THREE delicious ZUCCHINI dishes that you should try today 👌 Ievgen Klopotenko
Zucchini season is open! And this means that our daily menu will become even more diverse, interesting and balanced. Today I propose to prepare three dishes from this vegetable at once - zucchini caviar, where we combine baked vegetables with raw ones, a pickled zucchini snack that you can eat right away, and zucchini cutlets in breadcrumbs. Don't confuse with fritters, it's patties! Easy, simple and tasty - just the way you love it!
🔥 Zucchini caviar
1 zucchini
1 sweet pepper
1 carrot
1 onion
½ lemon
2 cloves of garlic
6-7 centuries l. TM Varto olive oil
salt to taste
🔥 Quick zucchini snack
3 zucchini (1 kg)
boiling water for pouring zucchini
1 lemon
5 cloves of garlic
½ tsp. salt
5 sprigs of dill
3-4 century l. TM Varto olive oil
2-3 laurel leaves TM Varto
7-10 peas of Varto TM black pepper
🔥 Zucchini cutlets
1 zucchini
2 spring onions
1 clove of garlic
100 g of hard cheese
1 egg
70-100 g of flour
salt to taste
a pinch of dry dill TM Varto
breadcrumbs for breading
Watch the video for step-by-step recipes with zucchini.
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #zucchini #recipeKlopotenko #simplerecipe #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:38 - Three zucchini recipes
1:18 - Zucchini caviar recipe
2:14 - We bake vegetables
2:37 - Zucchini appetizer recipe
5:56 - Beat the vegetables until smooth
7:50 - Zucchini cutlets recipe
9:43 - Presentation of three zucchini dishes
**************************************************
👩🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/cooking_support
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Пікірлер: 879
*А ви які страви готуєте з кабачків?*
@sterlikova
11 ай бұрын
Люблю смажені кабачки
@zhenyapan9851
11 ай бұрын
до пасерованої цибулини з морквою додаю багато тертого кабачка, все це на сковороді томиться хвилин 10 періодично помішуючи, потім сіль, цукор, перець, базилік, часник і томатної пасти кілька ложок і ще хвилин 10 томиться. можна їсти й гарячим, але краще йде холодним на скибку хліба, або до спагеті замість соусу.
@Mr_Nick_Sr
11 ай бұрын
Весь сезон на сніданок омлет з кабачками.
@klopotenko
11 ай бұрын
Супер
@klopotenko
11 ай бұрын
Ням
Євген, Ви єдиний і неповторний! Будьте і далі таким! Тримайте свій фронт!
@klopotenko
9 ай бұрын
Нікуди не дінусь ❤️
Прості, дешеві, смачні страви - життєво необхідні під час війни! Більше таких рецептів! Дуже вдячні!
@klopotenko
11 ай бұрын
Смачного)
Дякую,що робиш наше життя смачнішим в такий тяжкий час!Дякую за украінськість,її до сих пір не вистачає!
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
@user-cz4su2rm8v
10 ай бұрын
Женя , добрий день ! Дуже люблю всі страви з кабачків .всі рецепти чудові ! У мене питання , а якщо таку ікру , протушити і в банки на зиму , стоятиме ! Не зірве ?
@klopotenko
10 ай бұрын
Скористуйтесь моїм рецептом з сайту) Точно все вийде klopotenko.com/kabachkova-ikra-na-zymu-reczept-vid-yevgena-klopotenka/
@user-cz4su2rm8v
10 ай бұрын
@@klopotenko дуже дякую , Женю , за підказку ! Хай щастить !
Дуже люблю кабачки. Обожнюю кріп і часник
Кабачок, Морква, картопля, цибуля, помідори, капуста - овочеве рагу. Найсмачніша страва з кабачків.
@tgavaleshko4384
10 ай бұрын
Я додаю ще баклажан)
@Victoria-kz2yi
10 ай бұрын
Я люблю без картоплі
Захоплююсь не його стравами, а те, як він їх готує й розказую про свої страви!!! ❤❤❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Мені приємно) дякую
@klopotenko
9 ай бұрын
А в чому треш? Руйнуйте свої кулінарні стереотипи ) Готувати можна інакше, а не як ви звикли
Женя, ви такий крутий українець!! І ваші рецепти теж дуже гарні, у мене завжди разом з вами виходить🥰 круто, гарно і смачно
Давно хотіла Вам подякувати, Євгене! Дякую за те, що Ви в нас є❤❤❤ І є такий... рідний💙💛 й без жодних сумнівів - українець! Важковаговий приклад, для всіх нас, ваших земляків) Просто, щоб знали: чимало людей Вас полюбляють будь-яким☝️ Навіть, коли у Вас нестачить настрою/наснаги, чи коли дещо побоюєтесь здаватись надто серйозним або відвертим. Неважливо, чи Ви сьогодні «особливий» чи побудете на chilly «звичайним», не зважайте на хейтерів) Манік нігтв -завши топчик)🫶 P.S. Тільки прошу, ласка, не «зловіть зірку»)⭐️ Вам того зовсім і не треба, бо ви самі по собі - випромінюєте світло🌻🤗 Пи.Си.2. Ви для мене вельми краще за Ремзі.. і кажучи по секрету, більш любиміші за Джеймі Олівера😊 Пишаюсь! Тож, зичу Вам стати всесвітньо іменитим Метром, щоб саме Ваші борщі(та інше) стали вважатись високою кухнею, не гіше за хамони чи стейки із мармурового м‘яса!🔥 (Овва, настрочила я тут цілий гобелен😅 але ж бо, вже давно в мене зріли ці деферамби😌 сподіваюсь, що помітите мій коментар🥲)
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую вам за слова підтримки! Готуйте разом зі мною і робіть своє життя смачніше)
@user-bn3mi2ur4r
10 ай бұрын
Приєднуюся до вас , також поважаю нашого шефа !!!❤ Іще і заряджає гарним настроєм , за що йому топчик !!!
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️ Цьом
Минулого року придумала кабачковий торт. Маса як на кабачкові котлети (без часнику) . Смажимо на олії 2 "коржа". А між коржами кладемо домашній сир+ сіль, кріп, часник, сметана або йогурт
@user-yl5gs1eu7h
8 ай бұрын
Ви не перші.
Ця закуска з кабачків - це просто скарб! Дуже легка і смачна страва. Дякую, що поділились 😊
Одне задоволення слухати Женю! Слава!
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую 🤗
@user-nd5ps7mf6i
11 ай бұрын
Це артіст
@vovagrand2617
11 ай бұрын
Потому что ты жлоб😂
@vovagrand2617
11 ай бұрын
Вуйко😢
Люблю кабачки ❤❤❤
я решила завести отдельную кулинарную тетрадь с вашими рецептами. супер. спасибо
Дякую ♥️ усе з кабачків спробували за Вашими рецептами, це надзвичайно смачно!🤗
Три чудові страви з кабачків!Що може бути кращим літом.Дякую!
@klopotenko
9 ай бұрын
Смачного)
Знову дощик іде - кабачечок росте. А до нього огірочок, і цибулька, й часничочок. Дякую за рецепти! Усі три - чудові.
Як гарно, ця ікра, мій чоловік обожнює
Чудовий рецепт, чудовий блог! дякую дуже , приємно дивитися)
Дуже Вам дякую, Евгеній!❤
Справжній Козак! Зачіска, Вам, Євгену, дуже пасує!
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую ❤️
Дякую, нічого ніколи не готував з кабачків, а тут накупив їх і треба пробувати)
@klopotenko
9 ай бұрын
Срочно виправляйтесь 😍
Перший раз в житті подивилась кулінарне відео Взуваюсь-іду за кабачками ♥️
@klopotenko
11 ай бұрын
😅 Це прекрасно) Вітаю вас в моєму Гастровсесвіті))
Дуже смачно розповідаєте😊! Респект, пане Євген!
А я просто обожнюю сирі кабачки.❤❤❤❤
Эвген, смотреть на ваше шеф- поварское искусство- просто наслаждение!❤️ Насолода для очей!!! Дякую за чудовие рецепты кабачков!👏🏻👏🏻👏🏻💙💛💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка 🇺🇦
@user-jt3mu7ml2h
11 ай бұрын
@@klopotenko Долучаюсь до всього вищесказаного!!💙💛
Чудові рецепти потрібно неодмінно спробувати триготувати для це для родини.Дякую що поділились своїми знаннями.)💛💙💛
Євгене, закуска за вашим рецептом - це щось неймовірне! Приготувала на пробу половинку кабачка, але закуска така смачна, що я не заспокоїлась, поки все не з'їла. Дякую! Інші рецепти теж спробую😊
@klopotenko
9 ай бұрын
Клас! Обожнюю, коли мої глядачі задоволені)
Який же ж Ви класний! Вас смачно навiть просто дивитись! Все спробую!
@klopotenko
10 ай бұрын
Смачного
Круто, що вчите нас український кухні. Наче й знали багато, але відкриваю все нове і нове для себе
@klopotenko
11 ай бұрын
І це чудово!
@user-gf5ik9os2z
11 ай бұрын
Спочатку треба кучеряшки сховати щоб не потратили в кабачки
Дякую, обов'язково зроблю сирі,бо то дуууже смачно😊
Ти один з найкращих
❤❤❤дякую за рецепти❤❤❤кабачкову ікру тепер готую тільки так
❤❤❤😘🥰🤗🫑🍅🧅🧄сердечки , цьоміки , обнімашки , все як просили , дякую за рецепти , хотілося б зробити і другу страву теж , але в мене старий цукіні 🥹думаю для неї підійдуть тількі молоді кабачки , обов’язково зроблю наступного разу
який же він талановий і незвичайний! дуже цікаві завжди рецепти, пробувала багато за ними готувати, виходить надзвичайно. дійсно людина займається своєю справою
@klopotenko
9 ай бұрын
Мені дуже приємно) Дякую
Євгене, я вас обожнюю! Ви справжній артист у своїй справі!!! Навіть близько схожих - немає! Бажаю натхнення на багато-багато років!!! ❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую ❤️
Дяка. Наші смакові вподобання ви вже змінили, і безповоротньо. А кабачками закріпили цей добрий результат😊.
@klopotenko
11 ай бұрын
🫶🏻 Будь ласка)
дуже люблю оладки з кабачків, і смачно і корисно і поєднується багато з чим)
Обожнюю кабачкові млинці, а останнім часом дуже подобається кабачки на грилі. Ніколи не думала, що це так смачно. Дякую Вам.
@klopotenko
Ай бұрын
Ох, як чекаю сезон🤤
Подяка за вашу працю і контент
Дуже вдалий рецепт кабачкової пасти,я приготувала,смакота,в кінці ще додала суміш перців,дякую!!!👍😋
@klopotenko
10 ай бұрын
На здоров’я )
До речі чудовий формат -відразу три рецепти в одному короткому відео , маєш кабачки , подивився одне відео і зробив відразу три страви , або вибрав одну не витрачаючи багато часу на пошуки рецепту 😊
@klopotenko
8 ай бұрын
Радий, мож відео для вас корисне ❤️
Талановита Людина, більше не має що казати
Паста ( тобто)) кабачкова,відчуваю,схожа по смаку на аджику!! Дякую за рецепти,якраз сезон❤ обнімашки і цілувашки тобі!! Женька!🎉😊❤❤❤
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Класно, Євгенчик!!!! Для нас з моїм вегетаріанцем-те що треба!!!!!!!! Замариную так теж, звучить цікаво і просто) Щира подяки з сонячної Македонії, ми завжди раді новим відео, завжди посміхаємось при перегляді! Така маленька сімейна традиція: разом дивитись Клопотенчика ❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Вітаю. Чудова традиція 💛💙
@user-jt3mu7ml2h
11 ай бұрын
+1) Як світло відключали (локдаун) я закачувала Солов‘їне шоу, ШоЗаСонг та відоси Євгена.
Дякую за рецепти українських страв!!! Гадаю, буде дуже смачно ❤
@klopotenko
10 ай бұрын
Пробуйте, готуйте ❤️ Все просто і смачно
Супер шеф, супер подача! Дякую!
Дякую Євгене,дуже вчасно!!!
Крутяк!!!! Дивитись одне задоволення-ви найкращий кухар!!!
@klopotenko
10 ай бұрын
Мені приємно! Дякую
Дякую за Вашу працю!
Дякую за рецепти,обожнюю всі страви❤❤❤
Доброго дня. Дякую вам щиро за таку чудову смакоту.❤
Дякую за рецепт , обов'язково спробую.
Мариную сирі кабачки . Обожнюю їх.
ОБОЖНЮЮюю кабачки і страви з них🤤🤤
@klopotenko
7 ай бұрын
❤️
На вигляд смачно! Буду пробувати. Дякую
❤❤❤❤ дякую за класні рецепти! Як завжди - 🔥🔥🔥
Женька ти молодець умнічка я тебе люблю ❤😊🎉
Дякую за такі класні рецепти! ❤❤❤
Дуже смачно. Просто ваууу ❤
Дякую за рецепти! Син дуже полюбляє ваш канал!
@klopotenko
10 ай бұрын
Це так приємно ❤️
Дякую!❤
Супер❣️ Вдячна❣️👍
Не дуже любила кабачки, але це просто ММММММ. Дуже дякую за такі рецепти❤❤❤❤❤❤
@klopotenko
9 ай бұрын
❤️ Дякую
Кабачки то задоволення! І оладки,і кружечками с часником,і рулетики,і ікру і додавати в рагу...мням-мням! Дуже-дуже люблю,так само і баклажани . З сиром і в сухарях - щось новеньке,дякую!🍴🥰
@klopotenko
11 ай бұрын
Будь ласка
Як завжди, топовий топ. Обов'язково спробую.
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Закуску з кабачків вже спробувала, це щось неймовірне ! Щиро дякую 👌💙💛
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Після новин ваші відео другі у моєму рейтингу, дякую ще раз, ви мотивуєте на приготування різноманітної а головне здорової і простої їжі❤
@klopotenko
11 ай бұрын
Готуйте просто та смачно 🫶🏻
Готував сьогодні кабачкову ікру, запік також цибулю і головку часнику. Це просто вибух смаку! Також готував раніше закуску з кабачків, дуже сподобалося. Залишилося тільки кабачкові котлети. Дякую за чудові рецепти!
@klopotenko
10 ай бұрын
Будь ласка)
Прикольно навіть просто дивитися.😊
дуже дякую, спробую неодмінно кожен з рецепту)
Дякую, як завжди, щось новеньке дізнаешся. ❣
Дякую.
Дякуємо Вам!
спробувала приготоувати котлетки це супер
Дякую! 🎉
Дякую, Євгене. Зробила вкусняшку з кабачків: котлетки і оті шедевральні холодні з лимончиком, і дала їм назву "Краківські Кабачки для ЗПОУ" (Зовнішньо Переміщених Осіб України)😊
Котлети божественні ❤ закуска класна ❤ ікру приготую завтра❤ Дякую за подачу❤
❤Їм сирі кабачки ❤
Розказав,показав-і вже смачно!👍 Дякую! Будемо готувати !
Несподівано смачна ікра , дуже сподобався рецепт ,ніжна та легка текстура страви ,перець тут дуже доречний , дякую 💕
Дякую, Женю!
Дякую за прості рецепты ❤😘 🤗
Євгене, це ЧУДОВО!!!!!🤗👍👌👌 ЩИРА ВДЯЧНІСТЬ!!!!❤❤ ТРИМАЙМОСЯ!!!!💙💛
Дуже дякую за відео❤
@klopotenko
8 ай бұрын
Будь ласка))
Дуже класно, як завжди, дякую👍🤗
Щиро дякую!!! 🙂❤🙂👍
Подача неймовірна!🔥🔥🔥 Ви цікавий😊
@klopotenko
9 ай бұрын
Дякую ❤️
Дуже-дуже смачни рецепти, дякую вам, обов'язково прготу
А саме головне, мені подобаються ваші страви!!! Я їм вірю!
@klopotenko
10 ай бұрын
🫶🏻 дякую за довіру)
Велике дякую за котлети з кабачків це дуже смачно
Рецепти супер. Легкі, корисні та смачні, дякую велике! Особливо приємно вразили свіжі кабачки;)
@klopotenko
11 ай бұрын
Дякую за теплі слова
дякую за рецепт котлет з кабачків) обовязково спробую!!!)
закуска з кабачків просто 🔥, дякую , дуже смачно рекомендую , ну дуже смачно
@klopotenko
10 ай бұрын
Дякую за рекомендацію )
дякую, зберіг ))!!
Обожнюю кабачки❤❤❤🎉
Дякую за чудові рецепти, апетитні та актуальні. Побігла за інгредієнтами))
Люблю всі страви з кабачків, починаючи від супу- пюре...і т д
Боже бережи цей канал! 💙
@klopotenko
10 ай бұрын
І їх підписників 😇❤️
Дай вам бог здоров'ячка❤
@klopotenko
10 ай бұрын
😘 Навзяєм )