Ricetta spettacolare...sei un grande chef...

Con le prime zucchine che raccoglierò dal mio orto, farò sicuramente questa ricetta. Grazie

@ChefStefanoBarbato

4 күн бұрын

Vedrai che bontaggine

Fatta stasera, veramente buonissima. Complimenti cheffo

Cheeeeeffffff ho appena fatto la ricetta...ho messo come pasta i scialatelli al limone....( sono di vicino Napoli)....Spettaculaaaarrrrrrrrrrr❤❤❤❤❤❤❤❤

Che assoluta bontà! Da provare! Complimenti!!!!

spettacolare grazie

Bella ricetta!

Spettacolo!

Ciao Stefano. Bella variante con zafferano😊😊😊 La provo

Che bonta. 😊

Grande cheffffff 👏👏👏

Sei il mio faro in cucina, grazie ❤

Grazie.

Spettacolare cheffone la farò sicuramente con i gamberoni e le zucchine romane 😊😊😊

Da fare assolutamente…….Cheffo troppo bravo,meraviglioso come sempre!

Excelente

Sei uno spettacolo Chef ❤❤❤

@ChefStefanoBarbato

18 күн бұрын

GRAZIEEEEEE

Cheffone mi sembri un peperone arrostito....😂😉,sei sempre il namber One ..

Ottima 👏 Aspetto anche una ricetta con il pescato del giorno 😂

Bravo Bravo Bravo!!!!

Ok Chef. Grazie. Ho tutto il necessario. Domani stupirò e farò di nuovo contenta mia moglie thai, che mi ricambia con le sue strane e piccantissime ricette.

@ChefStefanoBarbato

18 күн бұрын

Jajajajaaj

Bella ricetta,deve essere proprio gustosa. Grazie ♥️🌺

Carissimo scef sei bravissimo e inimitabile sei veramente unico ❤❤❤❤❤

TOP !

Complimenti chef ho seguito questa ricetta ottima veramente con qualche modifica non ho messo lo zafferano ne il latte meno gourmet e più semplice e il brodetto ho fatto il classico trito carote cipolle e sedano

@ChefStefanoBarbato

13 күн бұрын

Graziee

Cheffo, ti seguo da anni con grande curiosità e affetto. Un po' mi dispiace che ti trovi così lontano dall'Italia, ma ti auguro tanta felicità e grazie sempre di essere come sei

Che meraviglia!

Que buena receta Stefano!!! Gracias por compartir! Saludos.

Saluti da Mexico Chef Barbato

A questo piatto gourmet! Mama mía! ! Qué bueno se ve❤

Ripreso dal viaggio?😱😎😁 Un'ottima ricette un po' diversa dalle tante che si leggono. E' possibile usare un latte vegetale alla fine?

@ChefStefanoBarbato

13 күн бұрын

Meglio acqua di cottura della pasta

Saluti dalla Sicilia.. Grazie x la ricetta chef😋

Salve Chef è un po che non Le scrivo....domanda....posso sostituire il latte con del grana o pecorino?

@ChefStefanoBarbato

13 күн бұрын

Meglio acqua di cottura della pasta

Grande besos ottime ricettuzze

❤chef , grande come sempre, ciaoooo

Ciao bello buona appetito.

Ciao cheffo, complimenti per la bontà delle tue ricette, ti seguo da anni e oramai nella mia cucina ci sei sempre. Volevo dire che per chi non avesse quella specie di mazzetta per schiacciare le teste dei gamberi, è altrettanto utile un semplice schiacciapatate. Funziona perfettamente. Besos

SUPER ESPETTACULAR 🥰🥰🥰

❤

Felicissimo di poterti vedere dopo alcune settimane. La cucina è bellissima. Torna presto e ti vengo a trovare 😊

@ChefStefanoBarbato

18 күн бұрын

GRAZIEEE SONO FELICE, VIENI VIENI UN ABBRACCIO

¡Que te quedes en Ecuador mucho tiempo chef..!

Ciao Chef en que parte de mi lindo Ecuador se encuentra en estos momentos

Señor chef estefano se mudo a Ecuador de verdad lo felicito muy bien felicitaciones chef

mamma mia me viene un emozione che posso solo dire sublime

Buenas tardes. Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

Grande chef!! Ma zucchina chiara invece che scura?

Chef n.1❤

Complimenti chef

buone vacanze cheffoooo....

Cheffo Sono stato il primo 🎉a mettere il like

@ChefStefanoBarbato

18 күн бұрын

GRANDEEEEEE

Fantasticoooo la farò 😋

Bravissimo chef, com'è la situazione in Equador?💪🇮🇹

È una bella ricetta, l'unica variante non metterò il latte non me ne volere. Un abbraccione 😂😂😂🤗🤗🤗🤗🤗

Ciao Chef! Meravigliosa la casa con terrazzo panoramico sul verde ed il mare. 😻 Ricetta molto intrigante, tranne per il latte che mio marito non lo tollera, stò usando il rosè con i gamberi, mi piace di più. Un abbraccio affettuoso a te e signora. 💫

Eres grande chef Stefano, excelente receta 😋💯

Salve!

Ma è meraviglioso, ESPETACULARRR!!! Ma che cosa non è 😍😍🫶 Buonissimoooo 🤪

Grande chef... Ma cuando nos visitas en la Amazonía del Ecuador. Sería un honor que promuevas los maitos de tilapia a través de tus recetas. Saludos

Ma perche metti aqua fredda dal frigo?

@75zacman

17 күн бұрын

Ciao, l'acqua fredda ma puoi mettere anche del ghiaccio serve a creare uno shock termico che aiuta ad estrarre i succhi dalle teste dei gamberi..😊

@vasyldizhak3141

17 күн бұрын

@@75zacman Grazie

Gnam 😋

Non sono mazzancolle?😊

Dajje Robbè !

Buonissima!!! Vanno bene anche i gamberi surgelati? 😅

Bella ricetta chef, bella e buona, buona anche l'idea dello zafferano, ci si pensa poco di solito. Sono gamberi o mazzancolle tropicali? La bisque di gamberi è un plus che non ha eguali ma il crostaceo deve essere non fresco, freschissimo, altrimenti le teste hanno un sapore di ammoniaca che rischia di rovinare tutto. Complimenti oltre che per la ricetta, per la location paradisiaca

WOW 😍 che bontà 👏💯😋🤗

Ciao chef dev’essere speciale,complimenti

Ricetta grandiosa, che si presta a molteplici varianti. Grazie Chef 🙏🏻

Grande Fratello caro ❤🎉

Non ha spiegato perché in questa ricetta non si elimina l'anima dell'aglio;)))

GRANDE STEFANO E AUGURONI PER LA TUA NUOVA CASA UN ABBRACCIO DA NEW YORK

Che fameee😋

Guau bronceadooo😮

Ben venuto a te 😅🎉🎉❤

Settimana scorsa ho frullato la bisque e poi la ho passata in un filtro a maglia molto stretta.. crea qualche problema fare così..??come sapore era una bomba però.

Chè bella la casa in Ecuador (a si anche la pasta:-)

Ciao chef, non avevo mai sentito nominare questa parola chitina. Che problemi crea se ingerita??? Io ho sempre mixerato il tutto prima di filtrare e poi restringere con una breve cottura e quindi mi hai messo in allarme visto che le linguine con gamberi e bisque degli stessi é un piatto che preparo spesso e volentieri per la mia famiglia e me... tra l'altro ho una figlia di 10 anni e non vorrei averle dato qualcosa che non é buona da mangiare. 😢

@ChefStefanoBarbato

17 күн бұрын

Ciao, purtroppo oggi si cerca di sdoganare la chitina per introdurre la farina di insetti nella nostra alimentazione. Su internet trovi tantissime informazioni al riguardo. Un abbraccio

@eliof.7310

17 күн бұрын

Non ti fa niente. I funghi, per dirne una, la contengono. Sono semplicemente fibre (come la cellulosa) e, come per tutte le fibre, non la digeriamo (forse per questo alcuni dicono con malizia che si tratta di un "non alimento". La classica mezza verità. In effetti le fibre non le assimiliamo, ma sono importanti per altri motivi). Come entra, così esce. Come dice lo chef, è stata resa famosa dal dibattito sugli insetti. Informati pure su internet, basta che non vai sul classico sito complottista che titola "Un alimento che ci uccide e non ce lo dicono!!11!1!"

@pacho6821

17 күн бұрын

Non ti fa assolutamente niente: è un biopolimero che compone l'esoscheletro degli artropodi e le pareti cellulari di alcuni funghi; potremmo considerarla come la controparte animale della cellulosa, il biopolimero che compone le specie vegetali. È definita "non alimento" più per un motivo politico; ciononostante è inutile per l'uomo perché viene espulsa come viene assunta, proprio come la cellulosa, in quanto non possiamo digerirle.

@mariaaddolorata2594

17 күн бұрын

@@ChefStefanoBarbato proprio gli insetti che ci vogliono fare mangiare che contiene la chitina ,e molto pericolosa per il nostro organismo,che se li mangiassero loro così vediamo che effetto fa a loro

@stefaniasaulle6249

17 күн бұрын

​@@ChefStefanoBarbatoGrande stima di uomini e donne che dichiarano la verità. Hai fatto benissimo ad andare via dall'Italia....e ci siamo capiti. Ti auguro un mondo di cose belle e nuove.⚘️⚘️ Magnifica ricetta, cosa che ripeterò per il mio maritino.❤

Mi fa moriré parli spagnolo con acento Ecuatoriano

@ChefStefanoBarbato

18 күн бұрын

Jajajajaj

e la miseria, 300 grammi di pasta per due persone, e non di più, spettacolare tutto ma le mezze porzioni sono un abominio della tavola sempre e comunque! salvo per chi ha problemi di salute!

@placidovecchio6231

17 күн бұрын

Ha detto che era una ricetta gourmet.Poveri gli altri 3, gli toccheranno 50 grammi di pasta e 3 gamberi a testa....😂😂😂😂

@ChefStefanoBarbato

17 күн бұрын

Hahaha condivido hahaha 😜

C'è solo uno chef....uno chef .C'è solo uno chefff😅😅😅

6.30am - il marito è tuttora nella terra dei sogni … io con l’aquilina in bocca ho appena aggiunto “gamberi” alla lista della spesa!! 😂😂❤

Espettacular.... 😂😂😂

Ciao chef, non hai equali! Ogni volta che ho fatto una tua ricetta ho avuto complimenti da amici e non,ultima il Carpaccio di seppia

Ma la chetina non è la proteina degli insetti?

@ChefStefanoBarbato

16 күн бұрын

Certo 👌 E anche dei crostacei

Se ve que has estado bastante al sol. Qué vidita!!!

Io ne mangio 2 piatti

Ma ti sei trasferito definitivamente? Oppure fai come sempre un po' di mesi on Italia e un po' in Equador?

Un saluto dalla Germania Stocarda. Chef Barbato 😊

Chef Stefano sei troppo simpatico e le tue ricette mi fanno venire sempre fame🤤che buona questa pasta😋,la proveró di sicuro,sei un'amore di persona,ciao e saluti da Carbonia sud Sardegna,ci sei stato qualche volta?ma ora vivi in Equador con tua moglie?nn'hai abbandonato l'Italia vero?un'abbraccio con tanto affetto🥰😍😘🙋

@ChefStefanoBarbato

17 күн бұрын

Ciaooo no no solo qui per un po’ di tempo, torno presto. Sì in Sardegna ci sono stato e mi sono innamorato della Sardegna

@bonariacasu3241

17 күн бұрын

@@ChefStefanoBarbatoStefano sai forse ricordo un video,dove ti prepararono i culurgiones al sugo e tante altre squisitezze della cucina tipica sarda con del buon vino rosso,divertiti in Equador😉☺️,ora aspetto il prossimo video,buona estate Stefano😍😉🙋

Buongiorno Chef, ogni tuo piatto è una delizia,perché cucinato con simpatia ,allegria e maestria.....e poi ci fai fare sempre una bella figura la Domenica!! 💪

Sì ma la quantità della pasta è per 1😊😊

Bravo bravo forse forse il latte insomma 😮

Perché sei in equador?