Этот рецепт я знала ещё при СССР, мне было 18-19 лет 1986-1987 г.г. Мы перцы также бланшировали и закатывали в 1 литровые банки. Из 5 кг. перца выход был пять 1 литровых банок. Я из Ташкента. Спасибо и за Ваш рецепт с сельдереем!!!

@Ztao0123

Ай бұрын

Но тогда этот рецепт не был Армянским😂😂😂

@user-yu8rs9sj6c

Ай бұрын

Но теперь он превратился в арм закуску😂

@marinapetrovna4157

22 күн бұрын

Рецепт хочу делать,но есть вопрос сельдерей вы чистите? Волокнистую часть снимаете? Или он и так хорош будет,,,, вам удачи,удивило,то как вы чувствуете блюдо,,❤❤❤❤❤❤

@user-ph8ie9pk4j

12 күн бұрын

😂😂😂😂, дела в том что , я тоже у русской соседки научилась делать такую закуску. Такое умное лицо делает, не могу... 😂😂😂

@esmiraldagahramanova4623

5 күн бұрын

​​@@user-ph8ie9pk4jвот и зря , как говорится надо делать хорошую мину при плохой игре 😂😂😂, здоровья вам крепкого , вы меня насмешили 🌹

Сама красавица, речь грамотная, голос поставлен правильно и без лишних слов паразитов респект хозяюшка ❤

@user-vm4bb7ut9m

Ай бұрын

Шаблонами говорите. Сами то готовить будете или ,только голос оцениваете,вместо рецепта😄

@lusiastell2547

23 күн бұрын

​@@user-vm4bb7ut9m...почему вы грубите людям?... на достойный комментарий, а вы с такими негативными эмоциями😮... есть в людях плохая черта, если не сделают чего-то оскорбительного, то они несчастливы☝🏻... к тому-же, думаю, что верующий в Бога❤ Человек, на положительный комментарий так как вы не реагировал-бы.

@user-vm4bb7ut9m

23 күн бұрын

@@lusiastell2547 Где Вы увидели грубость? И зачем здесь про Бога? "Не поминай Бога всуе". А написала,потому, что блогер не моделью выступает в данном ролике,а делится достойным рецептом, а комментатору до одного места на приготовление. Как под копирку/шаблон. Знаете,что такое шаблон? Так вот,человек говорит не от души,а заученными фразами. Перечитайте ещё раз и таких под каждым роликом хватает. "Грамотная речь, без лишних слов,поставлен голос." Наводит на мысль,что это бот, а не живой человек. Читаю комментарии всегда, потому,что люди делятся некоторыми нюансами в приготовлении. Сама не раз "нарывалась" на нерабочии рецепты,сама делюсь с людьми. А вот этот сурогат неживой, как шелуха. И веру лишний роз не трогайте, тем более в интернете,как то показушно выглядит и лицемерно. Христос как сказал: "...не выставляй напоказ..."

@user-lo8sp9ur7k

17 күн бұрын

И ХАЙСКИЙ ПИЗДАБОДИЗМ НА МЕСТЕ...

Сельдерей никогда не брала в заготовки , но в прошлом году закрыла помидоры с ним и была удивлена вкусом и помидор и самого сельдерея.Спасибо!

@user-rs4zo7zd3j

Ай бұрын

А если в маринад положить любисток, это разновидность петрушки и сельдерея- это вообще Атас вкуса!

@user-tb1om8mw7r

17 күн бұрын

Тоу юз За😊 ДДщ😂❤😊​@@user-rs4zo7zd3j

@shahlaismaylova6679

17 күн бұрын

Сельдерей хорош с маринованными помидорами

Рецепт достойный. Сделала 5 кг перцев и недавно ещё 5 кг купила. Чтобы все не съесть сразу в одноразовых контейнерах убрала в морозильник. Вкуснятина неописуемая! Каждый витамин на своем месте! И даже муж, которые не ест маринады эти перцы оценил по высшему классу. Главное - не переварить в маринаде!

@user-ss5il7vf8n

6 ай бұрын

Скажите пожалуйста, маринад точно хватает на 5 кг. Перцев или лучше купить 3?

@user-mj7dg6tn8d

6 ай бұрын

Мне хватило. Чем дольше варить, тем больше маринад испаряется. Долго не варите. Поменялся цвет, перец приминается - готово

@user-ss5il7vf8n

6 ай бұрын

@@user-mj7dg6tn8d спасибо за ответ,я приготовила, очень вкусно, спасибо автору!

@user-xo8pq6jl1y

5 ай бұрын

​@@user-mj7dg6tn8dспасибо за тонкости!👍

@user-xo8pq6jl1y

5 ай бұрын

Спасибо,что поделились результмтом!👍

Вы изумительная хозяйка и очень красивая женщина! Я очень рада, что попала на Ваш канал, и огромное спасибо за рецепты! Счастлива Ваша семья имея такую супругу, маму, им невероятно повезло! Тоже люблю готовить, экспериметировать, в этом плане" легка на подъем". Уже не один Ваш рецепт перепробовала и не удивляюсь количеству Ваших подписчиков! Удачи Вам, мира и всего самого хорошего ❤

@user-gj7kq5yh6e

8 ай бұрын

Спасибо большое, мне очень приятно ❤️

@user-cm3qs4dj8f

7 ай бұрын

Здравствуйте Аза всё необыкновенно красиво и просто. У мужа мама армянка обязательно сделаю по мне очень понравилось и блюдо и ваша подача и ты красавица

@user-xh3vb9ut2g

6 ай бұрын

Аза! Огромное спасибо! Это Так вкусно!!!❤❤❤❤❤❤

Просто очаровательная женщина. Достойна восхищения. Лайк и огромное уважение. Москва.

Полжизни прожил по соседству с армянами и не переставал удивляться и восхищаться их кухней. Мастера готовки!

@user-sw7os3tb1g

26 күн бұрын

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌

@user-re2ny1lz4c

26 күн бұрын

@@user-sw7os3tb1g спасибо !

@liliyalili1248

21 күн бұрын

Когда перец по 350 р - 5 кг купить, как-то не просто. Это вам не мясо.

@user-re2ny1lz4c

21 күн бұрын

@@liliyalili1248 в те года он стоил много дешевле. Вот в чем и было преимущество ссср- и базар был дешевый и магазины датировало государтство.

@user-ok5ni2ie1z

12 күн бұрын

​@@liliyalili1248можно вырастить самому) бесплатный)

Какой замечательный рецепт и очень красивая хозяйка.

@alexjadro4152

Ай бұрын

Да она молодец не только за перци. А за грамотность. Жидкости в милилитрах. А у кого-то в граммах... каждому своё...

Этоть рецепт мы делали во время СССР. Я из Азербайджана. 30лет живу в России. И соседка из Грузиии тоже готовила так же.

@esmiraldagahramanova4623

5 күн бұрын

Новое прочно забытое старое )))

Впервые увидела такого интеллигентного с грамотной и поставленной речью повара с отличным рецептом жаренных альденте красных перцев. Молодец!

Умничка! Настолько доходчиво и просто ! Сразу хочется приготовить. Запах готового перца, пахнет через экран телефона. Спасибо за.рецепт. Здоровья Вам и Вашей семье! Храни Вас Господь!

Аза! Вселенная дала Вам необыкновенную красоту во всех ее проявлениях! Спасибо за все Ваши умения и такт в том числе! Каждый раз впечатляюсь всем, чем Вы делитесь с нами! Спасибо !

@user-zz5wz9wk1y

8 ай бұрын

Азочка, спасибо за рецепты они мне очень нравятся всё без исключения❤

@user-zz5wz9wk1y

8 ай бұрын

Рецепт, очень вкусный бегу за перцем... 😊

@user-lz6ro8rr6s

7 ай бұрын

Аза, скажите, а сколько уксуса 9% пойдет на ваш рецепт, дело в том , что у нас нашла 70% и 9% ❤

@LxS2220

7 ай бұрын

Poçemu vi armyani varuyito vsyo şto est na mire ved peres yest na vezt mire armyanskaya peres😂😂 u vast psixologiya ni norme vsyo varuyite u vas na armeniye net psixoterapevta on bi leçil vas..... oçen jal vam

@user-en7mf3sk7c

7 ай бұрын

@@user-lz6ro8rr6s Лучше используйте виноградный уксус !

❤получила эстетическое удовольствие глядя на вас,грамотно,аккуратно, спасибо тебе !!!

Благодарю Вас за рецептик. Я сама делаю такой на зиму,только жарю. Выкладываю в банки, пересыпая каждый слой мелко порезанным чесноком и зеленью, а потом, утрамбовав посильнее, заливаю приготовленным горячим маринадом, закручиваю крышкой и переворачиваю вверх дном. И никогда не взорвалась ни одна баночка. При чём перчики у меня разноцветные и ничуть не хуже красных. Можете попробовать,думаю-понравится. От жарки много дыма и резких запахов. и я искала бланшированный,как у Вас. Сейчас делаю,мне очень понравился Ваш рецепт и как Вы это делаете. В моём рецепте нет сельдерея , только петрушка. В следующий раз я попробую с сельдереем. Всего Вам самого наилучшего!

Спасибо за рецепт,дорогая Азочка.Вы всё обьяснили как заморозить,как в банки,вы сама прелесть❤😊

Ваш рецепт и пояснения вызывают 100% доверие. Спасибо, всего доброго

Какая молодец и спасибо огромное, что делитесь с нами, благодарю 🙏💕

Какая вы умница. Рецепт без прикрас,без притворства , как от хорошей подруги.

Необыкновенная женщина!

Спасибо за новую и красивую подачу блюда! И выражаю восхищение Вашему оператору: всегда чёткое изображение, красивые ракурсы! Уважение обеим кудесницам!

@marinam3168

8 ай бұрын

У меня ещё со времён СССР производства Армении гаджет для удаления плодоножек,за полчаса можно 10+кг очистить, странно, что у вас Азаочка нет его ,очень удобная вещь. Привозили из Армении и ви хоз. магазинах иногда появлялись,а также для удаления косточек из вишен, слив, Лично яивсе это в Ереване покупала

@user-dw6lc6gs2e

7 ай бұрын

​@@marinam3168😂🎉 р-н

@atursunov225

7 ай бұрын

​😂😂🎉😮😂😂😢😅

Рецепт. Просто. Чудо. Спасибо. ВАМ. Хозяюшка. Здоровья. ВАМ. Удачи

Боже какая красавица и хозяйка. Люблю таких женщин, получаю эстетическое удовольствие)))!!! Всех вам благ!

Аза, благодарю за такой вкусный и простой рецепт!!! Четко, лаконично и грамотно!!! Вы большая молодец! Продолжайте нас радовать!

Готовила с капустой ! Очень нравится! Просто супер! Спасибо вам ! Мира и добра !

Умница и красавица! Как всегда подача рецепта на самом высоком уровне.Не спеша, без суеты и лишних слов. Благодарю! Желаю здоровья.❤❤❤❤❤

@user-cp1zr3uv3x

8 ай бұрын

Я согласна ❤🎉Отлично!

@user-nf3of4lb1q

8 ай бұрын

Супер я готовлю с укропом тоже очень вкусно

Азочка,спасибо за ваши видео,всегда все чётко и ясно,самое главное все очень вкусно, вам и семье здоровья,радости и светлого будущего.😊

Спасибо за ваш труд и вкусно-красивую закуску-блюдо💕

Спасибо вам за этот рецепт,Аза! Все так красиво и аппетитно!

Вы как всегда волшебница! Спасибо!!! Слюньки текут!

Замечательно красивое блюдо ,как всегда на высоте !!!

Это так вкусно, не слов, сто лет не ела. Надо будет приготовить.

Попробую приготовить. Думаю должно получиться и очень вкусно. А хозяйка какая красивая! Слов нет. Как повезло вашему мужу. Жена красивая,умная,аккуратная и еще вкусно готовит. Удачи тебе красавица. Здоровья крепкого тебе и,чтобы,как можно долго нас радовала своими рецептами. ❤❤

Спасибо Аза за рецепт, все что вы готовите вкусно. Благодарю.❤️

Попала на канал случайно и была очарована красотой и обаянием этой милой девушки. Рецепт очень интересный, обязательно приготовлю. Подписалась на канал. Спасибо.

Спасибо за ваше видео! Вспомнил свою бабушку, которая утром ходила на рынок, а вечером готовила этот божественный перец. Как я его обожал ...

Спасибо большое за рецепт.Очень приятная,обаятельная хозяйка.Обязательно приготовлю.❤👌

Спасибо большое за чудесный рецепт,обязательно приготовлю.

Аза, я люблю Ваши рецепты! Вы меня многому научили. Благодарю! ❤️

Как аппетитно. Обязательно приготовлю. Я уже готовила несколько блюд по вашим рецептам, очень вкусно. Спасибо вам большое за ваш труд.

Как всегда,красота и качество,нормальная,понятная еда,обнимаю!❤

Чистенько! Уютно! Красиво! Вкусно❤❤❤

Благодарю за интересную идею. Я подобным образом делаю. Только перцы бланширую в рассоле, укладываю в баночки, пересыпая чесноком и петрушкой (Теперь с сельдереем!!!буду)), заливаю кипящим рассолом и закатываю сразу. Закутываю до ролного остывания. Держат прекрасно. И тоже очень вкусно. Теперь сделаю по вашему рецепту❤

Все чисто ,окуратно.МОЛОДЕЦ,СПАСИБО !!!

Азочка,большое спасибо за рецепт.Я этот рецепт знала очень давно жила в Армении.На зиму делаю закат по этому рецепту, моей семье очень нравится.С уважением Таня.

Выглядит божественно👏👏👏

Шикарный перец! Взрыв вкуса наверное во риу! Спасибо за рецепт.👍🌶🌶🌶

Рецепт шикарный, делаю уже не первый год, все в восторге

Здравствуйте! Сделала перец по вашему рецепту, это очень вкусно, теперь это мой любимый рецепт. Спасибо вам огромное! ❤❤❤❤❤

Спасибо, Аза! Как же это вкусно!

Спасибо за вкуснятину ,обязательно заморожу на зиму

Спасибо Вам. Очень нравится Ваш канал. Манера разговора и показа замечательная..все точно ясно по существу вопроса. Здоровья вам и счастья.

О Боже как я вас обожаю моя дорорая Азочка!!!❤️😍💐 Азочка мы сейчас не закатываем на зиму, а просто готовим и кушаем сразу🤗😊 Огромное спасибо вам за ваш труд, ваши руки просто золотые!!💕🌹🌺🌹

Как рада ,что Ютюб прислал мне это видио.Удовольствие для глаз ,ушей и животика❤❤❤.Забираю рецепт

Я готовлю такой перчик по армянски много лет на зиму, это оооочень вкусно!!!😊 Спасибо Азочка за рецепт, готовлю точно так же.

Восхитительно вкусно получилось, маринад замечательный, очень сбалансированный вкус! Благодарю Вас за отличный рецепт

Как красиво и наверняка очень вкусно.Перец зреет,приготовлю .Большущее благодарю!

Щиро вдячна❤ Дай, Боже, доживу , тоді приготую обов'язково

Благодарю Вас, Аза,за прекрасный рецепт!🙏🙏🙏

Как же красиво !!! СПАСИБО за рецепт.БОЛЬШОЕ.!

Благо Дарю ⚘ ⚘ ⚘ за отличный, вкуснейший рецепт.

Спасибо за рецепт. Вчера сделала эти вкусные перцы, сегодня пошла купила ещё 5 кг, буду делать. Огромное вам спасибо!

Здравствуйте! Спасибо большое, за рецепт. Обязательно сделаю. ❤

Огромное спасибо за вкусный рецепт,попробую приготовить

Я с капустой цветной делала, и до сих пор делаю, это очень вкусно

Обожаю красный перец . Отличная закуска. ❤.

Азочка!!! Только сегодня приготовила перец по этому рецепту.Это очень вкусно! Спасибо за рецепт теперь всегда буду так готовить.Чем дольше стоит тем становится вкуснее.❤❤❤❤❤

Спасибо, Аза - замечательный и аппетитный рецепт ❤💕💖💮💮💮

Благодарю вас за шикарный рецепт. ❤🎉

Красивая, умная, талантливая женщина, Спасибо за рецепт, Приятно слушать

Аза спасибо за рецепт. Нашла Вас недавно но от Вас и ваших рецептов я в восторге

Рецепт правда замечательный, завтра обязательно сделаю. Спасибо вам большое

Спасибо как вкусно, перцы люблю в любом виде, даже просто с солью и с хлебушком❤❤❤👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

Спасибо большое Вам!!! За такую вкуснятину

Прекрасный рецепт,буду готовить.Спасибо огромное ❤😊

Мир Вашему дому, Азочка, и процветания! Обожаю Ваши рецептики и Вашу манеру преподнести подписчикам доходчиво и без лишних прибабахов технологию приготовления. Спасибо Вам сердечное и всего Вам самого доброго! Привет из солнечного Гамбурга! С ув. Лидия

Спасибо Вам Аза за рецепт, конечно же буду готовить по вашему💖 Добра Вам и семье вашей❤🌹💕

Не разу такую перец не пробовала 😮. Надо попробовать 😊. Спасибо за рецепт ❤❤❤

Браво, очень приятно слушать тебя,спасибо за твои прекрасные рецепты !

Шикарная женщина. Отличная хозяйка. Очень нравится всë что она готовит. Спасибо за рецепт

Выглядит очень аппетитно! Возьму на вооружение в этом сезоне, спасибо! Если ещё и замораживать можно - вообще супер, никаких заморочек!

Умница, Красавица, Прелесть Девушка! Спасибо!❤

Здравствуйте Аза ! Подписалась на ваш канал и с удовольствием просмотрела сегодня рецепт этой закуски ! Спасибо Вам за за такое прекрасное общение ! С нетерпением буду ждать следующий ваш ролик !

Азуля вы просто наша драгоценность благодарю вас дорогая

Спасибо за безумно вкусный рецепт. Умница и рукодельница❤

@user-od3er3kt1y

7 ай бұрын

А мне не понравилось

Моя самая любимая закуска с детства!🤗

Рецепт ассорти помидоры с огурцами очень понравился, обязательно сделаю, спасибо

Азочка ви молодець, такая хозяюшка не перестаю восхищатся вами,смотрю и готовлю

Благодарю вас Аза . Как всегда вы на высоте. Повторюсь у вас всегда вкусно и доступно. Желаю вам здоровья ❤.

❤ Вы прелесть необыкновенная МИЛАЯ добрая и спасибо большое за РЕЦЕПТЫ правдивые...😊 счастья любви ДОРОГАЯ ДЕВОЧКА...

Здравствуйте аза! Спасибо за рецепт обязательно приготовлю❤

Аза. Смотрю Ваш канал несколько лет, но не перестаю удивляться и восторгаться Вашими рецептами и Вашей готовкой. Очень люблю армянскую кухню, хотя я русская. Жду новых рецептов! Храни Вас Бог. Спасибо за интересный канал. С уважением, Ирина.

Благодарю, Аза❤Грамотная, чистая речь, бальзам для ушей

Закусочка супер.👍👍👍👍👍👍👍

Приготовила по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно, думаю заморозить на зиму

Спасибо за ваши рецепт. Все четко и лаконично по рецепту.

Азочка просто прелесть, знаю такую закуску и спать пора, но всё равно досмотрела ❤❤❤❤❤

Ну😋😋😋 оооочень аппетитно смотрится!!! Перец уже купила,завтра приготовлю!!!❤❤❤ Спасибо огромное!!! Здоровья вам Аза крепкого!!!🤗

Благодарим за вкуснятину😊

Азачка какая вы молодец, умничка я всё стараюсь делать по вашим рецептам ❤❤❤спасибо храни Вас всех Господь, вы красавица.

Это мое любимое блюдо, действительно очень вкусно