Ещё раз убедился, в соблюдении технологий не бывает мелочей. Любая небрежность или неточность приводит к самым печальным итогам. Почаще об'ясняйте смысл и цель Всех этапов в приготовлении Изделия. То что профи считает Элементарным, нам дилетантам не всегда понятно. И зачастую после неудачных попыток опускаются руки и пропадает азарт творчества.Спасибо за ролик. Мальчик Алеша, 61 годик.

@PandaColors

3 жыл бұрын

Благодарю вас! Буду стараться объяснять максимально подробно. Берегите искру в себе! Пусть в ваших руках рождаются те самые вкусности, которые так украшают жизнь яркими ароматами и разнообразными оттенками.

За 7 минут вы ответили на все вопросы, которые я хотела узнать! Спасибо большое за такое информативное видео! Подписалась)

@PandaColors

3 жыл бұрын

Благодарю! Стараемся!

@dianagichieva3142

3 жыл бұрын

А как пользоваться агаром листовым ?

Шикарный разбор всех компонентов для застывания кондитерских изделий! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Очень информативное, понятное, доступное и подробное видео! Чувствуешь себя как на уроке или лекции по химии) Супер! Спасибо ещё раз, Вас очень приятно слушать! Здоровья, удачи и всех благ Вам!

@PandaColors

2 жыл бұрын

Благодарю за теплый коструктивный отзыв. Очень приятно

@Make_it_easy001

Жыл бұрын

А как на счёт гуаровой камеди?

Ещё не успела зайти на само видео, как увидела Вашу улыбку и добродушность. Как деткам все просто и информативно рассказали. Ваш труд очень важен. Спасибо!

@PandaColors

Жыл бұрын

Благодарю! Приятно)

Всех благ вам за такое конкретное и понятное занятие

Огромное спасибо за такой подробный обзор !!! Я думаю, что у очень многих домашних кондитеров, которые любят печь, всегда возникали вопросы об употреблении желатина, агар- агар и пектина! Спасибо!!!

ОГРОМАДНОЕ СПАСИБО за подробный рассказ !!!🍩🥧🧁🍰🌹🌹🌹

закинула себе в библиотеку, как краткий справочник!))) спасибо за работу!!!

Огромная Вам благодарность за подробный разбор желирующих порошков!

Какая вы молодец - коротко, ясно, наглядно. Спасибо.

Огромное спасибо! Сама таким сравнением дома занималась)) и тут встречаю ваше доходчивое видео

Спасибо большое! Очень ценная информация. Все наглядно, толково, без "воды". Успехов и процветания!

Спасибо огромное вам за интересные информации.

Спасибо за информацию. Коротко и ясно.

Ну вы красооотка 🔥🔥🔥. Огромное спасибо вам. Благодаря вашему видео поняла,что мне нужен именно пектин для джемов из сезонных ягод. Процветания вашему каналу ❤️

@Alek.sandra

Жыл бұрын

Есть ещё вариант с камедями

@user-rk6ih5xj2h

Жыл бұрын

Где его покупать?

@Alek.sandra

Жыл бұрын

@@user-rk6ih5xj2h в любом гипермаркете или в магазине для кондитеров. Или на маркет-плейсе.

Было очень интересно, спасибо

Круто))) семь минут и нет вопросов !!!

Спасибо большое за полезную информацию!

Спасибо родная. Всё супер. ❤❤❤

Прекрасный репортаж

Спасибо за полезную информацию!

Супер обзор !👌 Всё наглядно показали Браво !👍👋 Благодарю Вас за отличный ролик !🙏 Всех Благ Вам и Вашим Близким !🙏

Спасибо! Очень важная информация!!!!!

Спасибо вам огромное! Очень нужные знания!

Спасибо вам, видео полезное и позновательное.

Спасибо большое за полезный инфарматци.👍👍👍👍👍❤

Какая вы умничка!Большое вам СПАСИБО

@PandaColors

2 жыл бұрын

благодарю! Очень приятно

Спасибо за такой замечательный ролик❤

Ответили на все вопросы, здорово. Приятно слушать и смотреть. Умничка👍

Супер! Спасибо большое! 👍👍👍

Спасибо вам огромное!!! Все по делу, коротко и понятно👌🏻

Ух! Вот это разбор. А я хотела узнать про агар, что это вообще. А тут получила ответы на еще даже не заданные вопросы! Так интересно, спасибо. 👍🌻

Спасибо 💐

Огромное спасибо за информацию, очень полезная, нужная

Спасибо за разъяснение.

Спасибо огромное от души)! Всё чётко, быстро и с наглядными примерами. Супер)

Наконец-то мне стало всё понятно. Спасибо🌺

Спасибо. Все ясно и без лишних слов

@PandaColors

2 жыл бұрын

Благодарю

Спасибо всё очень ясно и понятно

Благодарю , Любимы Мир! Все разьяснили понятно с Любовью!

Спасибо. Очень полезное видео

Спасибо большое.

Супер! Больше спасибо 🌸🌺🌼

Спасибо за информацию

Спасибо за информацию!

Очень подробно все объясняется. Спасибо огромное!

@PandaColors

3 жыл бұрын

Рада, что видео полезно!

Очень здорово, теперь появилось желание самому попробовать все эти три вещества 😁👍

Благодарю❤❤❤❤очень рада что нашла вас❤❤❤прекрасное информативное видио ❤❤❤

Спасибо.Очень нужная информация. Пальчик вверх.

Спасибо,вас приятно слушать

@PandaColors

3 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо за советы . Они нам пригодятся. Удачи !

Большое спасибо. Вы все объяснили и показали лучше некуда! Видео просто супер! Я подписалась! Супер!

Спасибо большое! Очень полезное видео!

@PandaColors

Жыл бұрын

Благодарю!

Очень профессионально. Качественно! Благодарю за чёткое и информативное видео! Подписалась!❤❤❤

СПАСИБО ЗА ВАШ, ПОДРОБНЫЙ АНАЛИЗ, ОЧЕНЬ НУЖНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!! ВАМ, УДАЧИ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО !!!

Спасибо вам большое.Боялось использовать агар-агар.

@PandaColors

2 жыл бұрын

Почему? Оттого что прогревать нужно? Или по какой причине?

Спасибо!! Все подробно объяснили.Вас приятно слушать.И на вопросы отвечаете и без хитрости все!!Удачи вам!! Подписалась.

Спасибо за такой хорошый разбор теперь буду пользоваться только Агаром🍋

Благодарю вас

Вот это канаааал!!!! 🔥 Благодарю!!!! Рада что нашла вас!!!!! Процветания и развития вам!!!!!

@PandaColors

6 ай бұрын

Благодарю! Очень приятно!

Очень нужная информация,но на пониженной скорости , спасибо

Отличный ролик 👍

Спасибо, просто здорово..

Подробная и очень важная информация. Огромное спасибо!!!! Сразу подписалась. 🍰🍰🍰

@PandaColors

3 жыл бұрын

Благодарю за доверие! Рада что видео полезно и информативно

Спасибо большое 🌹 Я несколько раз пробовала делать зефир, не вышло... Много ответов получила от вас в этом видео 🙂

Приятно слушать грамотную четкую речь.

@PandaColors

3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-vq9yr1jl9y

3 жыл бұрын

ага

Отличное видео! Спасибо!!

@PandaColors

2 жыл бұрын

Рада, что понравилось

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ И, МИЛАЯ ДЕВУШКА!!!ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО!👍👍👍💕💕

Отличный ролик

Прекрасно!

Подписка! Чётко ясно!

мозги сломала , пока этот ролик не нашла !!! спасибеще !!!! подписка !!!!

@PandaColors

2 жыл бұрын

Очень рада, что видео полезно! С Наступающим Рождеством и Новым годом!

просто ваув! спасибо большое! подписалась)))

@PandaColors

3 жыл бұрын

Благодарю!

Спасибо!

Спасибо.Информативно. о. Крит.

Супер 🙌

Отлично

Вот теперь всё понятно.

класс ❤️❤️❤️❤️❤️ спасибо

Прдписываюсь!!! Автор умничка!! Браво!!@

Спасибо)

Спасибо))

спасибо за разбор и на примерах итогового продукта! Нет ничего лучше наглядного примера! Вопрос(ы): не смотря на то, что агар-агар сильнее желатина в 2 раза, но в муссовом десерте, при той же дозировке, что и желатин, он проиграл? Как это получилось? Выходит, что всё зависит от ингредиентов, которые ему приходится желировать? Где-то его потребуется больше, чем желатина на ту же порцию десерта? И как это вычислить?

Сидим, смотрим на паре. Учимся😎

@PandaColors

3 жыл бұрын

Привет студентам!

Супер ролик!!!

@PandaColors

6 ай бұрын

Благодарю!

Спасибо за инфу капитан блюм

Супер!

видео - топ!

Дайте, пожалуйста, ссылку на зефир на агаре

Очень полезно! Большое спасибо! Подскажите пожалуйста где купить рыбный желатин?

Пектин с сахзамами хорошо работает. Я кетовкусности с ним делаю

Спасибо вам милая я собрала 15 годовых информацию

Искала, кто посоветует для муссового торта наиболее подходящую желирующую добавку. Все ясно. Пектин, купленный мной, пойдет к джемам. А для торта все же желатин))). Спасибо большое!!!

@user-kd3wq5mn8d

8 ай бұрын

Однозначно для мусса желатин, только правильно подобрать дозировку, это зависит , что входит в состав. Дети и внуки любят поэтому делаю часто, а главное можно заморозить и достать когда нужно. А вкусно как….удачи вам.

Спасибо большое за такую профессиональную информацию. Можно ли добавить сахар с пектином в холодную воду и потом нагревать до 120 градусов???

Огромное Всеблагодарение за ценную информацию, желаю процветания и всех благ❤

Супер

Здравствуйте! Сегодня случайно нашла ваше видео, очень полезно, доступно, доходчиво, супер! Я пеку дома для ребенка низкобелковую выпечку-это хлеб, печенье, тортики но не всегда они получаются, вся выпечка это крахмал отсюда много почему?! И как!?)), если возможно, вы могли бы пару видео посвятить этой теме?, очень много людей были бы признательны, спасибо!!

Эти вещи очень полезны они собирают всю грязь в организме, а тут еще и вкусно.

@PandaColors

3 жыл бұрын

Согласна!

@toloshovazinakan258

11 ай бұрын

А как они собирают?

Отличное видео, огромное вам спасибо 🥰🥰🥰

@PandaColors

2 жыл бұрын

Благодарю за отзыв, рада, что видео полезно. Успехов в сладком деле.

Здравствуйте, спасибо большое за информацию!!а можно на агаре замораживать?после разморозки ничего не случится?