Ваш самый вкусный Хрустящий НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
🔸Ингредиенты для хрустящих коржей:
500 г охлаждённой муки
300 г замороженного сливочного масла
1 яйцо
1 ст. л. столового уксуса 5-9%
(УКСУС ВЛИВАЕМ В ВОДУ И СМЕШИВАЕМ С ЯЙЦОМ, а далее с остальными ингредиентами теста)
1 ч. л. соли
180-190 мл ледяной воды
50-70 г сахарной пудры (уже при выпечке)
мука для подпыла рабочей поверхности
🔸Ингредиенты для крема:
400 мл молока
4 желтка
120 г сахара
20 г ванильного сахара (или экстракт ванили, а лучше настоящую ваниль)
2 ст. л. (30 г) кукурузного крахмала
2 ст. л.(30 г) муки
200 г сливочного масла
Crispy Layers Ingredients:
500 g flour
300 g frozen butter
1 egg
1 tbsp vinegar
1 tsp salt
180-190 ml cold water
50-70 g of powdered sugar (already when baking)
flour for dusting the work surface
Ingredients for the filling:
400 ml milk
4 yolks
120 g sugar
20 g vanilla sugar (or vanilla extract, the best choice is real vanilla)
2 tbsp. (30 g) cornstarch
2 tbsp. (30 g) flour
200 g butter
***********************************
Пообщаться со мной можно в комментариях под видео, а также здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#наполеон#наполеонрецепт#тортрецепт#хрустящий#наполеонторт#тортнаденьрождения#заварнойкрем#кремдляторта#домашнийторт#коржи#сигаретки#печеньекчаю#хрустящеепеченье#печеньесорехами#грузинскиеблюда#сладости#вкусноепеченье#кчаю#десерт#сельдьподшубой#горячееблюдо#чтоприготовить#чтоприготовитьдлягостей#праздничныерецепты#нановыйгод#гарнир#рисскурицей#нановыйгод#праздничныйстол#праздничныезакуски#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски
#брауни#браунирецепт#шоколадныйкекс#шоколадныйдесерт#шоколадныемаффины#шоколадныйторт#бискотти#тестодляпирога#пирогсначинкой#закускинановыйгодхачапури#универсальноетесто#пирогвдуховке#вдуховке#печеньерецепт#кчаю#печеньекчаю#печиво#хрумка#хрустяшки#хрустящеепеченье#оксаналевирецепты#мюслі#мюслі#гранола#вкусняшки#завтрак#сніданок#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#капрезе#салаткапрезе#тесто#изкурицы#скурицей#измяса#пирог#пирогсмясом#какиспечьхлеб#беззамеса#хлебназакваске#хлебвдуховке#домашняявыпечка#хлебизцельнозерновоймуки#гречневыйхлеб#изгречки#какиспечьхлеб#хлебдомашний#печеночныйторт#куринаяпеченьрецепт#куринаяпеченьслуком#печеночныйпаштет#закусочныйторт#закускинановыйгод#закусочныйпирог#изпечени#печеночныйсалат#блюдаизпечени#куринаяпечень#киевскийторт#тортнановыйгод#тортрецепт#торты#вкусныйторт#безе#безедляторта#киевский#шоколадныйторт#украшениеторта#форшмак#форшмакрецепт#закуска#бутербродынастол#холоднаязакуска#форшмак_по_еврейски#закускинановыйгод#закускинапраздничныйстол#herring#селедка#сельдь#вкуснаязакуска#вкусноипросто#на_бутерброды#вкусныйсалат#фаршмакизселедки#тирамису
Пікірлер: 3 500
Самый вкусный Наполеон делала моя мама, после, что бы я не пробовала не идёт ни в какое сравнение.... Но и возилась она с ним достаточно долго, однако, это того стоило. Рецепт она оставила, но повторить я даже не пробовала. Она любила работать с тестом и тесто любило её, а мы любили её изумительно вкусные произведения..... Царство Небесное моей мамочке и всем мамочкам, ушедшим в другие Миры.
@elenaparshintseva5498
4 ай бұрын
Лично для меня напишите, пожалуйста, рецепт вашей мамы. Такие шедевры не должны умирать
@user-hy4kv8gh3c
4 ай бұрын
Очень люблю ааши рецепти, Оксана ви супер!
@Lydmila-Yrieva
4 ай бұрын
@@elenaparshintseva5498 Надо поискать.... в её записях.
@user-jf3kg4rj8n
3 ай бұрын
Ждём с нетерпением рецепт вашей мамы...🙏
@Lydmila-Yrieva
3 ай бұрын
@@user-jf3kg4rj8n Нашла рецепт, но не поняла одно слово, ну как подскажет интуиция....... 2стакана муки, 200гр маргарина на рубить ножем, сделать пышку и поставить в холод(написано в испаритель?). 1яйцо, 300гр свежей сметаны, муки сколько заберёт, сделать тесто как на вареники и поставить на холод часа на 1.5-2. Потом эти пышки соединить одна в другую, раскатать, скатать и поставить опять на холод и так проделать три раза. После чего делать коржи и выпекать. Крем писать не буду, надеюсь здесь вы в теме. Мама оставила рецепты нам, но мы с дочкой не решились повторить.... Желаю удачной выпечки.
Вот это настоящий Наполеон!!!Этот хруст ласкает слух!! СПАСИБО!!!
Спасибо дорогая ,что делитесь всеми секретами , приготовления торта , всех благ вам и Вашей семье.
Как же люблю слушать Ваш разговор, голос🤍🤍🤍, как АСМР✨✨✨, сейчас катаю коржи для медовика, а Вас слушаю на фоне❤️❤️❤️
Всем привет)). Хочу дать оценку данному рецепту. Для начала: все не так быстро и просто как в видео. Повозиться пришлось)). И не мало.Но ведь это и не быстрый рецепт НАПОЛЕОНА из готового слоеного теста, или печенья ушки)). Каждая потраченная минута приготовления того стоит. Торт необыкновенно вкусный. Лучшего рецепта наполеона я не встречала. Всем любителям данного торта однозначный совет: заморочиться и готовить)). Спасибо за рецепт))
@oksana_levi_levi
Жыл бұрын
Благодарю Вас за отзыв, согласна с Вами на 100%!❤️❤️❤️
@user-jm1wv1kd7d
Жыл бұрын
Сейчас попробую испечь, уж очень аппетитно ,заманчиво, вкусно выглядит.Слоеные нравятся .Благодарю за ваше видио.👍👍👍❤❤❤🌸🌸🌸🌸🌸
@user-yb6jn7hj4s
Жыл бұрын
Великолепный рецепт , спасибо
@laran3263
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Буду сегодня печь, остановилась на этом рецепте потому, что надоел этот вылезающий жир при раскатке. 👍💗⚘⚘⚘
@laran3263
Жыл бұрын
@@oksana_levi_levi и вам спасибо за рецепт ⚘⚘⚘💗
От неожиданость 😀 одно слово Обалдеть! Благодарю за рецепт! Здоровья, Мира, Любви вам всем, особенно Этери! Respect! ❤❤❤
Оксана, Вы прекрасно доходчиво рассказали о приготовлении этого замечательного торта "Наполеона" . В моей семье ,начиная с бабушки пекли Наполеон И я всегда пеку не обязательно на праздник,а на выходной день . Тесто ,и крем я так же готовлю ,как Вы. Вам спасибо большое!!!❤
Оооо, этот божественный хруст! Обожаю Наполеон хрустяшку! Благодарю за подсказки!
Оксана, Вы просто супер, готовите с таким удовольствием, целая церемония приготовления блюд!
👍Спасибо, Оксана! Все так красиво и аппетитно, хочется готовить ваш Наполеон!
И красавица, и умница,и приятно слушать. Дальнейших успехов. Спасибо за прекрасный рецепт ❤
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт! Давно искала рецепт хрустящего наполеона. Обязательно приготовлю❤
Спасибо что делитесь таким чудесным, всеми любимым рецептом . Обязательно приготовлю!))
Оксана, огромное спасибо!!! Как всегда шедевр!!!
Оксана, огромное спасибо за рецепт!!! Это единственный рецепт настоящего « наполеона»! Коржи , действительно, хрустящие и вкуснящие!!!!
Как я долго искала этот рецепт! Вы моя спасительница! Спасибо!!! Бегу печь коржи! Спасибо!!!!
Оксаночка, всё, что вы готовите без сомненья очень вкусно, всё замечательно: душевно, грамотно, доброго вам здоровья!
Торт в нарезанном виде реально выглядит потрясающе!
Замечательно рассказывает и показывает приготовление торта, ничего лишнего, всё так деликатно, достойно. А какие руки красивые. Вот так надо подавать свои рецепты, браво!
Спасибо, Вам, Оксаночка!!! Ваши рецепты украшают наши столы!!!
Как приятно Вас видеть и слышать! Все понятно! Обожаю Вас!
Оксаночка, как всегда, идеально великолепно! Ещё Ваш рецепт не попробовала, но уверена, что будет удачный! БЛАГОДАРЮ!
Очень вкусно выглядит. Завтра буду готовить. Спасибо вам за вкуснейшие рецепты. Мира, радости и здоровья вам и всей вашей семье
Оксана, как вы хорошо рассказываете! Все четко и понятно, спасибо!
Душевное спасибо за вкуснейший рецепт хрустящей наполеона . Вы волшебница...
Здравствуйте!!! Спасибо за прекрасный рецепт и за эти маленькие хитрости! Про хранение в морозилке лайфхак супер!!! Привет Этери,замечательной женщине!!! Всем здоровья,счастья и Божьих благословений!!!
Оксана,огромное спасибо от всей семьи за этот замечательный рецепт.Все получилось ,супер.Успехов каналу,мирного неба.
Спасибо за рецепт. У меня всё получилось, самый вкусный Наполеон из всех рецептов который я готовила.
Оксана, вас смотреть - одно удовольствие! А тут ещё и торт шикарный! Спасибо вам за ваш труд.
Умничка. После Вашей подачи хочется его уже кушать.
Добрый день Оксана. Благодарю за шикарный рецепт. Восхищении вкуса нет предела.
Вот это идея! Это просто супер. На Рождество,без заморочек . Очень понравился рецепт. Это находка для меня.
Оксана, спасибо за замечательную подачу рецепта со всеми тонкостями, нюансами. Все про приемы и время возможного хранения полуфабрикатов и готового торта рассказали! Умница! Обязательно сделаю! Рецепт как кстати - скоро у сына день рождения.
Необычный НАПОЛЕОН, красивое сопровождение с объяснениями красивой хозяйки рецепта! Еще один рецепт в мою копилку НАПОЛЕОНОВ! Большое СПАСИБО!
Благодарю за рецепт! Приятно слушать грамотную речь! Вы прелесть! 😄👍🥰
Обожаю вас !и видеть и слушать! И готовить по вашим рецептам!спасибо за настроение!
Оксаночка приятно снова Вас видеть. Наполеон обалденный получился. Спасибо.
По-моему,вас,Оксана ,можно смотреть и слушать просто,без всякого рецепта и кулинарии,а ещё ,скорейшего мира на вашей родине,пусть хранит господь всех🙏🏻
@oksana_levi_levi
Жыл бұрын
🥰Спасибо.
@nataliluchistaya5255
Жыл бұрын
Да-да, поддерживаю, Оксана замечательная! 😉 И спасибо за пожелания МИРА ! ❤️
@user-tx1yp6of7p
Жыл бұрын
День добрый,что с Этери?переживаем.можно рецепт куличей,спасибо.
@user-ji4pu8il2l
Жыл бұрын
Рецепт
@user-ct9yf6tb4t
9 ай бұрын
😢
Спасибо, Оксана, за рецепт. Очень люблю наполеон. Обязательно приготовлю по вашему рецепту❤❤❤
Кажется, я встретила нужный рецепт торта "Наполеон". Подача выше всяких похвал! Этот канал стоящий, спасибо за работу. 🎉
@user-ux9ko8hw7u
4 ай бұрын
12:37 спасибо ,начиладелать
Замечательный торт, создаётся впечатление лёгкости приготовления!!!
С огромной благодарностью Оксаночка! Невероятно просто и вкусно,так доступно и великолепно.Спасибо вам огромное. Благополучия и успехов вам во всех делах.
Какая красота! Хрть бы получился, как у вас! Я обожаю Наполеон!
Ну очень интересный процесс приготовления,видно,что не обычный и вкусный наполеон,обязательно попробую Ваш рецепт!Спасибо!🙏Храни Господь Вашу семью!
Спасибо Оксана за рецепт Наполеона. Я никак не могу оторваться от Вашего с Этери мастер класса чебуреков. И все Ваши видео классные.Не пропадайте и радуйте нас Вашими шедеврами. Желаю дальнейшего продвижения Вашего канала а также здоровья и всех благ. Привет из Латвии.
Браво!Подробно и в то же время лаконично,ничего лишнего.Спасибо ,возможно, вдохновившись отВашего видио,я наконец то испеку наполеон...
Такое наслаждение получила от вашей работы! Даже не работы а сказки!.. Вспоминала, как впервые в подростковом возрасте, лет в 13-14, пекла наполеон, кексы, бисквит и разное печенье. Это было открытием какого-то другого измерения для меня. И вот радуюсь, как та девочка, наблюдая за вашими руками и тому, что они сделали. Буду и другие видео смотреть. Благодарю и желаю счастья, здоровья и радости во всём!
Оксаночка, это невероятно! Благодарю Вас! Вы волшебница!
Оксана, обожаю ваши рецепты! Всё, что готовлю по вашим рецептам, получается вкусным! Мои домашние довольны!) Спасибо огромное!!!!
До чего вкусно рассказали! Придётся приготовить. Благодарна, не рассказать! Лень возиться, но приготовлю. Молодчинка!
Оксана, огромное спасибо за рецепт ❤
Шикарное предложение, обязательно попробую Ваш рецепт ❄️☃️ Спасибо 💓💓💓 с праздником Крещения! Всего доброго и хорошего Вам, Оксаночка, Вашей семье!
Оксана, большое Вам спасибо за Ваш творческий труд! Жду новых рецептов, а этот шедевр попробую сделать на выходные. Удачи Вам, Мира и Добра! 🙋♂️
БлагоДарю,обязательно приготовлю,так современно,легко преподали,я уже завороженна! Умница!!!!
Бесподобный рецепт! Благодарю, Оксаночка!
Благодарю Вас, ❤появилось желание испечь торт Наполеон по Вашему рецепту , думаю что получится 🤔Желаю всего хорошего 👍
Обожаю ваш канал; как прекрасно все объясняете, Этери - прекрасная хозяйка и пример жены, матери, бабушки. Спасибо, 🙏
МОЛОДЕЦ!!!ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ.ОБОЖАЮ ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛЕОН.
Оксаночка, спасибо большое! 💕💕💕💕💕💕💕 Бомбезный рецепт! Идеальный! А то, что его можно хранить в морозилке, вообще крутой совет и лучшая находка! ❤️
Очень люблю готовить. Не могу оторваться от ваших рецептов!
Выглядит торт потрясающе .первый раз вижу что б коржи посыпали сахарной пудрой .обязательно приготовлю .прямо руки чешутся это сделать.спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт прекрасного наполеона! Через экран чувствуется какой он раскошный и вкусный!!!🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
Молодец,Оксана!Обязательно испеку к Новому году!Спасибо!👍🖐💖
Здравствуйте, уважаемые Оксана и Этери. Всегда с интересом и удовольствием смотрю ваши видео. Благодарю Вас, за то, что вы делаете.
С Крещением, Вас! Здоровья и мира всем! Рецепт актуален и очень классный!!!
С ума сойти, нельзя это смотреть на работе. Слюнки текут. Спасибо за рецепт, буду выходная - испеку обязательно 👍👍👍🌹🌹🌹💯💥
Спасибо большое. Обязательно приготовлю . Берегите себя и своих близких ❤️ Мира всем
Благодарю безмерно! Именно такой Наполеон,мой самый любимый десерт! 🧡👍💐
Красивый наполеон! Спасибо, Оксана, за рецепт! Вы меня удивили невероятной хрусткостью коржей. Попробую испечь.
Чудо. Чудесная женщина. Завораживающая. Торт необыкновенный. ❤️
Испекла по вашему рецепту, получилось отлично, даже на третий день Наполеон остался хрустящим. Спасибо большое 🎉
Отличный рецепт. Особенно условия хранения готового наполеона в морозилке. Спасибо!!!
Спасибо большое, Оксана! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Рецепт потрясающий! Огромное спасибо за ваш труд😍
Только хрустящий настоящий Наполеон, спасибо за рецепт!
Долго искала рецепт наполеона не могла понять, чего не хватает. Этот то что надо. Благодарю и мира всем
Оксана! Тak хотела научиться делать настоящий легкий и хрустящий наполеон! Спасибо!! ❤
Наконец то !! Так и должен хрустеть настоящий Наполеон ( французский ) подробно и профессионально объяснено .!!! Беру на заметку !!!!👍😘😘👍
Вчера делала торт, все были в восторге и я сама) Торт очень вкусный, хрустящий, хотела сделать именно хрустящий наполеон. Спасибо за рецепт ❤
@user-yn7wx8ds2h
3 ай бұрын
С сахарной пудрой не слишком сладкий получается?
Оксана спасибо за рецепт,очень вкусно и то,что можно заранее сделать экономит время.Спасибочки
Надо приготовить! Очень давно живу далеко от России и уже забыла вкус этого торта! Спасибо,что напомнили! Отличная идея! Ждём окончания поста и печем!❤
Думала..что не встречу такой рецепт..И вот случайно ..у вас на канале...Буду теперь готовить по вашему рецепту.❤❤❤👍👍👍
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать! Вы очень хорошо и доступно все всё объяснили. Я даже записала рецепт, чтобы не потерять.
Оксана,как всегда просто класс! Спасибо большое!
Спасибо, Оксана, любимый торт, прекрасный рецепт.
Здравствуйте 😊 одно удовольствие смотреть, как Оксана готовит торт НАПОЛЕОН !!! 😋👍 Не сомневаюсь в том, что он оооочень вкусный 👌🤩Спасибо за видео, возьму на заметку, всем мира и добра 🤗
@oksana_levi_levi
9 ай бұрын
🥰 спасибо!
Оксана, спасибо за рецепт! Настоящий вкус детства!!!
Спасибо за рецепт!!!Очень люблю рецепты,которые можно хранить какое-то время!!!🌹🌹🌹
Мне очень понравился рецепт. Обязательно испеку именно по этому рецепту. У меня муж обожает торт Наполеон. 👍
Обязательно приготовлю. Спасибо!
Очень вкусный торт получился, за рецепт спасибо🎉
Спасибо огромное Оксаночка,как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО))), спасибо и ещё раз спасибо за Ваши рецепты🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Шикарный наполеон ! Спасибо! Сохранила в плейлист. Лайк
Просто очаровательная! Редкий цветок! Такая нежная, одухотворенная! Такая умная, добрая, сноровистая…
@oksana_levi_levi
11 ай бұрын
Спасибо большое 🥰
Оксана, огромное Спасибо за рецепт🙏 . Он действительно Божественный.
Спасибо Оксаночка!!! Давно искала рецепт хрустящего тортика Наполеон!!
Оксана, большое спасибо вам за новый рецептик❤
Даже смотреть вкусно, обязательно попробую смесь 😊, спасибо за рецепт
Просто восторг! Спасибо за подробный рецепт!❤
Спасибо за деликатные подсказки , обязательно попробую испечь наполеон по вашему рецепту 🙏🏼