ФОТОГАЛЕРЕЯ КОЛБАСЫ И др рецептов от моих зрителей kzread.info/dash/bejne/oJqjxrGsmJmelMo.html ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА рецепты на любой вкус kzread.info/head/PLINabU92C8cAYM60hog90IZ9KEfSfnmMl Всё что необходимо для колбасы : оболочка, пресс, мясорубка, нитритная соль, термометр я покупала на Амазоне или интернет магазине sausagemaker.com Пожалуйста присылайте мне фото Вашей колбасы , спасибо. milenia.us@gmail.com УВАЖАЕМЫЕ ЗРИТЕЛИ! Пожалуйста пишите в комментария где Вы покупали оболочку и нитритную соль и в каком городе. СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Всё что необходимо для колбасы : оболочка, пресс, мясорубка, нитритная соль, термометр я покупала на Амазоне или интернет магазине sausagemaker.com 500 г говядина 500 г грудинка или сало 1.5 кг свинина 40 г соль +5 г нитритная соль(6.25%) или (45 г нитритная соль 0.5-0.6%, обычную не добавлять) 1 ч.л перец черный молотый 0.5 ч.л душистый перец 0.5 ч.л кардамон 1 ч.л сухой чеснок 1 ч.л сахара 30 г сухое молоко 250 мл вода ледяная натуральная свиная оболочка 3.5 - 4 метра получилось 7 кружков 350-400 г каждый Запекать в духовке 80-85С (170-180Ф) до готовности температура внутри колбасы должна достигнуть 70-72С Приблизительное время приготовления 3 часа + - Хранить колбасу в бумаге в холодильнике 5-7 дней, можно дольше в морозильнике или вакуумировать

@user-no2jo9bf4n

4 жыл бұрын

Можно свинину не добовлять

@user-qn6wf3vf4o

4 жыл бұрын

Благодарю Вас, за все собранные рецепты воедино.👏👍❤🌹🌹🌹

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Лучше тогда говядину и курицу вместе, одна говядина будет суховатая колбаса.

@user-km4sh9es7q

4 жыл бұрын

Миления, доброе время суток!!! Я по другой теме (не нашла ваш электронный адрес). Как вы пережили ураган. Последствия жуткие! Все ли у вас благополучно? Мы волнуемся!

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

У нас все хорошо, ураган сместился . Мы очень рады.

Сделал 8 порций,теперь теща меня припахала делать ей колбасы,в обмен на лодочный мотор.Спасибо вам за рецепт

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Супер, спасибо за юмор!

@ul-fishing4205

4 жыл бұрын

После лодочного мотора, ещё и на копчёную рыбу припашут.. хитрая у Вас тёща. )

@user-gd9dj9oh5w

4 жыл бұрын

@@ul-fishing4205 любимая теща,таких больше нет

@user-fb1tx8hi8o

4 жыл бұрын

@@user-gd9dj9oh5w 👍👍👍

@user-nt9tu3gg1r

4 жыл бұрын

UL-fishing 😁

Милена!! Какая вы молодчина!!!! Ну просто нет слов!! Умелица рукадельница и настоящая кулинарка по колбасочке!!! Ну сколько мы с мужем смотрим никак не насмотримся на Ваше произведение искусства это просто шедевр кулинарного искусства!!!!

Огромное спасибо за рецепты. Специи в ложках это замечательно. Все очень доступно и доходчево. Успеха вам , очень легко просто, когда говарят просто и без лишней информации.

Я был очень голодным.Пошёл в магазин и купил колбасу.В лифте уже сьел без хлеба.Спасибо вам за рецерт.

@aikozh1079

2 жыл бұрын

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤣🤣🤣🔥🔥🔥

@zannamorozova8939

2 жыл бұрын

Огонь 🔥 🔥 😄😄😄

@user-to6er8ly9q

2 жыл бұрын

Чего ж хлеба не купил?🤣

@zevs165

2 жыл бұрын

@@user-to6er8ly9q то с голодухи

@user-ev9ky6oz8g

2 жыл бұрын

😂😂😂

Спасибо за рецепт. Я сделала, это очень вкусно . Колбаса очень хорошо нарезается . Не разваливается . Результат супер, мне и моим родным очень понравилось 👍👍👍 спасибо ещё раз

Какая же Вы умничка какая чистота вокруг несмотря на столь сложную работу это же целая наука а как все аккуратно и объяснение какое грамотное и доходчивое огромное спасибо, будем учиться!

У Вас самые правильные и честные рецепты..Браво!Умничка!

Спасибо большое, рецепт прост и очень вкусно получается, семья в восторге. Спасибо!!!

Спасибо большое Вам за рецепт. Вы просто волшебница,а колбаса шикарная. Успехов вам и всего доброго. 🌹❤️🌹

замечательный рецепт!! спасибо вам!!!

Приготовила, спасибо за рецепт.Все получилось .Семья в восторге, буду делать дальше по вашим рецептам.Спасибо за вашу работу!

Огромное спасибо за рецепт,делала уже много раз краковскую,рещультат шикарный!Всё настолько прекрасно комментируеся,слушать одно удовольствие.Спасибо!!!!

Это неправильная колбаса, там нет свиной шкуры, куриных скелетов, сои, перемолотых рогов и копыт. Здесь только мясо, специи, молоко и яйца, можно отравиться с непривычки.

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

это точно

@yarilo.9

4 жыл бұрын

Туалетную бумагу и тушки крыс !

@valentinavoroncova5947

4 жыл бұрын

Они все шутят!!!

@valentinavoroncova5947

4 жыл бұрын

На внешний вид ну ОЧЕНЬ вкусно и красиво.👏👏👏

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

@@valentinavoroncova5947 Я понимаю что это шутки.

Очень приятный голос, красиво объясняет, спасибо автору!👏👏👏👏

Очень вкусная получается , спасибо за рецепт 💐💐💐

Огромное вам человеческое спасибо! Колбаска получилась нереально вкусная! Между прочем лучше копчёной. Хотя делала её впервые.

Грандиозно! И кажется, так просто, спасибо вам огромное, море удовольствия даже от просмотра!!!

Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю своим родным!

Спасибо огромное!!! Получилось ну просто очень вкусно!!! Все домашние, родстенники и друзья в великом восторге.....!!!!

Шикарный рецепт, делала по рецепту, получилось супер. Сделала по этому же рецепту, только из курицы ( филе бедра ), но думаю можно и просто снять мясо с тушки, получается бомбически. Спасибо автору

Какая же вы рукодельница 👍👍 Так доступно все излагается, с доступными ингредиентами и результат всегда на лицо. Так и хочется все попробовать приготовить по вашим рецептам. Ваша куриная колбаса достойна всех похвал. Уже много раз готовила и всегда улетает на ура. Теперь буду этот рецепт пробовать. Спасибо вам!

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Спасибо огромное за отзыв, присылайте фото своей колбасы если сохранили milenia.us@gmail.com

Супер! Всё доступно и понятно, спасибо большое за рецепт! Сразу видно, что у вас результат отлично получился.

Благодарю,Вас,за точную дозировку по нитритной соли и доступный рецепт

Огромное спасибо за рецепт. Все ясно и понятно, без лишних слов

Человек технолог, приятно смотреть, без выдумки

Спасибо за простой и доступный рецепт такого деликатеса.

Спасибо за рецепт! Всё получилось. Колбаса очень вкусная, настоящая. Вы всё понятно объясняете. Вас очень приятно слушать♥️

КАК ЖЕ ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО ШЕДЕВРЫ!СДЕЛАЛА КОЛБАСА ПРОСТО СКАЗКА!

Шикарна колбаса, большое спасибо!!! Обязательно попробую сделать!!!

Благодарю Вас за рецепт. Обязательно попробую

Бравоооо, дай Бог вам крепкого здоровья. Спасибо вам за рецепт. Храни вас Господь 💖 💖 💖 💖 💖

Очень вкусно, у нас получилась. Спасибо большое за рецепт! 🤤❤️😊

@user-uv1dk8ub1b

Жыл бұрын

Веганская хавка может быть очень даже вкусной и выглядеть аппетитно, несмотря на дурные предчувствия непосвящённых.

@JohnDoe-ry4jy

11 ай бұрын

Спасибо🙏 вам, что получилось вкусно 👍🤝

Я готовила другие колбаски по-вашему рецепту, супер. Спасибо Вам большое!!!!!!!

вот это даа, вы мастерица!!! надо попробовать

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за вкусняшку !!! 😋😋😋👍👍👍🔥🔥🔥Обязательно приготовлю !!!

Приготовил по вашему рецепту, все очень вкусно. Вся семья в восторге. Буду делать ещё. Спасибо вам большое

Красота .давно ждала такой рецептик😍

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Огромное спасибо! Однозначно находка и подписка😍

Спасибо за рецепт!!! Хорошо, что попался именно ваш ролик) всё ясно и понятно рассказано, будем пробовать, тем более отзывы людей 👌👌👌

Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши рецепты.Я сделала,по вашим советам.У меня всё получилось! Очень вкусная ,в меру соли, чеснока.Благодарю вас!

Спасибо за видео урок, все понятно, без лишних слов

Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт. Сделала по Вашему рецепту, очень вкусные колбаски получились. Муж, дети, внуки в восторге. СПАСИБО!

Я, обязательно приготовлю своему сыночку! Уже чувствую, знаю, слышу это очень вкусно! спасибо сохраню видео себе в блокнот!

Очень красиво! И вкусно наверно безусловно! Спасибо за рецепт.

Спасибоза Ваш рецепт с уважением

Спасибо за рецепт. Объясняете и говорите все , доступно и понятно. Я обязательно попробую

Боже!!! Я вас обожаю, какое счастье что я вас нашла🥰👏👏👏

Я и не думала что можно так приготовить дома, спасибо за рецепт, вы мастер не только янтарных дел но и колбасных!

Отлично! Четко, кратко! Лайк! Спасибо за рецепт!👍👍👍👍

Какая вы умница. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

Сделала колбаску по вашему рецепту!!! Оболденная! Муж сказал зачем нам сдалась магазинная в которой не понятно что! Спасибо за рецептик!!!

Gracias por excelente receta! Un saludo desde España

Большое человеческое спасибо Вам, добрая душа! Такую сказочную колбасу, конечно, не купишь в магазине.

Спасибо большое за рецепт, получилось вкусно 🥰

Добрый день Миления. Колбасу по Вашему рецепту делали первый раз, получилось все очень здорово, рекомендуем друзьям и родственникам, большое спасибо за рецепт и с наступающим Новым годом.

Трудно выразить все эмоции спасибо всего доброго и здоровья

Какая умница! Все чётко, прекрасно изложено. Без лишней и ненужной информации. Однозначно - респект и подписка!

Спасибо Вам добрая Женщина! Внимательно смотрю и читаю Ваши рецепты. Колбасы, рыбы и прочие. Пробую и ПОЛУЧАЕТСЯ! Предельно понятно и не сложно. Спасибо Вам за ваш опыт и труд!

@user-te7dq3yk8z

11 ай бұрын

В "Страшном сравнении" Марджори Шпигель пишет о взаимосвязи рабства животных и людей, подчас снабжая текст душераздирающими иллюстрациями.

Спасибо за рецепт, всё просто и понятно.

Спасибо большое, все очень понятно и доступно.👍

Очень все здорово.И голос приятный)спасибо

Впервые решился сделать колбасу... Выбор пал на Ваш рецепт. И я не прогадал- всё получилось просто замечательно!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!

@MileniaFlorida

3 жыл бұрын

Поздравляю, спасибо огромное за отзыв, удачи в приготовлении других видов колбасы, у Вас все получится!

Готовили не рас! Получилось очень вкусно! Спасибо вам большое за рецепт!

Спасибо, попробую сделать. 💗🙏

Доходчиво, информативно, уверен вкусно. Спасибо.

Спасибо за рецепт.Коротко и очень понятно.

Привет из Казахстана. Спасибо за такой интересный рецепт. Чувствуется ваша доброта и приятный голос Здоровья вам и всем вашим близким...

Спасибо за рецепт! Готовили уже много раз. Очень вкусно!

Огромное спасибо! Очень понравилось .Класс. Обязательно приготовлю и напишу .❤❤❤

Спасибо за рецепт,очень вкусная колбаска получилась

спасибо за рецепт

Какая вы умница!)))Спасибо большое))Попробую приготовить

Выглядит хорошо, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо подписка и лайк!

Какая Вы умница Спасибо. что поделились .

Спасибо за простой и вкусный рецепт, успехов Вам

Здорово! Спасибо за рецепт)))

Умничка ! Попробую приготовить , спасибо большое за рецепт !

Уже пробовала готовить колбасу варëной при 80°с, а теперь попробую в духовке. Спасибо, что делитесь рецептами🌹

@astrakhane30

Жыл бұрын

​@@user-jy5oz5kd8o жить вообще вредно 😆😄

@user-kp3en5nt2k

4 ай бұрын

Скажите пожалуйста, сколько время надо варить колбасу при 80 '.

@user-qc1mm6ro9l

4 ай бұрын

@@user-kp3en5nt2k , я готовлю в духовке при 80°с до температуры внутри батона 69-71°с. По времени, к сожалению, не сориентирую, пользуюсь термометром с тросом. В любом случае, значение имеет не время, а температура продукта.

@user-lw8yz7bx3t

4 ай бұрын

Здравствуйте Подскажите дверь в духовке открыта или закрыта?

Спасибо большое за рецепт, попробую сделать

Can't wait to try to make it! Looks amazing! Thanks for sharing!👍🏻♥️

Я сделала по этому рецепту ,ну очень вкусно , благодарю вас.

Приготовила колбасу по Вашему рецепту, очень вкусная колбаса, спасибо

всё просто отлично мне очень понравилась обязательно к Новому году попробую сделать такую колбаску порадовать себя и жену Спасибо Милене

@MileniaFlorida

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв, приготовьте сейчас на пробу , отрепетируйте, потом к любому празднику с опытом приготовления.

@alexl5935

4 жыл бұрын

*_😀👍Чуть слюной не захлебнулся?😀👍_*

молодец,вкусно все выглядит

Спасибо за рецепт ,очень вкусно !!!

Уже готовила и не один раз ОЧЕНЬ ВКУСНО БОЛЬШОЕ Спасибо. Пользуюсь вашими рецептами постоянно.

@MileniaFlorida

2 жыл бұрын

на здоровье!

Спасибо очень хорошая колбаса

Очень понравился рецепт ,спасибо!!!!!

Интересный рецепт. Обязательно попробую. 👍

Спасибо за рецепт 😊Скоро буду пробывать делать калбаску.

спасибо за ваш труд. готовила по вашему рецепту и все получилось отлично!

Я не думаю что это вкусно, я думаю это "Божественно" 😀👍👍👍👍

Делала по вашему рецепту супер вы молодец здоровья вам и вашей семье спасибо

Вот это дааа! Как аппетитно 👍👍👍 Спасибо за рецепт 🌹

Спасибо, все понятно, бери и делай

Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт колбасы мне очень понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем творчестве!

Спасибо! Рецепт Супер!Делаю 2-ой раз!Семья в восторге!!!

Мясо сегодня закупила теперь будим с дочкой делать колбаску на Рождество и Новый год. Спасибо за ваши рецепты 🥰

@nicksolntsev838

Жыл бұрын

Ну как, получилось ?

@user-uv1dk8ub1b

Жыл бұрын

Движение за права животных сейчас достигло всемирного масштаба и в будущем очень ещё долго не будет снято с повестки дня.

@user-yf5ez2dw7t

11 ай бұрын

​@@nicksolntsev838да мы часто делаем колбаску по этим рецептам. Уже и коптильню приобрели.❤

@nicksolntsev838

11 ай бұрын

@@user-yf5ez2dw7t я тоже сделал , всё получилось 👍