АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробный видеоурок. Жгучая мегрельская аджика.
Аджика настоящая мегрельская! Подробный видеоурок
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Рецептов грузинской аджики много, поэтому я спросил у одной мегрельской бабушки, как приготовить настоящую, вкусную и жгучую аджику. Делюсь с вами одним из самых правильных и древних рецептов и показываю 5 секретов, чтобы у вас получилась эта восхитительная приправа!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
➊ Сухой перец чили (вместе с семенами) - 100 грамм
➋ Чеснок - 80 грамм
➌ Соль - 80 грамм
➍ Уцхо сунели - 30 грамм
➎ Молотые семена кориандра - 20 грамм
➏ Имеретинский шафран - 10 грамм
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
00:00 -начало
02:09 - 1 секрет
03:25 - 2 секрет
05:29 - 3 секрет
06:40 - 4 секрет
07:40 - 5 секрет
Приятного просмотра и аппетита!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Секреты настоящего сациви можно посмотреть тут • Сациви. Как сделать во...
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
#аджика#настоящаяаджика#остраяаджика
Пікірлер: 3 400
Кто не любит канал с разговором, смотрит других блогеров. А тут собрались все, кому очень нравится смотреть и слушать тебя, Зураб.
@user-ji9kg8co7h
Жыл бұрын
Вы молодчина сделаю спасибо
@ghostghost9356
Жыл бұрын
@@user-ji9kg8co7h УМЕЕЕШЬ ДЕЛАТЬ )I(ИДИКУ ?
Идеальная речь для нерусского. По сравнению с возомнившими себя полуграмотными звездами, ни единой ошибки, ни одного слова паразита, словарный запас через край. А как вкусно смакует "ой-ой-ой" - слюной давишься. Положительная энергетика передается через экран, спасибо тебе, добрый человек! Пусть у тебя будет всё пучком!
@didididididdi
Жыл бұрын
С каких пор знание языка зависит от национальности?)
@nonnasemenova9870
10 ай бұрын
@@didididididdi давайте тут не будем спорить, что поделаешь.. Поблагодарим доброго человека за щедрость общения, рецепты, добрый нрав. Поедим и все будет хорошо!
@didididididdi
10 ай бұрын
@@nonnasemenova9870 так никто не спорит с его заслугами. Я писала про дискриминацию по национальности от автора комментария. «Нерусский» это уже оскорбление, а там еще добавлено что удивительно, что он хорошо знает русский язык.
@user-nh7xm9pi5h
10 ай бұрын
@@nonnasemenova9870 как подписаться на ваш канал ,хочется новых рецептов
@dimap4211
9 ай бұрын
Раньше всё было просто. Гражданин СССР. Приехал в Туркмению в 1985 с бабушкой. Добрые, хорошие люди. Тогда это было искренне.
Как же приятно видеть, что у нас есть такие замечательные люди! Храни Господь вас и всех ваших родных и близких. ❤
Красавец ,и в душе и снаружи! Дай Бог здоровья- родителям,вам и вашим детям!
Настоящий добрый грузинский парень, моё почтенье!
@nikodimserafim2215
3 жыл бұрын
А может не грузинский, а мегрельский? ;) Но то, что настоящий-сто процентов!!!
@user-wn9sq8gw2y
3 жыл бұрын
@@nikodimserafim2215 Я Как мегрелка уверяю вас, что мегрелы , это и есть грузины.. ❤
@399kir
3 жыл бұрын
@@user-wn9sq8gw2y )))!!!!!
@user-cx7ze1ff4v
2 жыл бұрын
@@nikodimserafim2215 мегрел и есть Грузин.
@maa57588
2 жыл бұрын
@@nikodimserafim2215 мегрелы тоже грузины, к вашему сведению! это я вам, мегрелка, говорю! самегрело один из регионов грузии
Отличный мужик делает отличные блюда! Я уверен он во всем такой. Вежливый, аккуратный , добрый. Благодарю родителей за такого сына!!!
Вот это настоящая аджика!!!!❤Люблю Кавказ и уважаю адекватных людей!!!Прекрасно показано и рассказано!СПАСИБО❤❤❤Подписываюсь на канал!😊
Редкой души Человек!!! Вкусно готовит, вкусно говорит. Море симпатии, море позитива! Мадлобт, батоно Зураб! Мадлобт!!!
Дорогой сынок,после твоих видео,у меня поднимается настроение!!!!Ты такой позитивный,у тебя хорошее воспитание,ты добрый человек!Пусть Бог тебя благославляет!!!И ещё!!Грузинская музыка очень достойная,как и ваш народ,пусть она звучит в конце видео,как твоя вкусная приправа!!!!!!.Кстати,у тебя очень грамотная русская речь!!
@zumrydaslanova2601
2 жыл бұрын
Всех благ здоровья вам !¡
@user-ox9td5xm1n
2 жыл бұрын
👍
@user-ox9td5xm1n
2 жыл бұрын
Зураб вы лучший
@user-qr2fs4lb5p
2 жыл бұрын
Насчёт грамотной русской речи, в точку!
@ZorgeZo
2 жыл бұрын
Согласна!
Интеллигентность в каждой фразе! Редкая в наше время, не засорённая правильная речь. Интересный контент. Канал изумительный! Спасибо Вам и Вашему оператору)))
@user-wq6pz9po4k
2 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно заменить уксус не на винный а на другие уксусы?
@ZURABCHIK
2 жыл бұрын
@@user-wq6pz9po4k здравствуйте, да можно
@andreyluki4ev109
2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK извините, а где в рецепте используется уксус?
@yuriy797
2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK Какое ваше мнение по поводу применения чесночного порошка вместо чеснока?
@user-pz5kn6ob5c
Жыл бұрын
@@user-wq6pz9po4k а где тут уксус?
Блииииин, как же Вы аппетитно рассказываете)))))) Спасибо и Вам и Вашему оператору!
@johngudier286
3 ай бұрын
🙂
Класс, так много секретов вкусной, грузинской кухни вы нам раскрыли, спасибо настоящий, грузинский мужчина. ❤
Счастливая мама, у которой такой сын! Спасибо Вам , мама!
@hildaivlieva4731
Жыл бұрын
Самая вкусная кухня в мире-это грузинская! Спасибо!
С Вашим акцентом и правильным рус.языком можно запросто на телевидение идти! Браво за рецепты!!!
Второй год делаю эту аджику, брат - это просто огонь 🔥🔥🔥🔥 К мясу больше ничего не подходит, только эта мегрельская аджика🔥🔥🔥🔥🔥 Ассаляму алейкум из Казахстана, да будет доволен Вами Аллаһ брат!
Спасибо ,Зураб. Спасибо дорогой! Год назад я увидел этот ролик и сделал первую свою аджику. Слёзы текли, когда свой Чили молол. Жена сказала, что такую "Черёмуху" есть не будет! Прошёл год и она настоящая аджичная "наркоманка"🤣 Я не успеваю готовить снова и снова.Насадил острого перца -целая наволочка сушёного, хватит до нового урожая. Теперь мы не можем есть ничего без неё. И в спагетти , суп , на хлеб мажем, а про домашнее мясо -вообще молчу. Мы пожилые люди и заметили, как стали делать вашу аджику, перестали болеть простудами, да вообще не болеем)) Давление не в счёт, хоть соли много, но если в меру не влияет, зато таблетки реже пить стали, даже низкое иногда бывает.Может перец с чесноком сосуды улучшают? В общем, огромное спасибо. Немного о своих выводах. Полезность-отличная. Осторожно-вызывает привыкание!! Сразу ядрёная, после пары недель ферментизируется и становится много мягче. Я люблю чтобы была как паста и после мясорубки, на блендере измельчаю массу и через сито протираю. Получается масса, как паста, очень удобно и в лапшу и на хлеб, и мясо мариновать-есть.
@user-xn7ug3xm8c
8 ай бұрын
Добрый день. Частое употребление чеснока способствует очищению сосудов, уменьшает содержание вредного холестерина в организме и профилактика от простуды. А жгучий перец улучшает кровообращение.
@svetoforchik78
7 ай бұрын
Вот прямо всё правда! Как с языка сняли👌👍
@geinlair2988
6 ай бұрын
А где вы специи нашли?
@gungner3526
5 ай бұрын
@@geinlair2988на озон
Приятно слушать Ваши объяснения, граммотная, культурная и уважительная речь. Здоровья Вам и Вашим близким, процветания .
@user-tv4zd3rb5i
2 жыл бұрын
Как хорошо Вы написали, спасибо! Присоединяюсь, Зураб умница!
@user-os1re6rb5t
Жыл бұрын
Хорошо Вы написали, только писать тоже надо грамотно😊
Зураб,приятно вас слушать. Мне 60 лет и ,хотя много умею и знаю,но учусь у вас молодых. Здоровья вам! Канал !👍👍👍
@ZURABCHIK
3 жыл бұрын
Здравствуйте, пусть бог продлить ваши дни бесконечно. Я бы с удовольствием у вас поучился. По жизни понял, что никакая школа не даёт в кулинарии столько знании, сколько старшее поколение.
@user-bx3lv2sx3q
3 жыл бұрын
Я старше вас девушка на три года, и заявляю со всей ответственностью , что будешь всю жизнь чему-то учиться. Это нормально и правильно. Да какие наши годы? Здоровья вам.
@user-yb2zz7th4m
3 жыл бұрын
@@user-bx3lv2sx3q за " девушку" спасибо. И в остальном с вами согласна: какие наши годы?👍
@apollon746
2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK Зураб дорогой ты расказал все отлично но в мясорубке сетка инож покрываются ржавчиной это придаст аджике вкус железа а вы в блендере измелчите у не ножи нержавейка а можшо вместо имеретинского шафрана настоящий дабавит если да то сколко
@user-dv2hx9tt4s
2 жыл бұрын
@@ZURABCHIK Подскажите можно ли использовать острый перец свежий а не сушены???
Вы говорите в меру. Мы чувствуем, что стараетесь от души, раскрывает рецепты-секретики, вкусного приготовления национального блюда! Спасибо за ваши старания. Миролюбия, Россия и Грузия, дружба на века❤
Спасибо,брат Зураб,с любовью из России❤
Всё понятно и доходчиво. От меня лайк и подписка. Счастья всему грузинскому народу. а Грузии процветания.
@ZURABCHIK
3 жыл бұрын
Спасибо большое, взаимно!
Есть пословица" Бог в мелочах", без этих пояснений Акцента не получится.Спасибо за щедрость с которой вы делитесь знаниями и любовью .
@TeoTheWizard
2 жыл бұрын
"Дьявол кроется в мелочах"
@user-kh4eo4vz8e
2 жыл бұрын
@@TeoTheWizard кто во что верит))
@dissection8874
Жыл бұрын
Причём здесь верит не верит. Поговорка звучит так "дьявол кроется в мелочах", а в комменте написали, что Бог в мелочах. Зачем искажать, даже если не умышленно. Нельзя путать Бога и диавола, безбожники.
@tatianazelenkova6529
Жыл бұрын
Супер- мужчина!👍👍👍
Уважаемый Зураб, Вы даете чудесные рецепты. Не пытайтесь убедить тех, кто не хочет заморачиваться! Пусть купят готовую аджику и не заморачиваются. 😁
@vanzan1457
Жыл бұрын
в покупных аджиках нехорошие консерванты добавлены, лучше такую делать
@user-jf5ie3ck1j
Жыл бұрын
@@vanzan1457 если человек хочет есть вкусную и полезную аджику, то сам приготовит. А если хочет есть покупную, то ... это его выбор.
@storozh1982
Жыл бұрын
После такой аджики магазинскую уже не покупаю.
Смотрю не первый раз ваш ролик.Смотрю уже не ради рецепта аджики, а просто для зарядки оптимизмом и хорошим настроением! Ещё раз спасибо, Зураб, за позитив и за вашу радость к жизни, которой вы делитесь с нами!
Зураб! Не буду говорить о Ваших рецептах и о Вашем искусстве их озвучивания - это для души и сердца моего бальзам. Вы скорее всего сын может быть одного из моих армейских друзей.Я служил в Заполярье в особых войсках , о которых сложего много фантастических легенд., стройбате , королевских войсках. Я , был один белорус , а Вас было более полутора сотен. И странное - я был Вашим командиром, старшим сержантом, призвался рядовым , в институте не было военной кафеды. Со всей ответственностью заявляю - ко мне все без исключения относились с уважением , что стало видно при моем увольнении, когда вся часть , Ваши земляки меня по очереди обняли. Я суровый по своей натуре человек и многое вначале бывало, но в тот момент у меня впервые появилиь слезы на глазах. Я почему о этом сказал - нет плохой нации есть "гниды" везде. Я полюбил Вашу стр ану нвсегда. ЖАЛЕЮ - что так и не смог побывать у Вас, приглашений было столько , что года бы не хватило.Но не исповедимы пути господни ! Передаю Сердечный привет в Вашем лице всему Вашему народу.ОБНИМАЮ. Николай Шоломицкий Санкт-Петербург
@user-gr8zr7ll8z
Жыл бұрын
спасибо вам за добрые слова в отношений грузий! счастья и здоровья вам и вашей семье в ето не простое времья!
@alkolobok858
Жыл бұрын
Я служил в 1973- 1975 годах и со мной служили три грузина, с одним и из них я был так сказать на короткой ноге, звали его тоже Зураб Чачанидзе, смотрю кухню с акцентом и вспоминаю то время
Всё верно, уважаемый. А той женщине, давший Вам советы, отдельный поклон
Мне нельзя аджику, но как же вкусно вы её готовите! Так что сижу, смотрю, улыбаюсь!
Слышу ваш голос, и сразу повышается аппетит и настроение! Дай вам бог !
Зураб,вы удивительно обоятельный человек.Дай вам Бог всего доброго! Благодаря вам узнала что такое имеретинский шафран.
@user-cb4bj7sh8l
3 жыл бұрын
Зураб спасибо Вам огромное за ценные советы. Подписалась на Ваш канал и конечно же лайк. Удачи Вам и вдохновения.
@iuriairapetov8363
3 жыл бұрын
netu takokogo imeretinskogo shafrana ni v odnom kataloge rastienovodstva, eto barhatnica
@user-qh2yq5ye3t
3 жыл бұрын
@@iuriairapetov8363. Οн об этом и сказал. Шафран и Крокос Козанис в Греции выращивают в городе Козани. Только не знаю точности если это самый ценный и больше не где не растёт, кроме этого города но в Греции точно только в том городе растёт.
@user-uy1ik2hj4l
3 жыл бұрын
@@iuriairapetov8363 правильно, это и есть бархатцы высокорослые и с крупными головками. Однако во всей Грузии в народе именно его называют имеретинский шафраном. Если Зураб скажет просто бархатцы, то люди соберут все сорта подряд, что будет ошибкой. Не все сорта обладают таким ароматом. )
@zuraaseturidze6470
3 жыл бұрын
@@iuriairapetov8363 est ono v imereti,mnogoe gruzinskoe ne naiti v katalogax
Добрый день! Лишний раз убеждаюсь, что лучшие повара это мужчины! Спасибо за ваши рецепты! Давно искала многие из них! Буду ждать новые видео! Здоровья и удачи вам и вашей семье!
@sergeylipin451
2 жыл бұрын
А лучшие поварихи - женщины! Ха-ха!
Вау, какой хороший человек, всё рассказал, ничего не утаил, сразу видно добрейшей души человека хочет чтобы у всех было вкусно, спасибо ❤️ 🙏 за ваше отношение к людям, дай Бог вам здоровья и счастья
@user-kk1vl9ev1u
8 ай бұрын
Дай Бог здоровья, мира и добра.
Все что касается чеснока,абсолютнейшая правда.Дагестанцы очень любят хинкал, у нас большое разнообразие хинкала и чеснок только в ступке давят,потому что вкус и аромат ощущается по особому.Вы неповторимы Зураб! Великолепны! Вы вобрали все прекрасное что присуще грузинам.Знаю что говорю, родилась, выросла, училась,жила в одном из райских городов мира-Тбилиси.Вам Зураби процветания,гаихарет ❤
Спасибо большое именно за рассказ о всех тонкостях грузинской кухни! Многая лета и благополучия, Зураб, и всей вашей семье!
@user-pn2ol4kk1l
2 жыл бұрын
Зураб, спасибо большое. Наконец то я услышала настоящий рецепт, в моей семье все любят аджику поэтому давно хотела узнать как её готовят по настоящему. Спасибо ещё раз и за ваши объяснения мелочей отдельно это важно!
@user-or6sj7qd3h
2 жыл бұрын
Аджика не может быть мегрельской,потому,что она абхазская,а мегрельским может быть острый соус или паста,но не аджика.Аджика-исконно абхазская!
@MariaMaria-tv1zn
2 жыл бұрын
@@user-or6sj7qd3h аджика МОЖЕТ быть менгрельской,абхазской
@user-or6sj7qd3h
2 жыл бұрын
@@MariaMaria-tv1zn ,нет никакой мегрельской,это абхазский язык!
Спасибо старенькой мегрельской бабушке и мастеру кулинарии Зурабу за изумительный рецепт.
Уважаемый Зураб !! Смотрю вас из Испании, очень 💘 люблю хорошие рецепты, которые даёт человек не только, лишь бы сделать видео, но который собирает секреты хорошей кухни у людей пожилых, которые, как кладезь, хранители народного достояния древних рецептов и методов приготовления. Есть много видео, когда много говорящие раздражают. Вас же слушать хочется, это как журчание ручейка в грузинской долине, всё с уважением, достоверно с желанием, чтобы люди узнали и приготовили хорошую грузинскую кухню. Только завидую, потому что у нас тут нет возможности достать такие компоненты, чтобы приготовить, как вы советуете. Есть Хмели -- сухнели нескольких сортов, разные по составу, можно найти разную аджику, но хотелось бы сделать по вашему рецепту. Согласна с вами, что чеснок надо протолочь в ступе, потому что делаю соус для пельменей, которые едим с бульоном, добавляя столовую ложку соуса, для которого толку в ступе грецкие орехи, потом отдельно чеснок с чуть соли, смешиваю и чуть добавляю бульона. Потом в пельмени с бульоном и приправами из грецкого ореха с чесноком столовую ложку сметаны, это балдёжь. Благодарю вас за ваши вкусные и полезные видео. Удачи.💞💖
Как я только что понял, варить этот перец- мощнейшее средство от насморка. Сейчас буду толочь чеснок. Спасибо, Зураб!
Закажите рекламу каналу,у вас отличный канал,отличная съемка,звук хороший,рецепты огонь,но подписчиков мало для такого канала.я вообще случайно наткнулся.вы должны быть в рекомендациях!
@user-yo4ht3dv7p
2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста как заказать рекламу.
@user-lm5ve4bz6e
2 жыл бұрын
Согласна с вами , он крутой ☺️🤗👍
@nadezhda_0
2 жыл бұрын
Будет у него всё со временем)
Зураб, вы лучшее что случалось с грузинской кухней на Ютубе. Очень нравится твоя простота и приветливость. Спасибо брат, сразу к себе располагаешь, как будто всю жизнь знакомы.
@user-sj2je4qf4m
3 жыл бұрын
Не обижайтесь, пожалуйста,но вот одна ошибка, и смысл слова кардинально поменялся: простота - проверочное слово простой,а простата- это внутренний орган у мужчин,вот так можно попасть в смешное положение
@michaelzhupanin7282
3 жыл бұрын
@@user-sj2je4qf4m оЧепятка у чела
@user-sj2je4qf4m
3 жыл бұрын
@@michaelzhupanin7282 не подумала, возможно так и есть,тогда прошу прощения
@georgievichvladikavkaz409
3 жыл бұрын
@@user-sj2je4qf4m так и было написано простота, а не простАта
@egorivanov4698
3 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо большое дорогой Зураб, супер рецепт Аджики. Молодец.
Точно! Сынок! У меня дочери, очень хотелось бы такого сына! Умница и талант! Всех благ и здоровья Зурабу!
Такого радушия я не встречал ни на одном канале. Как будто в гостях у друга побывал. Спасибо Вам, Зураб!
Человек, который умеет не просто готовить, а творить на кухне и вытворять - априоре плохим быть не может! Спасибо Вам за элементарный, но очень подробный к приготовлению рецепт. Спасибо! Дай Бог Вам здоровья! Все было очень доступно и познавательно!
Здравствуйте, это не кулинарный канал. Это КЛАД какой то, бомбический! 🔥 🌶️✨✨✨✨✨✨✨ Спасибо большое!
Дорогой Зураб, Ваши выпуски великолепны, независимо от того, что вы готовите. Я не смотрю их регулярно, но каждый раз, когда тема меня интересует, смотрю с большим удовольствием. Видно, что Вы всё делаете с любовью, что Вы выросли в чудесной кавказской семье, в которой веками соблюдали и продолжают соблюдать законы и заветы предков. Желаю Вам, Вашей семье и всем Вашим любимым, родным и близким людям счастья, доброго здоровья, любви, благополучия, радости, успехов, а тому делу, которое вы выбрали для себя в жизни, процветания! Приятно слышать грамотную русскую речь молодого человека! ❤️🙏💯🍷
@user-gz7kl7pb5h
8 ай бұрын
Зураб, благодаря Вам я люблю Грузию!!❤
Такой приятный молодой человек!!Привет Грузии!Была там в 1985 году!желаю тебе здоровья,процветания Грузии !
Без понтов без пафоса , приятно смотреть . Большое спасибо
Вот она,та самая настоящая аджика!Именно такой пастой меня угощали.Тот вкус я никогда не забуду. Теперь хочу сам попробовать её сделать.Спасибо автору за рецепт и за все секреты. 🤝
Vielen Dank für die tolle Rezepte, sie sind der beste. Liebe Grüße aus Deutschland.
Зураб! Отличный русский хоть и с акцентом!!! Отличный рецепт. Замечательная подача. Поклон и уважуха...
@user-mg8oy3gp4r
3 жыл бұрын
Салом алейкум Зураб! Огромное спасибо за рецепт обожаю грузинскую кухню а без аджики не сажусь за стол Спасибо!
@user-lw7ps8rm3v
3 жыл бұрын
Не руский а грузин. А руский есть такая национальность?
@avicketc25
3 жыл бұрын
@@user-lw7ps8rm3v он имел в виду русский язык, а не национальность.
@user-hb5vx3vk3g
3 жыл бұрын
@@user-lw7ps8rm3v дурачок
@gost399
3 жыл бұрын
@@user-lw7ps8rm3v Учитесь писать без ошибок. Вы точно не русский.
Зураб, Огромное спасибо за рецепт! Объясняйте больше, кулинария базируется на тонкостях и нюансах, и вы ими делитесь, это очень приятно нам и показывает вас как профи! 👍👍👍👍👍👍👍
@xren6759
Жыл бұрын
З
Зураб,від щирого серця бажаю тобі та твоїй родині здоров'я та мирного неба над головою.
Друг ты наш ведёшь канал просто супер Всем здоровья
Вас можно смотреть и слушать бесконечно. Спасибо за ваши рецепты. Столько любви к своему делу. Это ваше призвание. Всех вам благ.
Грамотный мужик
Спасибо большое!
Настоящая аджика это супер приправа.Спасибо,Зураб.Была в Грузии, сказочная страна.
Мое почтение лучшим людям Кавказа ! Здоровья процветания благополучия !
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ!!!
Кухня с акцентом спасибо за рецепт Ты лучший ❤❤❤
Все прекрасно объяснил,раскрыл секреты,однозначно подписка
Идеальный блоггер! Классно смотреть, даже если не будешь что-то готовить, просто приятно смотреть 🙏
Все чётко, все понятно, спасибо!
Спасибо большое
Какой обоятельный человек рассказывает как читает сказку Пушкина очень хорошо спасибо !!!
Зураб, сердечное спасибо. Когда смотришь Ваши видео - полный эффект общения, Вы не только вкусно готовите, но и очень вкусно рассказываете. Спасибо Вам и спасибо Грузии.
Благодарю за изумительную презентацию и рецепт!!!
Спасибо огромное! Рецепт супер, обязательно буду готовить💥💥💥🙌👍👍👍
Чуть слюной не подавилась! Обожаю Грузинскую кухню, спасибо! Подписка и лайк!
Я проявил дань уважения на грузинском , поскольку я коренной тбилисец . Сейчас хочу добавить немного на русском . Спасибо за рецепт , за позитив , желаю успехов !
Супер бомбическая аджика, спасибо большое за рецепт 👍😊😋
Зураб! Вы просто чудо,спасибо вам за такие видео уроки,вроде бы мне уже не мало лет,много умею и знаю,а нет,с вами делаю открытия для себя. Век живи и век учись.
Красавчик!!!!!!!!! Я живу в Сочи, обожаю аджику, с хлебушком, с маслицем, ммммм!!!!! Но ☹️ никто из подруг - мегрелок, грузинок НЕЕЕ выдаёт рецепт аджики😳🤔 Партизаны!!!!!!! СПАСИБО 🥰🥰
@kroshiklambovich2328
2 жыл бұрын
Зураб диди мадлоба каргад лапаракобт. да гвихснит
@user-wn9sq8gw2y
2 жыл бұрын
Мегрелка что не грузинка?... мегрел , кахетинец, имеретинец, карлинец, хевсуры, гуриец, это и есть грузины...😄 это я, как мегрелка отвечаю...
Боже, какая красивая аджика! Правда шафрана нет, ступки нет, чеснок закончился. Есть только соль))) Зато я теперь знаю, как делать идиальную аджику. Спасибо, дай Бог здоровья!!
@Alina-gt1kd
2 жыл бұрын
😉😂🤣😂
@RuBuSi2256
2 жыл бұрын
Соль, это главная приправа!👌😊
Зураб, честно говоря попал в "зависимость" под эту Вашу кухню с акцентом. А этот рецепт просто 💥💥💥. Люблю остренькое. Посмотрим что скажет теперь моя невестка - мексиканка 😂😂😂😂😂😂, а то она всё время хвалится мексиканской остротой 😂. Уверен, что получите и от неё ряд положительных эпитетов👏👏👏. Вам всех благ. Пусть Ваше хорошее настроение и Ваш прекрасный акцент и в дальнейшем радует ваших подписчиков. Жму руку 🤝🤝🤝.
Спасибо. Изумительный рецепт.
Скажу как человек пробоваший настоящую аджику, приготовленую по точно такому же рецепту как у Зураба: Если её намазать на ЛЮБОЙ кусок мяса, то это мясо сразу становится кулинарным шедевром. Удачи брат, и спасибо за душевное видео!
насчет чеснока,согласна, в ступке,просто букет вкуса.
Спасибо за рецепт, давно искала 💖👍👍👍👍👍💖
Спасибо за МК,и особенно раскрытие некоторых нюансов,они как и в любом деле есть!
Очень рада , что узнала о таком художнике кулинарии 🍒🍒🍒🍒🍒💥💥💥💥🌈🌞
Вы все правильно объясняете,и говорите не много. А кому много,пусть не смотрят. Не стоит извинятся,вам абсолютно незашто.🌺❤👋
Как же я давно искала именно этот рецепт!!!🎉 Спасибочки огромное🇺🇸 Успехов и процветания вашему каналу👏
Спасибо , Зураб за важные подробности . Очаровательному оператору отдельное СПАСИБО.
В Союзе мы отдыхали как-то в Сочах с родителями. Жильё снимали у пожилой абхазки-аджичницы. Она постоянно делала аджику по вечерам, а днём продавала её и на на пляже тоже. Вся немалая терраса была увешана острым перцем. Но он не был сушёным, а слегка подвяленным. Через мясорубку пропускала перец, семена кинзы и всё. Потом шла соль и чуток масла. Именно такую аджику за основу берёт моя мама делая её с небольшими вариациями. Такая аджика прекрасно идёт добавкой к маринадам различного мяса. В моём холодильнике постоянно есть аджика. Удачи каналу!
Спасибо, Зураб! Давно искала именно этот оецепт
Огромное спасибо! Приготовил аджику по вашему рецепту.Вкуснятина космическая!
Спасибо за секреты, обязательно сделаю.
Спасибо, Зураб, за кулинарные рецеты! Всё очень вкусно! Чётко поставленная речь, Ваша доброта и лёгкость поведения подчёркивают Ваш профессионализм! Уважуха грузинскому народу и Вам лично! Здоровья, успехов, благополучия Вам и Вашим близким!
С одного просмотра видео я подписалась, мне очень понравилось!!! Молодец, рицепты правельные!
@zoyaarslan9184
3 жыл бұрын
Zuri, dzalian kargat laparakob rusulad, gmadlob receptı momecona, adre sul tvalis zomit vamzadebdi... 😍
Здравей Зураб! Гледам те с удоволствие! Пожелавам ти здраве и успех!
Спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ 🙏 за рецепт это очень вкусно 😋
И самое главное ты так вкусно рассказываешь ,что время не замечаешь😋
Зура, уважаемый, я поймал себя на мысли, что с нетерпением жду каждого следующего видео. Спасибо за рецепт аджики! Особое спасибо мегрельской бабушке - дай ей Бог долгой и здоровой жизни! Я теперь точно знаю, что ничего не знал о настоящей мегрельской аджике. Урок пойдет на пользу и теперь аджика будет у нас только " От Зуры". Да ещё заправленная чем-то, что есть только на вашей кухне " с акцентом"! Это особая аура!
Мої вітання! Шикарний рецепт, саме таку аджику хотів зробити! Дякую за рецепт і гарний настрій при перегляді відео!
Ок, будем сделать, спасибо за рецепт
Смотрю с большим удовольствием! Ваша КУХНЯ это не только про еду! Это еще о том , что все мы люди -братья!))) И у Вас мы за одним большим столом!)))
Спасибо за то, что делитесь своими рецептами очень подробно. С вами не могу спорить, так как вы, грузины , знаете в этом толк, и у вас все очень вкусно, пи кантно, остро и полезно. Это у вас веками. Я поняла, что нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать добро в жизни и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога. Спасибо вам огромное. Будьте здоровы.
Красота 👍 Обязательно нужно повторить, Вам спасибо за отличный рецепт😉
Отличный рецепт спасибо!
Гмадлобт генацвале за хороший канал. Люблю Грузию и грузинский народ.