Гуляш из говядины по ГОСТу СССР (вкуснятина,пальчики оближешь)
Ингредиенты Говядина 1500 г Лук 2 шт Растительное масло 120 гр Мука 3 ст л Томат. паста 2 ст л Соль, перец по вкусу Лавровый лист
Жүктеу.....
Пікірлер: 528
@user-tm4fo6vt8h5 ай бұрын
Спасибо, хозяйке. Хороший рецепт, а коррекивы внесет каждая хозяйка на свой вкус. Я, обратила внимание вот на что. Когда смотрю кулинарные рецепты из других стран, особенно из Европы, комментаторы доброжелательные, вежливые, благодарные. А здесь заметна агрессия, причем грубая агрессия. Колкие замечания, унизительные у некоторых. Ведь подача данного рецепта, её виденье. Разьве мы, такая злобная нация? Забыли о доброте, благодарности. Меня это, больно тронуло до глубины души. Всем добра и радости. И много вкусных рецептов. Будьте здоровы и добрее!
@user-ki2ns3vh5v
21 күн бұрын
Полностью с вами согласна.
@user-wu4mp3bf2u Жыл бұрын
Вот эта обжаренная мука и есть сама фишка вкусной подливы советских столовых.Классный гуляш получился,браво!😍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно...мука при обжарке ,придает подливке ,свой неповторимый вкус.Это и есть,тот самый гуляш из времен СССР.Да,были времена...золотые!😄👍Ностальгия!
@user-tw5iv6un2r
Жыл бұрын
Ещё какая НОСТАЛЬГИЯ !!!!!!!!!!!!!
@viktorbodryantsev9902
Жыл бұрын
Дааааааа!!!
@user-vx3tk4dw4u
Жыл бұрын
Да, муку обьязательно надо обжарить до орехового запаха, тогда получится очень вкусная подлива.
@user-vt3wt3py3o
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Ностальгия может быть за молодостью, но не за нищим СССР.... репрессиями, голодоморами, стукачеством.
@Fedor989 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт и настольгическую экскурсию в детство).Привет Всем рождённым в СССР! Всем добра!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Привет!Да...те,такие далекие и такие родные времена...для нас,были золотые!Ностальгия!
@user-ip6os6ho6n Жыл бұрын
ХОРОШО ПОМНЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГУЛЯШ В СТОЛОВЫХ ВО ВРЕМЕНА СССР. БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕДОРОГО, ДОСТУПНО КАЖДОМУ СТУДЕНТУ. ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,были времена! Я тоже все отчетливо помню! Спасибо!
@user-hd5vs1tt6n
Ай бұрын
Привет из Узбекистана!.
@mehribanabdullayeva37982 ай бұрын
Шикарна спасибо за рецепт настоящий советский гуляшь.
@user-tr2vd3ff8y
2 ай бұрын
Спасибо.
@user-kn7ik7rw5q2 жыл бұрын
Модная еда это ,катастрофа а это наше советское по тому что советуемся с кулинарами всё по ГОСТу
@Andromeda-Persey2 жыл бұрын
МАлАдЭссссс!!!! Браво!!!! Однозначно в СССР. За жареную муку (она потом пахнет миндалем)) особенно... мы так и делали.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно...кто жил в СССР,все были, МаладесссS!Люди,старой закалки😄👍После обжарки мука имеет свой неповторимый ореховый вкус ...Я всегда обжариваю мука,а еще можно обжарить муку на сливочном масле...вообще тема!
@user-hn3xz6st2x Жыл бұрын
Моя мамочка работала шеф - поваром, я помню этот гуляш из СССР и подлив с жареной мукой ммммм вкуснейший. Теперь сама так делаю.❤❤❤🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍💯💯💯💯💯🤪🤪🤪
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-ok3yq3oc1m Жыл бұрын
Самый лучший и аерный рецепт вашего гуляша,а то другие добавляют и морковь,и болгарский перец чё попало, спасибо вам лайк
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Рецепт,проверенный!😄
@gulnaranefyodova5875
Жыл бұрын
Спасибо за красивую подачу блюда. И ещё за деревянную ложку .
@user-zn7zq9fq4m Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КАК В ДЕТСТВЕ СССР.. ГОТОВИЛА МАМА..В СТОЛОВОЙ ..ОЧЕНЬ АПЕТИТНО.. ВКУСНО ..И ЗАПОХ ..ОТЛИЧНЫЙ.. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ..!
@paveljurov67
Жыл бұрын
Вкусно и ...П о х н е т!?! ЗаПОх!!!
@user-fz3ro6yd1t Жыл бұрын
Я пюре всегда разбавляю горячим молоком, поэтому оно всегда белого цвета.Подливку люблю погуще. Мясо беру любое, какое есть в наличии. Благодарю за рецепт. Здоровья Вам!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное и Вам всего доброго!
@dim4ik375
Жыл бұрын
Тоже молочка добавляю ❤
@fayzullayarmuhammedov5044Ай бұрын
Дай бог вам здоровья, удачи и большой любви . Привет из Ташкента
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Спасибо огромное.И Вам всего доброго!
@furqatmuxiddinov18742 күн бұрын
Женщины и девушки, я вас люблю!!!!!. Как бы мы без вас !!!
@Svetlana_P282 жыл бұрын
Наконец то я нашла, тот самый гуляшь из детства, благодарю вас Елена за сохраненный вами рецепт. Сегдня я его приготовила. Надеюсь , что мои дети и внуки его оценят.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Все верно,гуляш из нашего детства!Спасибо,готовьте с удовольствием!
@TtTt-fo7qn
2 жыл бұрын
А где вы видели другой гуляш?
@Svetlana_P28
2 жыл бұрын
@@TtTt-fo7qn наберите в интернете, и увидите разные рецепты.
@user-yj9zc3ew2c Жыл бұрын
Благодарю вас! Я этот рецепт долго искала.Всё хорошо объяснили.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@BassHunterNN2 жыл бұрын
2022 ГОД..... супер... ем и вспоминаю))) Вам удачи!!!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@irinaherwald1978 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт из детства.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-kz3zw2kq8w2 жыл бұрын
Спасибо за труд,всё аккуратно!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@garryhart335 Жыл бұрын
Спсибо за рецепт как мы хорошо петалис в ссср
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Вот уж точно...ни жизнь была...а малина!😄
@gannaputivtseva4883 Жыл бұрын
Приятное общение! Хотя , когда мы были молодыми говядина была не та! И томатная паста была в дефиците. Вкус прошлого невозможно восстановить! А о сливочном масле умолчим вообще! Кто помнит вкус сливочного масла из детства, тот понимает. Но приготовление великолепное И подача в общей сервировочной тарелке - это идея!!! Для компании, для семейного стола.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно...вкус продуктов из детства ,мы отлично помним.,есть с чем сравнивать!Спасибо!
@samiraibrahimova86162 жыл бұрын
Добрый день! Гуляш из говядины - это что то, с картошечкой 💖💖💖
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Да,с картошкой,это вообще тема отдельная...😋
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
Если мы пьём коровье молоко, значит его не пьют дети, которым оно предназначалось. Новорожденных телят отнимают от матерей, иногда сразу после родов, а в самом лучше случае спустя день или два. Невозможно серьёзно спорить, что это вызывает сильный стресс у матери и ребёнка.
@user-vm1pd3ck5e Жыл бұрын
Молодец!Красиво на блюде смотрится!Не сомневаюсь,что и вкусненько!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!Блюдо получилось отменное и подача интересная!
@user-vm1pd3ck5e
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y да-возьму на заметку
@bereketgrand8117 Жыл бұрын
Ваууууу!!!!наконец то узнал ,этот ресцепт!!! Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт и урок! Очень хочется добиться того давнего вкуса гуляша из детства. Завтра буду пробовать)
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,готовьте с удовольствием.
@user-xc4fn1up9o Жыл бұрын
Огромное вам спасибо 😊 за рецепт
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!Вкусно!😀
@user-mj2ld8is3o Жыл бұрын
Класс!☀️ Слюньки потекли...
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Готовьте!
@user-zd1ec8sx6q9 ай бұрын
у вас рецепт как в столовках было. будьте здравы...сппасибо...
@user-tr2vd3ff8y
9 ай бұрын
Да,все верно...так было ,именно так! Ностальгия!И Вам,всего доброго!
@yakub..--0810 ай бұрын
С удовольствием посмотрел как вы приготовили, как будет свободное время обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо большое 😘👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
10 ай бұрын
Спасибо огромное!Приготовьте,уверена,оцените!😄👍
@mokhirakarimova35992 жыл бұрын
Елена здравствуйте, вы большая умничка и молодец, очень аппетитно. Пошла готовить точно также, удачи вам и много подписчиков
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Спасибо огромное за добрые слова.
@iuridimitrov3328 Жыл бұрын
Смотреть прекрасно. Не могу готовить, но с Ваши обяснения попробую и сделаю. Спосибо, Мерси
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!Стараюсь подробно и доходчиво объяснять....особенно для новичков!Готовьте вместе с Еленой!😄
@dil1991dil Жыл бұрын
Очень красиво гулящ и блюдеца всё оригинально, тем кто пишут что подача не правильная вы уже говорили при сёмке что хотите сделать фото вы большая молодец умничка😘
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@user-yj4so3ye4g Жыл бұрын
Спасибо! Душевно получилось!👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!👍😄
@user-gk6hl1fo3u Жыл бұрын
Про сливочное масло это фишка, изюминка своеобразная !!!Уважуха!!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Масло придает сливочный вкус гуляшу!
@user-jg7ow4js9y5 ай бұрын
Привет! ! Оооо очень вкусно получилось с этим технологием! Спасибо🙏💕 Леночка!
@user-tr2vd3ff8y
5 ай бұрын
Приветик!Спасибо огромное,старалась,как могла!😄
@laran3263 Жыл бұрын
Мне понравились оба блюда 👍💖⚘⚘⚘
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😃Мне тоже!😄
@user-ct6ub7id7n2 жыл бұрын
Она сделала от души, самое главное аппетитно выглядит, и подача, а на вкус, наверняка вкусно. Молодец.
Ооо, Боже, какая красота, так хочу пряммм сейчас 😋😋😋👍👍👍великолепно❤
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
А какая вкуснятина...пальчики оближешь!😄
@user-wh1ts4of9c Жыл бұрын
Точно,как в СССР ! Как в детстве мама готовила!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно....как во времена СССР!Я так семье готовила....это было у нас,самое вкусное блюдо!😄
@user-li3fe8wb6f27 күн бұрын
Благодарю хозяюшка за рецептик, все было прекрасно 😊😊😊
@user-tr2vd3ff8y
27 күн бұрын
Спасибо! Старалась,как могла!😄
@irinapanina93613 жыл бұрын
Привет,Елена! Гуляш очень аппетитно выглядит с картошечкой.Я так готовлю подливу из свинины и всегда заходит на ура.Ну а на гарнир все, что угодно,но картошка всегда на первом месте.Спасибо.
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Все верно,чем проще,тем вкуснее!
@user-mt5or4eg4e
2 жыл бұрын
елена спасиба загуляш мне панравилас я из махтааралски раион туркестанскии облост успехов тевбе@@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-mt5or4eg4e спасибо огромное и вам всего самого доброго!
@codalito7590
2 жыл бұрын
Очень красивая подача!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Согласна,подача супер!Спасибо.
@user-re1lb6pm4f2 жыл бұрын
Приготовил гуляш по аашему рецепту.Еще не пробовал.Занимаюсь гарниром.Спасибо.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Надеюсь вам все понравится!Спасибо,что готовите вмести с Еленой!😄👍
@user-kv5rl2ij8g Жыл бұрын
Настоящий гуляш👍👍👍👌
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Сто процентов.Гуляш,супер!😄
@user-ch9gf3ln9k Жыл бұрын
Спасибо большое ❤,💯💯💯💯💯
@bolatbekpossynov91483 ай бұрын
Супер, особенно, в конце сервировка- пирог из пюре, необычно
@user-tr2vd3ff8y
3 ай бұрын
Да,согласна...интересная подача блюда!
@gayanehovhannisyan1745 Жыл бұрын
Умница!!!Как приятно было Вас слушать! Не сомневаюсь ни капельки,что гуляш самый,самый.Спасибо Вам большое! Буду готовить обязательно.Это хорошо,что Вы отметили,что можно готовить как со свининой,так и с курицой тоже.Ереван.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Готовьте вмести с Еленой!
@user-go9xw2ux1n5 ай бұрын
Правильный гуляш молодец.
@user-tr2vd3ff8y
5 ай бұрын
Спасибо огромное!
@user-kn7ik7rw5q2 жыл бұрын
Кому то с женой повезло готовит от души, такую еду после реиса ништяк поесть!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно,всегда готовлю на позитиве.А это не мало важно в приготовлении еды.Спасибо!
@user-lm2qf1mx1e
2 жыл бұрын
Бич пакет погрызи сухой и бензином запей!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-lm2qf1mx1e я веду здоровый образ жизни...Продукты у меня все хорошего качества!
@user-lm2qf1mx1e
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Это не Вам адресовано! Ваше творчество выше всех похвал. Капсалыку Насиханову - ошалевшему дальнобойщику.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-lm2qf1mx1e а я ,сразу и не поняла...Спасибо!
@user-qd6ho7zd5h Жыл бұрын
Супер!!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-lk2ll2bk9f3 жыл бұрын
ОООчень вкусно! Как всегда лайк за атмосферное видео!
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-tp4ic2pj6b
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y гавно рацыйские а не гуляш лапти хуярь лучше это ваше будущее
@user-dy8gr7sj9f Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@afinaeliyeva32162 жыл бұрын
Спосиба вид очен хороший
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-dv2tr4ns3d Жыл бұрын
СПАСИБО 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
@muxabbataslonova6652 Жыл бұрын
Хочу хочу пюрее благадарю вам сейчас гатовлю .здаровя ваши руку
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное! И Вам всего самого доброго!
@user-wb6ss3vd3p2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео завтра приготовлю все искала искала и нашла
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,готовьте с удовольствием!
@user-gk6hl1fo3u Жыл бұрын
Ох, много сколько вкусной еды!!!!!
@user-cr6gh2be7k11 ай бұрын
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
@user-fx1br5zp5v Жыл бұрын
Супер🌹
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-vb6uc7gw3h3 жыл бұрын
очень вкусно и аппетитно)
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Вот уж точно,это очень вкусно.Спасибо.
@user-rw6gv3me9s Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный гуляш получился! Подскажите пожалуйста какой у вас казан, чугун или с покрытием? И какой производитель?
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Мне этот казан подарили.Какая фирма производитель-не знаю!Казан на 3 литра,легкий,с покрытием т.к. если бы,это был чугун,казан был бы тяжелый.
@user-nn1hf4bw6g2 жыл бұрын
Молодец 🤙
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@alzhanvitaraprado94212 жыл бұрын
Приятного аппетита Елена! Всё хорошо показали и рассказали. Ставлю огромный ЛАЙК
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,я старалась!
@iveronru Жыл бұрын
супер
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-er3qd2zs5h29 күн бұрын
Спасибо❤❤❤.Иркутск.Байкал.
@user-tr2vd3ff8y
28 күн бұрын
Спасибо!
@user-cr9nu6gi4w Жыл бұрын
Хочу! В столовку! СССР!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Я бы и сама не прочь,оказаться не только в столовке,но и переместиться во времена СССР!Ностальгия....времена были,золотые!😄👍
@user-io2oc1iy6t2 жыл бұрын
Мне нравятся с печенью,бараниной.
@user-bt4xl2rl5z Жыл бұрын
Елена спасибо большое Вам за отличное видео
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Юрий,спасибо и Вам,что смотрите мои видео и пишите комментарии!СтараемсИ!
@user-xc4bq3wc2l Жыл бұрын
Класс
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@user-zq3od9zu8g2 жыл бұрын
Первый раз вижув гуляш,лавровый лист😘
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Кладут,но,если нет желания не добавляйте!
@cergeikruzilin218 Жыл бұрын
Благодарю❤❤❤😮😮😮😮
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@tatiana-dauriayАй бұрын
Моя мама обжаривает муку на сливочном масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять в подливку .Это так вкусно. В детстве нравилось есть эту мучную обжарку)
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Да,согласна,когда муку обжариваем на сливочном масле,она имеет ореховый вкус.
@andrejuschodyka8431 Жыл бұрын
ЛЕНОК завтра попробую сделать гуляш по твоему рецету пожже адпишусь.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Договорились...уверена,у Вас все получится супер!
@user-zq6vm7uv3qАй бұрын
Спасибо
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Приготовьте!
@1964terrano2 жыл бұрын
Молодчина у вас руки золотые👍как я обожал есть такое😢каждый день в столовое ходил ел гуляш с картошкой или с рисом очень жал что мы потеряли такую страну которое не заменит ни чем.Я обязательно приготовлю такое.Вы умеете готовит беляши? тоже обожаю нынче я не вижу нигде.Может знаете рецепт? я подпишусь на ваш канал снимите видео роликов как приготовит беляш за ранее вам благодарен желаю вам больших успехов🙏🙏
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное за такие добрые слова!Да,согласна,очень жаль,что потеряли такую страну...жаль,много было чего интересного,в той Стране далекой...Ностальгия и только добрые воспоминания!Я,в те времена работала в сфере общепита....т.е. в столовой и гуляш с пюрешкой,было наше самое любимое блюдо....Продукты были хорошего качества!Кстати,у меня на канале есть рецепт беляшей по ГОСТу СССР. Посмотрите,очень интересный тогда именно так их готовили! 😀👍
@1964terrano
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Милая я вам очень благодарен за отзыв🌷к сожалению не вернут ту страну которое мы выросли очень трогательно остались одни воспоминания.Вам спасибо что в своем видео ролике показываете как приготовит вкусную еду.Нынче действительно ничего вкусненького нет все искусственное потому люди часто болеют особенно пожилые.Я живу в Азербайджане приглашаю вас посетит нашу страну.У нас народ гостеприимный так что не пожелаете.Наша страна толерантная очень много живут Русские,Евреи,Лезгины,Талыши и много малочисленных народов все мы любим друг друга.Наша страна светская так что нет национальных разногласии.Еще раз вам спасибо что ответили желаю вам крепкого здоровья и долгих лет с уважением Ильдар Милатович🙏🙏🌷🌷🌷
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@1964terrano Спасибо огромное!И Вам,,всего самого доброго! С уважением,Елена!
@1964terrano
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8yи вам также🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷
@user-bd4de7mu3w
9 ай бұрын
У вас всё хорошо какую мы страну потеряли, вам наверно к врачу совсем всё плохо, не беляши надо готовить а к психиатору записаться, пипец
@user-ql6fg8xu8t2 жыл бұрын
Хорошая тётя! 👍
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,хорошая...Спасибо!😄
@gulbaharabdullaeva74362 жыл бұрын
спасибо срочно буду говорить. Я пошла.😊
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием,рецепт стоящий!
@user-gf4nq5cm5p Жыл бұрын
Да помню
@user-xl5zp7pf2s Жыл бұрын
Спасибо вам 🙏
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
И вам,спасибо!😆
@user-if8cn5bg3p Жыл бұрын
Солить надо чуть позже, ближе к концу. И там где томатная паста, обязательно немного сахара добавить.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно.,мясо солят в конце.А сахар, в гуляш ,я добавила немного.
@ZanoZa38
Жыл бұрын
В конце жарки или уже в конце тушения?
@jonatansteven4905 Жыл бұрын
be pro good luck
@user-ivanast Жыл бұрын
Жидкий гуляш получился.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Нет проблем....добавляете лишнюю столовую ложку муки и гуляш будет густой...почти,как каша!😄
@user-ivanast
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y я про количество жидкости. Куда столько?
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ivanast выражайтесь конкретней...Я,добавила воды в гуляш много или мало?как по мне...все норм!😀
@user-ivanast
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y На мой взгляд, воды много. Вкус слишком разбавлен. Но, это Ваше дело. Я лью воды меньше.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ivanast да,возможно многовато водички влила...а возможно и нет!
@user-ns8jx5bl3w Жыл бұрын
А вот в советское время жарили муку на противне вместе с мясом лук тоже но и томатную пасту естественно а потом добавляли воду и варили до готовности это приготовляют в столовой а кортофель делать нужно погуще ну как то так Я работала В столовой поваром
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,времена были золотые!😄В те времена,я,тоже работала в столовой...но не поваром....Вообщем,все было супер, есть,что вспомнить!👍
@paveljurov67
Жыл бұрын
Задолбали со своими противенями! В столовой готовили на 50-100 человек!А дома!?
@trustyvic2 жыл бұрын
Да ты - молодец! Тут идей на 3 блюда.... Пюрешка с картошечкой.....
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо,согласна!
@user-on8wb1qj7n2 жыл бұрын
В советских столовых всегда в протвинях в духовки жарили муку.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно....делали заготовки продуктов на целую неделю.
@user-nq8mv6nn2d
2 жыл бұрын
Муку уже давно не жарим, от нее изжога
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-nq8mv6nn2d Да,возможно...
@user-vp4ko7oh8c
2 жыл бұрын
@@user-nq8mv6nn2d Тогда муку не обжаривать, чтобы не было изжоги?
@user-xm7hb2um5x Жыл бұрын
А после такой подливки такая классная изжога... 😀👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
ну не знаю....вроде все норм!😄
@paveljurov67
Жыл бұрын
Изжога после больного желудка,гуляш-то при чем? Лечите "матчасть"!
@user-ko9lz3kn8g11 ай бұрын
👍👍👍👏🥰
@user-sp2nj1of1j Жыл бұрын
👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо.
@user-nj3lp3zz2q2 жыл бұрын
А сверху воткни куст зелени и налей рюмочку итуда же😀
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Куст зелени я бы не воткнула,а нарезала мелко и посыпала сверху блюда.Да,согласна, к такому блюду рюмочка не помешает!
@laran3263 Жыл бұрын
Лук придает еще густоту, типа желатина что-ли 🤣😉
@aishanurgotovit38613 жыл бұрын
Действительно вкуснятина. Я с вами. А вы?
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-hn8uj5hk9p Жыл бұрын
Вот сколько пробовала гуляш, без моркови не о чём... Морковь предаёт особый вкус
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,согласна...морковка и лук,подходят для мяса ,👍самое то!
@user-ie2sw4uz4f
Жыл бұрын
В советском гуляше не было моркови то
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ie2sw4uz4f, да,все верно...по рецепту морковь не идет,только лук!
@riorchrissy8186Ай бұрын
Молодец...каифонул
@user-wx3np4fs1i Жыл бұрын
Спасибл
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-qp2vo6rp1xАй бұрын
Мне очень нрав венгерский гуляш от Лазерсона, там нет томата, только молот красн паприка
Пікірлер: 528
Спасибо, хозяйке. Хороший рецепт, а коррекивы внесет каждая хозяйка на свой вкус. Я, обратила внимание вот на что. Когда смотрю кулинарные рецепты из других стран, особенно из Европы, комментаторы доброжелательные, вежливые, благодарные. А здесь заметна агрессия, причем грубая агрессия. Колкие замечания, унизительные у некоторых. Ведь подача данного рецепта, её виденье. Разьве мы, такая злобная нация? Забыли о доброте, благодарности. Меня это, больно тронуло до глубины души. Всем добра и радости. И много вкусных рецептов. Будьте здоровы и добрее!
@user-ki2ns3vh5v
21 күн бұрын
Полностью с вами согласна.
Вот эта обжаренная мука и есть сама фишка вкусной подливы советских столовых.Классный гуляш получился,браво!😍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно...мука при обжарке ,придает подливке ,свой неповторимый вкус.Это и есть,тот самый гуляш из времен СССР.Да,были времена...золотые!😄👍Ностальгия!
@user-tw5iv6un2r
Жыл бұрын
Ещё какая НОСТАЛЬГИЯ !!!!!!!!!!!!!
@viktorbodryantsev9902
Жыл бұрын
Дааааааа!!!
@user-vx3tk4dw4u
Жыл бұрын
Да, муку обьязательно надо обжарить до орехового запаха, тогда получится очень вкусная подлива.
@user-vt3wt3py3o
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Ностальгия может быть за молодостью, но не за нищим СССР.... репрессиями, голодоморами, стукачеством.
Спасибо за рецепт и настольгическую экскурсию в детство).Привет Всем рождённым в СССР! Всем добра!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Привет!Да...те,такие далекие и такие родные времена...для нас,были золотые!Ностальгия!
ХОРОШО ПОМНЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГУЛЯШ В СТОЛОВЫХ ВО ВРЕМЕНА СССР. БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕДОРОГО, ДОСТУПНО КАЖДОМУ СТУДЕНТУ. ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,были времена! Я тоже все отчетливо помню! Спасибо!
@user-hd5vs1tt6n
Ай бұрын
Привет из Узбекистана!.
Шикарна спасибо за рецепт настоящий советский гуляшь.
@user-tr2vd3ff8y
2 ай бұрын
Спасибо.
Модная еда это ,катастрофа а это наше советское по тому что советуемся с кулинарами всё по ГОСТу
МАлАдЭссссс!!!! Браво!!!! Однозначно в СССР. За жареную муку (она потом пахнет миндалем)) особенно... мы так и делали.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно...кто жил в СССР,все были, МаладесссS!Люди,старой закалки😄👍После обжарки мука имеет свой неповторимый ореховый вкус ...Я всегда обжариваю мука,а еще можно обжарить муку на сливочном масле...вообще тема!
Моя мамочка работала шеф - поваром, я помню этот гуляш из СССР и подлив с жареной мукой ммммм вкуснейший. Теперь сама так делаю.❤❤❤🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍💯💯💯💯💯🤪🤪🤪
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
Самый лучший и аерный рецепт вашего гуляша,а то другие добавляют и морковь,и болгарский перец чё попало, спасибо вам лайк
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Рецепт,проверенный!😄
@gulnaranefyodova5875
Жыл бұрын
Спасибо за красивую подачу блюда. И ещё за деревянную ложку .
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КАК В ДЕТСТВЕ СССР.. ГОТОВИЛА МАМА..В СТОЛОВОЙ ..ОЧЕНЬ АПЕТИТНО.. ВКУСНО ..И ЗАПОХ ..ОТЛИЧНЫЙ.. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ..!
@paveljurov67
Жыл бұрын
Вкусно и ...П о х н е т!?! ЗаПОх!!!
Я пюре всегда разбавляю горячим молоком, поэтому оно всегда белого цвета.Подливку люблю погуще. Мясо беру любое, какое есть в наличии. Благодарю за рецепт. Здоровья Вам!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное и Вам всего доброго!
@dim4ik375
Жыл бұрын
Тоже молочка добавляю ❤
Дай бог вам здоровья, удачи и большой любви . Привет из Ташкента
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Спасибо огромное.И Вам всего доброго!
Женщины и девушки, я вас люблю!!!!!. Как бы мы без вас !!!
Наконец то я нашла, тот самый гуляшь из детства, благодарю вас Елена за сохраненный вами рецепт. Сегдня я его приготовила. Надеюсь , что мои дети и внуки его оценят.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Все верно,гуляш из нашего детства!Спасибо,готовьте с удовольствием!
@TtTt-fo7qn
2 жыл бұрын
А где вы видели другой гуляш?
@Svetlana_P28
2 жыл бұрын
@@TtTt-fo7qn наберите в интернете, и увидите разные рецепты.
Благодарю вас! Я этот рецепт долго искала.Всё хорошо объяснили.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
2022 ГОД..... супер... ем и вспоминаю))) Вам удачи!!!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт из детства.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо за труд,всё аккуратно!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Спсибо за рецепт как мы хорошо петалис в ссср
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Вот уж точно...ни жизнь была...а малина!😄
Приятное общение! Хотя , когда мы были молодыми говядина была не та! И томатная паста была в дефиците. Вкус прошлого невозможно восстановить! А о сливочном масле умолчим вообще! Кто помнит вкус сливочного масла из детства, тот понимает. Но приготовление великолепное И подача в общей сервировочной тарелке - это идея!!! Для компании, для семейного стола.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно...вкус продуктов из детства ,мы отлично помним.,есть с чем сравнивать!Спасибо!
Добрый день! Гуляш из говядины - это что то, с картошечкой 💖💖💖
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Да,с картошкой,это вообще тема отдельная...😋
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
Если мы пьём коровье молоко, значит его не пьют дети, которым оно предназначалось. Новорожденных телят отнимают от матерей, иногда сразу после родов, а в самом лучше случае спустя день или два. Невозможно серьёзно спорить, что это вызывает сильный стресс у матери и ребёнка.
Молодец!Красиво на блюде смотрится!Не сомневаюсь,что и вкусненько!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!Блюдо получилось отменное и подача интересная!
@user-vm1pd3ck5e
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y да-возьму на заметку
Ваууууу!!!!наконец то узнал ,этот ресцепт!!! Спасибо Вам!!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо,гуляш действительно суперский!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
@user-tr2vd3ff8y
8 ай бұрын
Спасибо огромное!
Спасибо Вам, моя хорошая!! Блюдо получилось изумительным!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!Блюдо получилось отменное!
Спасибо большое за рецепт и урок! Очень хочется добиться того давнего вкуса гуляша из детства. Завтра буду пробовать)
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,готовьте с удовольствием.
Огромное вам спасибо 😊 за рецепт
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!Вкусно!😀
Класс!☀️ Слюньки потекли...
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Готовьте!
у вас рецепт как в столовках было. будьте здравы...сппасибо...
@user-tr2vd3ff8y
9 ай бұрын
Да,все верно...так было ,именно так! Ностальгия!И Вам,всего доброго!
С удовольствием посмотрел как вы приготовили, как будет свободное время обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо большое 😘👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
10 ай бұрын
Спасибо огромное!Приготовьте,уверена,оцените!😄👍
Елена здравствуйте, вы большая умничка и молодец, очень аппетитно. Пошла готовить точно также, удачи вам и много подписчиков
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Спасибо огромное за добрые слова.
Смотреть прекрасно. Не могу готовить, но с Ваши обяснения попробую и сделаю. Спосибо, Мерси
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!Стараюсь подробно и доходчиво объяснять....особенно для новичков!Готовьте вместе с Еленой!😄
Очень красиво гулящ и блюдеца всё оригинально, тем кто пишут что подача не правильная вы уже говорили при сёмке что хотите сделать фото вы большая молодец умничка😘
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
Спасибо! Душевно получилось!👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!👍😄
Про сливочное масло это фишка, изюминка своеобразная !!!Уважуха!!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Масло придает сливочный вкус гуляшу!
Привет! ! Оооо очень вкусно получилось с этим технологием! Спасибо🙏💕 Леночка!
@user-tr2vd3ff8y
5 ай бұрын
Приветик!Спасибо огромное,старалась,как могла!😄
Мне понравились оба блюда 👍💖⚘⚘⚘
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😃Мне тоже!😄
Она сделала от души, самое главное аппетитно выглядит, и подача, а на вкус, наверняка вкусно. Молодец.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,это очень вкусно!
Здравствуйте спасибо Вам за рецепт
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Здравствуйте!А Вам,спасибо за комментарий!😄
Вкус их детства.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно...вкус нашего детства!😄
Молодец хозяюшка, всё превосходно! ❤🎉😊
@user-tr2vd3ff8y
11 ай бұрын
Спасибо огромное!😃
Умница слюньки цекут
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Спасибо.
Вкуснатища. Слюни потекли пойду бичь пакет заварю🤔
@gulisuyarovna9266
2 жыл бұрын
😄👍👍👍👍👏
@user-xj5oy5ry5q
Жыл бұрын
🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
@user-gk6hl1fo3u
Жыл бұрын
)))
Ооо, Боже, какая красота, так хочу пряммм сейчас 😋😋😋👍👍👍великолепно❤
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
А какая вкуснятина...пальчики оближешь!😄
Точно,как в СССР ! Как в детстве мама готовила!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно....как во времена СССР!Я так семье готовила....это было у нас,самое вкусное блюдо!😄
Благодарю хозяюшка за рецептик, все было прекрасно 😊😊😊
@user-tr2vd3ff8y
27 күн бұрын
Спасибо! Старалась,как могла!😄
Привет,Елена! Гуляш очень аппетитно выглядит с картошечкой.Я так готовлю подливу из свинины и всегда заходит на ура.Ну а на гарнир все, что угодно,но картошка всегда на первом месте.Спасибо.
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Все верно,чем проще,тем вкуснее!
@user-mt5or4eg4e
2 жыл бұрын
елена спасиба загуляш мне панравилас я из махтааралски раион туркестанскии облост успехов тевбе@@user-tr2vd3ff8y
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-mt5or4eg4e спасибо огромное и вам всего самого доброго!
@codalito7590
2 жыл бұрын
Очень красивая подача!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Согласна,подача супер!Спасибо.
Приготовил гуляш по аашему рецепту.Еще не пробовал.Занимаюсь гарниром.Спасибо.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Надеюсь вам все понравится!Спасибо,что готовите вмести с Еленой!😄👍
Настоящий гуляш👍👍👍👌
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Сто процентов.Гуляш,супер!😄
Спасибо большое ❤,💯💯💯💯💯
Супер, особенно, в конце сервировка- пирог из пюре, необычно
@user-tr2vd3ff8y
3 ай бұрын
Да,согласна...интересная подача блюда!
Умница!!!Как приятно было Вас слушать! Не сомневаюсь ни капельки,что гуляш самый,самый.Спасибо Вам большое! Буду готовить обязательно.Это хорошо,что Вы отметили,что можно готовить как со свининой,так и с курицой тоже.Ереван.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное.Готовьте вмести с Еленой!
Правильный гуляш молодец.
@user-tr2vd3ff8y
5 ай бұрын
Спасибо огромное!
Кому то с женой повезло готовит от души, такую еду после реиса ништяк поесть!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно,всегда готовлю на позитиве.А это не мало важно в приготовлении еды.Спасибо!
@user-lm2qf1mx1e
2 жыл бұрын
Бич пакет погрызи сухой и бензином запей!
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-lm2qf1mx1e я веду здоровый образ жизни...Продукты у меня все хорошего качества!
@user-lm2qf1mx1e
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Это не Вам адресовано! Ваше творчество выше всех похвал. Капсалыку Насиханову - ошалевшему дальнобойщику.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-lm2qf1mx1e а я ,сразу и не поняла...Спасибо!
Супер!!!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
ОООчень вкусно! Как всегда лайк за атмосферное видео!
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@user-tp4ic2pj6b
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y гавно рацыйские а не гуляш лапти хуярь лучше это ваше будущее
Спасибо большое
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
Спосиба вид очен хороший
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо.
СПАСИБО 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!😄
Хочу хочу пюрее благадарю вам сейчас гатовлю .здаровя ваши руку
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное! И Вам всего самого доброго!
Спасибо большое за видео завтра приготовлю все искала искала и нашла
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,готовьте с удовольствием!
Ох, много сколько вкусной еды!!!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Супер🌹
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
очень вкусно и аппетитно)
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Вот уж точно,это очень вкусно.Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный гуляш получился! Подскажите пожалуйста какой у вас казан, чугун или с покрытием? И какой производитель?
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Мне этот казан подарили.Какая фирма производитель-не знаю!Казан на 3 литра,легкий,с покрытием т.к. если бы,это был чугун,казан был бы тяжелый.
Молодец 🤙
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Приятного аппетита Елена! Всё хорошо показали и рассказали. Ставлю огромный ЛАЙК
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное,я старалась!
супер
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо❤❤❤.Иркутск.Байкал.
@user-tr2vd3ff8y
28 күн бұрын
Спасибо!
Хочу! В столовку! СССР!
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Я бы и сама не прочь,оказаться не только в столовке,но и переместиться во времена СССР!Ностальгия....времена были,золотые!😄👍
Мне нравятся с печенью,бараниной.
Елена спасибо большое Вам за отличное видео
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Юрий,спасибо и Вам,что смотрите мои видео и пишите комментарии!СтараемсИ!
Класс
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
Первый раз вижув гуляш,лавровый лист😘
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Кладут,но,если нет желания не добавляйте!
Благодарю❤❤❤😮😮😮😮
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
Моя мама обжаривает муку на сливочном масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять в подливку .Это так вкусно. В детстве нравилось есть эту мучную обжарку)
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Да,согласна,когда муку обжариваем на сливочном масле,она имеет ореховый вкус.
ЛЕНОК завтра попробую сделать гуляш по твоему рецету пожже адпишусь.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Договорились...уверена,у Вас все получится супер!
Спасибо
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Приготовьте!
Молодчина у вас руки золотые👍как я обожал есть такое😢каждый день в столовое ходил ел гуляш с картошкой или с рисом очень жал что мы потеряли такую страну которое не заменит ни чем.Я обязательно приготовлю такое.Вы умеете готовит беляши? тоже обожаю нынче я не вижу нигде.Может знаете рецепт? я подпишусь на ваш канал снимите видео роликов как приготовит беляш за ранее вам благодарен желаю вам больших успехов🙏🙏
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо огромное за такие добрые слова!Да,согласна,очень жаль,что потеряли такую страну...жаль,много было чего интересного,в той Стране далекой...Ностальгия и только добрые воспоминания!Я,в те времена работала в сфере общепита....т.е. в столовой и гуляш с пюрешкой,было наше самое любимое блюдо....Продукты были хорошего качества!Кстати,у меня на канале есть рецепт беляшей по ГОСТу СССР. Посмотрите,очень интересный тогда именно так их готовили! 😀👍
@1964terrano
2 жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y Милая я вам очень благодарен за отзыв🌷к сожалению не вернут ту страну которое мы выросли очень трогательно остались одни воспоминания.Вам спасибо что в своем видео ролике показываете как приготовит вкусную еду.Нынче действительно ничего вкусненького нет все искусственное потому люди часто болеют особенно пожилые.Я живу в Азербайджане приглашаю вас посетит нашу страну.У нас народ гостеприимный так что не пожелаете.Наша страна толерантная очень много живут Русские,Евреи,Лезгины,Талыши и много малочисленных народов все мы любим друг друга.Наша страна светская так что нет национальных разногласии.Еще раз вам спасибо что ответили желаю вам крепкого здоровья и долгих лет с уважением Ильдар Милатович🙏🙏🌷🌷🌷
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@1964terrano Спасибо огромное!И Вам,,всего самого доброго! С уважением,Елена!
@1964terrano
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8yи вам также🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷
@user-bd4de7mu3w
9 ай бұрын
У вас всё хорошо какую мы страну потеряли, вам наверно к врачу совсем всё плохо, не беляши надо готовить а к психиатору записаться, пипец
Хорошая тётя! 👍
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,хорошая...Спасибо!😄
спасибо срочно буду говорить. Я пошла.😊
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием,рецепт стоящий!
Да помню
Спасибо вам 🙏
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
И вам,спасибо!😆
Солить надо чуть позже, ближе к концу. И там где томатная паста, обязательно немного сахара добавить.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,все верно.,мясо солят в конце.А сахар, в гуляш ,я добавила немного.
@ZanoZa38
Жыл бұрын
В конце жарки или уже в конце тушения?
be pro good luck
Жидкий гуляш получился.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Нет проблем....добавляете лишнюю столовую ложку муки и гуляш будет густой...почти,как каша!😄
@user-ivanast
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y я про количество жидкости. Куда столько?
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ivanast выражайтесь конкретней...Я,добавила воды в гуляш много или мало?как по мне...все норм!😀
@user-ivanast
Жыл бұрын
@@user-tr2vd3ff8y На мой взгляд, воды много. Вкус слишком разбавлен. Но, это Ваше дело. Я лью воды меньше.
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ivanast да,возможно многовато водички влила...а возможно и нет!
А вот в советское время жарили муку на противне вместе с мясом лук тоже но и томатную пасту естественно а потом добавляли воду и варили до готовности это приготовляют в столовой а кортофель делать нужно погуще ну как то так Я работала В столовой поваром
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,времена были золотые!😄В те времена,я,тоже работала в столовой...но не поваром....Вообщем,все было супер, есть,что вспомнить!👍
@paveljurov67
Жыл бұрын
Задолбали со своими противенями! В столовой готовили на 50-100 человек!А дома!?
Да ты - молодец! Тут идей на 3 блюда.... Пюрешка с картошечкой.....
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Спасибо,согласна!
В советских столовых всегда в протвинях в духовки жарили муку.
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Да,все верно....делали заготовки продуктов на целую неделю.
@user-nq8mv6nn2d
2 жыл бұрын
Муку уже давно не жарим, от нее изжога
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
@@user-nq8mv6nn2d Да,возможно...
@user-vp4ko7oh8c
2 жыл бұрын
@@user-nq8mv6nn2d Тогда муку не обжаривать, чтобы не было изжоги?
А после такой подливки такая классная изжога... 😀👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
ну не знаю....вроде все норм!😄
@paveljurov67
Жыл бұрын
Изжога после больного желудка,гуляш-то при чем? Лечите "матчасть"!
👍👍👍👏🥰
👍👍👍
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо.
А сверху воткни куст зелени и налей рюмочку итуда же😀
@user-tr2vd3ff8y
2 жыл бұрын
Куст зелени я бы не воткнула,а нарезала мелко и посыпала сверху блюда.Да,согласна, к такому блюду рюмочка не помешает!
Лук придает еще густоту, типа желатина что-ли 🤣😉
Действительно вкуснятина. Я с вами. А вы?
@user-tr2vd3ff8y
3 жыл бұрын
Спасибо огромное.
Вот сколько пробовала гуляш, без моркови не о чём... Морковь предаёт особый вкус
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Да,согласна...морковка и лук,подходят для мяса ,👍самое то!
@user-ie2sw4uz4f
Жыл бұрын
В советском гуляше не было моркови то
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
@@user-ie2sw4uz4f, да,все верно...по рецепту морковь не идет,только лук!
Молодец...каифонул
Спасибл
@user-tr2vd3ff8y
Жыл бұрын
Спасибо!
Мне очень нрав венгерский гуляш от Лазерсона, там нет томата, только молот красн паприка
@user-tr2vd3ff8y
Ай бұрын
Спасибо!