Какой приятный повар, добродушный взгляд, улыбка!

У каждого грузинского повара своя легенда про хинкали))). Вкусное блюдо. Спасибо!

Позитивный весь светиться добротой, идёт очень положительные эмоции от такого шефа, поэтому и его блюда будут вкусными. Люблю грузинскую кухню всю, но и душевность грузин это вообще шик, ни когда не покажут что человек не нравиться ! Здоровья и счастья вашему дому, и удачи!!!

Шеф бесподобен,красавец-мужчина,море обаяния и таланта.Сколько сюжетов пересмотрено кулинарных,но вот кавказская кухня-сверх всего.Вне всяких сомнений,лучшая-грузинская кухня.Спасибо,Паата.

@user-jd6tb6kk4x

Жыл бұрын

Спасибо большое всем за мир Спасибо большое всем очень Вкусно хинкали здоровья вам Всем счастья удачи вам всем

Платок надо было одеть

Шеф классный. Музыка в начале классная. Акцент грузинский классный.

Очень интересно! Весело с юмором! И жизнерадостно с душой! Благодарим!

Дядька сам по себе классный и добрый! У такого человека еда будет получаться самая вкусная)!

ГРУЗИНСКАЯ ГОСТИПРИМСТВА И КУХНЯ ЭТО СУПЕР. ОБАЖАЮ ГРУЗИЮ. 🇬🇪🇦🇿

@star-ob1lo

3 жыл бұрын

👍👍👍

Как с такой причёской пустили её на кухню. Повар супер.

@natalianatalia1772

11 ай бұрын

Хинкали з волосьями

@use-16b-23z

8 ай бұрын

Я тоже удивилась, трясет своими паклями, обычно таких не допускают на кухню

Хинкали - это шедевр грузинской кухни. ведущая-красотка, повар - супер.

Какой приятный повар очень добрый взгляд спасибо за рецепт буду готовить по вашим рецептом 👍👍👍👏

Обалдеть,вкусно . Харизматичный повар.

Какой чёткий дядька, аж светится весь!!!!!)))))Приятно на него смотреть, 100% вкусно приготовил.

Это не только в Грузии. Женщины - казашки, на кухне, всегда в платках.

Генацвале Паата огромнейшее вам спасибо за чудный рецепт, храни вас господт

Палец вверх за Паата!!!))) Камарджос сакартвело! 👌

Волосы будете кушать,чего волнуйтесь.

Мне очень нравится грузинский акцент ☺

УЖАС.КТО ЕЕ ПОДПУСТИЛ НА КУХНЮ БЕЗ ПЛАТКА. И САМОЙ В ГОЛОВУ НЕ ПРИШЛО.

Как раздражает разлохмаченная прическа девушки на кухне. Шефу ❤️👌👌👌Спасибо

@user-be8lr9zv9n

Жыл бұрын

Согласна 100%

@user-mg2nb1kp7x

Жыл бұрын

На голове ДОЛЖЕН быть хлопковый накрахмаленный хинкал,а ШЕФ молодец

@user-pg1ym3is4i

10 ай бұрын

У неё волосы рыжие, красивые. А так, конечно, да)

@user-ml9lf8uh9p

3 ай бұрын

Люди чего вы такие злые ? Она же не работает там 24/7 пришла материал отснять , и досвидос. Красивая весёлая😊 . всем добра .

@user-mj4qy8rk1d

3 ай бұрын

@@user-ml9lf8uh9p я по доброму написала 🤣

У нас в Грузии не принето, так без плотка когда тесто делают.....

@kefan2005

3 жыл бұрын

Она не понимает, что она там делает!

@hadidjabeslanova1181

3 жыл бұрын

Так нигде не принято, без платка работать на кухне.

@user-ui5db8mb2c

3 жыл бұрын

Это особенные хинкали, с рыжими волосами)

@marchuk1488

3 жыл бұрын

Так они в Киеве находятся

@eminrecebli57

3 жыл бұрын

@@user-ui5db8mb2c 😄))))

УДАЧИ!!!БЕЗ ЛИШНЕЙ СУЕТЫ.ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!!!БРАВО МАЭСТРО!!!😍👏👏👏👏👍👍👍

Шефы делятся на два типа: обязательно рубленное мясо и через мясорубку. Я пробовал оба способа, рубленому мясу равных нет.

@user-cn8id3df4v

3 жыл бұрын

Всегда во все тестофаршеаые блюда рубленное мясо и только говядина или бараногоаяжий фарш, реже чисто баранина, и птица

@user-kp6bc4eg7u

2 жыл бұрын

@@user-cn8id3df4v уж лучше свинина, чем нынешняя птица

И у каждого повара самый правильный рецепт😜👏👏👏

Десять минут непрерывного вымешивания вполне хватит..

Я просто обожнюю цей ресторан!!!Мої діти в захваті!!!

Спасибо я очень рада рецепт

Практически всю, всю кухня Кавказа не возможно не любить...

Грузинская Кухня Супер !!! Повар Класс !!! Мария Прелесть!!! :-) Всем Доброго Мира .

Вот золотые слова сказал, готовить надо с настроением и все получится!

НАКОНЕЦ Я НАШЛА РЕЦЕПТ ХИНКАЛИ ОТ НАСТОЯЩЕГО ШЕФА! ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ , И НАСТОЯЩИЙ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!!!

Грузины настоящие кавказцы. Молодцы

Люблю.хинкали.😊😊😊

Это правда что лучшие повара э о мужчины удачи вам на канале

@user-kx5pn7ym6v

3 жыл бұрын

Не сказпла бы, что лучшие мужчины. Есть такие женщины, что мужчинам до них далеко.

Почему она трясет своей гривой над тестом.. АлЁ...

@praceprace8412

3 жыл бұрын

Не вам кушать !

@djGruZZ

3 жыл бұрын

@@praceprace8412 понятно что не мне! Но это первый закон на кухне!

@user-cl6ew2lt1o

3 жыл бұрын

@@djGruZZ согласная с Вами

@rizazhusupbekova4547

Жыл бұрын

🤣 согласна почему бы ей не надеть чепчик😳😬

Так хочу побывать в Грузии

Очень хочется попробовать вашу вкуснятина, хочу, хочу но жаль это так далеко от Италии, ваша речь напомнила Кавказ весь!! Салют!

Волосы нужно собрать.когда готовишь.

@praceprace8412

3 жыл бұрын

А вам молчать

@user-hv3rq7ft8h

3 жыл бұрын

@@praceprace8412 когда говорят правильные вещи ,надо просто промолчать хотя бы это же готовится для людей а она с волосами над тестом 😳😳😳

Мария вы перебеваете Шефа,, как же это не красиво!!!

Локоны нужно убирать.

@MaxaReed

3 жыл бұрын

Это волосня или грива а не локоны.

Знаете как сделать тесто и не месить его час? На сливках и весь секрет! Тогда замес займёт не более 10 минут, тесто будет достаточно крепко держать форму и не прорвется , попробуйте! Лайфхак для шефа от меня лично😆

@user-je1dx7fl3i

3 жыл бұрын

Наталья, поделитесь пожалуйста какое количество сливок добавлять на какое количество теста?)

@triton1861

3 жыл бұрын

И каких сливок? 35/25/15,%????

@user-kf4ll8tm2b

3 жыл бұрын

@@triton1861 из домашних. Из магазина от порошковых толку нет

@triton1861

3 жыл бұрын

@@user-kf4ll8tm2b благодарю.

@Hardy_leathercraft_workshop

3 жыл бұрын

@@user-ru6qp7fp3t верно, видос ни о чём

Ты можешь не перебивать повара

Какой классный повар❤

Он супер! А она конечно сильно раздражает.

კარგი იყოო ❤️👌

в грузии был, хвостики всегда, съедали, а то что дальше придумали рестораны...

вторая часть будет?то есть продолжение

Где головной убор!?

Chto stavili v farshe pojalusta ?

Удачый всем вам

правильно очень трудно ,но очень вкусно ,уменья стретого раза получилось ,

Девочка очень лишняя🤭

😂😂gece gece acdiq😋😋🇦🇿🇦🇿

О чем думала то слепила зато помогала

Напишите пожалуйста рецепт,за ранее спасибо.Астрахань.

А рецепт можно?

Волосы распустила мадам,да еще кивает головой из сторону в сторону,красуется возле еды...Не культурно и не гигиенично....

@user-xr1ue9wj5m

Жыл бұрын

завидно?

@user-fr3qg9fu1i

Жыл бұрын

Ну вообще согласна с вами . Волосы, это не ингредиент 😂

Эта баба декоративная. Для вида чисто стоит.

@marinamarina6463

2 жыл бұрын

😃😃😃

Как. Красив. Рассказываеш..я.сама..мастер..спасибо

@user-bv8gl6bf1j

3 жыл бұрын

А. Где. Лук.

@user-bv8gl6bf1j

3 жыл бұрын

Пата. Хинкали. Без. Лука. Пупок. Очень. Крупныи

Суперррр

пропорция вода мука 1-2 это неправда! все разварится! варить около 10 минут! и пропорция вода максимум 400 грамм а муки 1 кг! если воды получится 350 еще лучше! единственное что тут правда!- это что тесто раскатывать тяжело!

Почему не кто не написал про её волосы?

@busybee9508

3 жыл бұрын

Все написали.

Грузины еще хорошо жарят!!!)))соседи даже жалуются!!!)))))

@grasskiillzz5321

Жыл бұрын

Особенно курочек😁

Слишком много пустословного значения внедрено в эти большие пельмени, а еще удивительно, что все напоказ стараются эти выдумки придерживаться.

Не могу понять название приправы,кто знает,скажите пожалуйста.Спасибо

@user-ws7ir4jr2p

2 жыл бұрын

Тоже не поняла название, но мне кажется, что это зира (то, что в плов кладут, хорошо гармонирует с бараниной).

Повар наверное хороший,но мастер класс так себе,многие моменты остались неясными,про приправы в фарш,в частности

Красивая девушка!👍

А что за приправы, специи? Ничего не понятно! (((

Повар огонь🔥

все у меня стопор половина грузин говорит остовлять воздух в хинкал а половина гоаорит что не надо ГДЕ ИСТИНА

За час тесто согреется от рук

Я яйцо и 30гр масло добавляю это эластичность вкус даже ещё после варки форма не изменится и тесто не трешится 4 года так сделал и ещё буду так

На кухне женщина должна быть в косынке

ძალიან გემრიელია ქართული ხინკალი როგორც ქართველები გაიხარე

Мммм вкуснятина!!

Волосы собери ей а за хинкали класс

Люблю Грузию ❤😊

@ingagolashvili2874

2 жыл бұрын

добро пожаловать❤👍

Какой мука добавлено

👍

😻👍

Волосы лезут самой же неприятно должно быть Хотя бы косынку одела бы чтоли

Смотрю в комментах только пишут о поваре,а кто-то хоть напишет о хинкали,кто-то приготовил по этому рецепту?Стоит нам тоже приготовит?

Ну как же не сказать, что первый откус должен быть не большой и держать хинкаль дырочкой вверх, чтобы не потерять ни капли бульона! Эта лахудра засунула в рот пол хинкалины и грызанула как будто не жрала сто лет. Она мне не сделала ни чего плохого, а отвращение вызвала на первых секундах. Досмотрела до конца из уважения к мастеру!

@user-ll2yd1zc8s

2 жыл бұрын

Злая вы ,зачем так про лахудру)

@user-dc2rk5ng7j

7 ай бұрын

@@user-ll2yd1zc8s 🤣🤣🤣👍

Мясо-это мужчина , тесто - это женщина : Почему ? -- потому-что очень много затрачиваешь энергию и месить надо один ЧАС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@danivory7122

Жыл бұрын

А «варяться» всего 4 минуты ))

@Ganz_einfach

Жыл бұрын

А если завтра война, а мужчина уставший?🤣🤣

Девушка красивая. Шеф повар класс

@150iQ

Жыл бұрын

Для таких заинтересованных, как вы ее и поставили. Больше ей на кухне делать нечего))

👍🙏

Волосы ищите на этом хинкали🧐😣😣😣😣😣😣😣😣😣

👍👍👍♥️🧿♥️

На кухне волосы надо убирать! Очень не приятно смотреть...

Не смогла нигде найти такую приправу лиави.

@Taramaan

Жыл бұрын

зира - продается везде

👌👌🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🥰

Тесто нужно чтобы час отдохнуло Отдохнуло где ? В холодильнике или в комнатной температуре ? Спасибо

@user-zn7pj9pt2o

4 жыл бұрын

в холодильнике :)

@gaianemanukova7714

3 жыл бұрын

Нееет, просто на кухне! После холодильника раскатывать труднее.

@veerahaavisto6564

3 жыл бұрын

В морозилке, минут 20

@gaianemanukova7714

3 жыл бұрын

@@veerahaavisto6564 -юмористка! А после морозилки молоточком побить....😀

@veerahaavisto6564

3 жыл бұрын

@@gaianemanukova7714 за 20 минут, оно не замерзнет

Ведущая без платка ( не гигиенмчно) всё время перебивала повара, что он забыл сказать про лук и чеснок в фарше, а также соль в воде при варке. Что за манера перебивать? Если будет больше молчать, то не получится хорошо показать ?

Очень плохо снято. Ничего не сказано. Какие приправы?!

У девушки прическа такая неухоженная.

Хорошо бы слышать подробно о специях и приправах,а на музыку услышать,а ведущей убрать волосы под косынку,а не трясти ими над тестом и т.д.

получается, в фарш никакой лук-чеснок не добавляются? только зелень, зира и красный перец, ну и соль еще?

Вещей нужно поучится не беребивать ,а дать человеку сказать

@besirkoksiyev6898

Жыл бұрын

Очень неприятная гостья.

Это тесто не расскатали в ручном!! ...не возможно так эластично сделать в ручную ....

@user-qo7sc3dw5v

3 жыл бұрын

Сделайте тесто со сливками и оно станет эластичным

@dmitriyzakirov9748

3 жыл бұрын

Возможно. Лично в рукопашную раскатываю. Правда руки потом ноют неделю, но это возможно

@yuliagers5027

3 жыл бұрын

Возможно конечно 🤣 нужен опыт

@ashotavanesyan1915

3 жыл бұрын

@@yuliagers5027 вот именно, лишь опытные спалят эту тему.

@ashotavanesyan1915

3 жыл бұрын

@@yuliagers5027 не нервинчай дядю