Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА
Сегодня приготовим три варианта густого клубничного джема:
- на желатине
- на пектине
- на агаре
ССЫЛКИ на ингредиенты:
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - лето2021
tortomaster.ru/
Желатин tortomaster.ru/catalog/super-...
Пектин tortomaster.ru/catalog/agar-a...
Агар tortomaster.ru/catalog/agar-a...
РЕЦЕПТЫ
500 гр клубники
200 гр сахара
12 гр желатина (140)
500 гр клубники
200 гр сахара
10 гр пектина
500 гр клубники
200 гр сахара
3 гр агар-агара
Выход - чуть больше 500 мл
#клубника #джем
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Пікірлер: 577
Клубничные джемы при хранении меняют свой цвет и ещё пропадает запах клубники и он становится не таким красивым Чтобы этого не произошло,нужно добавлять немного водки .На пол кило клубники 1 столовая ложка водки. и сколько бы мы его не хранили ..он будет ярким и ароматным
@user-mq2jq2yj6g
3 жыл бұрын
Простые рецепты, а на каком этапе добавить водку?
@askartimofeev
Жыл бұрын
@@user-mq2jq2yj6g перед употреблением джема внутрь
@oksana74oksana38
Жыл бұрын
Спасибо большое. Поздно увидела ваш комментарий. Только что открыла баночку клубничного желе и была неприятно удивлена. Потемнело и не только цвет но и вкус не тот.
@tatianaanatolievna8967
Жыл бұрын
За 3 минуты до выключения джема ,добавлять водку
@kanavkauwu
Жыл бұрын
а вместо водки что можно добавить?
Юлечка, спасибо Вам большое за труд!
Как же долго я Вас искала.Спасибо.
Это открытие для меня! Спасибо!
Как всегда вовремя 🍓, все чётко, красиво и аппетитно ♥
Очень аппетитно и красиво😍Хотелось бы побольше таких простых и классных рецептов на канале👏🏻
Как вовремя! Как раз смотрю на персики, думаю, сто с ними делать! Спасибо🧡
Большое спасибо!!! очень наглядно и понятно.👍👍👍
Спасибо большое, очень вовремя!!!!
Цвет джема божественный😍
Из-за одной только эстетики хочется смотреть и смотреть, никогда не надоест😍😍а если ещё и настолько полезно, то это вообще что-то невероятное🔥🔥🔥
Какой кайф, Юлия!! Очень актуальное и полезное видео! Спасибо большое за Ваш труд!
Спасибо вам огромное.Мне очень нужна была эта информация!
Очень актуально! В разгар клубничного сезона использую ваши рецепты для приготовления мармелада. Больше спасибо!❤
Огромное благодарность вам за рецепты 😊❤💐
Большое спасибо за рецепт! Как раз собиралась приготовить джем этим летом)))
Спасибо огромное за рецепты!
Спасибо,большое!!! Очень отличное видео !!!Вы молодец,умница.🤩🥰🤩
Большое спасибо за вкусные 😀😋рецепты. Как раз вовремя!!! ,🤗💕🌹🕊️🙏👍💯💯💯
Спасибо за рецепты всего Вам доброго
Спасибо! Все коротко и доступно.
Спасибо большое за видео! Очень важное сравнение)) Я обычно готовлю варенье с пектином, а о джеме как-то не думала.
Спасибо за видосик Как раз я к бабушке сегодня лечу, попробую обязательно😊
Юля, огромное спасибо за рецепт! Очень ароматный и вкусный. Сегодня приготовила. Чай пили вечером уже с джемом🥰🥰🥰
Спасибо огромное, во время, клубники на даче в этом году много😘
Готовила на пектине с малиной, получилось очень вкусно! 😋 Спасибо)
Спасибо. Этот рецепт для меня очень полезен.
Классные рецепты, большое спасибо
Отлично ! Не знала , что можно и на желатине . Желатин хорош тем , что недорог .
Большое спасибо. Отличные рецепты джема. С агаром тоже очень понравилось
Супер, спасибо за рекомендации, имея троих детей-сладкоежек😋😋😋, ооочень актуально, так как и торты, и пирожные, и множество други разных десертов очень любим с добавлением ягод!!! Благодарю 👍🥰💕
Спасибо огромное! Пеку часто и, соответственно, джем всегда нужен. Но как-то я и не думала, что его можно так легко приготовить самой! Завтра с утра и займусь! Уж очень я люблю Ваши рецепты!
Супер! Спасибо, Юля! Выглядит не так сложно)
Спасибо,за рецепт! Я сделала на агаре,очень понравилось. Здоровья вам и всего хорошего.
спасибо за рецепты, я делаю также с пектином
Супер! Огромное спасибо за идеи! Я раньше пользовлась только крахмалом и желатином.
Каркас скоро готовить варенье и джем! Спасибо большое!!!🥰
Изумительно. Спасибо.
Спасибо большое,очень вкусно!❤
ВАУ, КАКИЕ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТИКИ. ТОЖЕ ГОТОВЛЮ ДЖЕМЫ. ПОПРОБУЮ ВАШИ ВАРИАНТЫ. ВАМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ, ДОБРА, БЛАГОПОЛУЧИЯ. ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ( СЕГОДНЯ ОООЧЕНЬ ЖАРКОЙ) ОДЕССЫ --МАМЫ.
Юлечка спасибо, как всегда супер!
Юля, спасибо огромное за рецепты! Они у Вас всегда изумительные! Может быть у вас есть похожие рецепты с щаменирелями сахара?
Спасибо, очень нужное видео!
Спасибо за рецепт, готовила на пектине малиновую прослойку в торт, всё отлично получилось
Отличное видео! Таких бы побольше для "комплектующих" для тортов (если можно так сказать). Потому что казалось бы эти простые вещи могут попросту испортить весь торт.
Первый раз вижу такой желатин, рецепт классный!
Спасибо вам! До этого много раз делал по вашему рецепту на агаре. Получалось вкусно, но иногда оставался привкус агара (видимо не очень удачный агар был), а также порой было тяжело растирать джем на хлебе. Здесь решил попробовать на пектине и это идеально! Буду делать всегда на нем:) И вкус отличный, и консистенция! Пробовал уже на разных ягодах и фруктах, всегда идеально:)
Супер! Спасибо, очень хорошие все рецепты.
Сделала по вашему рецепту на пектине, получилось вкусно и не приторно, все легко и просто, в этот день же испекла бисквит воздушный по вашему рецепту
Спасибо за рецептики.
Умница, спасибо!🌷
Доброго времени суток Юлия .Все как всегда ,на высшем уровне .Спасибо за ваши м/к .,всегда все четко и по теме. Юлия ,у меня к вам просьба.Сделайте пожалуй ста м/к - десерт-малиновое суфле на агар агаре и пектине . .Буду примного благодарна 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Мир вашему дому ,процветания ,вашему каналу .
Здорово, спасибо ❤️
Очень вкусные это вещи аппетитно очень.
На агаре так же сварила из вишен и жёлтой малины.Ну реально, рецепт находка, быстро, вкусно,ароматно, все витамины сохранены.Даже дети мои которые ничего, никогда из варенья не ели, попробовав сказали-Готовь побольше😉😁☝️
очень вкусно супер сделано👍👍👍🌹
Только что сварила джем на агар-агаре, он идеальный! У меня получился чуть менее густой, чем у Вас. Цвет и вкус свежей клубники, просто класс. Юленька, спасибо за рецепт!
Как ваше видео мне помогло вы даже не представляете 💕❤️💕💕я хотела агар агар а посмотрев видео теперь знаю точно что добаылю пектин. Спасибо огромное за видео ❤️
Наконец то годное видео на актуальную летнюю тему
Спасибо! Мой папа всё хотел приготовить джем, но у них в городе не продают ни агар-агар, ни пектин, покажу ваше видео с желатином))
Спасибо за рецепты)
Спасибо за сравнение!
Спасибо за видео 👌🏽
Большое спасибо вам ❤️
Спасибо за рецептики! У меня как раз агар валяется без дела, если срок годности не прошел, обязательно сделаю🍓🍓🍓
Благодарю, полезное видео.
Юлия,здравствуйте! Приготовьте пожалуйста черемуховый торт.Спасибо.
Большое спасибо за такой классный рецепт бегу готовить😍😍😍
@user-he3ji9ll4z
3 жыл бұрын
Всё делайте так-же с любой ягодой.....
Спасибо за полезное видео. Искала рецепт джема для печенья с окошками. Нужен был густой, стабильный джем. Это, конечно же, на агаре. С пектином лучше для бутербродов. А вот с желатином я только желе делаю. Очень люблю. Но хранить при комнатной температуре желатин я побаиваюсь. Мне кажется, что такая стерилизация недостаточна для животного белка. Ещё раз спасибо за рецепты, пойду делать 😀
Шикарно, сейчас сделаю на желатине😊
@user-kk4bb7zt9u
9 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста 🙏🙏🙏Вы и воды брали пропорционально???? Загустел?)))) на 2 кг ягоды мне 240 мл брать?? 🙏🙏🌹
Спасибо огромное!!!
Спасибо большое. 🌹🌹🌹
Отличные рецепты!!! Делала на пектине- просто 🔥🔥🔥. Спасибо
Юленька, сегодня приготовила на агаре по Вашему рецепту----получилось СУПЕР!!!! Спасибо огромное!
Спасибо Вам большое за рецепты. Обязательно приготовлю, именно по Вашей технологии с пектином 👍 Будьте благословенны Богом.
@YuliyaSmall
2 жыл бұрын
🙏🏼💫
Благодарю за рецепты! Я приготовила на пектине голубику. Получилось очень вкусно! Всё съели в течении 3 дней 😂
Посмотрела Ваше видео и сразу вспомнила, что у меня где-то лежит упаковка пектина. Кажется знаю, что буду делать завтра) Правда, попытаюсь заменить сахар эритритом и в меньших пропорциях. Не знаю, что получится, но, поэкспериментируем, посмотрим на результат)
Спасибо большое.
Большое спасибо!
Юля, спасибо огромное вам! Такой вопрос: какой из этих джемов больше всего подходит для выпечки пирогов? Какой не поплывет в духовке?
Спасибо за видео🤗
Юличка спасибо за рецепт❤️можно ещё рецепты подобные только с другими фруктами,например с апельсином или малиной...
Юлечка , добрый день! Спасибо большое за прекрасный видел рецепт джема . Они все прекрасны и вкусны . 💐👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Очень полезное видео!!!
Большое спасибо за рецепт. Люблю делать на пектине, так как его можно размораживать, на 400 гр. клубники 160 гр. сахара и 8 гр. пектина
Класс! Спасибо!
Добрый день!Рецепт супер!Самое главное просто и быстро!Хотела вас попросить снять видео на рецепт Венгерский пищевой лак для пряников .За ранее спасибо!
Спасибо огромное вам Юличка за ваши рецепты , всё супер ,вкусно. Подскажите как сделать такой ждём со смородины черной на пектине 🙏🤗
Попробую приготовить на пектине. Такую консистенцию, мне кажется, лучше всего будет использовать для прослойки в торты или с панкейками, блинами.
Классные рецепты👍👍👍
Самый полезный, конечно, на агар-агаре, текстура бесподобна
Да ! На пектине самый органичный , а если с сахзаменителем , так ещё и ПП 👌🏻
Спасибо огромное за рецепт. И на агаре , и на пектине приготовили. Очень вкусно, просто отличный джем. Так прям даже для нас оказалось вкуснее, чем варенье.
@user-yz7vg1md4x
3 жыл бұрын
Я тоже последнее время варенье не Варю , только конфитюр 👌🏻👌🏻
Спасибо Юля
Снимайте побольше таких рецептов😍🙏
@user-bo5ev4tl4u
3 жыл бұрын
Да, ещё :))
@user-wc8tw7kf9c
3 жыл бұрын
Это точно, редкое видео!
Юля, большое вам спасибо за рецепты ❤️❤️❤️ скажите можно ли такой джем на пектине использовать в начинку для тортика? Заранее спасибо 🥰
Спасибо ❤️
Спасибо большое за рецепт,очень вкусно получилось
Мне лопатка очень понравилась 🤪👍
Спасибо🌷