Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
🍅🍅🍅
Соус из помидоров:
➊ Помидоры консервированные - 800 г (вместе с соком)
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 20 г
➎ Петрушка - 20 г
➏ Зеленый лук - 20 г
➐ Базилик - 10 г
➑ Соль - 1 ч.л.
➒ Сахар - 2 ч.л.
❿ Чёрный перец - 0.5 ч.л.
➊➊ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➋ Острый перец - по вкусу
Соус острый:
➊ Томатная паста - 200 г
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 3 зуб.
➍ Острый перец - 2 шт. (или по вкусу)
➎ Кинза - 30 г
➏ Петрушка - 20 г
➐ Укроп - 20 г
➑ Зеленый лук - 20 г
➒ Растительное масло - 4 ст.л.
❿ Уксус (винный, яблочный) - 1-2 ст.л.
➊➊ Соль - 1 ч.л.
➊➋ Сахар - 2 ч.л.
➊➌ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➍ Кориандр - 1 ч.л.
➊➎ Вода - 350 мл
Соус сметанный:
➊ Сметана - 200 г
➋ Майонез - 200 г
➌ Чеснок - 3 зуб.
➍ Укроп - 20 г
➎ Сок половин лимона
➏ Аджика - 1.5- 2 ч.л.
➐ Соль - по вкусу
➑ Чёрный перец - по вкусу
🍅🍅🍅
Рецепт шашлыка "по-Зурабовски" - • Лучший шашлык в вашей ...
Армянский рецепт шашлыка - • Восхитительный шашлык ...
Салаты к шашлыку - • Два салата к шашлыку. ...
🍅🍅🍅
00:00 - начало
00:36 - первый соус - помидорный
05:05 - второй соус - острый
09:30 - третий соус - сметанный
11:52 - ингредиенты
Пікірлер: 426
Как здорово,что на этом свете,есть вот такой Зураб!❤
Дай бог здоровья этому солнечному человеку!И сам и все рецепты просто чудо!
Очень приятный человек Зураб смотрю с удовольствием!!!
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ ПОВАР.СМОТРЮ ВАС И НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШАЕТСЯ.СПАСИБО.СТАРЫЙ ОСКОЛ
Зураб сказал " острое"! Значит это очень остро.❤❤❤
Мне кажется, что я подписана на всех грузинских поваров! Здесь не столько от рецептов получаешь удовольствие, сколько от их общения с людьми! Я в полном восторге! А от этих рецептов мои мужчины плачут от удовольствия!!! Зураб, спасибо ОГРОМНОЕ за Ваше радушие, жизнерадостности и вечный позитив!!!!!
Молодец Зураб!!! Отличные рецепты, отличное чувство юмора!!!
Приветствую всех! Зураб, неимоверно вкусно!!! И большой, горячий привет с Камчатки!!!❤ Любим, смотрим, наслаждаемся!!! 1:44 1:44 1:44
Знаю уже все соусы, и делаю без рецепта))) Просто захожу лайк проставить и комент написать, потому что приятный человек, достоин.
Это хорошие соусы и очень своевременные. Желаю всем шашлычных выходных!
Как можно не любить кинзу? Обожаю соусы, тем более, если они для шашлыка 🇦🇿🇬🇪. тем более если это с грузинской ноткой. Спасибо большое вам, Зураб, за ваш труд и за ваш позитив. Спасибо, также вашему оператору, за чудесное представление ваших шедевров.
@alexxx7567
11 күн бұрын
Как-то можно. Мне, допустим, она вообще не нравится, вкус специфический.)
Зураб Джан красавчик! Маринадом шикарным поделился, и тут же, пока все слюни пускали, в догонку соусом угостил)) Дай Бог тебе 🙌🏼
Сделал первый рецепт..... Это не описать как вкусно. Ел жареную картошку, мазал на хлеб..... А в переди ещё два рецепта👍✌️❤️
Дорогой, Зураб! Спасибо огромное за рецепты! Привет из России! Мира в твоей жизни!
Спасибо, все попробуем, шашлык по армянски делали в выходные, слов нет как вкусно,в эти выходные повтор 😂
Ура! Еще реепты от Зураба! Так причтно с ними встречать лето! Зураб, ну пожалуйста, рецепт хазани от Мастера!!!
Ах, Зураб, вы великолепны!
Спасибо за рецепты шикарных соусов, Зураб! Ты лучший!
Харьков ))) И смотрю с удовольствием, и готовлю по Вашим рецептам. Спасибо!
Привет из Перми. Радует что как всегда зовут Зураб. Хорошо что постоянно. Спасибо за хорошие рецепты. Жму руку.
@user-zb1mq3fm6e
14 күн бұрын
Привет, земляк! Рада, что не одна я с Урала, с удовольствием готовлю по рецептам Зураба! ❤
@viktoriyakovganko7913
14 күн бұрын
Не приятного вам аппетита. Всем, кто из рашки. Привет из Украины.
@user-zb1mq3fm6e
14 күн бұрын
@@viktoriyakovganko7913 и в твоих привета никто не нуждается!!! К стати: почему не в окопах на защите неньки???!!!
@user-cl9jh9hj1m
14 күн бұрын
Гражданка с Украины, пусть у тебя всё будет хорошо и приятного тебе аппетита.
@viktoriyakovganko7913
14 күн бұрын
@@user-cl9jh9hj1m У меня все хорошо и с аппетитом все отлично.
Супер картинка! Супер рецепты! Супер позитивный Зураб!
Самый лучший повар,который очень четко говорит,как и что делать и с его рецептов получаются сногшибательные блюда!Спасибо большое за рецепты особенно оджахури,оно восхитительно!
Уважаемый Зураб! Пишу Вам из Харькова! Вчера ели шашлык по вашему рецепту - самый вкусный шашлык, который я ела. А сметанный соус к нему был совершенством. Спасибо Вам огромное за вкусные рецепты и за Вашу харизму.
Осталось много помидор в собственном соку, время делать соусы 😊. Спасибо тебе, Зураб ❤
Благодарим вас дорогой Зураб и прекрасной оператору , любим обожаем вас ❤️🥰❤️🥰❤️
Зураб, огромное спасибо за рецепты соусов!!!!
Всегда мечтала научиться готовить грузинские блюда, благодаря вашему каналу уже многое попробовала и это очень вкусно, спасибо вам за ваш позитив и всего вам хорошего
Многоуважаемый Зураб, вы из тех моих любимых блогеров, кому я ставлю лайк еще до просмотра. Мир вам и вашей семье, счастья и здоровья! Спасибо!
Зураб красавчик! Я просто обожаю грузинскую кухню. КАК ХОРОШО ЧТО ЕСТЬ ТАКОЙ КАНАЛ.. ❤
Привет красавчик, спасибо за рецепты . Выходи почаще в эфир ты супер .❤❤❤❤❤
Зураб, не могу ваши видео смотреть без улыбки! Всегда приятно вас видеть, и всегда это очень интересно и информативно!
Благодарю Зураб. Всё на высшем уровне, как всегда 👍
Зураб вы лучший спасибо за рецепты соусов они прямо сейчас кстати к празднику великой Пасхи с наступающим вас праздником мира добра здоровья
Как приятно снова видеть и слышать Вас,Зураб! Делаю много по Вашим рецептам, стали любимыми в нашей семье,спасибо большое Вам! Очень вовремя соусы!Всех благ Вам и Вашим близким!
Хочется танцевать от этих вкусов и даже петь . Супер 🎉
Обожаю🎉всё что делаю, как вы всё получается шикарно, спасибо❤❤❤❤
Зураб один из самых позитивных грузин. Давно подписан на ваш канал. Уже много готовлю блюд по вашему рецепту. Зураб дай Бог вам крепкого здоровья, счастья вашей семье. Привет из солнечного Ташкента.
Всегда делаю эти соуса , кроме острого . недавно делал шашлык по вашему рецепту. Шашлык по Зурабовски из Таджикистана по Зурабовски . шашлык понравился всем 👏👏👏
Дякуємо за рецепти,якраз вчасно.
Зураб, я специально завела книгу только для ваших рецептов. Соусы я уже готовила ,к шашлыку по вашему рецепту! У меня нет слов, на сколько это вкусно!!!Спасибо Вам за ваши рецепты!❤С нетерпением жду новых!❤❤❤
Спасибо! Уверен, что вкусно, а самое главное, вовремя!!👍👏👏😀
Сегодня приготовила шашлык по армянски,соусы и салаты по Вашим рецептам.Гости были в полном восторге 😊😊😊
Спасибо за рецепты соусов, что-то подобное делала, но у вас более вкусно❤ вы очень позитивный, все видео смотрела с улыбкой, всех благ вам❤
Зурик, гениальные рецепты от Вас это просто находка!
Зураб и оператор, спасибо за рецепты! Если честно, я не успеваю готовить по вашим видео!)))))))
Таких поваров это большая редкость это сам бог вас этим талантом нагродил вы как Леонард довинчи храни Вас бог и всю Вашу семью
Огромное спасибо за рецепты! Воплощу в мою шашлычную жизнь, не задумываясь.
Какой вы солнечный человек Добрый, душевный.хоть и сытый. Ну, глядя на ваши рецепты.слюнки потекли. А ваш русский с кавказским акцентом Это просто заслушаться процветания вашему каналу. За то, что без перчаток отдельный. Лайк..
Зураб бала, Вашей семье очень повезло, с такой душой готовите, что ощущается запах и у нас в доме. Храни Вас Господь! 🙏🙏🙏
Время пришло и соусам😃 Спасиьо!!🎉
Спасибо, Зураб, обожаю смотреть ваши рецепты!
Зураб! Обожаю вас. Смешливый человек! Господи! Благослови Грузию!
Зурабчик, спасибо большое, это то, что я давно ждал, без соусов шашлык недошашлык 😊
Зураб, брат, твои рецепты можно смотреть бесконечно! Не всегда получается всё найти, но блюда всегда шедевр! Спасибо дорогой!
Очень люблю ваш канал. Спасибо, Зураб. Харьков
Зураба , смотрю всегда ,одно удовольствие и хорошие рецепты 👍
Спасибо за ваш канал. Как кулинарная книга. Сегодня полистала, нашла и готовила харчо. Секреты помогают. Потому, что так вкусно раньше не получалось.
Благодарю Вас за видео!
Зураб, дорогой наш, спасибо за постоянно позитивное настроение и обалденно вкусные Кавказские блюда🙏🤗! Здоровья, счастья и процветания Вам с женой🙏😊!
Видео и рецепты как всегда супер но есть один минус нельзя попробовать сразу)
Обычно сацебели готовила из томатной пасты, но идея готовить его из консервированных томатов просто потрясающе, завтра сделаю, с запеченной курочкой кушать 🤤
Гм. По какому-то наитию я (а готовить я не умею и не люблю, нужда заставила)) делаю третий соус для рыбы - один в один. Спасибо, Зураб, утешили)
Ах...чувствую, что очень вкусно))) Зураб, а ведь ты шинкуешь, а не режишь. Это черта профи)))))
Спасибо Зураб,за ваши рецепты и хорошее настроение.
Дорогой, Зураб, спасибо тебе за все вкусняшки!! С такими соусами не только шашлык можно есть! Подошва от сапога и та пойдет!! Соусы огонь, особенно с перчиком!!
@ZURABCHIK
9 күн бұрын
Спасибо!
Зураб, Вы великолепен! Рецепты прекрасные, я ими пользуюсь и в полном вострге и я и мои близкие! Спасибо огромное! Ждём новых рицептов!
Как всегда восхитительно!
Последнему рецепту меня ещё в студенческие годы научила одна девушка( её отчим был грузин). Прошли глды и я его забыла. Спасибо, Зураб, что напомнил мне об этом вкуснейшем соусе!
Майонез это секретный ингредиент для многих вкусных блюд 😂
Зураб! Здравия тебе, приготовил сацибели по рецепту Зурабашвили, невероятные вещи происходят! У меня Мама рецепт спросила! я дал рецепт свой, как я понял, Здоровья тебе, семье, родным и близким!
@ZURABCHIK
8 күн бұрын
Спасибо. Здоровья вам и вашим родным.
Зураб спасибо вам за рецепт вкуснейших соусов! Всегда с удовольствием смотрю вас😊
Зураб! После таких роликов, у меня аппетит, как у зверя! Спасибо! Низкий поклон!!!!👍👍👍👍
Рецепты Зураба самые крутые и наивкуснейшие, наготовила в прошлом году заготовок, ушло всё в лет, спасибо вам
Как вклучаю твой канал рука автоматом идет к палцу в верх потом сиотрю дай бог здоровие тебе и процветание. Твоему каналух.....
Вы человек мира!
Зураб, спасибо прежде всего за позитив и, конечно, за рецепты. Перенесла в копилочку. Смотрю ваши ролики с огромным удовольствием. ❤
Мой любимый повар💖попробую приготовить обязательно 👌
@Vlada_Taran
14 күн бұрын
Для начала нужно просмотреть видео, а уж потом - пробовать готовить...)))
@natalyanakonechnaya997
14 күн бұрын
@@Vlada_Taran у него всегда суперские рецепты))) верю на слово 😁
Благодарю Вас иТворца всегда ложка к обеду . это очень ценно для меня.
Как же это хорошо и вкусно выглядит.
Спасибо, Зураб ! Как раз кстати. От себя добавлю, для меня соус не соус если он не постоял хотя бы 12 часов в холодильнике и да, соус должен быть густым =)
С Ума сойти!!!!!!!! КАКОЙ ПОДАРОК!!!! ВЫ ,лучший ! Привет из Москвы.
Моё почтение!!!👍 Уважуха Оператору!!!👌
Зураб, острый соус просто бомба, то что давно хотел!!! Спасибо большое!!!
С удовольствием вас смотрю Спасибо вам за рецепты.Удачи вам
4:07 Ну, ну точно такой приготовила утрам 🇬🇪❤️🤍👍один к одному!
Вы самый лучший. Дай бог вам здоровье
Зураб, ну всему научил :) где бы ещё такого чудесного повара найти :) всего доброго вам
Зураб! Радуюсь каждой встрече!
Последний соус с жаренным цыплёнком попробуйте это действительно шедеврально . Молодец Зурабчик.
Привет,Зураб. Отличные соусы! Я до твоего видео именно так делала первый соус,но еще и сладкий перец в блендер добавила. А чтобы он подольше сохранился, я его уже в конце приготовления прокипятила чуток. На природе просто свеженькой зелени,чеснока и лука прибавила. А остальной соус оставила дома в холодильнике. Он очень хорошо пошёл к котлетам и жареной картошечке. Спасибо за твои идеи и рецепты. Ставлю со всей семьей очередной "лайк". А оператору- отдельный "лайк" за съемки и обработку видео и сохранение забавных и веселых "ляпов" 😊
Оо спасибо большое Вам)
Мира , дружбы и здоровья. Всем успехов.
Спасибо огромное! И отдельное спасибо за картинку с ингредиентами)
Спасибо Зураб..Пока смотрю не часто - но всегда с большим удовольствием! Сразу попробовал первый соус. Очень вкусно!
С Вами так вкусно, что хочется жить долго!!!!
Зураб, смотрю тебя относительно не давно, но с твоим позитивом, харизмой и любви к приготовлению блюд, охота смотреть, смотреть и смотреть, так дальше продолжай🤜👍✊
Шашлык+ соус от Зураба, к праздникам готов!
Отдельное спасибо за рецепты соусов в конце ролика! Очень удобно !
Спасибочки за хорошее настроение😊😊😊 и рецептики. Всех благ и здоровья вам и вашим близким 🙏 ❤️🌹🌹🌹
Спасибо Зурабчик!❤❤❤ Молодец!Так держать!Жене привет.