JULLIEN in the pan 👌 Quick recipe | Ievgen Klopotenko
I know you love Julienne. And that's not surprising! This dish's components are perfectly selected to turn out very juicy. And so that you do not know the gloom, here is my julienne - a quick recipe in a pan. Of course, I will cook with strips of "Nasha Ryaba" chicken fillet.
Ingredients for making julienne
450 g strips of chicken fillet "Nasha Ryaba" (1 package)
500 g of mushrooms
2 Art. l. sunflower oil
40 g of butter
1 bulb
1 Art. l. flour
200 ml of sour cream
100 ml of cream
5 sprigs of parsley
150 g of hard cheese
salt and pepper to taste
I'd like you to please watch the step-by-step julienne recipe in the video.
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #recipeKlopotenko #simplerecipe #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Quick Julienne recipe
0:49 - Cut the mushrooms
1:43 - Fry the mushrooms
2:11 - Cut the onion
2:34 - Why do you need to fry the ingredients separately
2:46 - Cut and fry the chicken
3:20 - Combine chicken with mushrooms
4:08 - How to thicken julienne
4:24 - Add cream and sour cream to the julienne
4:42 - We rub the dish with cheese
5:04 - The origin of the Julien dish
5:33 - Presentation of the finished dish
7:09 - Tasting quick julienne
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Could you share and recommend videos? This is a massive contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Пікірлер: 247
*З якої країни походить Жульєн? Які швидкі страви ваші найулюбленіші?*
@ismith3553
10 ай бұрын
🙀🤯😂😂😂
@JeweL_ua
10 ай бұрын
Вчера сварила яйца, сегодня достала желток, добавила что в холодильнике завалялось, и на завтрак были фаршированные яйца 😅 А ещё вчера пекла печенье ореховое (ореховая мука, яйцо) Полчаса и готовы) Евгений, сегодня буду готовить ваш вишневый пирог 😊 Тоже раз-два и готово
@Pedestrian13
10 ай бұрын
жульєн це спосіб нарізки а не оце ото
@1midnightfish
10 ай бұрын
Well. I always thought it was from France, but I also thought it was something completely different (a salad of vegetables cut into the thinnest possible strips...?) - as a vegan, I'm SO glad I found out what Julienne means in Ukraine before I visit the country 😂 thanks for the informative video, if there are any other trick dishes like this, do let us foreigners know 😊💙💛 For a quick lunch, I add broccoli florets to half-boiled pasta, and while that's cooking, I fry some garlic, smoked paprika and dried chilli flakes in olive oil. As soon as the pasta's ready, I drain it and mix everything together. If I have smoked tofu at home, I will slice it, grill it while everything else is cooking, snip it into strips with scissors and throw it in at the end.
@Ksana77
10 ай бұрын
Рахувала , що з Франції 🤷🏻
О, я тепер знаю, що приготую сьогодні на вечерю. Євгене, дякую
@klopotenko
10 ай бұрын
Смачного
Як раз сьогодні в магазині печериці лежали, думаю о те що треба, а тут бац і відосік 😅 Прикольно, сірий обрізочок в кінці прикольний ❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Обрізочок 🤣 дякую і смачної вечері
Чудові рецепти, харизматичний шеф, дякую за хороший настрій!
@klopotenko
10 ай бұрын
І вам дякую за кометар )
Як завжди вдячність за чесність та неочікуваність. Довіра Клопотенко 💯
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️ це дуже цінно
І знову я з великою подякою до автора. Жульєн готується дійсно швидко. Дуже смачно. Дякую!
Колись, давно це було, готувала жульєн у великому противні, щоб усім вистачило 😊. Дякую,що нагадали, пане Євгене.
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка)
Поділяємо Ваші принципи: швидко, смачно, дешево! Дякуємо!
Клас! В таку спеку духовку вмикати це самогубство))) А такий варіант як раз ❤ Дуже люблю і часто готую ваш рецепт жульєна з камамбером (чи брі)🥰
@klopotenko
10 ай бұрын
Смачного вам)
Легко, просто і з любов'ю!!!! Євгенчику, саме за це ми тебе любимо!!!❤
@klopotenko
10 ай бұрын
А я вас ❤️ Цьом
Шеф, ну Ви безвідмовний і прозірливий: що у Вас смачного не попросиш, чого собі смачного не намислиш, все Ви нам на догоду зробите😋😋😋 жульєнчик is on approach🤗🤗🤗
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️❤️❤️ Цьом
Найкращий митець кухні простору 🤙
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Швиденько смачненьке. Пане Євгене, дякую. Вподобайка 👍😁
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую за вподобайку 👍
Дякую за ваші рецепти ❤ Обожнюю ваш канал
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую за вашу підтримку
Аж слюнки течють під час перегляду.
@klopotenko
10 ай бұрын
Це гарний показник)
🤤👍 Дуже дякую
Дякую за чудовий жульен😊.
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка☺️
Супер!!! Дякую!
Страва дуже смачна, дякую котику що клопотаєтеся про своїх котиків мяу😽
Чудово! 🥰🥰🥰
Дякую. Дуже швидко і доступно!
Євгене, коли ви озвучуєте їжу це чудово
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую за фідбек 👌 прийняв
Дякую вам за черговий новий рецепт!
Люблю готувати за вашими,Женя,рецептами,якщо хочу щось приготувати,шукаю це у вас на каналі👍💯
@klopotenko
10 ай бұрын
Для мене це честь. Дякую, що дивитесь і готуєте 🫶
Прикольний швидкий варіант)
@klopotenko
10 ай бұрын
Все для вас)
Супер🎉❤ Дякую за мастер клас,за смакоту та за маленькі цікаві підказочки❤❤❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка)
Смачненьке, швиденько! Євген, дякую Вам!❤🎉😊
Дякую за жульєн!👍
@klopotenko
10 ай бұрын
Насолоджуйтесь )
Дякую за відео і за рецепт! Був ДУЖЕ здивований фактом того чиєю саме стравою є мій улюблений жульєн.
@klopotenko
10 ай бұрын
Обожнюю дивувати)
Дякую за натхнення. Я знаю, що приготувати сьогодні на вечерю ❤❤❤❤❤ Легко, швидко, смачно
Жульєн, ням ням. Забула про нього. Дякую, Євген, що нагадали. Буду готувати😊
Зробив за рецептом. Вийшло супер. Дякую
@klopotenko
10 ай бұрын
Чудово))
Така смакота🤩🤩🤩
Дуже смачно виглядає. Дякую за спрощені варіанти страв
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка і смачного
Дуже дивно у пана Клопотенка бачити совєцький жуль'єн, згадуючи його нелюбов до совєцьких окрошки та олів'є)
@dnk-rnk-12
10 ай бұрын
Був совєтскім, став українським 😏
Спасибі велике, пане віртуозе! ❤
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Вогонь!
Євгене, дивлюсь вас і готую з вами. Молодець!!!
@klopotenko
10 ай бұрын
Дуже дякую, що підтримуєте україномовний контент і готуєте🫶
Дякую за ваші рецепти!!! Всі страви, які ви готуєте, -це просто щось неймовірне.
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Дякую❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка
Дякую за класний та доступний рецепт моєї улюбленої страви.Приготувала на пательні. Це дійсно смачно!
@klopotenko
10 ай бұрын
Радий бути корисним)
Браво
Дякую Вам Євгене за рецепт 👍❤️🇺🇦
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка 🇺🇦
Подяка Шефу...!!!
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Щас посмажимо і поїмо😊
Ням. Пішла за грибами 😉😉😉
@klopotenko
10 ай бұрын
О, супер 👌 смачної вечері
найлуччіший
Жульєн- французький, Клопотенко, на щастя, український.
@klopotenko
10 ай бұрын
Виявляється, що жульєн не французька страва
@user-tc1no3fo6i
10 ай бұрын
Назва з СРСР - повідомив Клопотенко
Какая вкуснотища получилась!❤👍😊Спасибо!
Французька страва українського походження😅, смачного
Обожнюю цю страву і Клопотенка теж! А що за сир такий тягучий? Останні кадри супер!
@klopotenko
10 ай бұрын
Та підійде будь-який твердий сир, який плавиться ) Це не принципово
Джоні Клопотенко 😁
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Дуже подобається ваша футболка
@klopotenko
9 ай бұрын
Добрий день, таку футболку можна замовити на сайті store.klopotenko.com/ або в інстаграмі на сторінці @klopotenko_store
після цьгого відосу я буду любити жуль'єн!
@klopotenko
10 ай бұрын
Це ж прекрасно )
Жульєн це любов!❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Підтверджую )
Жульєн обожнюю, іноді вдома готувала, але трошки не так. Тепер буду за цим рецептом, дякую за смакоту ❤💙💛
💪🙏👍❤🇺🇦 Доброго дня !
@klopotenko
10 ай бұрын
Доброго дня 🇺🇦
Дуже смачно! І не треба формочки купувати.
@klopotenko
10 ай бұрын
Саме так) Просто і смачно
Привіт я здогадувався що жульен це нарізка а ви підтвердили мої сдогадки, дякую за розясненя.
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка ☺️
Пане Євгене, скажіть, будь ласка, який сир Ви використовуєте? Едам? Маасдам? Чи наші?
❤❤❤
Дякую за відео! Підкажіть, чи можливо чимось замінити курку для вегетаріанської версії?
@klopotenko
10 ай бұрын
Баклажанами )
Вітаю мене моя бабуся з самого дитинства готувала жульєн
Йо-ма-йо 😊
❤❤❤❤!!!
наш український Гордон Ремсі ))
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую 🫶
❤
Супер. Але трохи не зрозумів, чому гриби смажаться окремо? Як це "швидкий" спосіб, чи не можна смажити все разом? Й ще, дуже люблю макарони, тому одразу виникла ідея зробити таку собі "пасту-жульєн")) Як вважаєте, вийде?
@user-gh9du3dt7z
10 ай бұрын
Гриби мають багато води . Якщо їх кинути забагато у сковорідку , - будуть варитися у виділеній з них рідині . Якщо кинути до курки з цибулею ( до речі , цибуля також виділяє багато рідини ) , знову відбудеться довге варіння . А так грибочки стали золотавими і смачними .
@klopotenko
10 ай бұрын
Краще зробити це окремо ) Тоді точно все вийде чудово. Вам дуже слушно підказати. Окремо смажимо, щоб уникнути зайвої рідини
А мускатного горіху трошки? Як на мене, дуже пасує до вершкового смаку))
Дякую за відео) Яку сметану краще взяти? Ніяк не знайду ту саму(( а у вас така жовтенька, може то домашня?
@klopotenko
10 ай бұрын
Та особливої різниці немає, підійде будь-яка) Домащня - взагалі ідеально
вау
Євген більш апетитний, ніж радянській жульєн
@klopotenko
10 ай бұрын
🤣 дякую
Смачний жуль....
Євген -Всі обожнюють жульєн Я котрий його ні разу не їв:(ствердно махає головою, переглядається)
@JeweL_ua
10 ай бұрын
Обов'язково спробуйте, це нямнямка!
@klopotenko
10 ай бұрын
🤣 тепер точно знаєте
💙💙💛💛
Жульєн скоріше французька страва, але на це не заважає готувати його на українській кухні! Дякую за рецепт!
@klopotenko
10 ай бұрын
Готуйте і смакуйте)
@user-zs8tm8vg7y
10 ай бұрын
@@klopotenko 😊
Ще би знайти вершки і сметану в Японії)
@klopotenko
10 ай бұрын
Ох. Треба знайти. Я в вас вірю
Таке хрючево я б з радістю втоптав, бравісімо!
@Ksana77
10 ай бұрын
Це окрошку можна назвати хрючивом , але ніяк не жул'єн.
Ніколи не готувала, але знаю, що люди люблять жульєн
@klopotenko
10 ай бұрын
Приготуйте. Страва проста і поживна. А ще дуже смачна 🤤
@Nataly281984
10 ай бұрын
@@klopotenko обов'язково приготую! Тим більше на пательні так просто!!!
Чудово та швидко. Ням-ням. А який сир у вас, Євгене в рецепті? Бо не всі сири так гарно тягнуться.
@klopotenko
10 ай бұрын
Ви ж знаєте мій улюблений 😉
@olesyk
10 ай бұрын
@@klopotenkoсором'язливий маркетплейсінг 😅
тре зробити, коли гриби підуть до речі, яка марка ножів?
@klopotenko
10 ай бұрын
Без реклами ❤️
Жульєн-французська страва
Де взяти таку футболку?
@klopotenko
8 ай бұрын
Вітаю, таку футболку можна замовити на сайті store.klopotenko.com/ або в інстаграмі на сторінці @klopotenko_store
Євген а до вас 1 питання ,а чи існують якісь цікаві страви з калини або її частковим додаванням
@klopotenko
10 ай бұрын
В мене на сайті є рецептик пиріжків з калиною klopotenko.com/kulinarna-spadshhyna-ukrayiny-pyrizhky-z-kalynoyu-v-duhovczi/
Де отримати таку футболку?
@klopotenko
9 ай бұрын
Добрий день, таку футболку можна замовити на сайті store.klopotenko.com/ або в інстаграмі на сторінці @klopotenko_store
Франція ❤
А можна лисички взяти? А то повний ліс грибів зараз
@Owlbeorn
10 ай бұрын
Чому б ні.
@klopotenko
10 ай бұрын
Ще крутіше)
Звісно подяка.
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Французька страва
@klopotenko
10 ай бұрын
Не зовсім, але дякую за варіант 👍
Жульєн це французька кухня. Я так думаю.
@klopotenko
10 ай бұрын
Більшість так вважає, але чи так це? Дивіться у відео😉
А які вершки брати ?
@klopotenko
10 ай бұрын
33%
Завжди вважала, що жюльєн це способ нарізання тонкими смужками
Жульєн не люблю, ну тому що або гриби або курка, інакше "важкий". В Рад. союзі,-ха-ха,смішно, багато думали-у Франції. Та ваш рецепт люкс, правда, можна і без курки...І еклери по -вашому вийшли, ну за третім разом...,але набагато смачніші за магазинні!
@klopotenko
10 ай бұрын
Ви спробуйте мій рецептик) Все ппосто і дуже смачно! Дякую за відгук
@user-go8rl2hd5y
10 ай бұрын
OK, вже пробую, бо маю голубінки, якраз вчасно.
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ, 💛💛💙💙 Ми вчергове "протащилися" з улюбленим українським поварем!!!! ФАЛА з сонячної Македонії, Клопотенчику ❤
@klopotenko
10 ай бұрын
💙💛 Як завжди ) Все буде Україна
@OksanaD27
10 ай бұрын
ГЕРОЯМ СЛАВА ! СЛАВА НАЦІЇ ! 🇺🇦
За рецепт вподобайка Але в магазині немає футболки з буряком!?😢😢😢
@klopotenko
10 ай бұрын
Подивіться інші варіантики 😍 Наприклад, з томатиками ) Кайфова
@Dr.K.Lutsiv
10 ай бұрын
@@klopotenko Чекатиму на буряк😜
Я живу у Франції і взагалі не мала поняття про це блюдо, бо саме жюльєном тут називають просто суміш нарізанних овочей
@klopotenko
10 ай бұрын
Так) спосіб нарізки
Франція?
@klopotenko
3 ай бұрын
Аля 😄
Любите, щоб все швиденько? Бідна ваша жінка😂😂😂
Так а де футболку взяти
@klopotenko
10 ай бұрын
В нашому онлайн магазині store.klopotenko.com/
@user-bp3mh2wr3e
10 ай бұрын
@@klopotenko капєц, тільки вчора вийшов відос, а сьогодні вже нема розмірів(((((
@klopotenko
10 ай бұрын
Бажаючих багато)
@user-bp3mh2wr3e
10 ай бұрын
@@klopotenko більше з помідорами не буде?
@klopotenko
10 ай бұрын
Напевно сказати не можу, пильнуйте сторінку в інстаграм @klopotenko_store Напишіть в дірект моїм феям і вони вас проконсультують )
💛🩵