🍗🔥 Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали!

Показываю процесс копчения куриной грудки в обычной кастрюле на кухне. Два варианта: со специями и без.
💰 Поддержка канала 5228 6005 6684 5071 Сбербанк (За ранее благодарю всех, поддержавших - делайте это только от сердца!) 🧡🧡🧡🙏🙏🙏
✅ Полное руководство по копчению за 5 минут: • 🔥👍Полное руководство п...
✅ Скумбрия холодного копчения: • ❄️🐟Тайна приготовления...
✅ Скумбрия горячего копчения: • 🔥🐟 Скумбрия горячего к...
✅ Куриная грудка горячего копчения • 🍗🔥 Приготовлено в каст...
✅ Осетр горячего копчения: • 🔥👍 Осетрина горячего к...
✅ Кижуч горячего копчения: • 🔥🐟Узнайте, как я копчу...
✅ Колбаски горячего копчения: • 🔥👍Как быстро и легко з...
✅ Ребрышки горячего копчения: • 🔥🤤 Как закоптить в кас...
✅ Курица горячего копчения • 🍗🔥 Приготовлено в каст...
✅ Сыровяленая копченая куриная грудка • 👍🤤 Как приготовить ГРУ...
✅ Домашнее мороженое • 🍦💥😋 Домашнее мороженое...
✅ Домашний лимонад • 🍋👌 Не покупайте лимона...
0:00 Мокрый посол грудки
0:57 Как подготовить грудку к копчению
1:24 Как вязать для горячего копчения
2:50 Как коптить со специями
3:57 Как коптить в кастрюле, что для этого нужно
5:57 Сколько и как коптить грудку горячего копчения в кастрюле
6:57 Результат
#копченаягрудка #курица #копчение

Пікірлер: 805

  • @nikolaimusorin9663
    @nikolaimusorin9663Ай бұрын

    Автор! Не слушай долбоящеров с их постоянным нытьем, недовольством, язвительными замечаниями. Такие все беспомощные, как будто вчера, б...ь, родились. Всё коптится отлично. Коптил судака, куриные бедра, скумбрию, просто объеденье. Сейчас подготавливаю грудку. Спасибо за рецепты и советы!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за поддержку! 👍👍👍🙏🙏🙏🔥🔥🔥

  • @user-px8vu4zn5e

    @user-px8vu4zn5e

    Ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-px8vu4zn5e

    @user-px8vu4zn5e

    Ай бұрын

    ❤❤❤спасибо!

  • @helenablack8911

    @helenablack8911

    Ай бұрын

    Подтверждаю. Всё супер просто получается. Копчу всё подряд.

  • @user-zu5ut2bs7z

    @user-zu5ut2bs7z

    26 күн бұрын

    Окорочка тот же принцип ? Просолиться на такое же время оставлять ?

  • @svetlanakondakova135
    @svetlanakondakova135Ай бұрын

    А для меня, которая собирается делать в первый раз, такое подробное объяснение очень понравилось. Всё понятно и все действия сопровождаются видео-картинками, что ещё больше делает понятным и доступным рецепт приготовления. Спасибо! Очень понравилось. Обязательно сделаю.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий! Рад, что Вам был полезен мой ролик! 👍👍👍🔥🔥🔥🙏🙏🙏

  • @BratSergiy

    @BratSergiy

    24 күн бұрын

    Я в утяьнице копчу

  • @user-hp2gg1uz1x
    @user-hp2gg1uz1x2 ай бұрын

    Супер! А я связываю две грудки валетиком, то есть толстый конец с тонким. Тогда батончик получается одинаковой толщины с краев. Спасибо за рецепт!

  • @user-rs8pw5pi2y

    @user-rs8pw5pi2y

    Ай бұрын

    а дно кастрюли не горит? без воды же

  • @user-hp2gg1uz1x

    @user-hp2gg1uz1x

    Ай бұрын

    @@user-rs8pw5pi2y , нет, не горит. В кастрюле есть влага в виде пара, и она не даёт ничему гореть. К тому же, огонь очень небольшой, и дно кастрюли не пригорает.

  • @gayajan3272

    @gayajan3272

    Ай бұрын

    ​@@user-rs8pw5pi2yНе горит .

  • @xRedkox777

    @xRedkox777

    Ай бұрын

    А зачем вообще складывать? Можно же обойтись без этого?

  • @user-hp2gg1uz1x

    @user-hp2gg1uz1x

    Ай бұрын

    @@xRedkox777 , обойтись можно. Но сложенные грудки толще и выглядят как рулет. А складывать или не складывать - это дело хозяйское.

  • @ozornin
    @ozornin9 күн бұрын

    Вы открыли мне портал домашнего копчения без всяких дивайсов! А этот метод с термощупом в крышке, который ограничивает выход дыма - гениален!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    9 күн бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏🙏🙏

  • @user-iz3fb4oh4k
    @user-iz3fb4oh4kАй бұрын

    Как приятно, когда мужчина готовит...молодец...все отлично...спасибо.!!!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏🙏🙏

  • @irinairina691
    @irinairina691Ай бұрын

    Прекрасный рецепт, обязательно буду готовить. Спасибо

  • @user-sq3xt4sq7c
    @user-sq3xt4sq7cАй бұрын

    Спасибо за совет попробуем👍

  • @user-dk6jv2ei5s
    @user-dk6jv2ei5sАй бұрын

    Только ленивый сетует на нехватку времени,все можно сделать если не сидеть в телефоне и пивко попивать,молодец мужчина всем пример,счастливая семья ,накормит вкусненько😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @lxgdark777

    @lxgdark777

    Ай бұрын

    Как раз таки не ленивый работает и кушать хочет каждый день, а не раз в 74 часа

  • @user-el7ie6ei8z

    @user-el7ie6ei8z

    14 күн бұрын

    Абсолютно согласен👍

  • @user-uf3re6qk9x
    @user-uf3re6qk9xАй бұрын

    Какой вы молодец!!! Спасибо🙏💕

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-ql8mt7ju1q
    @user-ql8mt7ju1qАй бұрын

    Здорово! Надо попробовать!

  • @user-yo9xn3uo9u
    @user-yo9xn3uo9uАй бұрын

    Спасибо большое! Вкусно, красиво!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @Ksesha_august
    @Ksesha_augustАй бұрын

    Обязательно нужно пробовать! Спасибо за рецепт! 😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-uh1nr8vo1i
    @user-uh1nr8vo1iАй бұрын

    Очень интересный рецепт. Благодарю.❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю, что посмотрели и оставили комментарий! 🙏🙏🙏

  • @user-yw1hh9mt5w
    @user-yw1hh9mt5wАй бұрын

    Красота, 👍👍👍👍👍👍

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏 Это еще и очень вкусно 👍

  • @user-yy8fk6mr8l
    @user-yy8fk6mr8lАй бұрын

    Сохранила рецепт! Спасибо! 😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! Рад, что Вам понравился мой рецепт! 🙏🙏🙏

  • @user-rt9uu2ib3u
    @user-rt9uu2ib3uАй бұрын

    Надо, же! Вот придумали! Надо повторить!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-jq5dy8wr8d
    @user-jq5dy8wr8dАй бұрын

    Молодец,все подробно, понятно и очень аппетитно 😋

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏🙏🙏

  • @user-cn8mw9oq3q
    @user-cn8mw9oq3qАй бұрын

    Молодец, спасибо за идею❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏🙏🙏

  • @Alex-wb9gb
    @Alex-wb9gbАй бұрын

    Блиин, очень аппетитно выглядит! Нужно обязательно попробовать!

  • @user-nf5xi1rh5m
    @user-nf5xi1rh5mАй бұрын

    Спасибо за рецепт!😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! Рад, что Вам понравился мой рецепт! 🙏

  • @user-ts9pt6jx5s
    @user-ts9pt6jx5sАй бұрын

    Очень красивое мясо получилось! Спасибо за рецепт.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏 Не только красивое, но и очень вкусное! 👍

  • @user-or7ln1ql5q
    @user-or7ln1ql5q28 күн бұрын

    Благодарю 🙏

  • @IsaiyaDavidov
    @IsaiyaDavidovАй бұрын

    Очень понравился метод готовки. Автору большая благодарность

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏🙏🙏

  • @user-xm7ef3bj8r
    @user-xm7ef3bj8rАй бұрын

    Спасибо🎉

  • @Eduard2603
    @Eduard260324 күн бұрын

    Надо будет попробовать. Очень интересный рецепт. Спасибо

  • @FunniCook

    @FunniCook

    24 күн бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @rimma6549
    @rimma6549Ай бұрын

    Супер❤❤❤❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @user-xi2kn5go8b
    @user-xi2kn5go8bАй бұрын

    А меня больше интересует, кастрюля от этого не испортится? А рецепт офигенный очень не сложный. Класс!!!!!

  • @kotzlovred9358

    @kotzlovred9358

    Ай бұрын

    Конец придет кастрюле. Будет пахнуть и пожелтеет. Лучше для этого применить кастрюлю на такие блюда постоянно. Проверено на себе. А блюдо будет так, на любителя. Пару раз побаловался и забыл.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Кастрюля "страдает" не более, чем когда готовите суп или тушите что-то в кастрюле. Моя кастрюля уже пережила не один ДЕСЯТОК копчений и живее всех живых 😉 Во всех моих роликах кастрюлю одна и та же! Мою кастрюлю и крышку кипячением обычной пищевой содой - здесь можете посмотреть kzread.infoZU-8CXl1TiE?feature=share

  • @user-ug8ss4xl7k

    @user-ug8ss4xl7k

    28 күн бұрын

    Лучше для этого подойдёт обычный алюминиевый казанчик . Он и вас переживёт....

  • @user-zu5ut2bs7z

    @user-zu5ut2bs7z

    26 күн бұрын

    если кастрюля с двойным дном, то вполне второе дно может вспучить, я так кастрюлю без воды оставил на плите на 5 мин на максималке дно с внутренней стороны вспучилось

  • @user-vz9vd3im2e
    @user-vz9vd3im2e3 күн бұрын

    😊Спасибо за хороший рецепт,орегенально.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    2 күн бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий и что посмотрели мое видео! 🙏

  • @user-ud6mk4rw8c
    @user-ud6mk4rw8c21 күн бұрын

    Спасибо, замечательный рецепт!❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    21 күн бұрын

    תודה 🙏

  • @user-ck7qp4zy8k
    @user-ck7qp4zy8kАй бұрын

    ЗдОрово! Отличный совет! Обязательно сделаю, только две грудки складывать валетиком, тонкую часть к толстой тогда получается ровный красивый рулетик! Спасибо

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @xRedkox777

    @xRedkox777

    Ай бұрын

    А зачем вообще складывать? Можно же обойтись без этого?

  • @divo512
    @divo512Ай бұрын

    Ахренеть! Очень круто. Спасибо. Обязательно попробую

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-vz9vd3im2e
    @user-vz9vd3im2eАй бұрын

    Просто супер

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-ml4ic1pe8n
    @user-ml4ic1pe8n25 күн бұрын

    Благодарю! Появилось желание сделать копченую грудку.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    24 күн бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @user-rt6bn7ir1w
    @user-rt6bn7ir1wАй бұрын

    Какой же Вы молодец 👍 Спасибо!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас! 🙏🙏🙏

  • @lonelyn5969
    @lonelyn5969Ай бұрын

    Класс. Мне понравилось. Пожалуй, рискну попробовать)))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏Мои постоянные благодарные зрители уже коптят таким способом по полной!

  • @user-iv2zd3wz3l
    @user-iv2zd3wz3l25 күн бұрын

    Любуюсь всегда, когда мужчина работает поваром, официантом и ещё,когда в коляске выгуливает ребенка

  • @by_OST1N

    @by_OST1N

    24 күн бұрын

    Часто слышал такое от женского пола. Можетеподелиться пожалуйста подробней, чтоже именно такого цепляет в женщине,когда мужчина готовит или гуляет с коляской?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    22 күн бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @dariasavinaenergy

    @dariasavinaenergy

    22 күн бұрын

    ​@@by_OST1Nповар - значит кормит, добытчик и кормилец, древний инстинкт. А с ребенком сидит, конечно же, хороший муж и отец, базовая безопасность и продолжение рода

  • @by_OST1N

    @by_OST1N

    22 күн бұрын

    @@dariasavinaenergy Хм)) никогда себя не считал добытчиком, но готовить и кормить люблю людей... при чём целый день могу стоять у плиты. Так же вот с детства помню нравилось деток в колясочке катать) Спасибо Вам за ответ🙂

  • @maryro.2283
    @maryro.2283Ай бұрын

    Multumesc mult pentru subtitrarea in romana!!😊🤝 Iar reteta de afumare acasa,chiar si la apartament e WOW !!!!! Am gasit pe parcursul timpului foarte multe retete de pește,mezeluri(cârnați)sau carne afumata,dar din pacate pentru noi cei care stăm la bloc,erau afara la curte,în aer liber. Dar acum,multumita acestei metode de-a ta,voi putea servi si eu produse afumate de mine si nu doar cumparate din magazin 🤩👍👏👏👏 !!!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Multumesc pentru comentariu! Ma bucur ca ti-au placut retetele mele! Distrează-te gătind! 🙏

  • @zenfiragulueva6855
    @zenfiragulueva6855Ай бұрын

    Супер я тоже приготовлю ❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @iulianiya.

    @iulianiya.

    Ай бұрын

    И я теперь тоже сделаю❤

  • @user-pu3xw4ul3h
    @user-pu3xw4ul3hАй бұрын

    Люблю готовить всё новое, обязательно попробую, спасибо за рецепт❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-wz9on5jc2h
    @user-wz9on5jc2hАй бұрын

    Огромное спасибо🙏💕, просто шикарно. Людмила. Курчатов.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Людмила, благодарю Вас за отзыв! 🙏 Это еще и очень вкусно 😉

  • @metahimik
    @metahimikАй бұрын

    спасибо - надо делать!)

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-cw9st6xj5w
    @user-cw9st6xj5w14 күн бұрын

    Вау какой вы умница мастер , спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @FunniCook

    @FunniCook

    14 күн бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏🙏🙏

  • @NadiyaChuprynko-nn6il
    @NadiyaChuprynko-nn6ilАй бұрын

    Такое точно я делаю уже много лет и не только грудку.

  • @olgayu5561

    @olgayu5561

    Ай бұрын

    Дома? 🤔 Я такое делаю на даче, в коптилке.

  • @user-fh9du9kc8w
    @user-fh9du9kc8wАй бұрын

    Голь на выдумки эитра! Спасибо за рецепт, ❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-ng9jo9ro9k
    @user-ng9jo9ro9kАй бұрын

    Спасибо большое за рецепт, очень интересно, назрел вопрос сразу про кастрюлю,но ответ уже нашла, обязательно буду пробовать,а вам лайк и подписка!😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! Коптите на здоровье! 🙏

  • @user-og2in1rw6t

    @user-og2in1rw6t

    Ай бұрын

    а ольхховой щепы у вас во дворе - завались! Я правильно поняла?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Щепу для копчения можете приобрести с доставкой на любом маркетплейсе - цены очень приемлемые.

  • @user-th7wi5dc9t

    @user-th7wi5dc9t

    Ай бұрын

    ​@@user-og2in1rw6t Любой щепы полно в любом магазине: и в Глобусе, и в "5", и в Магните, а самая дешёвая в Фикс-Прайсе.

  • @user-me9jn6ez8g
    @user-me9jn6ez8g26 күн бұрын

    Ох,как вкусно! Можно я к вам в гости приду? А то я как Вовка из " Страны чудес"- ленюся.

  • @omsvetovit7240
    @omsvetovit7240Ай бұрын

    братух, выглядит бомбически! пробовал коптить в городской кухне, но каждый раз не вполне удачно, рыба была как сваренная. а этот ролик вдохновил проделать в курицей, может выйдет. спасибо!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий! Обязательно все получится - главное делать все по технологии!

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617Ай бұрын

    Spasibo ❤❤❤❤❤❤❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 👍🙏🙏🙏

  • @user-uv7gi5im4s
    @user-uv7gi5im4sАй бұрын

    ❤❤❤❤❤ Круто, обязательно на выходных сделаю, домашнюю колбаску не пробовали , так коптить, спасибо, вы супер молодец

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за такой приятный отзыв и высокую оценку! 🙏

  • @user-ql8cj7uu1x
    @user-ql8cj7uu1xАй бұрын

    Имеет место быть! 👍

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Не только быть, но и есть!

  • @user-uv3yd2yk1u
    @user-uv3yd2yk1uАй бұрын

    Огромное спасибо за рецепт. Зан имаюсь колбасой вот теперь и. этот рецепт буду делать .У меня отдельное помещение и каптильня есть .Класс Благодарю. ❤❤❤😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏

  • @user-bk9mp8oi1x

    @user-bk9mp8oi1x

    24 күн бұрын

    Доброго ранку,почитала,що ви займаєтеся ковбасою,ви б не могли мені дати рецепт ковбаси,бо хотіла до пасхи зробити Буду щиро вдячна.

  • @andreyer6123
    @andreyer6123Ай бұрын

    Просто ачешуенно, пойду себе такое сделаю, потом раскажу как получилось

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏 Обязательно напишите, как сделаете

  • @user-ty6sb2kg9t

    @user-ty6sb2kg9t

    22 күн бұрын

    Еще не пробовади?

  • @distonius

    @distonius

    18 күн бұрын

    И как, получилось?

  • @user-eo2zb6lj7o
    @user-eo2zb6lj7oАй бұрын

    Спасибо Вам большое.🤗👍👍

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @dreyktroll4490
    @dreyktroll4490Ай бұрын

    Это интересно, потестим)

  • @FunniCook

    @FunniCook

    29 күн бұрын

    Благодарю Вас, что посмотрели мой рецепт и оставили комментарий! 🙏Напишите обязательно, как у Вас все прошло

  • @lu.belleterre
    @lu.belleterreАй бұрын

    Merci beaucoup pour votre recette. C'est SUPER 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 Lyon France

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Merci pour votre commentaire! Cuisinez avec plaisir ! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @madaminna9472
    @madaminna94728 күн бұрын

    Спасибо большое, надо будет попробовать ваш рецепт, я в кастрюле давно копчу сало

  • @FunniCook

    @FunniCook

    4 күн бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! В этом видео можете также посмотреть, как я коптил свиную грудинку 🔥🥩 Приготовлено в кастрюле! Грудинка (сало) горячего копчения! kzread.info/dash/bejne/maKOz9V_nrzLdJc.html

  • @Medveputing
    @Medveputing2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт и видео! Надо тож закоптить. Я такое делал в духовке. А еще набивал формовочную сетку и коптил примерно так же как автор))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    2 ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий! Особенно приятно слышать добрые слова от постоянных зрителей! 🙏👍

  • @user-zo8bd7kz6d
    @user-zo8bd7kz6dАй бұрын

    Шикардос!!!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @user-dr2cc6if1m
    @user-dr2cc6if1mАй бұрын

    Спасибо вам огромное. Здоровья , сил , терпения и новых творческих идей.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за такой теплый отзыв! 🙏🙏🙏

  • @Beastfriend55
    @Beastfriend55Ай бұрын

    Ух ты, что то действительно достойное в рекомендациях попалось. Лайк, подписка, обязательно попробуем так закоптить 👍

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏 Коптите на здоровье!

  • @freilenbe
    @freilenbeАй бұрын

    Обалдеть как круто потому что очень просто и доступно!! Спасибо! И свинину тоже можно также закоптить?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Да, и свинину и рыбу можно!)

  • @user-nq2kp7ou9t
    @user-nq2kp7ou9tАй бұрын

    Делать такое, конечно, не буду, но смотреть интересно )))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Спасибо, что посмотрели и оставили комментарий! 🙏

  • @user-tz2ef6tx6y
    @user-tz2ef6tx6yАй бұрын

    Рецепт заинтересовал. Набралась храбрости и приготовила. Стоило того. Вкус потрясающий! Огромное спасибо! Желаю здоровья Вам и процветания Вашему каналу!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! 🙏🙏🙏 Рад, что у Вас все получилось и Вам все понравилось! 🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-lm9ly9ie7x

    @user-lm9ly9ie7x

    Ай бұрын

    Скажите пожалуйста, кухня сильно прокапчивается, а кастрюля не сгорела?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Понимаю Ваши опасения - мне первый раз тоже было страшновато - теперь копчу с завидной регулярностью и запаха дыма в квартире вообще нет - даже намека. Когда жарите картофель на сковороде запах гораздо сильнее и долго выветривается (или еще хуже сигаретный дым), а здесь даже не запах, а приятный аромат ольховой щепы, который очень быстро выветривается - главное не открывать крышку до окончания копчения. Дым выделяется из щепы первые 10 минут, а затем адсорбируется на продукте, а через пару часов после копчения никакого запаха дыма нет. Обязательно посмотрите мое видео про дым и вопросы отпадут сами собой: kzread.infoskjXFBipfQg?feature=share Моя кастрюля пережила уже не один ДЕСЯТОК копчений и живее всех живых! Во всех моих роликах она одна и та же! Состояние кастрюли после копчения можете посмотреть в моем другом ролике, например, где коптил скумбрию горячего копчения: kzread.info/dash/bejne/YnZp0NerYZWeXco.html

  • @user-lm9ly9ie7x

    @user-lm9ly9ie7x

    Ай бұрын

    @@FunniCook Спасибо большое за ответ ❤️

  • @sannisay5112
    @sannisay5112Ай бұрын

    Благодарю Благодарю Благодарю Благодарю Благодарю Благодарю Благодарю Благодарю ❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @47adept47
    @47adept4722 күн бұрын

    Кому медленно, есть функция увеличения скорости воспроизведения...

  • @user-gf8vk7vm1d
    @user-gf8vk7vm1dАй бұрын

    Спасибо , а главное доступно 😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏🙏🙏

  • @user-uq4dg4hj6n
    @user-uq4dg4hj6nАй бұрын

    Круто!Спасибо!

  • @user-iq3gz4cy1o
    @user-iq3gz4cy1oАй бұрын

    Мы коптим на вишни и мясо и рыбу и сало. Не горчит и очень вкусно получается. Раз попробовали, понравилось. Вам, спасибо за рецепт.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @dmitri2d
    @dmitri2d2 ай бұрын

    Я так ждал курицу в разрезе, а ты. Уууу....Редиска)))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    2 ай бұрын

    В самом конце видео грудка в разрезе! 😉

  • @dmitri2d

    @dmitri2d

    2 ай бұрын

    😂😂😂😂

  • @valentinaivanova8333

    @valentinaivanova8333

    Ай бұрын

    Смотретьнадо до конца 😂

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    👍

  • @SagarMatha-nu8ym
    @SagarMatha-nu8ymАй бұрын

    Всё это конечно выглядит красиво и уверен вкусно. У кого есть время и желание конечно может и повозиться неделю. Меня смущает только одно. Представляю какая стоит вонища в кухне и не вытяжка никакие другие средства эт этого не спасут. Лично я копчу в самодельной коптилке на свежем воздухе.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Копчу с завидной регулярностью и запаха дыма в квартире вообще нет - даже намека. Когда жарите картофель на сковороде запах гораздо сильнее и долго выветривается (или еще хуже сигаретный дым), а здесь даже не запах, а приятный аромат ольховой щепы, который очень быстро выветривается - главное не открывать крышку до окончания копчения. Дым выделяется из щепы первые 10 минут, а затем адсорбируется на продукте, а через пару часов после копчения никакого запаха дыма нет. Обязательно посмотрите мое видео про дым и вопросы отпадут сами собой: kzread.infoskjXFBipfQg?feature=share

  • @SagarMatha-nu8ym

    @SagarMatha-nu8ym

    Ай бұрын

    @@FunniCook Ок. Поверю))))

  • @user-vs8go7lv5g
    @user-vs8go7lv5gАй бұрын

    ❤❤❤

  • @user-jm6pb6di9o
    @user-jm6pb6di9oАй бұрын

    Вау! Где вы были раньше, я на дымогенератор этот сраный, нервов вагон потратил! Низкий поклона автору! Побежал куру размораживать. Думаю будь это бёдра голова бы лопнула от восторга))) Спасибо!!!

  • @user-jm6pb6di9o

    @user-jm6pb6di9o

    Ай бұрын

    Автор подскажите пожалуйста, может вы пробовали.. Если бёдра делать то наверное кожу снять лучше?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Здесь можете посмотреть по копчению куриных окорочков - получается действительно очень вкусно kzread.info/dash/bejne/h32Zs5WJnNyTccY.html А здесь целая курица kzread.info/dash/bejne/qmWpzrB6qLOacbg.html

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Я кожу оставляю

  • @user-jm6pb6di9o

    @user-jm6pb6di9o

    Ай бұрын

    @@FunniCook большое спасибо) Обязательно попробую! Супер!

  • @user-jm6pb6di9o

    @user-jm6pb6di9o

    Ай бұрын

    @@FunniCook простите а еще такой вопрос. Выйдет ли это если у меня не газовая плита?

  • @jelenazoll5257
    @jelenazoll525714 күн бұрын

    Шикарный рецепт 👍🔥 Спасибо за то что поделились таким замечательным опытом с нами. Спасибо за подробное описание приготовления мяса. Всё здорово!! Надеюсь и у меня получится 😂 PS скажите пожалуйста , а в квартире много дыма будет??🤔

  • @FunniCook

    @FunniCook

    14 күн бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! У Вас все обязательно получится! Понимаю Ваши опасения - мне первый раз тоже было страшновато - теперь копчу с завидной регулярностью и запаха дыма в квартире вообще нет - даже намека. Когда жарите картофель на сковороде запах гораздо сильнее и долго выветривается (или еще хуже сигаретный дым), а здесь даже не запах, а приятный аромат ольховой щепы, который очень быстро выветривается - главное не открывать крышку до окончания копчения. Дым выделяется из щепы первые 10 минут, а затем адсорбируется на продукте, а через пару часов после копчения никакого запаха дыма нет. Обязательно посмотрите мое видео про дым и вопросы отпадут сами собой: 🔥💨Про дым при копчении в кастрюле kzread.infoskjXFBipfQg?feature=share

  • @user-oh5fd7ry2p
    @user-oh5fd7ry2pАй бұрын

    Я связываю грудки валетиком, чтобы было одинаково толщина мяса.

  • @xRedkox777

    @xRedkox777

    Ай бұрын

    А зачем вообще складывать? Можно же обойтись без этого?

  • @user-he5pe6cl7o
    @user-he5pe6cl7o26 күн бұрын

    Мы коптили и рыбу и мясо и сало на вишневых щепках или на щепках из фруктовых деревьев во дворе частного дома и только во дворе ,и никаких других смоляных щепок .

  • @user-uv3yd2yk1u
    @user-uv3yd2yk1uАй бұрын

    Про кастрюлю..У нас тоже сначала была кастрюля .специально для такого копчения .После каждого использования мыла и всё. Потом с нержавейки сделали небольшую коптильню .Всё делали в отдельном помещении .Мы живём в деревне .Ну а в квартире попробуйте .не понравится не делайте и все .Для этого у нас есть магазины .Там всё можно купить .И копченые и не копченые .да на любой вкус .Там точно все вкусно и безопасно .. Всем Добра и Мира! ❤❤❤

  • @irinasokolova193
    @irinasokolova193Ай бұрын

    Супер. Нет ольхи и градусника. Спасибо за рецет

  • @bogomoden

    @bogomoden

    Ай бұрын

    Ольху можно заказать в любом маркетплейсе ,термометр и не нужен!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Все верно! И даже с доставкой, а термометр все же рекомендую приобрести там же на маркетплейсе - как у меня в видео стоит до 200 руб.

  • @bogomoden

    @bogomoden

    Ай бұрын

    @@FunniCook ок👍

  • @bogomoden

    @bogomoden

    Ай бұрын

    В морозилке ещё с нового года 2 скумбрии лежит ,теперь я знаю ,что с ней будет🔥💭

  • @irinasokolova193

    @irinasokolova193

    Ай бұрын

    @@bogomoden то о чём вы говорите доя меня темный лес никогда ничего не заказывала. Не хорошие истории про заказы пишут. Снимают деньги с карт

  • @ADika-vt2wg
    @ADika-vt2wgАй бұрын

    Какие мужики медлительные!

  • @user-tt3wn9rq5e

    @user-tt3wn9rq5e

    Ай бұрын

    Есть женщины ещё медлительнее😂

  • @milanija

    @milanija

    Ай бұрын

    В настройках есть скорость 2,я на ней смотрю

  • @user-px6lq5yn6z

    @user-px6lq5yn6z

    Ай бұрын

    Что сказал сам понял?! Что такое общий вес мяса и воды ?! Рассказать понятно тоже надо уметь. Зря потрачено время.

  • @user-bh3jh8xm1c

    @user-bh3jh8xm1c

    Ай бұрын

    Даеще под бренчалку!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Спасибо, что посмотрели мое видео и оставили комментарий! В моем ролике для Вашего удобства проставлены тайм-коды. Можно легко перейти к следующей главе ролика. Рекомендую Вам также посмотреть мои другие ролики - в них все гораздо динамичнее.

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488Ай бұрын

    👍👍👍❤️

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю! 🙏

  • @user-jm6pb6di9o
    @user-jm6pb6di9oАй бұрын

    Уффф сегодня всё таки сделал) Это просто шикарно) Спасибо еще раз за видео) Как же долго я искал что то подобное) Всё гениальное просто))) Трудно было выждать 12 часов высушивания, подождал 5 часов, выкрал у своей фен и на самом холодном но сильном 40 мин сидел обдувал) Очень ускоряет процесс) Автор скажите играет ли роль герметичность? Слегка подтягивал дымок из под крышки..

  • @svetkabel

    @svetkabel

    Ай бұрын

    Скажите, пожалуйста, сильно ли пахло дымом, а то в квартире смущает немного....))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Рад, что у Вас все получилось и результатом остались довольны! 🔥👍🙏 В чем важность выдерживать продукт в течении 12 часов после копчения - проветривание, а еще можно сказа выдержка или созревание заключается в том, что продукт после копчения необходимо поставить в прохладное место (холодильник, балкон, подвал) на 12 часов. За эти 12 часов все еще продолжается процесс копчения - "дым" проникает (адсорбируется) в структуру продукта, насыщая его. Дым может немного выходить из под крышки в самом начале, когда щепа начинает работать / дымить. Как только он начинает выходить можно выключить нагрев и переставлять на маленькую конфорку на минимальную мощность. Еще дым может выходить из дырочки - ее можно заткнуть бамбуковой палочкой из под сушей. Я никак не герметизирую крышку, так как дым который выходит за весь процесс копчения быстро улетучивается и через пару часов его вообще не слышно.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    У меня первый раз тоже не все гладко прошло, но потом процесс отлаживается и все проходит гладко! Главное способ рабочий, а все остальное приходит с практикой. Думаю в следующие разы Вы уже будите чувствовать в какой момент уже можно не греть и т.п. - это как с сцеплением на авто - поймать тот самый момент 😉

  • @user-jm6pb6di9o

    @user-jm6pb6di9o

    Ай бұрын

    @@FunniCook Спасибо)) Открыли для меня америку)

  • @user-jm6pb6di9o

    @user-jm6pb6di9o

    Ай бұрын

    @@svetkabel нет, дыма было по минимуму) Открыл кухонное окно и закрыл дверь. После того как опилки перестали дымить а это где то 10-12 минут запах ушел полностью и я закрыл окно и открыл дверь, домашние не жаловались на запах) Делайте смело)

  • @user-cc4yp7mc1r
    @user-cc4yp7mc1rАй бұрын

    Очень доступно и вкусно наверняка. Никогда не коптилка, но теперь хочется попробовать. Уже на некоторые вопросы нашла в комментариях ответы. А вот где щепу можно купить?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Щепу можете купить на любом маркетплейсе с доставкой - цены более чем приемлемые.

  • @rndgame
    @rndgameАй бұрын

    Так-то идея интересная. Но, если вы говорите про какие-то свойства готового продукта, например о том что он сочный, то очень хорошо было бы потом показать это на видео.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    В конце видео есть продукт в разрезе, где видно, что грудка точно не сухая, а сочность только на вкус проверить можно, к сожалению на видео этого не показать.

  • @user-hf5fs6si5s
    @user-hf5fs6si5sАй бұрын

    Хотелось бы посмотреть в разрезе сразу после приготовления!!!😊…..,интересно, кастрюля пригодна для дальнейшего применения?а так очень хорошо 👌😊

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Разрез есть в самом конце видео 😉 Моя кастрюля пережила уже не один ДЕСЯТОК копчений и живее всех живых! Во всех моих роликах она одна и та же! Состояние кастрюли после копчения можете посмотреть в моем другом ролике, например, где коптил скумбрию горячего копчения: kzread.info/dash/bejne/YnZp0NerYZWeXco.html

  • @user-ts9tb5oo6z
    @user-ts9tb5oo6zАй бұрын

    Пока приготовишь-слюной изойдешь...

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Результат того стоит! Чем дольше прелюдия, тем ярче впечатления! 🔥💥👍

  • @user-po3jx3hc6n
    @user-po3jx3hc6nАй бұрын

    Конечно,лайк!Можно отвечу тем,кто про кастрюли и нагар на них спрашивает?Люди!Азелит вам в помощь!Ну неужели никто не пользуется современными средствами очистки посуды?Есть Азелит,на котором написано-для чистки казанов.Ух...Налебсь,мой комментарий не удалится,как удалены ваши ответы в комментариях.По неизвестной причине😢.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Благодарю за Ваш комментарий! Тоже стал замечать, что некоторые комментарии пропадают((

  • @mariaseredyk3158

    @mariaseredyk3158

    Ай бұрын

    Точно у всех есть азелит где ви.?😮 и фольга в придачу супер....

  • @user-gq9eg9kj4w
    @user-gq9eg9kj4w2 ай бұрын

    Ну, надо же такое придумать! Великолепный рецепт. Только интересно, как кастрюля не выгорает. Дно внутри будет черным?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    2 ай бұрын

    Кастрюля не выгорает, так как весь жир и сок стекает на импровизированный поддон из фольги с щепой. В других моих видео в конце я показывал дно кастрюли после копчения.

  • @user-gq9eg9kj4w

    @user-gq9eg9kj4w

    2 ай бұрын

    @@FunniCook Спасибо !

  • @eleonora6272
    @eleonora6272Ай бұрын

    А можно использовать щепу яблони или груши? Это имеется в наличии из собственного сада. Подписалась однозначно.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Щепу яблони и груши можете использовать. Главное , чтобы она была сухая и без коры. Щепа яблони и груши отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара, поэтому учитывайте, что эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород. Яблоня подходит для копчения любой еды, лучшие результаты она дает при обработке жирных видов мяса и жирной рыбы, груша лучше всего подходит к нежирной рыбе.

  • @user-bd8nz5wn3v
    @user-bd8nz5wn3vАй бұрын

    Добрый день. Решила попробовать Ваш рецепт, уж больно аппетитно все выглядит))) возник вопрос а феле обязательно связывать бичевкой. И в принципе обязательно ли вообще связывать.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Филе связывать не обязательно - это дело вкуса и эстетики. Например, в другом моем видео, где делаю сыровяленую грудку (филе) холодным копчением (карпаччо) грудки не связываю: kzread.info/dash/bejne/lGaot6qpY8vfkZc.html

  • @user-bd8nz5wn3v

    @user-bd8nz5wn3v

    Ай бұрын

    @@FunniCook спасибо большое за ответ. Просто нет в наличии бичевки. ))))

  • @user-mg5or1tg1v
    @user-mg5or1tg1vАй бұрын

    Интересно,что после всего этого с кастрюлей😂, все таки температура там не 100 градусов.Никто ни разу не " забывал" кастрюлю на плите без воды?😅

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Кастрюля "страдает" не более, чем когда готовите суп или тушите что-то в кастрюле. Моя кастрюля уже пережила не один ДЕСЯТОК копчений и живее всех живых 😉 Во всех моих роликах кастрюлю одна и та же! У газовых плит, предназначенных для бытового использования, параметры работы следующие (у электрических ниже): ✅Максимальная температура, которой возможно достичь на бытовой газовой плите, - около 280 градусов ✅Усреднённый нагрев - примерно 220 градусов ✅Режим работы с минимальной подачей огня - температура 160 градусов Высокий нагрев идет первые 5 минут для розжига щепы, а все остальное время - это "томление" на самой маленькой конфорке с минимальным нагревом / мощностью, при температуре +/-160 градусов. Когда готовите в духовке при температуре 180-200 градусов она портится или нет?

  • @user-vw8gm9md9b

    @user-vw8gm9md9b

    Ай бұрын

    ​@@FunniCookподскажите,а на электро плите с четырьмя положениями,т.е. 1,2,3,4,0

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Если у вас индукционная плита, которая остывает сразу после выключения, как газ, то здесь все делаем, как на газу. На электроплите, которая медленно остывает после выключения, необходимо просто убирать кастрюлю с горячей конфорки на холодную - только в этом заключается небольшой нюанс.

  • @orkay1000

    @orkay1000

    Ай бұрын

    ​@@FunniCook спасибо за рецепт. Хочу попробовать. А какую кастрюлю можно использовать , нержавейка, алюминий, эмалированная?.. Какое дно?

  • @Sarra43

    @Sarra43

    Ай бұрын

    Кастрюля это ерунда 😂а вот вонь по всей квартире не выветрить

  • @POLESHUK_72
    @POLESHUK_7229 күн бұрын

    рецепт замечательный и способ простой и хороший Спасибо автору за труд...но под продукт нужно ставить ёмкость для сбора жира бо если жир накапает на щепу - продукт будет горчить

  • @FunniCook

    @FunniCook

    28 күн бұрын

    Благодарю! 🙏 У меня фольга как раз и выполняет роль жиросборника, а благодаря уникальным качествам фольги из алюминия (теплопроводность, тепловая масса, удельная теплоемкость), жир не горит и не тлеет, а собирается на фольге. В первые пять минут, когда идет "розжиг" щепы из продукта еще ничего не капает, а дальше приготовление идет при минимальной мощности конфорки. 😉

  • @POLESHUK_72

    @POLESHUK_72

    28 күн бұрын

    @@FunniCook спасибо за пояснение,я на природе похожим способом копчу на мангале (он у меня с крышкой) так вот щепу закручиваю по краям а середина фольги работает как жиро сборник ...теперь попробую сделать по вашему)))Успехов и крепкого здоровья.

  • @user-pb4fj8tc2k
    @user-pb4fj8tc2kАй бұрын

    کاملا با اشتیاق تماشا کردم آموزنده بود برای عاشقان آشپزی عالی بود

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    ممنون از نظر شما! خوشحالم که دستور پخت من را دوست داشتید! 🙏

  • @olgao.9182
    @olgao.9182Ай бұрын

    Спасибо за интересный рецепт. Мой главный вопрос: что после этого произошло с кастрюлей? Она еще пригодна для чего-то кроме копчения?

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Кастрюля "страдает" не более, чем когда готовите суп или тушите что-то в кастрюле. Моя кастрюля уже пережила не один ДЕСЯТОК копчений и живее всех живых 😉 Во всех моих роликах кастрюля одна и та же! В ней не только копчу, но и продолжаю готовить.

  • @Gadhop
    @Gadhop18 күн бұрын

    Норм.

  • @nikolaimusorin9663
    @nikolaimusorin9663Ай бұрын

    А если к решетке, на которой грудка, снизу прицепить метал.тарелку для сбора воды и жира, прокоптится ли и сварится ли грудка? Как не старался у меня жидкость получается на дне, под фольгой. Чувствуется, что рецепт очень вкусный.

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Грудка действительно получается очень вкусная и сочная! По предложенной конструкции не могу ничего сказать, но я за максимальное упрощение и не вижу острой необходимости в дополнительной тарелке для сбора сока, так как у меня тоже он иногда протекает на само дно, но за счет того, что большая часть процесса приготовления идет при минимальном нагреве ничего не горит и не пригорает (ну разве что самую малость).

  • @waleryskwortsow3380

    @waleryskwortsow3380

    Ай бұрын

    Николай, тарелочку, особенно не тяжёлую,(стталл) можно поставить прямо на фольгу, дым из под нее всё равно будет работать. Главное подобрать нагрев горелки, чтобы частицы дыма успевали ''сработать'' до того, как образуют с пАром аэрозоль(кстати, довольно едкий и дающий горечь). Удачи!❤

  • @alla9253
    @alla9253Ай бұрын

    Можно ли коптить говядину?Спасибо!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Конечно можно! У меня скоро выйдет видео на канале, где я коптил говяжий язык двумя способами: варено-копченый и просто копченый. Получается ну очень вкусно!

  • @user-gt1ik4ky3u
    @user-gt1ik4ky3uАй бұрын

    Ой прямо все музыкальные такие😅

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Нам песня строить и жить помогает, Она, как друг, и зовет, и ведет, И тот, кто с песней по жизни шагает, Тот никогда и нигде не пропадет!

  • @user-oe6nc5je6w
    @user-oe6nc5je6wАй бұрын

    Есть кулинарная хлопковая нить, вместо веревки с волосками❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Можно использовать хлопковую - главное из натуральных материалов - у меня льняная.

  • @hamex-xohanoc
    @hamex-xohanoc12 күн бұрын

    Подскажите пожалуйста, можно так делать голень, или курица целиком

  • @FunniCook

    @FunniCook

    9 күн бұрын

    Можете у меня посмотреть ролики, как коптить куриные окорочка и курицу целиком и еще много других продуктов: kzread.info/dash/bejne/qmWpzrB6qLOacbg.html kzread.info/dash/bejne/h32Zs5WJnNyTccY.html

  • @user-th9js1kl7v
    @user-th9js1kl7vАй бұрын

    Нет термометра 😢как быть? Без него ни как ?Спасибо за ролики ❤

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Можете ориентироваться по времени копчения в моих видео, но рекомендую купить самый обычный кулинарный термометр. Такой, как у меня в видеороликах стоит до 200 руб.

  • @user-th9js1kl7v

    @user-th9js1kl7v

    Ай бұрын

    @@FunniCook спасибо большое за ответ,буду пробовать)))Всех вам благ))

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    🙏

  • @marinarautiainen341
    @marinarautiainen341Ай бұрын

    Привет!Очень интересное видео,два вопроса:не завоет ли сигнализация на потолке из-за дыма и можно ли это делать на индукторной плите?Спасибо!

  • @FunniCook

    @FunniCook

    Ай бұрын

    Добрый день! Благодарю, что посмотрели мой ролик! Конечно же дым немного выходит, но его не больше, чем если жарить, например, картофель на сковороде, и этот дым оставляет очень приятный аромат ольховой или вишневой щепы, который быстро улетучивается, в отличии от ароматов при жарки картофеля. Здесь у меня есть отдельное видео про дым и куда он пропадает / почему не дымит kzread.infoskjXFBipfQg?feature=share На электрической индукторной плите тоже можно - она остывает сразу после выключения, как газ - здесь все делаем, как на газу. На электроплите, которая медленно остывает после выключения, необходимо просто убирать кастрюлю с горячей конфорки на холодную - только в этом заключается небольшой нюанс.

  • @marinarautiainen341

    @marinarautiainen341

    Ай бұрын

    Спасибо за ответ,обязательно сделаю к выходным,у нас Пасха в воскресенье.Привет из Финляндии!

Келесі