Спасибо огромное, Александр, мне 69, Вы мой клад, испекла впервые по Вашему рецепту медовик на Новый Год, супер, угостила всех в подъезде, людей мало осталось, убежали от войны,,буду жива, испеку на Рождество Наполеон, хоть какая то радость для оставшихся , в основном, стариков, храни Вас Бог. Краматорск.

Александр, вы бесподобны, сильны, интеллегентны, браво, браво!! Спасибо!

Спаси, Господь за труды! Какое БОЛЬШОЕ делаете дело - дарите нам ЛЮБОВЬ!

Александр поражаюсь вашему терпению со всеми. Спокойно... Доходчиво... ❤

Прекрасный человек, талантливый кондитер , а какой был ведущий не пропускала ни одной его программы .,,сладкие истории,, с детками, ,,кулинарная звезда ,, . МАЭСТРО кулинарии БРАВО

Единственный правильный рецепт теста. Не вода и уксус, а очень жирная сметана. В Одессе для Наполеона оставляли две столовые ложки деревенской сметаны, которая скисла и добавляли в тесто, она давала хрупкость и слоистость. Так, что браво!!!!!

Вам так идет борода, пеку вместе с вами, все рецепты доступны понятны восхитительны и самое главное получаются с первого раза, спасибо вам большое.

Какой приятный и вкусный труд ❤❤❤

Кондитерская во Франции и один чел зашёл купить торт, спрашивает у кондитера : - А у вас есть торт -" Макрон"? Удивлённый кондитер: - А это что такое? -Ну это такой же торт как и Наполеон, только без яиц! 😬👌

Здравствуйте из Москвы! Я Вас узнала только по голосу. Все смотрела ваши Вкусные истории по ТВ. Вы правы время идет и мы все должны учиться всегда чему то новому. На ваших передачах всегда подчеркивала для себя,что-то новое. Моя профессия кондитер,но отучившись вышла замуж и балую вкусняшками свою семью теперь. Посмотрела некоторые ваши мастер-класс Медовик Ваш супер!!! Попробовала тесто по Вашему рецепту.Только 14 января пекла Наполеон по рецепту Бабули. Теперь впереди Наполеон по Вашему рецепту испеку,балую свою семью ТОЛЬКО ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКОЙ 20лет. Спасибо,что рецептами делитесь!😋

Как вы помннялись!!!!! Выглядите сейчас шикарно!! Если это работа стилиста, то он мастер своего дела. Вам очень идет этот образ!!👍👍👍👍👏👏👏👏

Вы самый лучший кондитер , спокойный , интеллегентный ,а творите свои шедевры от бога ,очень всегда позитивный.Удачи Александр и вашим коллегам рядом.

Мне не очень мешает шум. Зато очень нравится этот мастер класс от повара! Степенно, понятно, обстановка рабочая, интернациональная! Вот вам пример! Все дружат, вместе работают и никакаких разногласий! И повар все подробно объясняет! Класс!👍👌👍👋

@user-bh8jp9hj1u

4 ай бұрын

Мне очень мешал

Благодарю, Александр. Только пожалуйста, купите нагрудной микрофон. И снимайте пожалуйста в большом формате.

Какой вы красавчик! Вам так идет борода! С вами настроение радостное сразу!

Алексадр, как же я Ввм благодарна! Искала рецепт настоящего наполеона, Вы все подробно рассказываете, щедрый Вы наш человек! Tous les vos resettes sont delissies! ❤

Александр , Вы большой молодец. Удачи Вам, и да хранит вас Господь

@olgapotapenko1555

2 ай бұрын

Иисус Христос Есть Путь Истина и Жизнь. Иоанна 3:16. Это то ради чего мы живем на этой грешной Земле. Евангелие есть истина и жизнь вечная .

Какое счастье, что нашла Ваш канал! Наконец нашла правильный заварной крем! Ура! Перелистала десятки рецептов Наполеона, все не нравилось. Я не люблю заварной крем с мукой. Тесто по Вашему рецепту изумительное! Благодарю Вас за прекрасный мастер класс!!!! У меня хорошая память на голос стараюсь вспомнить где я Вас слышала?Удивительно красивый тембр. Забыть невозможно. 💝🤗🙏

АЛЕКСАНДР, СУПЕР, БРАВО ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ. УДАЧИ.СЧАСТЬЯ ВАМ (Мария)🙏🙏🙏👍👍👍❤🧡💛💛💚💚💙💙💜💜💔💔❣💟💟💞💞

Счастливые люди которые работают рядом с вами !👍

С уважением и благодарностью к Вашему труду, всего Вам доброго.

Боже мой, Вы 1: 1:05:42 :42 АЛЕКСАНДР 1:05: наша прелесть !!! СПАСИБО что ВЫ есть ! Человек творивший добро, нужный людям, это надо суметь.Смотрите, завидуйте, это наш парень с чистой, русской душой !!!

Добрый день Александр вы умница так хорошо обьесняете всего-всего вам доброго здоровья счастья успехов

Уважение и восхищение вам Александр.... С такой добротой... Терпением... и так от души объясняете.... Спасибо....

Александр, желаю вам добра, благополучия и удачи. В памяти незабываемые программы Сладкие истории, Кулинарная звёзда, где вы для меня всегда были и будете королём кондитерских изделий. СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ и что не забываете российскую аудиторию

@user-hq2pu8by2o

7 ай бұрын

Все видно

@user-ei7jt7wc7d

7 ай бұрын

Тот факт, что мы платим другим людям, чтобы они убивали животных и причиняли им страдания, не освобождает нас от моральной ответственности.

Не ходит ,а танцует,столько грации,изящества,обожаю Александра

Ух ты, Александр😍 Мое восхищение вами! Годы Вам к лицу, вы потрясающе выглядите!!!🔥👍🏻

@user-zx9dx9ci2s

11 ай бұрын

Ты тоже будешь выглядеть после пластического вмешательства.и твои годы тоже тебе не станут подвластны.тупым надо быть чтоб этого не видеть.

@user-jf8xv9zu7d

4 ай бұрын

Вы дома показываете рецепт а не при таком шуме мы и сами знаем как смешать муку с маслом время сколько уходит бесполезного дурдом

@user-gk1jf4oz9e

4 ай бұрын

Очень долго рассказывает, ставлю на скорость 2​@@user-jf8xv9zu7d

@user-bh8jp9hj1u

4 ай бұрын

Сколько время убила😢

А я рада даже, что вижу Александра нашего, гордость нашей страны, а про рецепты уже молчу. Пожалуйста, не пропадайте надолго

@user-dy8ud7ns6c

Жыл бұрын

Александр- гордость России, вернее, гордость и любовь наша, россиян! Помогай ему, Господь❤

@ola.9781

Жыл бұрын

@@user-dy8ud7ns6c а в чем гордость ? Он кто?

@yuriy-zatulin

Жыл бұрын

​@@user-dy8ud7ns6c причём сдесь роzzия - долбонутая телевизором, ты даже не знаешь, что он думает про войну. То что он думает о роzzии тебе не понравится

@user-yt8fv5hf1x

Жыл бұрын

​@@natalianatalya2689Нашей России в частности Москвы

@user-yt8fv5hf1x

Жыл бұрын

​@@ola.9781Он человек с большой буквы

Можно смотреть вечно на звезды, воду,огонь и работающего мужчину 😊😊😊

Замечательный шеф-повар кондитер,который делится рецептом так по -доброму,спокойная четкая речь,всё доступным языком.Спасибо!🙏❣

@user-do3zw2yp7z

Жыл бұрын

Согласна!! 👍

@user-hd1gu6wi2w

11 ай бұрын

Насчёт чёткой речи вы серьёзно? Каша непрожёванная во рту! Дикция - догадайтесь сами, что я говорю. 😂😂😂

@user-do3zw2yp7z

11 ай бұрын

@@user-hd1gu6wi2w Он очень плохо слышит, в ушах у него аппарат.

@user-rd7tg2ur8z

7 ай бұрын

А чего рецептом делится, разве рецепт секрет, только ленивый не в курсе, да и данный рецепт несколько, вернее конкретно отличается от классического..., настоящий с хорошим кремом на масле, сливочный крем, можно заварной, можно только масло + сах пудра хорошо взбить, а тут то чего, да и тесто другое...

@user-le9nz9wn6k

6 ай бұрын

​

С большим уважением, смотрю ваши видео! Чётко, ясно и понятно!!!! Без ,,пафоса,,.....с душой!!!! Радуйте и балуйте нас по возможности чаще!!! Ждём, Вас!!! Спасибо!!!

@user-ez1fs5yw6i

8 ай бұрын

👍👍👍

Спасибо!!!! Спасибо!!!спасибо!!! Лучший профессионал своего дела!! 🫶❤️🫶здоровья и процветания вам!!

Это так прекрасно когда на работе дружелюбная обстановка. Кондитер , спокойный, дружелюбный и это прекрасно!

Александр,большое спасибо за рецепт! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео и учусь. Как хорошо,что Вы у нас есть!🙏🌺🌺🌺

Я даже незнала что торт такой легендарный. Спасибо.с удовольствием смотрю.😂

Видимо, Александр давно не был в России😉 Пастеризованные белки/желтки уже несколько лет продаются во всех супермаркетах)) Нравится, что не звездится)) молодец👍

Дякую з Києва,дуже подобаються Ваши рецепти.

❤🎉Привет из Луганска!!!! Большое Спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Саша, дорогой, пожалуйста очень хочется рецепт настоящих французских круассанов!!!!! ❤❤❤❤ разные рецепты были, но не один не похож на те круассаны, что ели в Париже!!!! Пожалуйста!!!!!, Любим, обнимаем, ждём! Три подруги из Москвы

Сашенька, поздравляю тебя с Новым 2024 годом, большого тебе счастья, благополучия, успехов в твоём благородном деле. Обнимаю, обожаю. Магадан.

Александр, ваши рецепты отличные, пользуюсь давно. Новый имидж Вам к лицу. Ну, а дальше все по Чехову и душа, и одежда... И "звезду" не включаете! Привет из чудесного Санкт-Петербурга.

Какой красивый и 💯 процентов вкусный, спасибо большое!

Вы Александр Селезнев? Боже вы мой кумир! У вас красивые руки))

Вкусный и замечательный легендарный торт Наполеон Спвсибо Александр Вам 💖

Господи. как приятно смотреть на работу профессионала, Алегксандр, вы готовите с такой любовью😍, я тоже использую этот рецепт, делаю торт из 12 коржей , это наш семейный торт на все праздники, но все равно вам респект из России из Волгограда.❤️‍🩹💋

@user-tw4zx4xw8t

11 ай бұрын

Александр спасибо но я не поняла сливки для крема сколько 1литр 600 грамм или 1литр

@restaurant_secrets

11 ай бұрын

1 литр и затем еще 600 гр сливок,

Александр, Мир Вашему дому. Спасибо за Вашу работу для нас.

Александр! I am an avid baker and cook. Working as a private chef in Nee York. Just wanted to say that I admire your work and your recipes. I made yesterday your poppy seed roulette, it was incredible, probably the best dessert I ever made. Hope to visit your bakery some day! Happy baking!!!!

Плохо слышно из-за фонового шума. Но все равно самый настояший Наполен, который давно уже заменили дешёвыми подделками все кондитерские. Браво. Супер!

Одно наслождение слушать вас и готовить по вашим рецептам

С какой любовью вы это делаете 🎉 спасибо что делитесь не только рецептом но и технологией, все доходчиво без лишней воды. Благодарю за ваш труд !!!!!!!

Александр, спасибо за Вашу работу! Вы очень талантливый кондитер!

Как я рада видеть Вас!!! Желаю Вам всего наилучшего и удачи во всем!!!!

Мастер отлично рассказывает и показывает. Кажется, возьмусь и всё получится. Одесса.

@magnetistars3344

7 ай бұрын

Как вы там ??? 😳😳😳🥺

Спасибо сердечное, с огромной благодатью! Все получается ! Теперь пеку только так !!!!Александр удачи Вам ! Благополучия ! Спасибо ❤❤❤!👏👏👏👍👍👏

Саша, я посылаю вам свет своей любви и благодарю вас!

Появился, красавчик наш!))Столько выпечки делала по его рецептам.

Как он хорошо объясняет,хочется слушать,и слушать!!! Всех благ вам Александр,вы самый лучший!!!

@marinaperepelicuna6576

7 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, не бюджетно конечно, но кондитерка должна быть вкусной. Надеюсь со временем проблема с промышленным шумом будет решина, может мощнее микрафон подобрать для эфиров. Удачи и усего вам доброго.

Тесто просто восторг! Нежное хрустящее! Супер! Спасибо вам огромное за рецепт! Наполеон-любимый торт моего мужа!

Всю жизнь делала Наполеон по бабушкиному рецепту. Теперь хочу попробовать Ваш рецепт, Александр.Этот торт в семье любимый с детства!Огромное спасибо. ❤

Вас и не узнать с бородкой. Спасибо за ваши рецепты. Всегда готовлю наполеон на воде по вашему рецепту ,который рекомендовали раннее.

Добрый день , Александр! Раньше смотрела ваши передачи в Москве, все записывала. И сейчас, спустя годы, вы в Монако, я в Грузии, и мой любимый торт. Я его пеку с 1970 года. В Сухуми он был очень модным. Дни рождения, свадьбы, Новый Год, Наполеон обязательно. Но рецепт другой. Есть рубленное тесто, или надо было 4 раза слоить, убирать в холодильник, долгий процесс. А это очень простое тесто. Здорово! Но крем у вас, что-то бесподобное. Такой не пробовала. Обязательно сделаю. Удачи вам, мира и добра!

Спасибо ❤ Вы виртуоз 🎉🎉🎉 доступно! ❤❤❤

Спасибо большое за вашу доброту и щедрость.

Приготовила в точности по рецепту, получилось необыкновенно, торт из детства как у бабушки!!! Спасибо, Александр, что делитесь!!! 🎉

@Aleksety111

8 ай бұрын

Спасибо за отзыв о приготовленном торте

@swetlanawollert4957

7 ай бұрын

Сомневаюсь,что бабушка столько сливок бухала.

@user-jq9my7nr7f

4 ай бұрын

Если сливки и сметана были от своей коровы, а яйца свежие из- под курицы, то бабушкин торт был незабываемым! ​@@swetlanawollert4957

@majesticires

4 ай бұрын

​@@swetlanawollert4957на Наполеон идет сметана и масло в равных порциях. Это классный рецепт

@user-bh8jp9hj1u

4 ай бұрын

Не было сливок таких у бабушки

Александр, добрый день, спасибо вам большое за ваши видео, я готовлю сладости вместе с вами!

Как приятно увидеть Александра ❤ Вы повзрослели ❤ Всегда пеку только по вашим советам ❤

Огромное желание поработать в этом кондитерском цехе. 🎉❤

Александр спасибо за рецепт медовика. Я первый раз в жизни пекла этот торт. Получился просто супер. Всем родным очень понравилось. Через день еще раз приготовила. Просят еще раз. Сегодня посмотрела рецепт наполеона. Буду печь !!! Спасибо!!! Очень приятно вас слушать и смотреть как вы работаете 😊

Огромное спасибо Александр Ваши рецепты бесподобные🙏👍❤️

Огромное спасибо за Ваш труд, за то, что делитесь секретами мастерства и просто за то, что мы можем Вас видеть, наш дорогой супер -кондитер! Жаль, что Вы творите свои шедевры не на Родине, не в России 🇷🇺! Хотелось бы пожелать, чтобы Вы установили микрофон, чтобы посторонние звуки не заглушали Ваш прекрасный голос, чтобы нам не упустить ничего важного! 👏😋😘

@user-rn2en3ek9q

11 ай бұрын

У него вкусные ,,макаруни,,

@user-mq3ce6jt7t

7 ай бұрын

Он же учится у них, у нас такому бы не научили, вы думаете он это из воздуха берет?

@user-qc5xx9pf1b

4 ай бұрын

Какие "секреты"? Такие "Наполеоны" наши бабушки на кухне пекли. Это даже не настоящий торт.

@user-nk4zb1mo9x

4 ай бұрын

Я очень извиняюсь, но не пойму ваших восхвалений этому кондитеру. Он не то что поделятся своими секретами, а, скорее, даже наоборот. Говорит под жуткий шум, чтобы быть менее понятным. Ни одной манипуляции руками не показал. От слова совсем. Неприятный тип. Даже очень неприятный. Тёмный... А вы его так восхваляете, что даже неприятно...

@user-qc5xx9pf1b

4 ай бұрын

Вы эту глупость откуда взяли? Да у нас полно классных ютуберов-кондитеров, мастер-классов и курсов. Вообще, это "фальшивый" Наполеон, настоящий делают из слоеного теста, но это долго и трудно, ну вот и делает эрзац.

Александр здравствуйте, вы не поверите в данный момент сделала (испекла коржи), а вот какой крем не знала. И вот я здесь с вами. Как я рада вас видеть заново, большое спасибо за рецепт. 👍💯

Обожаю наполеон и готовить тоже, люблю крем со сгущенкой, у меня все получаются очень вкусные , но всетаки интересно посмотреть и поучить французские рецепты . Благодарю за предоставление ваших рецептов .❤❤❤❤❤

Не могла не подписаться на такого замечательного Мастера ! Благодарю!

Александр, вы прекрасный человек! Всех благ вам!

Просто какой-то "релакс" для зрителей,завораживает весь процесс.,на кухне обычно все на адреналине,а у Вас спокойно,по доброму.и результат-чудо-торт.спасибо!!!!

Александр, ваши рецепты всегда удаются! Сегодня испекла на день рождения мужа Наполеон. Все были в восторге! На праздники обычно у вас подсматриваю, что можно приготовить.

❤ привет из Самары,я уже много лет пеку Наполеон с таким составом, только без водки.это бомба!!! Коржи на сметане,супер!!и быстро ❤❤

Я тоже пеку разные торты,но когда мужчина кондитер это всегда вкусно на 1000%! Спасибо огромное за прекрасный и вкусный рецепт 👍👏♥️

Прекрасно обьясняете, мой любимый торт, и самый первый я его научилась печь от родственников и мамы, но крем конечно был у нас на молоке, сегодня сделала крем на сливках, 😋😋😋 это очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт 🙏🙏🙏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍

2 тысячи рублей, полдня работы и вкусный тортик у вас на столе!🎉 🎂

Всегда очень рада Вас увидеть и посмотреть ,как готовятся пирожные и тортики

Добрый вечер Александр как приятно вас смотреть чётко и ясно ничего лишнего Спасибо вам большое❤

Какой молодец Саша ,урок прямо даёт ,даже ребёнок поймёт и испечёт ! И даже историю торта расскажет, плюс иностран. Язык супер ! Куча лайфаков 😊

Александр , впервые на Вашем канале ,, вы Молодец , приятная внешность , улыбка ,, все делаете с любовью , подробно рассказываете рецепт , вкладываете положительную энергетику , удачи и вдохновения Вам , буду печь по вашим рецептам. Сладости - признак радости . Дарите людям радость .

Крем-просто ,,бомба,,!Надо будет попробовать.Ох и вкусно будет,но не для худеющих!

Просто хороший человек!!!!Во всем!!!😊

Искренний,дай бог здоровья, счастья.

Александр,огромное спасибо за столь подробный и правдивый рецепт.Торт получается просто восхитительным,получился с первого раза.Удачи и процветания вам.Уже много лет пеку по вашим рецептам.Торт ‘чёрный лес’ вообще хит моих внуков.

Огромное благодарю!!! Отлично видно и отлично слышно!!! Респект и уважение)))

Добрый день! Александр 😊Ваш рецепт очередной шедевр, как раз к стати.У моего брата день рождения 🎉Я знаю что он любит Наполеон но не а бы какой .Он у меня гурман .И вот ваш рецепт я случайно увидила в ютубе Приготовила .Брат был в восторге! Я ему сказала что приготовила по вашему рецепту Он говорит что вы Мего мастер Гуру своего дела и не жадничаете делясь своими секретами кулинарии. Благодарю Вас и Обожаю!!! Учусь у вас и ещё буду учиться, ваша поклонница Светлана ❤

BONJOUR AMIS! Привет и добрые вам пожелания Александр из Казахстана! MERCI BOCOU! Какая у вас прекрасная, доброжелательная атмосфера!❤❤❤ Счастья, здоровья вам и вашей команде! Спасибо за видео! Привет из города Караганды!❤❤❤

АЛЕКСАНДР ВЫ ПРОСТО КРАСАВЧИК🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ благодарим

Спасибо большое за видео. Почаще выходите в эфир❤

Как интересно, даже желток готовый

Класный рецепт! Пастеризованные желтки тоже есть в Metro. Зав арной крем заваренный на сливках-это открытие! Сливок много не бывает! Спасибо!Все прекрасно слышно и понятно!

Огромное спасибо!!! Теперь знаю, как правильно делать тесто и варить крем! Супер, здоровья и процветания!

❤ СПАСИБО БОЛЬШОЕ САША...ЗА ЧЕСТНЫЙ РЕЦЕПТ КАК ВСЕГДА...помню ваши кулинарные шедевры ...пеку иногда.ЗДОРОВЬЯ. И СЧАСТЬЯ ВАМ ❤❤❤БУДУ ПЕЧЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ 😊

Александр, большой сибирский привет с Сургута! Всегда с интересом смотрю Ваши видео. Спасибо за подробные рецепты. Успехов Вам в профессиональной деятельности.

Помню , как лет 20 назад , давали Мастер - Классы по ТВ !

Вам так хорошо с бородой..красавчик...❤