей. А то всё кетчупы да кетчупы. Свое, домашнее, оно вкуснее! В описании к ролику вообще на все вкусы ))

Привет Земляк!!!! Молодец, подписан на канал. Так держать. Помню сельмаш 79 год, цех рам барабанов.

Классный соус!Спасибо.Только я добавки заварю кипятком,поотом пасту.

Осталось приготовить шашлык)

Спасибо. Тоже как и Вы беру том. пасту Кубаночка, вкусная.

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Еще чисто магнитовская есть, тоже очень приличная!

Спасибо

Простой и вкусный соус,я бы ещё немного масла растительного налил бы

Забыла поставить ЛАЙК! Ставлю

Bomba!!!

В те времена у меня только мать родилась,но рецепт крутой 👍 Особенно к дичи мне кажется будет хорошо

Лайк!

Как Отец родной!

С наступающими Вас!!!👍👍👍

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Спасибо! С наступающими!!))

Добрый день. Такая абхазская аджика про которую вы говорите😊продается в Абхазии. И я сама тоже делаю. Очень вкусно😊кого угощаю, потом ещё просят.

@user-uh8lv1lt5s

2 жыл бұрын

Я бы вас угостила но к сожелению не знаю куда вам отправить🤗

Попробуйте аджику «Амца», можно заказать на Озоне. Думаю, это именно такая аджика, о которой Вы говорите в видео. По крайней мере, максимально близкая по своей сути. В составе только перец, соль и приправы.

@AndreyRostovskiy

Ай бұрын

Да она у меня и сейчас в холодильнике стоит, похожа, но не та, жидкая и цены себе не сложат, дорогая!)) Еще нормальная аджика Натрули 280г, не хуже АМЦА 200г, только в два раза дешевле и еще Стоевъ 120г 40р тоже хорошая аджика, не хуже АМЦА и тоже дешевле!))

@eurobill

Ай бұрын

@@AndreyRostovskiy спасибо за совет!

Андрей супер

Спасибо за видосик и за вкус детства а в магазинах продают одну дрянь люблю настоящие продукты и поэтому подписан на ваш канал а этот видос отправляется к тому видео шашлык СССР

Аджика есть хорошая у Главпродукта маленькая банка с красной крышкой называется Кавказкая аджика острая Так просто информация ))))

@user-sq7qd9et2k

5 жыл бұрын

Самый поршивый продукт

А томатная паста, похоже,"Кубаночка".

Как раз завтра на шашлыки идем)

Да... Нам в Сибири пока рано о шашлыках думать. -2 и снег опять лежит. Природа сошла с ума

@user-wz9ct6sh5k

4 жыл бұрын

😀это у нас погода сошла с ума с 22 феараля льет как из ведра, сегодня 25тое снег с дождем еще не прекращается🤷🏼‍♀️

Сделал соус, всем очень понравился и ели даже те кто не любит острый соус... Ах да и шашлык сделал по вашему рецепту. В общем получил много комплиментов. Большое спасибо за рецепты.

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Класс!)))

@rubengrigoryan2348

3 жыл бұрын

@@AndreyRostovskiy Здравствуйте

Сам постоянно делаю этот соус...лучший под шашлык, но я без кинзы ибо её не переношу )

Продается аджика. В Сибири точно, производят в Томске, Сава. Аджика жгучая называется.

Отличный соус!!! Вы упомянули абхазскую аджику времен СССР, я ее тоже помню и ностальгирую по ней. Была она очень соленая и острая, мне той баночки хватало очень надолго. Сейчас приловчилась делать сама похожую аджику, пересмотрела уйму рецептов и сделала свой. Готовлю ее раз в 2-3 года и храню в холодильнике в баночках с винтовыми крышками. В чистом виде не едим так как очень остро, развожу майонезом, сметаной или томатной пастой, готовлю такой же соус как и Вы, это действительно очень вкусный соус получается.

@user-zi3fk2ow3y

5 жыл бұрын

Елена, а можно рецепт аджики?)

@KirilElena

5 жыл бұрын

@@user-zi3fk2ow3y Да, конечно, пожалуйста. АБХАЗСКАЯ АДЖИКА - мой вариант 2 кг перца красного длинного острого 3 крупные головки чеснока 2 стограммовых стаканчика крупной соли 2 ст ложки сухого базилика синего измельченного 2 ст ложки толченых зерен кориандра 2 ст ложки сухого майорана измельченного 1 ст ложка пажитника измельченного 1 ст ложка уцхо-сунели измельченного Перец подвялить в течении 3-4 суток (я разложила на столе и оставила на 3 суток) Перец помыть, дать стечь воде и просушить. Отрезать хвостики, сами плоды я не чистила и семена не удаляла, так как они придают аджике своеобразный аромат и мне нравится когда семечки перца присутствуют в аджике. Чеснок почистить, вместе с перцем пропустить через мясорубку. В готовую смесь добавить специи и соль, хорошенько перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем готовую аджику переложить в ошпаренные кипятком баночки и накрыть капроновыми крышками или крышками с резьбой. Хранить в холодильнике или в погребе. Я готовила утром, а поздно вечером разложила по банкам и поставила на хранение в холодильник. У меня вышло 2 полулитровые баночки и одна 400 - граммовая неполная. Такого количества нам хватит на пару лет. Хранится она прекрасно в холодильнике на нижней полке. Аджика получилась невероятно острая и ароматная. В таком виде мы ее не едим, для нас слишком остро да и соленая она. Но такой настоящая абхазская аджика и должна быть. Такую гремучую смесь я отдельно развожу хорошей томатной пастой и можно кушать спокойно. Также очень вкусно разводить майонезом или домашней сметаной.

@user-zi3fk2ow3y

5 жыл бұрын

@@KirilElena спасибо, Леночка!)))

@KirilElena

5 жыл бұрын

@@user-zi3fk2ow3y Готовьте на здоровье!

Я тоже такой-же соус делаю!И ,конечно,только с настоящей томатной пастой.Мы-то с вами уже знаем,как это вкусно!😀

@e-mailGuru

3 жыл бұрын

А какую пасту покупаете?

Зачет! А ту самую аджику из баночек, тоже легко сделать самим.

Такая аджика есть (Абхазская) от "Капитан припасов". классная аджика. сам пробовал не раз.

@user-wz9ct6sh5k

4 жыл бұрын

Сейчас есть "соус по грузински", вполне достойный делают Семикаракоры или Ростовский, просто в него много зелени, без лука, мои предпочитают только с кинзой, больше 10 лет так, без приправ, много кинзы, что б аж ложечка стояла, кушают даже те,кто кинзу не переносят, ваша аджика тоже хороша😍

Спасибо, как всегда на 🙌, удачных вам майских👌

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Спасибо! И Вам добра!!))

Весь телефон теперь кинзой пахнет)))

Кубаночка даже в Америке продаются.

Я у матери случайно наткнулся на такую абхазскую аджику..две баночки 89 года в хрущёвском холодильнике стояли! абсолютно съедобная..хотя что удивляться то..там состав одни консерванты природные))

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Ну правильно там одна соль да перец, она еще сто лет простоит!))

лайк

Я добавлю место кинзы базилик тоже хорошо

Хороший соус! А я свою аджику делаю и томат, томат правда до лета не доживает)

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

Я тоже аджику делаю, но хочется чего-то того!))) Томат может в этом году тоже буду делать!

Лайк.👏👌☺ Хорошо помню ту аджику. Ещё из Абхазии привозил зелёную. Там наз зелёная соль.

у нас,на Урале,всё еще продают её)

У нас продается такая аджика, я ее всегда покупаю.

Я не знала ,что из томатной пасты можно такой соус приготовить.мы всегда к шашлыку кетчупы покупаем.Теперь буду знать.Спасибо ,Андрей,за рецепт.👍

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

А все кетчупы делают из томатной пасты, только ее там ооочень мало, а остальное вода, соль, сахар, крахмал, консерванты!)))

А какой в совке был соус по грузински , просто бомба !!!

Я иногда добавляю в место воды сок томатный только домшний

@user-mo6yo1px1l

5 жыл бұрын

Владимир Изюм сок томатный или рассол помидорный , только домашней консервации.

Вы, Андрей - моя кулинарная книга! Шашлык готовим каждые выходные, но соус приходилось покупать.ваш рецепт отменный!пахнет суперски, не терпится покушать! Когда я на вас подписалась, семья начала жаловаться, что животики растут, но невозможно не покушать, так вкусно 😋,свекровь говорит, что я из ее сына колобка сделала😂😂😂а это не я, это вы😂😂😂спасибо вам огромное 👍👍👍

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

))))

Андрей !с Майскими Вас праздниками! Шашлыков наедитесь! Прям завидую,а я работаю на государство,осталась без отдыха.Госслужба на вахте.Андрей ,как засолить щучью икру. М я сделала ,но ,хотелось бы узнать, как делаете Вы

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

С майскими! Икру наверно так можно сделать kzread.info/dash/bejne/f3mJprmigMetnto.html

В " Окей" продаётся аджика натуральная жгучая, очень солёная. Малюсенькая баночка - 165 рублей. Покупала 2 недели назад.

@AndreyRostovskiy

5 жыл бұрын

ОК

кинзу не люблю)))Без кинзы крутой рецепт