Всем привет! Меня зовут Елена! Я, НЕ ПОВАР---Я, УЧУСЬ... и делюсь с Вами своими видеорецептами. Готовлю много и вкусно,на даче в казане и дома на плите! Присоединяйтесь!.Всем удачи и добра.С ув. Елена!
СУПЕР рецепт..особенно понравилось поджарить муку ) я правда когда смешиваю муку с теплой водой кладу туда где то 10 грамм сливочного масла.. Вообщем получилось офигенно вкусно.. СПАСИБО """
@user-tr2vd3ff8y9 күн бұрын
Спасибо огромное!
@irinapanina936110 күн бұрын
Домашнее печенье,это всегда вкусно.Ну а с творогом,вкуснее вдвойне.
@user-tr2vd3ff8y9 күн бұрын
Да,домашняя выпечка ,это тема,чтоб не приготовим,заходит на ура..Готовьте на здоровье!
@user-mm3bn4rs5r11 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт!!!❤❤❤
@user-tr2vd3ff8y11 күн бұрын
Готовьте с удовольствием!Печенье супер!Спасибо!😄
@user-tc2rq9mw8o14 күн бұрын
Выкладываем а не выбрасываем
@user-tr2vd3ff8y10 күн бұрын
Да,согласна...в узбекской кухни очень много тонкостей.Одно неправильное действие может все испортить.
@tamarakadirova439016 күн бұрын
Сейчас друг у друга можно поучится, всё таки саммы вкусные блюдо готовить вы научились у кавказцев и средней азии
@user-rt6fn9mn6s17 күн бұрын
Классная мясная подлива, но не гуляш! 🤦Гуляш это самодостаточное блюдо карпатской кухни (Венгрия, Болгария, Молдова, Карпаты) и оно не требует гарнира, так как в него при готовке уже добаален картофель и сладкий болгарский перец... 🤷
@user-tr2vd3ff8y14 күн бұрын
Спасибо огромное за информацию!
@furqatmuxiddinov187417 күн бұрын
Женщины и девушки, я вас люблю!!!!!. Как бы мы без вас !!!
@user-tr2vd3ff8y14 күн бұрын
Без нас ни как...только с нами! Мы вас тоже любим!😄
@irinapanina936117 күн бұрын
Сырные палочки готовлю,но немного иначе.Дрожжевое тесто раскатываю в виде палочек,а затем просто обмакиваю в сыр натертый на крупной терке..И в духовку,ну очень вкусные булочки получаются.
@user-tr2vd3ff8y14 күн бұрын
Спасибо огромное!Рецептов сырных палочек очень много!
@user-ob3rn1kp6u19 күн бұрын
Подскажите сколько муки вы использовали в этом рецепте?
@user-tr2vd3ff8y18 күн бұрын
Добавляйте муку партиями,чтоб не переборщить,тесто должно быть мягкое т.е не тугое!
@kupimishu616420 күн бұрын
Пишу по результату готовки этих пельмешек! ООчень вкусные получились. Я сделала их из щуки. Одну часть строго по рецепту с салом, а вторую вместо сала сыр и сливки. Рецепт оочень классный, горчица прямо в тему и да, я положила ее в два раза больше чем указано в оригинале. С сыром мне больше понравилось, может потому, что не люблю сало, потому что привкус сала как по мне перебивал рыбу. И во втором варианте в следующий раз положу вместо сливок молоко- они также слишком смягчали вкус рыбы. Сливки брала 35 процентные. Или их разбавить можно. За рецепт огромное спасибо!
@user-tr2vd3ff8y19 күн бұрын
Классно,что приготовили по этому рецепту т.к. он действительно,дельный.Ая,попробую в следующий раз сало заменить сыром и сливками...Уверена,будет супер!
@pkrecipes20 күн бұрын
Very nice looking so very delicious recipe 🎉🎉❤❤❤from India 🇮🇳 ❤❤❤❤
@user-tr2vd3ff8y20 күн бұрын
Спасибо огромное!Выпечка получилась просто супер!😄
@MihailPereverzov20 күн бұрын
Какая красота получилась!!! Такое, в магазине точно не купишь! Да что там магазин?! Ведь то, что сделано своими руками, всегда гораздо вкуснее!! Было бы желание!!!
@user-tr2vd3ff8y20 күн бұрын
Да,красота и вкуснятина!А Особенно,когда булочки еще теплые,сыр тянется...это вообще тема..Михаил,а Вы,работаете с тестом?Это вообще не сложно.Если будете следовать моей инструкции, на Вашем столе будет вкусная выпечка!Да,в магазине такую выпечку не найдете!Приготовьте,порадуйте семью вкуснятиной!
@MihailPereverzov20 күн бұрын
@@user-tr2vd3ff8y С тестом, в принципе, я не сильно "дружу". Только в виде кляра и раз пять, делал кексы, по ГОСТУ СССР. У жены, получаются очаровательные блинчики, пирожки, чудесные вареники, паски и хлеб!! А вот Ваш рецепт, Елена, вызвал восторг!!! Спасибо, что поделились им!!! Честное слово, попробуем!!!
@user-du2wx2ht3y20 күн бұрын
Рецепт очень вкусный. Спасибо большое, только я ещё поспала кинзой, тоже вкусно
@user-tr2vd3ff8y20 күн бұрын
Кинза,приправа очень ароматная и вкусная.Я частенько ее добавляю в различные блюда.Спасибо за совет!
@user-xo1kn3uy7q22 күн бұрын
супер
@user-tr2vd3ff8y21 күн бұрын
Спасибо!
@khamphaquanhta8926 күн бұрын
Looks yummy
@user-ud8go7fu8fАй бұрын
Аппетитно. Браво 👍👍
@user-ud8go7fu8fАй бұрын
Супер ❤❤
@user-tr2vd3ff8y29 күн бұрын
Спасибо!
@MihailPereverzovАй бұрын
Спасибо за рецепт, Елена! Да, ну а совсем скоро, ролики будут начинаться,- Друзья, всем огромный привет! Весна, солнце, мы на даче!!! Совсем скоро, этот дачный сезон, вступит в свои права! Ну а вместе с ним и новые интересные рецепты, от Вас. Ну а ремонт на кухне, тогда может и подождать 😊😊
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Да,рецепт действительно интересный!Семья,оценила по достоинству!Скоро и лето не за горами.У нас сегодня на улице очень тепло...Ремонт...это,вообще,дело тонкое...стоит только начать с кухни...пошло и поехало.Ну,а заканчиваешь прихожей!😄Спасибо!
@irinapanina9361Ай бұрын
Я готовлю голубцы немного иначе.Когда ранняя капуста,частенько голубцы на нашем столе.Спасибо,приготовлю по вашему рецепту ,как котлетки.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Приготовьте,рецепт супер!Уверена,оцените!
@user-df4jy5rp1lАй бұрын
Вас цвет гуляша какой-то не приятный.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
А какой должен иметь цвет гуляш,если мы добавили обжаренную муку и томатную пасту!
@user-og1jl7ns9xАй бұрын
Спасибо, искала такие пельмени с поджаркой!
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
@annapasichnyk6606Ай бұрын
А що ту муку не можно було насіяти раньше,а то тягнете час в пусту
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Все возможно...было бы желание!😄
@user-nq3jt9mr8sАй бұрын
Негро мясо🤦🏻♂️
@user-li3fe8wb6fАй бұрын
Благодарю хозяюшка за рецептик, все было прекрасно 😊😊😊
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо! Старалась,как могла!😄
@user-er3qd2zs5hАй бұрын
Спасибо❤❤❤.Иркутск.Байкал.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо!
@user-ed8pj5fg2fАй бұрын
Мы такие мини чебуреки называем в Удмуртии посекунчиками, очень вкусные и сочные.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Да,иначе можно назвать,Посикунчики!
@user-is2pl3oe4jАй бұрын
Голов семь накопилось щучьих ,сварила ,тоже без желатина ,разбирала ,руки слипались,думаю застынет ,спасибо за рецепт 👍
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Да,все верно...когда мы отделяем рыбу от костей и руки становятся слишком липкие,первый признак,что заливное хорошо застынет.Если взять немного бульона,,в котором варилась рыба,налить в тарелку... если он не будет растекаться по тарелке ...будьте уверены, заливное хорошо застынет!
@user-hh9hw2ox9pАй бұрын
Бесформенные лапти
@user-hh9hw2ox9pАй бұрын
Ну к чему эти понты все. Закончится традиционной формой пельменей
@user-hh9hw2ox9pАй бұрын
Тесто мягкое залепитрот оно должно быть тугое как на вареники
@user-fp6vd8gl6eАй бұрын
Мясо слишком зажарннное, и воды моловато. Из мясо на кости нужно было брать хорошие говяжьи ребра.
@user-oc2hx9br9mАй бұрын
Мне вообще как начинающему повару, уже этот рецепт не понравился. Досматривать даже до конца не стала. Дизлайк. И много болтовни, как будто на базаре чебуреки продает
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Да,поговорить Мы,любим...Очень!😁
@liudmila9377Ай бұрын
у вас получилась жареная лапша с мясом, а не цуйван. Если нет возможности приготовить лапшу на пару, не надо заявлять про цуйван. Там лапша с другим вкусом получается, но вам это не дано попробовать
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Почему вы решили,что не дано...я пробовала цуйван и лапшу готовила дома именно на пару,а затем добавляла в казан,но т.к. на даче у меня нет возможности приготовить лапшу на пару,я решила приготовить в казане...небольшая импровизация еще никому не помешала!😄
@user-wk5xq6rw6cАй бұрын
Как долго и нудно,как будто открыли новую планету
@user-oi8xv8ke2hАй бұрын
Отлично и вкуснейшие чебуреки получились, спасибо!
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо огромное!
@fayzullayarmuhammedov5044Ай бұрын
Дай бог вам здоровья, удачи и большой любви . Привет из Ташкента
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо огромное.И Вам всего доброго!
@user-bv9fq2iy5lАй бұрын
Сколько пиздежа лишнего, меньше болтайте, и музыку дебильную выключите
@user-bv9fq2iy5lАй бұрын
Музыка это пипец. Она не нужна, и говорите слишком громко.. на столько фарша 3 луковки .вы считаете это много?
@user-bv9fq2iy5lАй бұрын
Чашку возьму больше. 😅
@user-bv9fq2iy5lАй бұрын
Яйца не нужны в ЭТО ТЕСТО. повар 😅
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо за информацию,в следующей серии учтем!😁
@irinapanina9361Ай бұрын
Салат интересный.Мы частенько готовим салат из мяса и овощей.Я просто обжариваю куриное филе,добавляю много овощей разных,можно еще добавить фасоль и морковь по-корейски вообще будет вкуснятина.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо.Можно использовать любое мясо.По желание если добавить в салат обжаренные грибочки, будет еще интересней.
@tatiana-dauriayАй бұрын
Моя мама обжаривает муку на сливочном масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять в подливку .Это так вкусно. В детстве нравилось есть эту мучную обжарку)
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Да,согласна,когда муку обжариваем на сливочном масле,она имеет ореховый вкус.
@katyap.8404Ай бұрын
Странно видеть человека без головы. Вы или продукты снимайте, или уже себя вместе с продуктами. Вы говорите и общаетесь со зрителем и без головы, вы что вообще. Сами свое видео смотрели?
@MihailPereverzovАй бұрын
Конечно, ещё только весна, а зелени, ох как охото! Думаю, что этот салат будет ещё круче, если все овощи и зелень, будут со своего участка!!! Елена, а если говядину обжарить? Как Вы думаете?
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Михаил,читаете мои мысли...Готовлю салатик,а сама думаю...конечно,вот если бы взять сезонные овощи,да еще со своей грядки...салатику этому не было бы цены!Ну,нечего...подождем лета!!!Да,все верно...если говядину замариновать в соевом соусе,добавить чеснок,специи и обжарить,вкус этого салатика будет более насыщенный.Ждем лета!
@delu4035Ай бұрын
Все наоборот сделала
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Возможно...Но,старалась,как могла! Блюдо получилось просто супер!
@user-ms7gp4tf3yАй бұрын
Зачем за другого блогера повторить и слова 😂😂😂
@user-sb1fl3fz6gАй бұрын
Зачем рыбу портить салом. Надо добавлять плавленый сырок.
@user-tr2vd3ff8yАй бұрын
Спасибо за идею...Про сыр слышу впервые!
@kupimishu616420 күн бұрын
@@user-tr2vd3ff8y кстати, я также в рыбный фарш добавляю любой твердый сыр на мясорубку и еще сливки. Сыр делает фарш густым и плотненьким и легко лепить.а сами вареники получаются сочные и нет сильного запаха рыбы
Пікірлер
Огромное спасибо за такой гуляш. За нашу память.
Да,согласна...ностальгия!
Я слюной подавился!
Спасибо!Блюдо,действительно супер!
А где пропорции?
СУПЕР рецепт..особенно понравилось поджарить муку ) я правда когда смешиваю муку с теплой водой кладу туда где то 10 грамм сливочного масла.. Вообщем получилось офигенно вкусно.. СПАСИБО """
Спасибо огромное!
Домашнее печенье,это всегда вкусно.Ну а с творогом,вкуснее вдвойне.
Да,домашняя выпечка ,это тема,чтоб не приготовим,заходит на ура..Готовьте на здоровье!
Большое спасибо за рецепт!!!❤❤❤
Готовьте с удовольствием!Печенье супер!Спасибо!😄
Выкладываем а не выбрасываем
Да,согласна...в узбекской кухни очень много тонкостей.Одно неправильное действие может все испортить.
Сейчас друг у друга можно поучится, всё таки саммы вкусные блюдо готовить вы научились у кавказцев и средней азии
Классная мясная подлива, но не гуляш! 🤦Гуляш это самодостаточное блюдо карпатской кухни (Венгрия, Болгария, Молдова, Карпаты) и оно не требует гарнира, так как в него при готовке уже добаален картофель и сладкий болгарский перец... 🤷
Спасибо огромное за информацию!
Женщины и девушки, я вас люблю!!!!!. Как бы мы без вас !!!
Без нас ни как...только с нами! Мы вас тоже любим!😄
Сырные палочки готовлю,но немного иначе.Дрожжевое тесто раскатываю в виде палочек,а затем просто обмакиваю в сыр натертый на крупной терке..И в духовку,ну очень вкусные булочки получаются.
Спасибо огромное!Рецептов сырных палочек очень много!
Подскажите сколько муки вы использовали в этом рецепте?
Добавляйте муку партиями,чтоб не переборщить,тесто должно быть мягкое т.е не тугое!
Пишу по результату готовки этих пельмешек! ООчень вкусные получились. Я сделала их из щуки. Одну часть строго по рецепту с салом, а вторую вместо сала сыр и сливки. Рецепт оочень классный, горчица прямо в тему и да, я положила ее в два раза больше чем указано в оригинале. С сыром мне больше понравилось, может потому, что не люблю сало, потому что привкус сала как по мне перебивал рыбу. И во втором варианте в следующий раз положу вместо сливок молоко- они также слишком смягчали вкус рыбы. Сливки брала 35 процентные. Или их разбавить можно. За рецепт огромное спасибо!
Классно,что приготовили по этому рецепту т.к. он действительно,дельный.Ая,попробую в следующий раз сало заменить сыром и сливками...Уверена,будет супер!
Very nice looking so very delicious recipe 🎉🎉❤❤❤from India 🇮🇳 ❤❤❤❤
Спасибо огромное!Выпечка получилась просто супер!😄
Какая красота получилась!!! Такое, в магазине точно не купишь! Да что там магазин?! Ведь то, что сделано своими руками, всегда гораздо вкуснее!! Было бы желание!!!
Да,красота и вкуснятина!А Особенно,когда булочки еще теплые,сыр тянется...это вообще тема..Михаил,а Вы,работаете с тестом?Это вообще не сложно.Если будете следовать моей инструкции, на Вашем столе будет вкусная выпечка!Да,в магазине такую выпечку не найдете!Приготовьте,порадуйте семью вкуснятиной!
@@user-tr2vd3ff8y С тестом, в принципе, я не сильно "дружу". Только в виде кляра и раз пять, делал кексы, по ГОСТУ СССР. У жены, получаются очаровательные блинчики, пирожки, чудесные вареники, паски и хлеб!! А вот Ваш рецепт, Елена, вызвал восторг!!! Спасибо, что поделились им!!! Честное слово, попробуем!!!
Рецепт очень вкусный. Спасибо большое, только я ещё поспала кинзой, тоже вкусно
Кинза,приправа очень ароматная и вкусная.Я частенько ее добавляю в различные блюда.Спасибо за совет!
супер
Спасибо!
Looks yummy
Аппетитно. Браво 👍👍
Супер ❤❤
Спасибо!
Спасибо за рецепт, Елена! Да, ну а совсем скоро, ролики будут начинаться,- Друзья, всем огромный привет! Весна, солнце, мы на даче!!! Совсем скоро, этот дачный сезон, вступит в свои права! Ну а вместе с ним и новые интересные рецепты, от Вас. Ну а ремонт на кухне, тогда может и подождать 😊😊
Да,рецепт действительно интересный!Семья,оценила по достоинству!Скоро и лето не за горами.У нас сегодня на улице очень тепло...Ремонт...это,вообще,дело тонкое...стоит только начать с кухни...пошло и поехало.Ну,а заканчиваешь прихожей!😄Спасибо!
Я готовлю голубцы немного иначе.Когда ранняя капуста,частенько голубцы на нашем столе.Спасибо,приготовлю по вашему рецепту ,как котлетки.
Приготовьте,рецепт супер!Уверена,оцените!
Вас цвет гуляша какой-то не приятный.
А какой должен иметь цвет гуляш,если мы добавили обжаренную муку и томатную пасту!
Спасибо, искала такие пельмени с поджаркой!
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
А що ту муку не можно було насіяти раньше,а то тягнете час в пусту
Все возможно...было бы желание!😄
Негро мясо🤦🏻♂️
Благодарю хозяюшка за рецептик, все было прекрасно 😊😊😊
Спасибо! Старалась,как могла!😄
Спасибо❤❤❤.Иркутск.Байкал.
Спасибо!
Мы такие мини чебуреки называем в Удмуртии посекунчиками, очень вкусные и сочные.
Да,иначе можно назвать,Посикунчики!
Голов семь накопилось щучьих ,сварила ,тоже без желатина ,разбирала ,руки слипались,думаю застынет ,спасибо за рецепт 👍
Да,все верно...когда мы отделяем рыбу от костей и руки становятся слишком липкие,первый признак,что заливное хорошо застынет.Если взять немного бульона,,в котором варилась рыба,налить в тарелку... если он не будет растекаться по тарелке ...будьте уверены, заливное хорошо застынет!
Бесформенные лапти
Ну к чему эти понты все. Закончится традиционной формой пельменей
Тесто мягкое залепитрот оно должно быть тугое как на вареники
Мясо слишком зажарннное, и воды моловато. Из мясо на кости нужно было брать хорошие говяжьи ребра.
Мне вообще как начинающему повару, уже этот рецепт не понравился. Досматривать даже до конца не стала. Дизлайк. И много болтовни, как будто на базаре чебуреки продает
Да,поговорить Мы,любим...Очень!😁
у вас получилась жареная лапша с мясом, а не цуйван. Если нет возможности приготовить лапшу на пару, не надо заявлять про цуйван. Там лапша с другим вкусом получается, но вам это не дано попробовать
Почему вы решили,что не дано...я пробовала цуйван и лапшу готовила дома именно на пару,а затем добавляла в казан,но т.к. на даче у меня нет возможности приготовить лапшу на пару,я решила приготовить в казане...небольшая импровизация еще никому не помешала!😄
Как долго и нудно,как будто открыли новую планету
Отлично и вкуснейшие чебуреки получились, спасибо!
Спасибо огромное!
Дай бог вам здоровья, удачи и большой любви . Привет из Ташкента
Спасибо огромное.И Вам всего доброго!
Сколько пиздежа лишнего, меньше болтайте, и музыку дебильную выключите
Музыка это пипец. Она не нужна, и говорите слишком громко.. на столько фарша 3 луковки .вы считаете это много?
Чашку возьму больше. 😅
Яйца не нужны в ЭТО ТЕСТО. повар 😅
Спасибо за информацию,в следующей серии учтем!😁
Салат интересный.Мы частенько готовим салат из мяса и овощей.Я просто обжариваю куриное филе,добавляю много овощей разных,можно еще добавить фасоль и морковь по-корейски вообще будет вкуснятина.
Спасибо.Можно использовать любое мясо.По желание если добавить в салат обжаренные грибочки, будет еще интересней.
Моя мама обжаривает муку на сливочном масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять в подливку .Это так вкусно. В детстве нравилось есть эту мучную обжарку)
Да,согласна,когда муку обжариваем на сливочном масле,она имеет ореховый вкус.
Странно видеть человека без головы. Вы или продукты снимайте, или уже себя вместе с продуктами. Вы говорите и общаетесь со зрителем и без головы, вы что вообще. Сами свое видео смотрели?
Конечно, ещё только весна, а зелени, ох как охото! Думаю, что этот салат будет ещё круче, если все овощи и зелень, будут со своего участка!!! Елена, а если говядину обжарить? Как Вы думаете?
Михаил,читаете мои мысли...Готовлю салатик,а сама думаю...конечно,вот если бы взять сезонные овощи,да еще со своей грядки...салатику этому не было бы цены!Ну,нечего...подождем лета!!!Да,все верно...если говядину замариновать в соевом соусе,добавить чеснок,специи и обжарить,вкус этого салатика будет более насыщенный.Ждем лета!
Все наоборот сделала
Возможно...Но,старалась,как могла! Блюдо получилось просто супер!
Зачем за другого блогера повторить и слова 😂😂😂
Зачем рыбу портить салом. Надо добавлять плавленый сырок.
Спасибо за идею...Про сыр слышу впервые!
@@user-tr2vd3ff8y кстати, я также в рыбный фарш добавляю любой твердый сыр на мясорубку и еще сливки. Сыр делает фарш густым и плотненьким и легко лепить.а сами вареники получаются сочные и нет сильного запаха рыбы
Спасибо за идею!Обязательно возьму на заметку!